🥖🥖🥖 JEREMY, PAYSAN BOULANGER DE LA VALLEE DE LA ROTJA
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- 😃😃😃 Très belle rencontre avec Jérémy André paysan boulanger Mare Terra à Fuilla dans les Pyrénées Orientales. Ses pains, ses brioches et ses fougasses sont trop bons 😋😋😋 Nous avons accompagné cette dégustation des délicieux fromages de chèvre de Céline de Tres Estrelles et d'un joli blanc du Domaine Jamet 😉 Et une petite surprise pour ceux qui regardent la vidéo jusqu'au bout 😂
@RegionOccitanie
J’habite Perpi et samedi je suis allée sur la marché de Prades et là j’ai acheté le pain aux graines et la fougasse aux olives et tomates séchées ! Verdict un régal ! C’est je reviens en chercher d’autres ! Merci et bon courage !
Je confirme, Jeremy fait un travail que j'admire, car il est très intense, et le résultat est fantastique ! Mes intestins sont très sensibles au gluten (et nourriture industrielle, dont le sans gluten indus) et cela fait des années que je ne mange plus de brioche. Non seulement sa brioche est bonne (il y a forcément l'acidité du levain mais ça ne m'a pas dérangée) mais elle ne m'a fait aucun tracas. Idem pour les pains. J'espère qu'avec le changement climatique et la sécheresse il pourra continuer longtemps son oeuvre ! Quand on pense à toutes les pollutions terre eau et air, aux problèmes de santé terriblement en augmentation, les gens comme lui sont quasiment des bienfaiteurs de l'humanité .... et ils sont trop rares !
Merci pour ces vidéos!❤
Merci beaucoup Erwan, c’est toujours sympathique de nous montrer des personnes passionnées, les bons produits rien de meilleurs
Magnifique meilleur région ❤️❤️
C'est un grand sage, un grand philosophe de la vraie qualité de la gastronomie. La vidéo est magnifique vous posez des bonnes questions. Ça me fait rêver, je vais venir vous voir. Merci de me donner votre adresse. J'aime beaucoup le pain. Merci pour le conseil pour le fromage et le vin. 👍👏☀️
C est excellent ces vidéos , tu découvres des produits et des gens qui en font leurs métiers et rien que ça je valide , je veux bien être là pour un épisode .
Salut à toi Erwan !!! Encore une vidéo de qualité ! J'ai déjà vu ce boulanger il était passé au meilleur boulanger de France sur M6,et c'est vrai qu'il est passionnant encore quelqu'un qui aime ce qui fait, un grand merci et un grand respect pour tous ce que vous faites !!!
C'était un de mes professeurs quand j'étais en second
La Dose d antidépresseur d Erwan🍀🔎🙏
En tt cas ps pour notre boulangenieur
Magnifique
Enfin le retour d Erwan 😊😊 super la vidéo des le début le mec ce voyait que il n étais pas catalan ! En attendant il gère et même si me geste n ais pas encore au top tout cela viendra par le temps. Son pain donne envie, mec super, aller au boulot !😂😂😂😂 cool Erwan.
Salut Amigo. Félicitations!
Quelle régal ^^
ça c'est mes bails asmr ...putain tout me fait vibré raisonné dans cette vidéo , et erwan je suis sure de l'avoir deja vu quelque part mais impossible de savoir ou , en tous cas sacré personnage , ou et la visite de la chevrerie de la jolie bergere ...
le genre d'endroit ou on reste 1 jour pas plus trop besoin de la ville
Parle pour toi le dépressif.
@@orinfrisk2157 dépressif ? Ouiii bien sûr 😂😂😂 j'ai tout en ville ciné resto magasin événements
Toi a part tes vache ta rien ferme la un peu
@@bhlitgt23455 Ensuite. J'ai autant vécu à Paris - Düsseldorf- Lyon - Dijon qu'à Troyes - le pays d'Ôtes et j'en passe. La ville est plus propice à la dépression- avoir que du plaisir pour avoir du plaisir ne chance rien à la donne.
bh laisse moi te dire que tu te trompes la campagne profonde ou tu te fais chier comme un rat c'est pas mieux hein @@orinfrisk2157
son pain est il vendu sur le marché de Prades ?
Non, pas pour le moment, il faut le commander. Le vendredi, sur le marché des producteurs, à partir de 17h , porte de France à Villefranche de Conflent, il est possible d'en acheter.
ce beau jeune homme ne recruterait-il pas par hasard ?
Après le casscroute et les cheveux secs 😉
Salut Erwan c'est possible d'avoir le contact stp
Erwan, arrêtez de parler de l Occitanie alors que nous sommes en pays catalan !
arretez avec le nationalisme