Не падайте духом! Вы делаете прекрасное и нужное дело. Пока трудно, да, понимаю. Но как-то всё управится и придёт удовлетворение и радость за выбор, который вы сделали. Дай Бог вам сил и терпения🙏
@@vidaus-ir-lauko-durys думаю что сыр это классная, очень питательная здоровая пища, притом стоит его немного съесть и чувствуешь себя нормально, но он должен быть натуральным, сваринный на сычуге, можно хоть с чаем, хоть с домашним вином. А если дома ещё есть коза, в смысле животное, и есть козье молоко это вообще отлично, и свой огород, чтобы свежая зелень там росла и не только. А сыр не так то сложно сварить и самому, трудно молоко хорошее найти.
Прекрасные люди, вежливые умные дети! Были с друзьями у них зимой на дегустации. Ходили в поход и договорились к ним зайти - столько нового о сыроварении узнали, а сыры - просто песня, найдётся сыр для самого изысканного гурмана. Мне вот очень понравился и запомнился мальдрык, который жарили на сковородке и еще один в корочке с таким земляным запахом 👍 А вообще все вкусные, будете мимо проезжать или специально запланируйте - не пожалеете! Ребятам удачи в их нелегком деле, рецепты многих сыров, что они варят, собирались по рассказам бабушек из окрестных деревень, многих из которых уже нет.
Такая же история с натуральным вином. Везде пытаются навязать, что без дрожжей, ферментов, подкормок и т.д. хорошее вино не сделаешь. 8000 лет делали, а теперь не сделаешь... Химическая промышленность рулит. И хотя в этом нет ничего плохого - если кому-то так удобно, но это не повод топтать в грязь тех, кто идет натуральным путем. Удачи вам, ребята! Надеюсь, что вы сможете продолжать свое дело. Мне посчастливилось с вами познакомиться и попробовать ваши чудесные сыры!
@@ИринаГоловач-м2ь , здравствуйте. Ферменты для лучшей сокоотдачи, подкормки используют для дрожжей, чтобы не было "задушки", поскольку многие культурные дрожжи очень чувствительны к питанию
Паважаныя, столькі роспачы, і я вас цудоўна разумею! Травяны адкорм кароў - гэта ні разу не выгадна, ды і ў цэлым у с/г ніхто ісці не жадае! У вас цудоўныя дзеці, вы самі разумныя і цікавыя! Вельмі радая, што знайшла вас ва iнстаграме, бяру з вас прыклад, як з правільных сыраробаў 👍. Жадаю верыць, што карову вы ўсёткі не прадасце! Удачы, здароўя і нізкі паклон працавітым людзям!
Какие же у вас красивые сыры!От веет историей,эпохой,которая ушла,где жили мои дедушки и бабушки...Ностальгия,одним словом...Будто в музее побывала.Спасибо каналу и всяческих успехов этой замечательной семье. 👍❤️
Дети растут в гармонии с собой и окружающими, имеют понятие как получаются продукты. Сыры многие любят. Да, по цене не каждый купит. Но истинный гурман оценит по достоинству . Вам удачи во всех начинаниях!!!!Всем крепкого здоровья!
Вы большие молодцы и трудяги. Вы делаете уникальный продукт, его ценность не исчеслима в деньгах. Вы выбрали очень хорошее направление. Это искусство. Нужно больше мастер классов. По деланию сыра, например. Какой-то то одной позиции. А ваши сеты сырные это вообще песня. В европе продают подобные сеты в пластиковой, вакуумной упаковке, где каждого вида сыра по 40-50 грамм и стоит не дешево.
Ребята вы гении! Возьмите на заметку по поводу выпаса коровы : верёвку привязываете к шине, шину кидаете на высокий кол. Другой конец к ошейнику. Корова никогда не запутается.
В Беларуссии люди живут хорошо видно... осрбенно в деревне... как красиво и для детей особенно и природа и живность и все свое и есть чем заняться. Очень хорошо что вы там живетн
У вас хорошие цены на сыр, можно немного поднять, на натуральный продукт, а вообще подумайте чтобы открыть магазин в людном городе, будете туда привозить, ещё можно сгущёнку начать делать из натурального молока и мёда, и т.д
я тоже мечтаю сыры варить у себя, но стока работы что года 3 еще точно не. вообще лучше не акцентироваться на одном виде, по моему. надо мультиспектрально все это делать и тогда гораздо легче тк одно жрет другое, нет практически отходов как бэ и от любого действия выгода. так если корова есть то и хрюна нужно сразу. скидывать неликвид всякий. ну и хрюн это мясо 🤗 а лучше всего и вообще ресторанчик какой то свой к своим продуктам, сезонный как бэ. прибыль от начала и до конца как бэ вся оседает у тебя, и ты отвечаешь за качество и репутацию заведения и продукции как бэ. пиццерию например подмутить вам бы😮 и пивоварню. я варю пиво и отваренный солод жрут утки и курицы. утки в пруд серят а там караси и карпы и сомы и все это приносит прибыль как бэ и натурародукт
@@itsloban для кого как. Если мне,например надо фермерских продуктов,то набор,а не одного какого то,так и многим,я думаю,удобнее у одного фермера по максимому купить,чем к нескольким ездить затариваться.Ещё бы сгущенка хорошо бы пошла,выгодный продукт. А так,конечно,каждый решает сам.
