КАК СДЕЛАТЬ ЧТОБЫ АЛЮМИНЕВАЯ СКОВОРОДА НЕ ПРИГОРАЛА? Подготовка. Уход. Покажу как жарит.
HTML-код
- Опубликовано: 17 сен 2024
- Вторая серия. Помыла сковороду с фейри, без обработки. Как она жарит теперь? • Комментарий, от которо...
Третья серия. Написала письмо в Кукмарский Завод Металлопосуды и получила компетентные ответы по уходу за алюминевой посудой! • ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД за алю...
Отзыв на сковороду на айреке irecommend.ru/...
***************************************************************************
Вконтакте club202...
Instagram / prostye_recepty_s_anei
***************************************************************************
👇ЕЩЕ МОИ ВИДЕО👇
▶️САЛАТЫ
• Вкусный и сочный ФРАНЦ...
▶️ВЫПЕЧКА
• Это настоящая палочка-...
▶️ЗАГОТОВКИ
• Облепиха на зиму без в...
▶️СУПЫ
• Суп из белых грибов! П...
▶️МЯСО
• Быстрая вкуснятина - П...
▶️ГРИБЫ
• Суп из белых грибов! П...
▶️КУРИЦА
• ОТБИВНЫЕ ИЗ КУРИЦЫ. Эк...
▶️РЫБА
• Обед за 20 минут. Тако...
▶️ЗАКУСКИ
• Улетная закуска ФАРШИР...
▶️НАПИТКИ
• Как приготовить ВКУСНЫ...
#алюминеваясковорода #кукмара #сковородакукмара #посудакукмара #обработкаалюминевойсковороды #кукмараобзор
Вторая часть, эксперимент. Помыла сковороду с фейри. Как она жарит без обработки? ruclips.net/video/GCYOVo5Qt9Q/видео.html
Третья часть: Правильный уход такой посудой, отвечает начальник ОТК Кукморского Завода Металлопосуды ruclips.net/video/TpwLgZKOwKY/видео.html
Ош
СУПЕР СПОСОБ У МЕНЯ БЫЛА СТАРАЯ СКОВОРОДА ХОТЕЛА ВЫБРОСИТЬ Я СНАЧАЛО ПРОКАЛИЛА НА КОСТРЕ И ОБРАБОТАЛА КАК ВЫ СУПЕР СКОВОРОДА НЕ ПРИЛИПАЕТ ЕЩЁ ПОСЛУЖИТ СТАРУШКА ,ЧТО ТОЛЬКО НЕ ДЕЛАЛА С НЕЙ СПОСОБ ОТЛИЧНЫЙ ОГРОМНОЕ СПАСИБО А ВЕСЬ МУСОР С ИНТЕРНЕТА НАДО УБРАТЬ🏖🏖🏖🏖🌏🌏
Лучше льняным, но воняет сильно.
@@termitko8408 Гугла нет? От 10 до 40 мин, казан 30-40 сковороду до 25 мин. Дать остыть. Потом с маслом медленный огонь.
@@termitko8408при всем уважении.... Вы видео то повнимательнее посмотрите. Я даю не только время, но и показываю как трещит соль и как она сереет 1:43
Не знаю, можно ли показать еще более подробно🤷♀️🤷♀️🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Может кому пригодится мой коммент. Купила 2 такие сковородки, Кукмара фирма. Толстое дно, тяжеленькие. Прокалила с крупной солью минут 15 и все. Жарила яйца, картошку и блины. Ничего не прилипает, хорошо подрумянивается.Перед готовкой, главное хорошо нагреть сковороду. Я такая довольная, надоело выбрасывать каждый год сковородки с покрытием. И так жалею, что по молодости выбросила все алюминиевые сковородки и утятницу.Сейчас они дорогие.
У меня казан алюминиевый, тоже прокаливала с солью, маслом постирала…. Все равно пригорать
Попробовала со старой сковородкой, получилось! Спасибо большое за видео!
Рада что была полезной!
По вашему совету подготовила сковороду "КУКМАРА".Пожарила яйца не чего не пристало ко дну. Вечером уже жарила котлеты переживала что пристанут ко дну.Все замечательно получилось. Огромное СПАСИБО за полезное видео.
