مشكور يا احسن شيف كنت بتابعك من ايام القناة السعودية الاولى الى الان وعلى فكرة انت سبب تعليمي وبراعتي فالطبخ بعد الله خصوصاً بعد نصحتنا باستبدال زيت الذرة بزيت الزيتون وكانت النتائج صحية وهائلة اشكرك من اعماق قلبي
اللهم اغفر له وارحمه واسكنه فسيح جناتك ونور عليه فى قبره وجازه بالحسنات إحسانا وبالسيئات عفوا وغفران يا أرحم الراحمين، أرجو من القائمين على القناه الإستمرار فى عرض كل أعماله،
منور الyou tobe ياشيف احنا تائهين من غيرك بعد ما تركت قناه دبى اتعودنا على وجودك كانك فرد من العيله ربنا يعطيك الصحه على كل الأكلات اللذيذة وأرجو لا تحرمنا من خبراتك الموسوعة أم عمر. لندن
بجد سهلة جدا و بتتباع في السوق بخمسة و تلاتين و اربعين للكيلو غير كدة الحاجة اللي ببتعمل بتكون انظف بس استاذ اسامة انا ممكن استعمل اللبن البودر عندي كتير و عايزة اعمل كمية
بارك الله فيك عندي سؤال؟ ممكن اعمله بالحليب الجاهز او لازم يكون فرش؟؟؟ عشان ما عندي حليب فرش من مزارع بس ممكن اشتريه في جالون من السوبر ماركت انتظر الرد لو سمحت
انا من محبين الشيف اسامه الله يرحمه ويغفر له ويسكنه فسيح جناته ياريت الصفحه تفضل شغاله صدقه حاريه على روحه واحنا بنستفيد منها🌹🇪🇬
مين اللي قتـ.له
الله يرحم الانسان أسامة السيد و يجازيه خير علي ما نفع به كثير من الأسر في الوطن العربي
حقيقي افتقدناك يا شيف اسامة اتعلمنا منك فن الطبخ على اصوله كل الي موجود دلوقتى بيخبطوا ويرزعوا في الحلل كله عك في عك
الله يرحمه كان متميز في كل حاجة وصفاته وأخلاقه
ربنا يجعل عمله وإخلاصه وصدقه في ميزان حساناته 🤲
كنت صغيرة وكنت اتفرج عليه الله يرحمه و تعلمت منه تدابير الطبخ
الله يرحمك ياشف اسامه أسأل الله أن يغفرك لك ويجعل قبرك روضه من رياض الجنه
اللهم اغفر له وارحمه واسكنه الفردوس الاعلى من الجنة يارب العالمين هو وكل اموات المسلمين اجمعين
يارب يجعلها كل ماقدمه للعالم من حلقات في سجل حسناته😢❤
الله يرحمك يا معلمنا وجازاك الله عنا كل خير
الله يرحمه ويجعل كل حاجه عملها في ميزان حسناتك
مشكور يا احسن شيف كنت بتابعك من ايام القناة السعودية الاولى الى الان وعلى فكرة انت سبب تعليمي وبراعتي فالطبخ بعد الله خصوصاً بعد نصحتنا باستبدال زيت الذرة بزيت الزيتون وكانت النتائج صحية وهائلة اشكرك من اعماق قلبي
الله يرحمك ياشيف اول من ادهشنا بطبخه الراقي
الشيف اسامة من الفنانين العرب المحترفين شكرا ياشيف
اللهم اغفر له وارحمه واسكنه فسيح جناتك ونور عليه فى قبره وجازه بالحسنات إحسانا وبالسيئات عفوا وغفران يا أرحم الراحمين،
أرجو من القائمين على القناه الإستمرار فى عرض كل أعماله،
رحمك الله رحمة واسعة واسكنك الفردوس الأعلى بغير حساب ولا سابقة عذاب..إن شاء الله تكون صدقة جارية لك
احلي شيف انسان محترم
تفصيل قميص
Safaa Hassan بجد انسان ناقي وفنان في الاطعمة ومن القلائل الفاهمين
ايوه فعلا الشيف اسامة إنسان محترم من وقت ما كان في قناه دريم وانا باشوفه ربنا يباركله
بألف هنا وشفا، وشكرا جزيلا على المتابعة
الشيف اسامه كيف اصنع خميرة فورية جافه بودرة في المنزل شكرا
ابوعلي باوزير
ممكن اعمل من حليب الدي البقاله شكرا
شيف اسامه كيف اصنع خميرة فورية جافه بودرة في المنزل شكرا
غفر الله له انسان محترم وشاطر
من الشخصيات المحترمة اللى يعطى المعلومه كاملة وبصدق اتمنى من الله أن يظهر على الشاشة 🌷🌷🌷🌷🌷
ششششڜشڜ
اللهم ارحمه واغفر له وصبر اهله واجعل قبره روضة من رياض الجنة اللهم امين
ربنا يرحمه برحمته الواسعه ويجعله فى ميزان حسناته
الله يرحمك ويغفر لك ويجعل مثواه الفردوس الأعلى من الجنة
الله يرحمك ويغفر لك يا شيف اسامة ويجعلك من اهل الجنه ويجعل كل اعمالك في ميزان حسناتك يارب 😢
الله يرحمه ويسكنه الفردوس الأعلى
الله يعطيك الصحة ...شغلك رائع علمتنا كتير ربي يبارك بعمرك وحبايبك .