Человек должен жить с природой. А не в бетонках, где со всех стоорон одни изучения ... Уже видно мутации, неуспел родится уже куча проблем со здоровьем
Тот кто едет в деревню, не думает об этом. Страхи у нас появляются позже, живя в городе. Всё равно ведь потом будем говорить , что пенсии не хватает. А в деревне с голоду не умрешь , а работая в удовольствие, не придется в доме престарелых заканчивать. На печку лёг и тавой…….
Молодцы! Респект!А почему нигде нет контактов? Как продать, если может кто-то и захочет купить ваш сыр или посетить дегустацию, а в репортаже ни слова о том как вам найти...
@@svemihandmade брожение вина - по простому это разложение полисахаридов на моносахара при помощи дрожжей. В результате реакции выделяется СО2. Так что здесь микробы тоже не причем))))есть безусловно своя микробиологическая среда. И только при приготовлении кваса действительно работают в симбиозе и молочнокислые бактерии, и дрожжи
@@svemihandmade да. Так и есть. Но говоря о брожении вина, сусла употребляют именно дрожжи, так как когда речь идет о микроорганизмах, то подразумевается совершенно другое.
@@zvetikevald в вине ещё есть и малолактическая ферментация, осуществляемая группой молочнокислых бактерий. Поэтому ферментация - это общий термин, используемый для обозначения процесса
Помимо сыра,я увидела как растут их дети.....из них вырастут настоящие люди....
@@vidaus-ir-lauko-durys не все же такие потребители, как вы
Не факт, но дай то бог))кстати,вы считаете в городе невозможно воспитать и вырастить настоящего человека?)Это вы зря.
Им нужны сверстники для общения, а не этот пустой хутор.
Уедут жить в города.
Возможно и збегут, но именно на них и держится весь мир.
Отнють не на можорах.
Доброе-доброе утро вам граждане. Вы реально молодцы.
Вы большие молодцы! Живые люди с живым разумом, голос предков...
В Италии такие сыры едят только богатые люди. Очень дорогие...
Храни вас Господь!
Не падайте духом! Вы делаете прекрасное и нужное дело. Пока трудно, да, понимаю. Но как-то всё управится и придёт удовлетворение и радость за выбор, который вы сделали. Дай Бог вам сил и терпения🙏
Хорошие люди.... Есть любовь и взаимопонимание, детки, общее дело... Пусть у них все будет хорошо
Есть в описании ссылка
Ребята вы молодцы! Успехов вам❤
Прекрасные люди БЕЛОРУСЫ!!!Очень добрые! Всех Вам благ дорогие !!! Привет из Казахстана!❤❤❤
Замечательные люди, живописное историческое место, наивкуснейший сыр. Место, из которого я вчера только уехала с охапкой сыров и мешочком впечатлений)
Где находится это место? И когда можно туда приехать?
Спасибо за выпуск о сыроедении, особенно про натуральный, полезный сыр, это крутое ремесло, особенно когда речь идёт о здоровой пищи.
@@vidaus-ir-lauko-durys думаю что сыр это классная, очень питательная здоровая пища, притом стоит его немного съесть и чувствуешь себя нормально, но он должен быть натуральным, сваринный на сычуге, можно хоть с чаем, хоть с домашним вином. А если дома ещё есть коза, в смысле животное, и есть козье молоко это вообще отлично, и свой огород, чтобы свежая зелень там росла и не только. А сыр не так то сложно сварить и самому, трудно молоко хорошее найти.
@@vidaus-ir-lauko-durysв 50 гр - суточная доза кальция !! Это очень полезный продукт. Белок и жир и 0 углеводов
Счастья Вам и благополучия,беларусская семья из этого видеосюжета!!!
