New York Style Pizza طريقة نيويورك بيتزا من فيلم هوم الون

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 153

  • @manalsamir1581
    @manalsamir1581 Год назад +24

    لازم تدهن العجينة قبل ما تحط الصلصة زيت زيتون والحروف كمان ونصيحة قطع البصل صغير جدا وبلاش تصفي الصوص أنا من نيويورك واتعلمتها من شيف إيطالي ،وحط الصوص والبارمازان الاول كام دقيقة وطلعها حط الموتزاريلا

  • @esraasamy1989
    @esraasamy1989 Год назад +10

    احلي حاجه ف فيديوهاتك الاتقان والاهتمام بالتفاصيل الصغيره وانك بتحب شغلك ربنا يوفقك

  • @yusufwael2010
    @yusufwael2010 Год назад +5

    لسه مجربها دلوقتي وفعلا احلي بيتزا كلتها معمولة في البيت هشة وطلعت مظبوطة بالمللي❤❤

    • @ahed3010
      @ahed3010 Год назад

      منفختش معاي في التلاجة ليه

  • @Shaym.Raafat
    @Shaym.Raafat Год назад +5

    شجعتنى اعملها طلعت في منتهى الروعة ..احلى من اي بيتزا اكلتها بره والله...

  • @Robotech_Gaming
    @Robotech_Gaming Год назад +6

    الشخص الوحيد اللي بفهم منه ف الطبخ والحاجة بتطلع حلوة

  • @abdalrahmanalbadry7700
    @abdalrahmanalbadry7700 Год назад +6

    عاش قوى دى تقريبا نفس الطريقة بتاعة مطعم papa j بس العجينة كنت بتقعد فى التلاجة لحد 7 ايام و افضل وقت تشتغل بيها فيه بعد 3 او 4 ايام بتبقا مريحة فى الفرد و احلى فى الطعم

    • @ahed3010
      @ahed3010 Год назад

      حطيتها في التلاجه وما نفختش ليش

    • @abdalrahmanalbadry7700
      @abdalrahmanalbadry7700 Год назад

      عشان البرودة هتبطأ عمل الخميرة سبيها يومين تلاتة و طلعيها قبلها بساعة على الاقل@@ahed3010

  • @ashrafmondy3219
    @ashrafmondy3219 Год назад +1

    عمر الجميل عملنا البيتزا بالطريقة دى وطلعت هايلة ربنا يبارك لك دنيا واخرة

  • @abdallahalaa3089
    @abdallahalaa3089 Месяц назад

    عظيم ياعمور كالعادة
    لسه عامل منها دلوقتي ومعاها تشيكن باربكيو بنفس العجينة
    ونزلت اشتريت واحدة من براند معروف وفي البيت معرفوش يفرقوا انهي البيتي من الي من برا

  • @ahelalley
    @ahelalley Год назад +5

    فيديوهاتك مريحة للاعصاب بجد ❤

  • @حس_ين
    @حس_ين Год назад +3

    ‏‪7:50‬‏ ما هو نوع الجبنه المستعمله

  • @maiyousof8211
    @maiyousof8211 Год назад +14

    مش عارفة إيه سر سعادتى خلال مشاهدة فيديوهاتك عن البيتزا بالذات ، لكن ممكن افسر دا بإن حبك للبيتزا مزود طاقتك خلال عملها و دا واصلني جدا . شكرًا لمجهودك و موهبتك و أسلوبك الهادئ الممتع . 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 ڤيديو ممتع جدا 👌🏻👌🏻

  • @moaazhalim2655
    @moaazhalim2655 Год назад +1

    شكرا ليك انت يا اخي والله
    احلى حاجة انت بتعملها انك بتقول سبب كل تيكنيك بتعمله 👏👏

  • @mohdalalwi5180
    @mohdalalwi5180 Год назад +1

    فيديو جميل بس ياريت كنت تستخدم البيكر برسنتج للمقادير baker percentage. يسلموو 💛💛

  • @hannemoona924
    @hannemoona924 Год назад +3

    دي تنفع في سهرة راس السنة مع الفيلم .. واو .. تحفة

    • @صلعلىالنبى-م8ت
      @صلعلىالنبى-م8ت Год назад +1

      لا يجوز الاحتفال براس السمة لينا كمسلمين
      قل هو الله
      الله الصمد
      لم يلد ولم يولد
      ولم يكن له كفوا احد