На здоровье! Очень рада, что оказалась полезной!
Ага помой ее после котлет и будет прилипать все
@@user-rr3so3fx8rалюминий моей тся без фери
Жарка яиц это кстати довольно специфическая процедура, не смотря на всю простоту. Для успешной пожарки яиц требуется три фактора,
1) яйца комнатной температуры
2) ТОЛЬКО СЛИВОЧНОЕ масло (да, оно лучше именно для яиц)
3) вылить яйцо на ТЁПЛУЮ сковородку, НЕ РАСКАЛЯТЬ, ведь нам не чипсы нужны.
Соблюдая эти три пункта, яйца плавают на небольшом количестве масла даже на очень шершавых чугунных сковородках.
Я тоже никогда не раскаляю сковородку...
Я наливаю немного воды в сковороду,кипячу,солю и разбиваю яйца,прикрываю крышкой,а после приготовления пашота,прикрытой крышкой выливаю воду и чудесная яичница готова.Мне жареное нельзя,а пашот просто чудо👍👍👍
Любопытно, попробую сделать именно так. Я люблю на сливочном масле глазунью.
Самая вкусная яичница на сале!! Топим грудинку, вытаскиваем сухие уже ломтики, и разбиваем в растопленное сало яйки! 😋👍
Интересно, у меня именно после жарки яичницы на сливочном масле сковородка пригорать и стала, вот ищу рецепты как прокаливать.
Тампоном намазывается сковорода тонким слоем, чтоб масло не текло по сковороде. Масло льняное. И прокаливаем сковороду до бронзового цвета. Остужаем естественным путем и повторяем, трёх раз достаточно. И на последок прокаливаем с солью, чтоб соль взяла в себя излишки масла. Это будет антипригарное покрытие которое не повредит ни какое моющее средство.
Огромное вам спасибо что поделились этим советом! Куплю льняное масло и обязательно попробую ваш способ!
@@prostye_recepty_s_anei Попробовали?
Попробовала и сняла видео. Скоро выйдет. В двух словах: от одного прокаливания с льняным маслом образовался прочный слой. Еда не прилипает. Мою сковороду с фери после использования. Но оно дико воняет рыбой во время обработки.
@@prostye_recepty_s_anei Спасибо) А льняное масло вы покупали в продуктовом, или же нашли натуральную льняную олифу?
Она используется для пропитки древесины и создания полимерных защитных плёнок на металлических деталях, тоже при нагреве до ~400 C.
Я купила нерафинированное льняное масло, которое употребляется в пищу.
Спасибо за такое подробное видео! Купила давно чугунную блинную сковороду, обработала как советуют, но каждый раз после готовки мыла, видимо в этом и была моя ошибка, надо попробовать ещё разок, хорошо что не выкинула 😊
Привет! Я всегда прокаливала солью такие сковороды это еще от наших бабушек узнала) спасибо что поделилась!
Приветик! Да, способ очень старинный))
Алюминий не пористый материал, достаточно первый раз помыть с моющим.....соль то к чему? Потом да, маслом.
Я уже давно пробовала реально помогает спасибо
Старый добрый способ:) Так обрабатывала блинную сковороду моя мама. Спасибо за то, что напомнили:)
Спасибо что смотрели и поделились своим мнением! Хорошего Вам дня! ❤💖❤
Сегодня доставили точно такую же, сделала, как показали, но с подсолнечным маслом, с льняным не рискнула. Готовила сырники, ничего не прилипло, спасибо, я очень рада.
Очень рада, что все получилось❤️
Надо было льняным. Найдите ролик, где объясняют, почему льняное лучше.
@@ВикторЭм-г5ь а мне не надо, что тогда?
@@irinazelenograd3526 Тогда извините, что зря побеспокоил.
Спасибо большое,я тоже купила такое же сковородку, калила солю и пользовался и у меня постоянно пригорела, теперь буду делать как вы по советовали❤❤❤❤
По крайней мере быстро и доступно, а то как разведут бодягу, как в школе для дефективных. Лайк, уже только за это, ну и совет конечно дельный.
Эксперименты с алюминиевой сковородкой ruclips.net/p/PLl4oAFzXBr0PfOt6JRuOoz7XN0kru1fm-&si=a34QTPETEFC2Ich-
Спасибо за мастер класс. Остаюсь с Вами.
