여름 중복 닭백숙 이렇게 쉬운거였어요? 류수영 초간단 백숙

[@YUMMYTV1]

[ 류수영 닭백숙 ]
1. 닭 한마리는 큰놈으로 준비해 꽁지, 목덜미 등등 지방이 붙어있는 부위를 가위로 제거한다.
2. 편으로 썬 생강 4조각, 통마늘 한주먹을 닭속에 넣어주고 닭 다리에 칼집을 내어 꼬아 준비한다.
3. 넓고 깊은 24cm 양수냄비에 물 3L를 부어주고 손질한 닭을 넣어준다.
4. 물이 끓어오르면 큼지막하게 썬 대파 1대와 통양파 1개를 넣어 중간불로 50-60분 삶아 익혀준다.
5. 먹기 전에 대파 조금 썰어 넣으면 완성
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[@경이한]

요즘 삼계탕 맛있게네요 ❤

[@찰랑티비]

신기한건 닭은 한번 데친후 씻어서 조리하는게 좋다고들 하면서
백숙은 왜 데치지 않고 조리하는가 입니다
데치는게 좋아요
안데쳐도 되요
논란이 없다는게 정말신기
그많은 데침부대 분들은 어디에 있는거죠?

[@임순자-f8f]

맛있겠다 👍

[@옆집할배-r1w]

맛잇기는 ㅅㅂ 한약제를 넣어야 맛잇지

[@Poppy-v7k]

맛없음