Какие чистые коровы,первый показатель серьёзного подхода к делу 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Побольше бы таких людей, они будущее нашей планеты💯
Прекрасные люди, вежливые умные дети! Были с друзьями у них зимой на дегустации. Ходили в поход и договорились к ним зайти - столько нового о сыроварении узнали, а сыры - просто песня, найдётся сыр для самого изысканного гурмана. Мне вот очень понравился и запомнился мальдрык, который жарили на сковородке и еще один в корочке с таким земляным запахом 👍 А вообще все вкусные, будете мимо проезжать или специально запланируйте - не пожалеете! Ребятам удачи в их нелегком деле, рецепты многих сыров, что они варят, собирались по рассказам бабушек из окрестных деревень, многих из которых уже нет.
Где находится это место ?
@@ВераЕрохина-с6шдеревня Германовщина Глубокского района
Какие красивые люди! Гордость наша! Здоровья Вам и всего самого доброго!
Такая же история с натуральным вином. Везде пытаются навязать, что без дрожжей, ферментов, подкормок и т.д. хорошее вино не сделаешь. 8000 лет делали, а теперь не сделаешь... Химическая промышленность рулит. И хотя в этом нет ничего плохого - если кому-то так удобно, но это не повод топтать в грязь тех, кто идет натуральным путем.
Удачи вам, ребята! Надеюсь, что вы сможете продолжать свое дело. Мне посчастливилось с вами познакомиться и попробовать ваши чудесные сыры!
Здравствуйте. А что за ферменты и подкормки используют в виноделии?
@@ИринаГоловач-м2ь , здравствуйте. Ферменты для лучшей сокоотдачи, подкормки используют для дрожжей, чтобы не было "задушки", поскольку многие культурные дрожжи очень чувствительны к питанию
Паважаныя, столькі роспачы, і я вас цудоўна разумею! Травяны адкорм кароў - гэта ні разу не выгадна, ды і ў цэлым у с/г ніхто ісці не жадае! У вас цудоўныя дзеці, вы самі разумныя і цікавыя! Вельмі радая, што знайшла вас ва iнстаграме, бяру з вас прыклад, як з правільных сыраробаў 👍. Жадаю верыць, што карову вы ўсёткі не прадасце! Удачы, здароўя і нізкі паклон працавітым людзям!
где то %2 Белоруссов поняли что ты написала)))
Да ладно, белорусам всё понятно👍Я бы конечно так не смогла 😊
Какие же у вас красивые сыры!От веет историей,эпохой,которая ушла,где жили мои дедушки и бабушки...Ностальгия,одним словом...Будто в музее побывала.Спасибо каналу и всяческих успехов этой замечательной семье. 👍❤️
Слава Богу что есть такие люди !!!!
Добра вам милые люди, здоровья вам и вашем деткам❤❤❤
Цудоуная, файная беларуская сямья!! Поспеху у працы и творчасьци!! Квитней родная краина Беларусь!!
смешная мова у вас. как русский с украинским смешанный
Доброго времени🙏💕 суток! Божьей помощи во всех ваших делах. Здоровья удачи и благополучия. Мира и добра всем!
Дети растут в гармонии с собой и окружающими, имеют понятие как получаются продукты. Сыры многие любят. Да, по цене не каждый купит. Но истинный гурман оценит по достоинству . Вам удачи во всех начинаниях!!!!Всем крепкого здоровья!
Замечательные детки замечательных людей! Иначе быть не могло! Вы вдохновляете , огромное спасибо!
Очень приятно , вы такие замечательные , молодцы!!! Здоровья и благополучия вам.
Вы большие молодцы и трудяги. Вы делаете уникальный продукт, его ценность не исчеслима в деньгах. Вы выбрали очень хорошее направление. Это искусство. Нужно больше мастер классов. По деланию сыра, например. Какой-то то одной позиции.
А ваши сеты сырные это вообще песня. В европе продают подобные сеты в пластиковой, вакуумной упаковке, где каждого вида сыра по 40-50 грамм и стоит не дешево.
дааааа вот бы попробовать такие сыры!!!!!!!!!!!!!!!!стоят дорого но они и не могут быть дешевле столько труда вложено!!!!!!!!
Это одно из самых восхитительных видео на этом канале!😊
Привет Друзья, отлично. Люди с большой буквы.😊 И канал крутой.
Спасибо за поддержку!
Молодцы! Мне посчастливилось узнать вас лично, попробовать ваши чудесные сыры и послушать интереснейшую лекцию.
Поспехау, гэтай цудоунай сямье!!! Дзякую за рэпартаж, карэспандэнтау!
Вы богатые душой и передаёте это детям, вы сохраняете историю, вы просто молодцы.