احلى شيف واحلى اكل انت فين ياشيف اسامه افتقدناك كتيييييير
اللهم يرحمك ويجعل مثواك الفردوس الأعلى ويحفظ ذريتك اللهم امين كنت خير طهاه العالم خلقا وعملا واخلاصا
الله يرحمه ويغفرله
اتمني من المشرفين على القناة نشر الوصفات مع المقادير
اللهم ارحمه واغفر له واسكنه الفردوس الاعلى وجميع الاموات
يااااه والله ذكريااات حلوة فبرامجك في سنوات زواجي الاولى
الله يرحم الشيف أسامة ويسكنه فسيح جناته
تسلم ايدك مع انى دوخت عقبال ماجبت الحصيرة بس طلعت احلى جبنة اكلتها فى حياتى شكرا اليك
الطريقة دي جميلة جدا عن تجربة شكرا جدا يا شيف بس تستخدم في خلال يومين بس او ٣
اللهم اغفر له و ارحمه واسكنه فسيح جناتك يارب العالمين
احسنتم شيف اسامة رحم الله والديكم.ممنونين
الله يرحمه ويغفر له
رحمة الله عليه
الله يرحمك ياشيف احسن طريقه
الله يرحمك و يغفرلك و يسكنك فسيح جناته
الله يرحم ويغفر له ويسكنه فسيح جناته
رحمه الله
اللة يرحمك يا شيف اسامة ويغفر لك ويعفو عنك
مفاجأة حلوة . ومشتاقين لرؤية الشيف العالمي . بس لنا عتاب عليك ليه تغيب علينا . لعل المانع خيرا .
رحمة الله عليك
ماشاء الله عليك يا شيف اسامة انت دوما مبدع ومتجدد الى الامام دوما"- وفقك الله وسدد خطاك
ربي يرحمه و يغفر له يا رب
ربي يرحمو ويجعل مثواه الجنة
أساس الطبخ والله يا شيف
منور الyou tobe ياشيف احنا تائهين من غيرك بعد ما تركت قناه دبى اتعودنا على وجودك كانك فرد من العيله ربنا يعطيك الصحه على كل الأكلات اللذيذة وأرجو لا تحرمنا من خبراتك الموسوعة أم عمر. لندن
Nagwa Metawee فديتك يا ام عمررررررر
اموت فيك
راح وين استاذ اسامه شفته لما عمل وداع في قناه دبي بس وين راح؟؟؟
بجد سهلة جدا و بتتباع في السوق بخمسة و تلاتين و اربعين للكيلو غير كدة الحاجة اللي ببتعمل بتكون انظف بس استاذ اسامة انا ممكن استعمل اللبن البودر عندي كتير و عايزة اعمل كمية
روعه
تسلم يا شيف يارب
بارك الله فيك يا شيف
وجزاك الله خيرآ
الله يرحمك ويغفرلك ياشف اسامه
الله يرحمك رحمه واسعه 😭
تسلم ايدك بجد مبدع اذا ممكن بنا طريقة عمل جبنة قريش للتخسيس خالية الدسم
جزاك الله خير
omrooro الشف محمد حامد
هذا حليب أم لبن أرجو الرد عجبتني وصفتك
حليب
هل ممكن املح الحليب قبل ما احط الخل عليه ؟
يعطيك الف عافية
رحمه الله الشيف اسامه
تسلم ايدك يا شيف شكرا جزيلا لك
الله يرحمك ياشيف أسامه
الله يرحمه 😢😢
ربنا يبارك له
واوو
هناك اختلاف كبير بين الريكوتا و الكوتاج - الريكوتا تصنع من المصل (whey) بينما الكوتاتج (cottage) فيصنع من التخثر (curds).
