1kg에 5천 원, 저렴한 홍가리비로 조개구이 즐기는 법! 이정현의 [홍가리비구이] X 케첩초장소스 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240322 방송

1kg에 5천 원, 저렴한 홍가리비로 조개구이 즐기는 법! 이정현의 [홍가리비구이] X 케첩초장소스
■ 요리 재료
찐 홍가리비 500g, 버터 20g, 모차렐라치즈, 초고추장 3T, 케첩 3T, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 다진마늘 1t, 파슬리 가루
■ 만드는 법
[홍가리비구이 재료 준비]
1. 케첩&초장 소스 만들기
- 양파 1/4개, 청양고추 1개를 잘게 다져준다.
- 초고추장 3T, 케첩 3T, 다진양파 2T, 다진청양고추 1T, 다진마늘 1t을 섞어 소스를 만든다.
2. 버터는 가리비 크기에 맞게 새끼손톱만 한 크기로 잘라준다.
[홍가리비구이 만들기]
1. 찐 가리비의 한쪽 껍데기를 떼어낸 뒤, 팬에 겹치지 않게 넣는다.
(*생 홍가리비를 바로 팬에 구우면 수분이 나와 팬이 타요~! 집에서는 한번 찐 홍가리비를 굽는 게 좋습니다!)
2. 가리비에 버터 조각을 올리고 모차렐라 치즈를 올려준다.
3. 치즈가 살짝 녹을 때까지 중불에 구워준다.
(*한번 찐 가리비이기 때문에 치즈가 녹을 때까지만 구워주세요~!)
4. 팬의 불을 끄고 토치로 치즈를 마저 녹인 뒤, 케첩&초장 소스를 올리고 파슬리를 뿌려주면 완성!
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[@조귀현-p9j]

서아 좀 많이나오게
해주세요~넘이뻐서,
서아 보려고 몇번씩 돌려
봐요~!!!!

[@user-hj7gi6vk7b]

똑똑한 서아 너무 귀여워서 몇번씩봐요
매주나와요

[@user-zw8sg8vv3o]

정현씨 나오면 꼭 챙겨봐요

[@user-rz7tt1by9u]

서아 너무 사랑스러워요~^^

[@박금숙-j6j]

정현씨 두분에 티키타카가 너무재밋어요~서아가 아빠한태 자기라고 하니깐 너무웃기당^^ 정현씨 자주나오세요~

[@JJOESUSAN]

홍가리비 요리 아주간단하고 멋지네용!!🩵
생산자로써 뿌듯합니다 🥹🥹🥹🥹

[@행복한마음-l3w]

정현님은 저런 요리팁을 어떻게 다 아는걸까
진짜 못하는게없는듯

[@고영희-o3l]

서아 이뻐요 진짜 이뻐요

[@asdvc6687]

신랑분 진짜 착하신듯 정현씨 눈치를 많이 보는것 같다

[@하서영서영]

이뿐 서아 보는데 녹는다

[@이고은-x6f]

서아 많이 많이 보고싶어요. 너무 이뻐요 ~몇번씩 돌려 봅니당

[@하은-c9l]

서아ㅜ너무 이쁘도 이언닌 진짜 최고다

[@yoling-1004]

이거 보고 홍가리비 요리 햇어요~~❤❤❤

[@user-lt9uo9ui5u]

물대신 청주를 넣고 찌면 더좋은데

[@이미숙-c8p]

❤❤서아짱^^~

[@양순애-s2i]

😂

[@mirrorhan4056]

정현씨 옆집 살고 싶네요

[@하은-c9l]

물론 남편 분도 최고

[@user-kn4xu3eo2z]

가리비 찜기 정보 아시는 분 있나요?? '0'

[@sun-vr5vp]

이정현 너무 시킨다

[@인간은시영]

이정현
세번째결혼 안나 야 엄마야 😊

[@Mi-ig3fo]

다현이 보기실어요