Какие молодцы! Удачи вам во всём, здоровья!
Спасибо большое, Вы молодцы 👏👏👏✌️👌🙏🇧🇾
Молодцы! Браво!!!!
Дай бог здоровья этим людям, которые болеют за свои традиции.
Добра вам, посмотрела на вас, и согрелась, мудрость, доброта, покой от вас исходит. Все наладится, деткам здоровья, радости.
Здравствуйте вам! Молодцы! Большой труд, посмотрев программу, захотелось сыра.👋☺👍
Спасибо вам за то что вы есть!
Дзякуючы такім людзям спадчына захоўваецца 😉
Вот какие люди должны быть министрами сельского хозяйства и образования !
Всю страну хорошими продуктами накормят и детей правильно воспитают ! 🎉❤
С удовольствие посмотрела! Вы большие молодцы 👏🏼
Малайцы, адчуваю гонах за зямлякоу. Поспехау Вам ❤
Красивый хутор, целеустремлённые люди!
Колоссальный и непрерывный труд в сумасшедшем росте цен. Растут Ваши дети, Ваша опора и гордость. У Вас ВСЕ получится. Сил и здоровья❤
Ребята вы гении!
Возьмите на заметку по поводу выпаса коровы : верёвку привязываете к шине, шину кидаете на высокий кол. Другой конец к ошейнику.
Корова никогда не запутается.
Это очень трудолюбивые и смелые люди. У знакомого пять коров. Но там большая семья работает, сельский опыт, трактор свой. И то не легко.
Огромные молодцы.Цены на сыры хорошие.Был бы хотя бы инстограмм,были бы продажи больше.
Я понял почему у меня нет продаж сыра в этом году, цена низкая, надо поднимать
@@Hutor-u-Lyavonaиз 10 л молока выходит только 1 кг сыра. А у вас просто финансовые проблемы)))
@@Hutor-u-Lyavona не всегда поднятие цены помогает решить проблемы.Надо учитывать различные аспекты и если есть проблемы,то разбираться комплексно.
@@ИнгаЛисова-ъ5ь я к тому, что если везде дорогой, а у тебя дешевый, то это как-то отпугивает..
Нищее население и чем дальше все хуже.Кто будет преобретать такие сыры?Я в этом году держу последний раз коз.Все.
Радости, любви и единства вам🤍 пусть все выходит ладно и складно🙏
Бог Вам в помощь, не падайте духом, у Вас всё есть для счастья!
Вы супер, какие смелые ребята!
Абсолютный класс...
Только поддерживаю такой малый бизнес
Это трудяжки и низкий поклон вам Люди и целуем ручки! Помоги Господи 🙏🏻❤️
Крутые! Молодцы 🎉
Какая удивительная семья !
Сыроделы ! Вы Великие люди !
Восторг от увиденного и услышенного !
В Беларуссии люди живут хорошо видно... осрбенно в деревне... как красиво и для детей особенно и природа и живность и все свое и есть чем заняться. Очень хорошо что вы там живетн
Браво Добрым Людям ❣❣❣❣❣❣❣Мира ' Добра ' Здравия 🙏🙏🙏🙏🙏
Счастья,добра,мира.
Счастья вам, радости, успехов во всех начинаниях. Бог с вами!
Люди дорогие куда и как можно попасть к вам на дигустацию!!!!!
Какая у вас классная веранда как вы её стоили красива 😊
Как же вкусно это все🤤🤤🤤 обожаю сыр!!! Ммм…. Какие люди молодцы!))))
Дай Вам Бог удачи!!!
У вас хорошие цены на сыр, можно немного поднять, на натуральный продукт, а вообще подумайте чтобы открыть магазин в людном городе, будете туда привозить, ещё можно сгущёнку начать делать из натурального молока и мёда, и т.д
А ты занимаешься бизнесом?
Молодчинки, мы вас любим и крепко обнимаем 🤗
Благодарю вас❤❤
Очень круто!!! Удачи , благополучия!!!!
Большое уважение таким людям,надеюсь что когда-нибудь и я стану жители РБ, и мои руки тоже,по настоящему ,пригодятся в этой жизни.
Дай вам Бог, чтоб все устроилось ❤
Очень я растроилась, что из-за сена надо продавать коровку. Неужели нет рядом какого нибудь крепкого хозяйства, чтобы вам смогли помочь...
Может есть поддержка, попробовать выгрузить грант. Заявить о себе. Очень хочу чтоб у вас всё получилось ❤
Какая чудесная семья!❤
Бог в помощь👏👏👏
Молодцы, ребята!!! Держитесь, у вас всё получится и у вас отличные дети!!! Привет из Украины!!!