❤️💖❤️
На личном опыте нашла для себя такой способ готовки на алюминиевой сковороде, во первых хорошо раскалить, перед тем , как закладывать продукты, и перед тем как снимать со сковородки, дать немножко постоять без огня
Благодарю за полезный совет! Хорошего вам дня!🌹🌹🌹
Заипеся так блины жарить
@@user-rn1ym4yb9i а блины отлетают сами
Прожарьте кабачок, будет антипригарноое покрытие.
Ага раскалить для жарки яиц и мяса чтоб прилипло
Купила себе казан Kukmara , ломала голову, как обработать. Теперь воспользуюсь вашими советами.
Спасибо за добрый и полезный совет.Мне пригодился очень даже кстати!👍🙋
Рада, что была полезной!
Кухмара отличная посуда. Пользуюсь много лет без всяких нареканий.
У меня казанок кукмара. Тож доволен фирмой. Плов и супы получаются супер. Надо как нибудь для интереса в ней яйца пожарить посмотреть будет пригорать или нет
спасибо, попробую оживить все бабушкины сковороды, посмотрел фильм"тёмные воды" не по себе стало от тефлона)
@Denis Zhurov
Да это мало кого волнует. Услышали, что яд, и все!
@Denis Zhurov В Америке фирму Dupont которая и стала покрывать сковороды тефлоном, оштрафовали по крупному за это
@@spiridon2349 не оштрафовали за это
А просто нам сказали, что за это оштрафовали
Купила сковороду.поджарила пару раз.ужас.все пригорело.растроилась.после видео вашего сделала как посоветовали.супер.жарила яичницу все получилось.спасибо огромное.а то чуть не закинула подальше новую сковороду.
Очень рада, что мое видео оказалось полезным!😃
Замечательный совет! Лайк! 🌺🌺🌺
Спасибо огромное!
Проверенный метод! Работает практически на всех поверхностях!
Спасибо за комментарий!
Вы делаете правил;но но не до конца.
Нужно нагреть сковороду, смазать слоем масла. Смазать, значит что бы масло не текло. Потом прокалить сковороду так что бы масло начало дымить и таким образом что бы масло полностью авуыгарело. На поверхности останется тонкая пленка. Эта пленка и есть покрытие которое к которому не липнет ничего. Процедуру можно повторить раза два еще. Что бы пленка была толще. Такую сковороду нужно мыть только водой и тряпкой. И если что пристало то деревянной поалочкой. Ни мылом ни химией, потому как они начнут смывать пленку.
Так покрывают чуг;ун и сталь тоже ис покон веку, пока не пришли покрытия из фторопласта, которые тефалем называют. Эти покрытия кстати при нагреве хоть один раз больше 200 градусов становятся концикрогенными.
Благодарю за полезные советы! Хорошего вечера!❤️🌛
Да!
Все это надо делать но только не с подсолнечным или оливковым маслом а только с льняным. Льняное масло полимеризуется и застывает появляется пленка масло высыхает. ТК льняное масло имеет свойство высыхать. А подсолнечное при мойке или следующем нагреве смывается.
Все верно вы написали. Недавно купила льняное масло и прокаливала с ним. Во время процедуры был неприятный запах, похожий на рыбный (масло свежее, нерафинорованное) но покрытие действительно более прочное, можно даже мыть фейри, пища не прилипает. Спасибо что поделились полезным советом!
льняное очень не стойкое, если требуется более прочная полимерная плёнка, лучше использовать масло виноградных косточек, рисовых отрубей, рапсовое, соевое. Все эти масла являются высыхающими, и имеют температуру дымления значительно выше чем льняное, но и держатся лучше в виде полимера.
@@chekhov2882 ещё лучше литол 24 или ему подобные , они держат более высокую температуру
Оливковое подходит так же как и льняное
А я где то прочитала - сначала с солью прокалить а потом с маслом. И всё же в какой последовательности лучше??????
Быстро и по уму. Вы молодец. Так и я сделаю. Спасибо.
Спасибо за комментарий, хорошего дня!