بارك الله فيك
عندي سؤال؟
ممكن اعمله بالحليب الجاهز او لازم يكون فرش؟؟؟ عشان ما عندي حليب فرش من مزارع
بس ممكن اشتريه في جالون من السوبر ماركت
انتظر الرد لو سمحت
بالهناوالشفا
اللهم اغفر له وارحمه
الله يرحمك يا شيف اسامه 🤲🤲
سلام دستتون درد نکنه ممنون چرا نشون نمیدهید مایه پنیر چی زدی توشیر ممنون از شما
الله عليك ياأعظم شيف وحشتنا جدااا ياشيف اسامة وتسلم ايدك على كل حاجة بتعملها راااائعة بس ياريت اعرف بتيجى على قناة ايه بلييييز
هههههههههههههههههههه
خخخهههه
هاي
@@hhnn2039 إيه اللي بيضحك في السؤال ؟!!
صل علي النبي
على نبينا محمد أفضل الصلوات و أتم التسليم عدد ما ذكره الذاكرون و عدد ما غفل عنه الغافلون ما تعاقب الليل و النهار و سلم تسليما كثيرا
الله يرحمك يا شاف
ربنا يبارك لك في حياتك وبيتك
شكرا على المجهودك ياريت تعمل الجبنة الرومى م فضلك
الله يرحمه
شكرا جزيلا
الله عليك يا احلى شيف انت فين والله وحشتنا تسلم ايدك
ماشاء الله الله اكبر ربنا يعطيك الصحة والعافيه يااااااااارب
يعني نضيف الخل و نتركه يغلي على النار او نطفي عليه فورا؟
نطفي فورا
اريد الكريمةا للبانى بطريقة سهلة شكرا ياشيف
شخبارك شيف اسامه وين اختفييييت
الله يرحموا
اخي اكون ممنونه لو جاوبتني انا عملت 3 ليتر حليب وضفت عليهم 2 حامض بس مافصل معايا الحليب فضل ذي ما هو اعمل ايه
benet lebanon لكل لتر يلزم اربع ملاعق حامض
ربما الحليب ليس كامل الدسم
بالله عليكم هل جبنة قريش هي جبنة ricoota
قريبة جداً منها
انا مش فاهمه؟؟؟يغلي نحط خل ثم نطفء النار؟؟؟
تسلم ايدك
يعطيك العافية ممكن سؤال أي ممكن خل تفاح أو عنب وشو هو الخل الأبيض لو سمحت رد وشكراً الك
خل قصب السكر
لو سمحت يا شيف يقولو جبن الاريش المفروض مايغلي
الله يرحمك و يغفر لك
ممكن طريقة عمل الكوممبار لو سمحت
انت فين اخبارك ايه انا من اشد معجبينك
ينفع حليب بودره
كل كيلو لبن 4 ملاعق خل أو 4 ملاعق ليمون ..... صح كده
وياترى ايه الفرق ياشيف وتسلم ايدك ياارب
السلام عليكم يا ريت حد يقولي فين تنباع المنفحة التي تستخدم في صناعة الجبن في دبي
مش لازم تحط على الجبنة منفخة
حياك الله شيف رجا ما خليتنه نفتهم شلون كدرت اتجبن الحليب يعني كم ملعقه خل
كل لتر حليب عليه 3 أو 4 ملاعق طعام من الخل أو عصير الليمون
سؤال هو هذا الجبن نفسه الجبن اللي اسمه جبن العرب بالعراق
Mustafa Ali اي نفسه جبن عرب بس هذا حلو مو مالح