apprendre et réaliser facilement à façonner des petites brioches tête,

apprendre facilement à façonner des brioches tête individuelles, faire lever et cuire. appelées aussi brioche parisienne
et que la tête reste bien droite

[@panificomaxime2046]

je vais peut être enfin avoir une tête qui se tiens! Merci beaucoup Christian!

[@lou-vr6zs]

Merci pour les explications, superbe brioches, très joli 👏

[@patxidurritxague9604]

Enfin une vidéo ou les brioches sont bien faites. Merci pour les explications.

[@hiebercecile7114]

Elles sont superbes, il ne me reste plus qu'à essayer votre technique !

[@elireginadefrancaferreira2790]

Très bien expliqué, bravo👏👏👏👏

[@moussasanoh9361]

La meilleurs des explications super Monsieur

[@apprendreautrementlapatiss439]

merci Moussa

[@joellejoseph9812]

Ça c'est magnifique

[@marinech8737]

Très bien expliqué ! Et très beau résultat

[@apprendreautrementlapatiss439]

merci Marine Mimie

[@Patricia-gz3hv]

Merci infiniment chef👍

[@nadinevermeulen9662]

Elles sont belles bravo mr

[@apprendreautrementlapatiss439]

Merci. Bonne journee

[@thicacha]

Bsr four traditionnel ou chaleur tournante merci de me le faire savoir

[@apprendreautrementlapatiss439]

bonjour, je préfère le four traditionnel.

[@jerem1478]

Bonjour 240 degrés !!je suis a 10 min a 165 dans un ventilé

[@matheogrondeux3710]

Combien de centimètres les moules

[@apprendreautrementlapatiss439]

Bonsoir. Désolé, je n'ai pas la réponse..j'essaie de mesurer au plus vite..bonne soirée