    • @MOROCCO_BALL
      @MOROCCO_BALL Год назад

      مين قالك نحتفل ؟ @@صلعلىالنبى-م8ت

  • @osamadarwish2491
    @osamadarwish2491 Год назад +3

    رهييب ماشاء الله حتى الالقاء روعه

  • @Mitsho-GMR
    @Mitsho-GMR Год назад +2

    تسلم الايادي شيف 🖤
    الفيديو كوم، و اخر شي بتقوله كوم ثاني
    شكرا جدا انكم بتتفرجوا للاخر 🖤🖤
    تقدير المتابع عندك ❤

  • @sarah_2645
    @sarah_2645 Месяц назад

    حلو اوي، بالنسبة للصوص الافضل انك تعمل الطماطم كونكاسيه

  • @mohammedfawzi9144
    @mohammedfawzi9144 Год назад +1

    تسلم ايدك يا عمر بتبسط قوي و انا بتفرج على فيديوهاتك

  • @EssamsalahKamel-nd3zg
    @EssamsalahKamel-nd3zg 9 месяцев назад

    انت شيف جميل خلوق دا كفاية سماحة وجهك تخلي الوصفة احلى وصفة

  • @HadeerMEllithy
    @HadeerMEllithy Год назад +4

    هو مش الصلصه اتهدر منها كتير كدا يعني كان ممكن تضربها ب الهاند بلندر او في الخلاط ؟؟

  • @يمنىمحمد-ث3ض
    @يمنىمحمد-ث3ض Год назад

    عملتها وطلعت جميله جداا احلى مره اعملها فى البيت واحس انها زي بتاعة برا

  • @3ahdali458
    @3ahdali458 Год назад +2

    عااااش ياهندسة تسلم ايدك يارب

  • @mariamtamer3968
    @mariamtamer3968 Год назад +9

    بعد اذنك يا شيف عايزين طريقه لعمل جبنه الرومي و الموتزريلا عالشان دلوقتي بقت مغشوشه بعد اذنك 😊😊😊

  • @dodyelasly5233
    @dodyelasly5233 6 месяцев назад

    بنتى عملتها أكتر من تحفه رائعه🌹

  • @shimoana1
    @shimoana1 Год назад

    ياعمر عايزه اشكرك جدا من بعد وصفت البكينى هوت دوج بقيت باكله بنفس الطريقه اللى عملتها بجد تسلم ايدك هاجرب وصفه جديده تانى من وصفاتك وابعتلك ف اقرب فيديو ❤❤❤❤❤

  • @safaamamdouh-he4mb
    @safaamamdouh-he4mb 8 месяцев назад

    بجد تسلم ايدك جربتها النهاردة و كانت تحفة

  • @ZFadel245
    @ZFadel245 Год назад +1

    ماشاء الله عليك ،تسلم ايدك

  • @شادنجني-ش1ع
    @شادنجني-ش1ع Год назад +7

    تحفه ماشاء الله تستاهل الانتظار
    تسلم ايدك يا شيف

    • @OmarsCooking
      @OmarsCooking  Год назад +2

      الف هنا وشكرا على الانتظار 🤍

  • @ayaramadan478
    @ayaramadan478 Год назад

    تحفففففففففه جوعتني اوي يا هندسة 😢😢 تسلم ايديك بجد

  • @lovelylobna4968
    @lovelylobna4968 Год назад

    ممتازة 👌 وفعلا الطعم بيكون مميز ومختلف لما بتتخمر فالتلاجه لفترة طويلة. شكرا ليك

  • @hisham3836
    @hisham3836 Год назад +1

    مبدع كالعاده ❤️

  • @3ahdali458
    @3ahdali458 Год назад +4

    متحمسة جدا
    ❤❤❤

  • @LoudLaugh55
    @LoudLaugh55 Год назад

    انتا فنان اقسم بالله

  • @ameranour6346
    @ameranour6346 Год назад

    هجربها ان شاء الله تسلم ايدك

  • @jasmineal9182
    @jasmineal9182 Год назад

    ماشاءالله تسلم ايدك ❤ بتشهي وشكراً ع مجهودك موفق يارب

  • @maiahmed2458
    @maiahmed2458 Год назад

    ممكن تجرب لنا واصفه توت اسمها no knead bread

  • @fatmanoby365
    @fatmanoby365 Год назад +1

    حرفيا انا جوعت فهقوم اعملها ❤😊

  • @fayzaahmed7811
    @fayzaahmed7811 Год назад

    تسلم ايدينك تبارك الله

  • @basmaaly1486
    @basmaaly1486 Год назад

    هجربها إنشاء الله

  • @هاجرمنير-ك7ي
    @هاجرمنير-ك7ي Год назад

    شكرا يا عمرو

  • @catlover8209
    @catlover8209 Год назад +3

    ممكن بليز تقولي الفرق بين الاوريجانو والزعتر والريحان

    • @OmarsCooking
      @OmarsCooking  Год назад +10

      الاوريجانو والزعتر نفس الفصيلة وريحتهم وطعمهم متقاربين لدرجة تخلينا نقدر نبدلهم ببعض. ورقهم صغير اوي مقارنة بورق الاعشاب التانية. الريحان مختلف جدا بيبقا ورقه شبه ورق النعناع وطعمه وريحته مختلف عنهم.