Интересный лайфхак! Спасибо 👍
Спасибо за комент)
Обрабатывать надо льняным маслом. Потому что температура горения такого масла выше чем у подсолнечного. Так вы сохраните этот самый слой а не сожгёте его вместе с подсолнечным маслом при дальнейшей жарке. И да, не стоит отдраивать сковороды после такой обработки химией, порошками или песком. Лучше поставьте сковороду с водой покипеть.
Большое спасибо за совет!🤗 Я пробовала с льняным маслом, это работает, покрытие правда более прочное получается. Хорошего дня и весеннего настроения!🥰
Вы ничего не перепутали? У рафинированных масел температура горения/дымления всегда выше
@@MrBin250 Да вы правы, пардон за косноязычие.
@@user-qe9yl7xq4x хотя по прокалке вопрос спорный, есть мнение что лучше нерафинированное, т.к. оно выгорая лучше "воронит" поры чугуна.
@@MrBin250 "Воронит"-это как?
Блин! Это работает! Я починил так сковороду у своей девушки!👍😊
Очень рада, что мое видео оказалось полезным! Хорошего Вам дня!🍳🌞
@@prostye_recepty_s_anei Спасибо, Анёчек! Когда-тотещё в студенчества, я пытался прокаливать сковороду такого плана, но безуспешно. Оказывается, что я просто делал это неправильно😊 А Вы - умничка! Спасибо Вам большое!😊
Спасибо за советы! Времязатратно конечно, но того стоит!👍👍👍
Да, это так) спасибо!
Все прилипает, хоть сколько масла лей!!!
@@user-bs5jx2bs3t , вникайте в технологию. Смотрите и слушайте внимательнее.
Привет Анна! Ставлю Лайк!!!
Спасибо за полезное видео!
Решила купить блинную и вот стала искать отзывы об этой сковороде, так как не решилась купить без информации и отзывов. Спасибо , завтра пойду покупать.
Для блинчиков я бы лучше выбрала с антипригарным покрытием. Все таки алюминевая посуда немного капризная (иногда к ней начинает прилипать еда), а блинчики приятно жарить, когда они легко отскакивают.
У тестя была сковорода такой же фирмы только с тефлоном. После, когда оно облезло, хотел выкинуть. Забрал, убрал остатки тефлона, обработал. Служит уже второй год.
В умелых руках любая вещь преобразится!👍🌼
А как снимали чем ,как потом шлифовали,?
Если не трудно можно прояснить процес,
Заранее Благодарю!
@@СлаваНасяров снимал щеткой- насадкой на УШМ. Затем наждачной насадкой.
Благодарю!
под покрытие тефлоном далеко не всегда применяют пищевой алюминий. Вы знаете какой он там?
С У П Е Р видео! Ты обалденно объясняешь!👍👍☺Спасибо!
Рада, что понравилось видео!🥰
@@prostye_recepty_s_anei Я тоже умею готовить,Ань! Но хорошо готовить на газовой плите.Суп-не проблема,греча тоже. Удачи,Ань! Больше новых рецептов от подписчиков!!
Хорошая сковорода у вас Анна, странно ничего не пригорело!!!!!
Спасибо за дельный совет хозяйка, обязательно возьму на заметку, здоровье и всех благ вам👍
Пользуйтесь на здоровье🌹
Эксперименты с алюминиевой сковородкой ruclips.net/p/PLl4oAFzXBr0PfOt6JRuOoz7XN0kru1fm-&si=a34QTPETEFC2Ich-
Полезное видео, спасибо вам огромное!
Рада, что видео было полезным🌹
Просто и хорошо. Благодарим за совет.
❤
Просто нагрейте сковороду не спеша мна малом огне . Не спешите!!! и всё будет нормально. Главное - когда сковорода хорошо прогрета, то ничего не пригорит и не прилипнет. Не спешите!!!!! Почистил свою сковородку болгаркой до блеска и ничего не пригорает!
Благодарю за совет, попробую так🙂
@@prostye_recepty_s_anei Только с маслом разумеется, если жарить. :)
Спасибо, сейчас попробую, две недели назад купила, но у меня пригорает все, попробую выдержать ваш совет!
Помогло?
@@prosto_tortik2003 Судя по отсутствию любого ответа, способ оказался фатальным.