Сохранил геолокацию,как будет возможность и я приеду первый раз в Белорусь то обязательно приеду.
невороятноя жизнь 💯💖✨💥
Смотрю это видео и плАчу... действительно динозавры 😭😭😭
Какая же это смелость - переменить свою жизнь!
Место красивое, но ощущение, что дядю в плен взяли 😂😂. Совсем хмурый
я тоже мечтаю сыры варить у себя, но стока работы что года 3 еще точно не. вообще лучше не акцентироваться на одном виде, по моему. надо мультиспектрально все это делать и тогда гораздо легче тк одно жрет другое, нет практически отходов как бэ и от любого действия выгода. так если корова есть то и хрюна нужно сразу. скидывать неликвид всякий. ну и хрюн это мясо 🤗 а лучше всего и вообще ресторанчик какой то свой к своим продуктам, сезонный как бэ. прибыль от начала и до конца как бэ вся оседает у тебя, и ты отвечаешь за качество и репутацию заведения и продукции как бэ. пиццерию например подмутить вам бы😮 и пивоварню. я варю пиво и отваренный солод жрут утки и курицы. утки в пруд серят а там караси и карпы и сомы и все это приносит прибыль как бэ и натурародукт
Линейка должна быть большая- сыры,молочка,мясо,яйца. Тогда это будет выгодно.
Не хватит время всё это делать... Лучше один продукт, но качественный!
@@itsloban для кого как. Если мне,например надо фермерских продуктов,то набор,а не одного какого то,так и многим,я думаю,удобнее у одного фермера по максимому купить,чем к нескольким ездить затариваться.Ещё бы сгущенка хорошо бы пошла,выгодный продукт. А так,конечно,каждый решает сам.
Человек должен жить с природой. А не в бетонках, где со всех стоорон одни изучения ... Уже видно мутации, неуспел родится уже куча проблем со здоровьем
Излучения?
Подскажите, пожалуйста, а где находится Хутор, нигде нет информации
Да ценик не высокий,цена прям вообще хорошая!)
А где они находятся?
А как можно увидеть пособие по погребу
А разве нельзя делать из молока сливочное масло? Оно же тоже может хорошо храниться в морозильнике???
молодцы))
А как к ним попасть на дегустацию?
Молодцы
Скажите пожалуйста, а где вы точно находитесь и ваш телефон?,)
Помоги вам Господи в вашем деле! Молитесь акафистом Святителю Николаю Чудотворцу о помощи в материальных затруднениях, он помогает всем!
Книга с гравюрами как название?
Все замечательно. Но почему название канала на английском 😮
Все это Супер. Но как же старость, пенсия??? Каждый раз вопрос этот возникает!!!
Не будет ни пенсии, ни старости😂
@@АннаБирюкова-ъ2х😂😂 ну зачем вы так 😂😂
Тот кто едет в деревню, не думает об этом. Страхи у нас появляются позже, живя в городе. Всё равно ведь потом будем говорить , что пенсии не хватает. А в деревне с голоду не умрешь , а работая в удовольствие, не придется в доме престарелых заканчивать. На печку лёг и тавой…….
У вас нормальные цены для белорусов
Молодцы большие))) Вам бы рекламу хорошую и как можно больше распространять информацию о вашем продукте) Успехов Вам)
Странное отношение к корове, которую просто сдали на мясо из-за того, что нет сена. Эксплуататоры
Молодцы! Респект!А почему нигде нет контактов? Как продать, если может кто-то и захочет купить ваш сыр или посетить дегустацию, а в репортаже ни слова о том как вам найти...
Гурманят жизнь!
Ферментация не за счет микробов, а за счет ферментов))))
Ферментация - процесс разложения при помощи ферментов либо микроорганизмов. Брожение вина по другому называют алкогольной ферментацией.
@@svemihandmade брожение вина - по простому это разложение полисахаридов на моносахара при помощи дрожжей. В результате реакции выделяется СО2. Так что здесь микробы тоже не причем))))есть безусловно своя микробиологическая среда. И только при приготовлении кваса действительно работают в симбиозе и молочнокислые бактерии, и дрожжи
@@zvetikevald , а дрожжи не микроорганизмы? 🙂
@@svemihandmade да. Так и есть. Но говоря о брожении вина, сусла употребляют именно дрожжи, так как когда речь идет о микроорганизмах, то подразумевается совершенно другое.
@@zvetikevald в вине ещё есть и малолактическая ферментация, осуществляемая группой молочнокислых бактерий. Поэтому ферментация - это общий термин, используемый для обозначения процесса