    • @maiyousof8211
      @maiyousof8211 Год назад

      👏🏻👏🏻👏🏻​@@OmarsCooking

  • @fatimamuhammad3425
    @fatimamuhammad3425 Год назад

    يا سلام طريقة شرح سمحة شديد تسلم يدك

  • @magdykhamis6315
    @magdykhamis6315 Год назад

    ممكن يا عمر تعمل طاجن لحمة بالبصل

  • @anaganagana9190
    @anaganagana9190 Год назад +1

    تسلم ايدك ممكن تعملنا شيكاغو بيتزا

  • @randafarooq8465
    @randafarooq8465 Год назад +1

    جميلة جدا

  • @tahanyshafikesmiltahany4530
    @tahanyshafikesmiltahany4530 4 месяца назад

    ينفع استبدل زيت الزيتون بأي زيت نباتي

  • @mohamedhesham6515
    @mohamedhesham6515 9 месяцев назад

    يا عمر هو عادي بعد ما اعملها اقطعها سلايسز واشيلها فالفريزر او التلاجة ووقت محتاج احطها فالفرن شوية وتبقي حلوة ولا هتبوظ

  • @bnr_1
    @bnr_1 Год назад +1

    شكرا ليك انت يشيف ❤

  • @ranaabo7abib81
    @ranaabo7abib81 Год назад

    حلوة جدا تسلم ايدك
    بس لازم يعني نزود جبنة
    دانا هحط التتش المصري 😂 ، لما آجي أعملها ان شاء الله هحط عليها بيبروني او سوسيس او استربس كمان :)

  • @souulaaf
    @souulaaf Год назад +1

    احلي بيتزا في الكون بيتزا نيويورك ياما اكلت منهاا مفتقداها كتير هحاول اعملها 😭

  • @rayanshady1654
    @rayanshady1654 Год назад

    تسلم ايدك يا باش مهندس

  • @asmaaabdelaty7354
    @asmaaabdelaty7354 Год назад +2

    جميلة اوي انا بعمل الوصفه دي دايما بتطلع تحفه والمرة الجايه هجرب الصلصة بطريقتك
    بس عندي تعليق مهم اوي
    ازاي خليت ورق الزبده ميلزقش فالبيتزا بعد مااستوت ؟؟
    ورق الزبده دايما بيلزق فيها معايا فبطلت استعمله خالص

    • @ranamahdy7535
      @ranamahdy7535 Год назад

      فيه نوعين ورق زبدة ، فيه نوع مبيلزقش خالص

    • @loirosue2904
      @loirosue2904 Год назад

      @@ranamahdy7535 ليه اسم؟

    • @dedeahmed3893
      @dedeahmed3893 Год назад

      رشه دقيق على ورق الزبده

  • @khaledsoliman1125
    @khaledsoliman1125 Год назад

    بص تسلم ايدك بس انا كلت بيتزا كتير اوي في نيويورك فهي مختلفه عن دي لكن دي اقرب لبابا حونز بيتزا

  • @منبيتريمو
    @منبيتريمو Год назад

    ‏عمر بعد اذنك نوع زيت الزيتون اللي بتستعمله اسمه ايه

  • @ambs37q38
    @ambs37q38 9 месяцев назад

    ايه نوع الجبنه المستخدمه يعني تبع شركه ايه

  • @lolaia2020
    @lolaia2020 3 месяца назад

    توابل الصلصلة
    معلقة صغيره ملح
    نص معلقة صغيرة فلفل اسود
    معلقة صغيره زعتر مجفف
    معلقة صغيرة ريحان مجفف

  • @نورالرحمن-ب1د
    @نورالرحمن-ب1د Год назад

    تسلم ايدك

  • @SalemAsmaa
    @SalemAsmaa Год назад

    نفس اللي أنا بعملها بس الفرق اني مش بسبيبها يوم كامل تخمر وبحب دائما الأطراف مقرمشه