Использовать каплю льняного масла, растереть по всей поверхности. Поставить на средний огонь, выдержать и 15 - 20 минут, пока не перестанет идти дым от масла, остудить, повторить. Но масла использовать буквально каплю, тряпочкой втирать в дно и стенки. И именно льняное, оно полимеризуется при высокой температуре, подсолнечное не подойдёт. Внутренняя часть сковороды станет шоколадного цвета. Плёнка очень гладкая получается.
Благодарю за полезные советы, обязательно ими воспользуюсь! Хорошего Вам вечера!❤️💖❤️
@@ЕленаСизонова-и7й Так подготавливаются чугунные сковородки. А здесь алюминиевая. У них разные структуры.
И алюминий для организма тоже ооочень полещен!! 👍👍👍
Топовое видео, пробую по вашему рецепту
Точно такую же купила, все пригорает 😭 спасибо попробую надо сохранить
Спасибо за совет ,буду пробовать .
Спасибо! Очень интересно!
Спасибо!готовлю такую сковороду в поход!
Не пригорела,потому что стенки толстые..в чугунной сковороде тоже не будет подгорать...да и вообще в новых сковородах Ничего не подгарает,потому что отшлифованные с завода ...стоит пару раз помыть,отскоблить что то и начнет подгарать..
Да и замучаешся так часто чистить сковородку
👏👏👏 Кулибина! Ей Богу !
А ещё её ненадо после калить на одну на огне. иначе слой подгорит и отшелушится, такие сковородки любят температуру после обработки не выше 200 градусов.
Эксперименты с алюминиевой сковородкой ruclips.net/p/PLl4oAFzXBr0PfOt6JRuOoz7XN0kru1fm-&si=a34QTPETEFC2Ich-
Просто, доходчиво и убедительно !!!
Нормально так сковородку покрывала маслом 3-и раза еще и с подогревом и правда - не пригорает))
У меня Алюминьевый 12 литров объем Казан иногда пригорает мясо свинины, 🍖 почему непонятно Анна можно спросить вас?Жду ответа по этому поводу!!!
Мясо кладете мокрое и не перемешиваете , вот и пригорает
Лучшее видео, что я нашел.
Рада, что видео вам понравилось! Хорошего вечера!😉🌇
Все дело не в прокаливании солью или мыть,или не мыть..А в алюминии из которого она изготовлена!.
Во времена СССР очень много было алюминивых сковород и почти на всех из них ничего не пригорало,да и до сих пор служат!А на Китайских из дешевого селумина(сплав),почти все приглрает)Так же как и с покрытием.Пока они новые ,покрытие работает и не пригорает,только немного сотрется,под ним простое железо и будет все гореть,что не делай.
Короче материал важен.
Спасибо за интересную информацию !👍 От друга !🌹
Я перелопатила кучу видео про эти сковородки. И сделала себе чугунную для блинов с покрытием: 3 раза прокаливала с маслом по 1 часу в духовке. Но не знала, что можно и на алюминиевой сделать покрытие! Еще: льняное масло норм.только свежевыжатое! Потом только вред от него. Я пользовалась подсолнечным. И еще. Остужать сковороду надо естественным путем, оставив просто в духовке.
Благодарю за отклик!❤️
... а оливковое можно? спасибо
Сергей, лучше всего льняное. Оливковое, как и подсолнечное не являются высыхающими.
Круто 👍
Спасибо!
СПАСИБО ЗА МАСТЕР КЛАСС. РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ 👍👍👍👍👍
Благодарю за комментарий! Хорошего вам дня!
Чудо, мечтал увидеть глазунью красивую
Спасибо!🥰🍳
Фигня она ее как чипсы запечка резиновая
После прогорания масла остаются канцерагены, поэтому необходимо вскипятить чистуюводу в сковороде потом слить и протереть. Тогда всё будет правильно
Благодарю за совет!
Привет. Пригорает алюминиевая сковорода без покрытия
Микрочастицы пищи проникают в пористую структуру алюминия, если посуда без дополнительного защитного покрытия, и поэтому пища начинает пригорать. Восстанавливать такую поверхность рекомендуется с помощью растительного масла. Его наливают так, чтобы оно закрыло все дно и добавляют 2 ст.л. соли. Посуду ставят на плиту и включают медленный огонь. Когда на поверхности начнет появляться небольшой дымок, сковороду снимают с плиты. После остывания содержимое удаляют и споласкивают водой. Использовать моющее средство НЕЛЬЗЯ.
Неправильно ставится вопрос. Пригорает или нет ,зависит от температуры нагрева. А вот пристаёт пища к сковороде или нет,вот это всегда и волнует хозяек.
Super nice video❣️Thank you again❣️👍
Спасибо)
Спасибо.
Это все прекрасно, только сейчас такое растительное масло химически обработанное, что если сразу не вымыть - вся посуда через пару дней станет дико липкой, что никакое фэйри не возьмет - только антижир химозный. И вообще как-то это не гигиенично, к тому же аллюминий тоже вреден, да еще как. Только эмалированная посуда. А тефлоновые просто нужно лопатками специальными , чтобы не царапать антипригарный слой, и менять вовремя, тогда в еду ничего и не попадет. Обычная тефлоновая сковородка стоит 250 руб. ее хватает за глаза на полгода. Зато ничего не стоит грязное и жирное.
Делала прокаливание с льняным маслом за 2 раза. Попользовалась сковородой 2 раза, на третий, омлет прилип и покрытие (при прокаливании дно стало рыжим) как бы стало отходить местами, т.е. это видно. Неужели так и придётся терпеть эту вонь от периодического прокаливания? как у вас ведет себя сковорода? Мыла мягкой стороной губки, непонятно почему покрытие из масла разрушилось, может из знающих кто подскажет. Да, с солью дополнительно не прокаливала
Пожелаю успехов в кулинарии.
Спасибо! Огромное!
Умница, красавица, хозяюшка, запомни 1 такой способ просто пожарь корку хлеба, посоленную на сковородке, и после этого можно жарить, ничего поиграть не будет.
Спасибо за совет! Впервые слышу такое🙂 эксперимент с льняным маслом ruclips.net/video/EE1lzoNynmI/видео.html
Удивительный способ. И масло прокаливать не нужно? Купила такую сковороду немного для другой цели. Люблю хлеб, слегка поджаренный на сковороде без масла. А сковороды с антипригарным покрытием жарить насухую без масла не годятся. Но если ваш способ работает, то можно попробовать и что-нибудь другое поджарить. Но, что значит, подсоленную корку хлеба? Значит, соль слоем в 1 см насыпать не нужно, маслом прокаливать не нужно, а только посыпать солью хлеб и пожарить?
Здравствуйте! Позавчера купила казан той же фирмы. Я прожила 50 лет в Киргизии и вот уже 6 лет в США и очень тосковала по казану. И вдруг увидела КАЗАН в русском магазине, конечно, сразу купила. Дома начала изучать инструкцию и не очень поняла. Запереживала, что же делать с ним. В инструкции написано, в 1 - ом пункте- вымыть горячей водой с хоз. мылом или с моющим средством. Затем высушить и прокалить. Я увидела у вас, что просушить бумажными салфетками, а вот прокалить не указано сколько времени . Видимо совсем не долго, потому что ниже написано в 10 пункте, что запрещается перегревать без содержимого во избежание деформации. И вот возвращаюсь к пункту 1. «После мытья и сушки в новую посуду необходимо налить в новую посуду подсолнечное масло, чтобы оно полностью покрыло дно и добавить 1 стол. ложку соли, поставить на огонь и ПРОКАЛИТЬ. Окончание процесса можно узнать по специфическому запаху раскалённого масла и по внешнему виду посуды» Как это??? Сколько минут прокаливать??? А у вас я увидела совсем другой способ подготовки посуды и мне он больше понравился. Он гораздо проще и понятнее. Спасибо огромное!!! А почему вы не воспользовались инструкцией, как я выше написала с маслом и солью вместе? Или у вас так написано? Очень буду ждать ответа. Я и детям хочу купить, если все получится.
Здравствуйте! У меня инструкция была такая же (соль+масло). Я попробовала сделать так, нагрела до дымка, потом остудила. Попробовала пожарить яичницу, а она прилипла(
Дальше я попробовала способ как на видео и ничего не пригорело. Мне он понравился и я решила снять об этом видео, в надежде, что кому-либо эта информация будет полезной. Мне советовали в комментариях использовать льняное масло вместо подсолнечного, я почитала об этом, похоже, так оно и есть. Льняное оставляет более устойчивый защитный слой. У меня его нет, я с ним еще не пробовала, с подсолнечным тоже хорошо получается.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ большое спасибо за подробный ответ!