  • @hossammetwally07
    @hossammetwally07 Год назад

    عظيم بجد

  • @hrfayed
    @hrfayed Год назад

    اعملنا حبنه موزاريلا

  • @tasneemtonton3447
    @tasneemtonton3447 Год назад

    ما بتحمض العجينة بعد خمس ايام؟

  • @khaledelhennawy6444
    @khaledelhennawy6444 5 месяцев назад

    برافو 🎉

  • @احمدسميرالقبطان

    حمستني هقوم اعملها

  • @alonzo2220
    @alonzo2220 Год назад +2

    بص بقى بصراحة انا هقولها من غير خوف...انا بحسدك على حلاوتك 😂😂
    حرفيا انت بتعمل كل حاجة صح سيب مساحة لغيرك.
    ربنا يوفقك❤😊

  • @ehaabeeadel5795
    @ehaabeeadel5795 Год назад

    رووعة

  • @AyatMohamed-ie8bd
    @AyatMohamed-ie8bd 7 месяцев назад

    المقدار ده يعمل صنيتان مقاس كام

  • @rana-b6u4v
    @rana-b6u4v Год назад

    نتعلم منك ياشيف

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад

    أحسنت جدا 👍

  • @RaheemAmgad
    @RaheemAmgad Год назад

    الله ينور يا فنان ناقصها شويه بيبرونى

  • @AY.3
    @AY.3 Год назад

    ممكن اعرف نوع الخميره الجافه لاني الصراحه متسوحه فيها كل ما اجيب نوع يطلع مش كويس

    • @ayaadam2001
      @ayaadam2001 6 месяцев назад

      خميرة انجل تحفة عن تجربها

  • @azzayoussry8354
    @azzayoussry8354 Год назад

    ممكن اعرف نوع الجبنه

  • @somayaabdelhalim458
    @somayaabdelhalim458 Год назад +4

    انا لسة النهاردة الصبح متفرجه على الفيلم دة 😂😂❤❤

  • @hanarashwan5637
    @hanarashwan5637 Год назад

    اسم الجبنه من فضلك

  • @ranagawad1327
    @ranagawad1327 Год назад

    عمر لو سمحت انا لما بخمر البيتزا بالطريقه دي في الثلاجه التخمير البطئ تاني يوم بتعمل ريحه كحول جامد من عمليه التخمير بتبقى ريحتها زي الاسيتون و بعد الخبز الريحه مش بتروح غير لما بتبرد المشكله من اي و ايه حلها معلش

  • @fatimahbahaa205
    @fatimahbahaa205 2 месяца назад

    ٤٠٠ جرام دقيق كم كوب بالضبط لو سمحت ؟

  • @halaossama123
    @halaossama123 Год назад

    Guten Appetit. Die Pizza sieht wirklich lecker aus

  • @ahed3010
    @ahed3010 Год назад

    يا شيف تركتها في التلاجه 14 ساعة ولسه ما نفختش ليه ؟ وايش الحل

  • @LuciferMorningstar-fh9vn
    @LuciferMorningstar-fh9vn 6 месяцев назад

    400 جم يعني كام كوب

  • @ranasultan3734
    @ranasultan3734 Год назад

    ايه نوع الجبنة يا عمر🥹

  • @EsraaAwwad-r3b
    @EsraaAwwad-r3b Год назад

    انا عملتها بالظبط بالنفس المقادير وطريقه التسويه بس سبتها ل5ايام وكانت تحفه بصراحه بس في مشكله عاوزة اعرف سببها ليه من البيتزا من تحت الدقيق الي حطيته ع ورق الزبدة طلع في البيتزا فبقت البيتزا من تحت دقيق لونه ابيض غير شكلها المفروض يكون دهبي زي ماطلع معاك ايه المشكله ع أطلعها نفس اللون الي طلع معاك

    • @OmarsCooking
      @OmarsCooking  Год назад

      لو ورق الزبدة ال استخدمته نوعه كويس ومش بيلزق ماتحطش عليه دقيق خالص وخلي العجينة عليه مباشرة. واتاكد ان الفرن سخن كويس قبل ما تحط البيتزا فيه وطبعا لازم تبقا في نص الفرن او تحت النص بدرجة واحدة. لو كانت اقرب لفوق الجبنة هاتتحمر قبل ما العجينة تتخبز كويس من تحت.

    • @EsraaAwwad-r3b
      @EsraaAwwad-r3b Год назад

      @@OmarsCooking طب ينفع احط عليه زيت وبعدين افرد العجينه

  • @dohamohamed319
    @dohamohamed319 Год назад

    ازاي ف التلاجه مش الخميره بتخمر في مكان دافي؟

  • @emiliobello2538
    @emiliobello2538 Год назад

    أنا أحب نيويورك والبيتزا. يمكنني أن أذهب إلى إحدى دور السينما في نيويورك وأشاهد فيلماً عربياً وأحصل على بيتزا كبيرة

  • @مريموروجين
    @مريموروجين Год назад +1

    ❤❤❤

  • @flowermarim
    @flowermarim 5 месяцев назад

    انت بتستخدم دقيق ايه انا كل شوية اعملها وعلطول العجينة مهما طولت فعجنها بالطريقة ديه بتتقطع مش بتبقى عاملة كده بحثت عالنت قالوا جلوتين بس انا بستخدم دقيق بيتزا او دقيق متعدد الاستخدامات فيه جلوتين عادي مش عايزة تطلع معايا ليه مش عارفة

  • @sarakhaled3171
    @sarakhaled3171 Год назад

    😍😍😍😍😍😍

  • @alaamahmoud3528
    @alaamahmoud3528 Год назад

    عمر من فضلك رد ضروري انا عملت عجينة البيتزا بتاعتك وحطيتها ف التلاجه يوم 1 يناير و كنت ناسيها وفتحت عليها دلوقتي بس مش عارفه باظت ولالا اعمل ايه

    • @OmarsCooking
      @OmarsCooking  Год назад

      باعرف هي باظت ولا لا من ريحتها وملمسها. لو ريحتها بقت قوية اوي كدا ومش حلوة او ملمسها بقا غريب مش زي العجينة العادية وبيتفرفت كدا يبقا غالبا باظت. لكن لو ريحتها ولونها وملمسها زي ما هما انا شخصيا باستخدمها عادي

  • @MaxavailMaxavail-xd7ft
    @MaxavailMaxavail-xd7ft Год назад

    صوت المرأة عورة براڤو يا تيفا
    شاطز

  • @Feriel-Lea-Medine
    @Feriel-Lea-Medine Год назад

    ميام

  • @jojopeter7018
    @jojopeter7018 Год назад

    عملتها بس البيتزا لزقت في ورق الزبده و معرفتش اكلها

  • @Short_videos_kmena
    @Short_videos_kmena 11 месяцев назад

  • @ahmed4052
    @ahmed4052 10 месяцев назад

    برنس

  • @fatmamohson8727
    @fatmamohson8727 Год назад

    وااااوووع الجمال هجربها واقول رائي

  • @Yahiayocce
    @Yahiayocce Год назад

    ناخد بالنا ان الفيلم ده فكرته عن الكريسماس

  • @alyelkholy4527
    @alyelkholy4527 Год назад +1

    سؤال.. انت حطتها على ورقة زبدة ودخلتها الفرن وطلعتها عادي... الفكرة انا عملتها قبل كدا وحطتها على ورقة زبدة وكلتها بالورقة بعد ماخرجت.. والغريبة انت محطتش دقيق سلمونيلا او حتى زيت فدا بيعتمد على نوع ورق الزبدة ولا ايه مش فاهم عشان الموضوع دا زهقني تعبت من اكل الورق

    • @nohaanwar9741
      @nohaanwar9741 Год назад

      هو حط دقيق علي ورق الزبده

    • @EsraaAwwad-r3b
      @EsraaAwwad-r3b Год назад

      الدقيق طلع في البيتزا معايا ومبقاش لون البيتزا من تحت دهبي بقي ابيض الدقيق كان فيه رغم أن البيتزا استوت

    • @AhmedKhaled-jm4dx
      @AhmedKhaled-jm4dx 9 месяцев назад

      ورق الزبدة في منو انواع نضيفه و في منو انواع بتتحرق و الحاجة بتلزق فيها و مش بحس ان ليه لزمة غير انو بيتاكل مع الاكل 😂

  • @esraaelsayed5533
    @esraaelsayed5533 8 месяцев назад

    400جرام كام كوبايه

  • @Hudaqassim
    @Hudaqassim Год назад

    ما فيها بيبيروني

  • @AhmedSalah-gw4wv
    @AhmedSalah-gw4wv Год назад

    الفيديو ده حلو للتعامل مع العجينة الي بتلزق عشان نسبة المياه فيها عالية + استخدام الscrapper
    ruclips.net/video/oednglADc0M/видео.htmlsi=rDq5O0rsJjrkv9Yz

  • @Maged901
    @Maged901 Год назад

    صحبي اسمه ابي قاعد بيتفرج دلوقتي و بيتمرقع

  • @moustafamahgoub1064
    @moustafamahgoub1064 11 месяцев назад

    ديه pan pizza بتاعت مصر و ديه مش نيويورك ستايل بيتزا خالص.

  • @G.k-z7o
    @G.k-z7o Год назад

    خدو بالكم الفيلم عن الكريسماس