@@prostye_recepty_s_anei щ,
, супер 👍👍👍
Спасибо за видео❤
Эксперименты с алюминиевой сковородкой ruclips.net/p/PLl4oAFzXBr0PfOt6JRuOoz7XN0kru1fm-&si=a34QTPETEFC2Ich-
Супер
Большое спасибо
Великолепно
Пользуйтесь на здоровье🌹
Эксперименты с алюминиевой сковородкой ruclips.net/p/PLl4oAFzXBr0PfOt6JRuOoz7XN0kru1fm-&si=a34QTPETEFC2Ich-
Спасибо за совет
На здоровье!)
Недавно сделала со своей старой сковородой аналогичные манипуляции. Сначала была в восторге. Но как оказалось, этот метод действует только если не мыть сковородку...
Попробуйте сделать то же самое с льняным маслом, оно даёт более стойкое покрытие❤️
Главное это правильно нагреть сковороду!!
Скажите, как долго после такой обработки держится антипригарный слой. Нужно ли что-то делать ещё после мытья водой? Спасибо!
После мытья водой нужно протереть сковороду салфеткой. При готовке похожей еды (яичница, макароны, тесто, картошка) достаточно долго сохраняется. Если жарить только мясо тоже нормально. А вот после мяса яичница может начать прилипать, тогда приходится заново делать эту процедуру)
@@prostye_recepty_s_anei после мяса можно просто картошку пожарить - и прилипать не будет
Картошка уберет последствия жарки мяса и восстановит налет
Экологичная? Алюминий при нагревании выделяет вредные вещества!
@@dimsokov661 жарь на деревянной!😂😂😂 Что выделяет ,давай конкретику и без бла -бла!
@@КрасныйПролетарийНазарьев я тебе что то должен?
Кароче .
Народы севера как чкучи , эвенки , ненцы и тд все используют алюминиевые котлы сковороды и казаны . Их просто надо хорошо прокалить и использовать толстые . Из Норвегии профи приезжали в Карелию, я их встречал в Петрозаводске, с ними я отправлялся на север . У всех были котлы , сковороды , жаровни из алюминия и все нашего производства .
Они покупали у нас в России, прокалывали и только на сливочном масле первые 3 дня все жарили. Потом с собой брали подсолнечное и лили много .
Поход был на месяц .
Было давно но с тех пор я использую в походах алюминиевые сковороды с большими бортами . Ставлю на печку и готовлю все , рыбу , кабачки , мясо всех животных .
Советую тоже всем .
Купила себе почти такую же, но меньшего диаметра и б/у сковороду. Проделаю с ней всё тоже самое и буду пользоваться.
Большое спасибо за классный способ! ❤🙏🏻
С бу сковородой я поэкспериментировала тут ruclips.net/video/EE1lzoNynmI/видео.html&feature=share9
Из опыта вам советую использовать льняное масло (прогреть на плите просто 2-3 раза) оно пахнет, но покрытие лучше, чем от подсолнечного.
Привет,Аня! Я так чугунный казан прокаливала.
Я так же в свое время прокаливал сковородку из нержавейки (по инерции)
потом только узнал, что это нужно только для алюминиевых сковородок (для стали это бесполезно, а чугун прокаливается после покупки сухой в духовке)
Сделала строго по рецепту хватило на 2 раза и опять прилипает так что Не верю
Ну все пойду пробовать это намного лучше чем с бывшей сходиться
Да Вы правы , запах от льняного масла очнь неприятен.
Так знаит фери не смывает этот эфект ! Честно говоря для меняя это новость. Я консерватор и не люблю тефлон. Вооббще я родился в центральной азии и для меня это образец кухни а тогда не было тефлона.
Всего вам доброгоо.
Спасибо за полезный мастер класс,есть у меня советская сковорода из толстого алюминия,дно не гладкое,а как бы с вафельным узором,что только не делала и солью шлифовала и варила,чтобы отмыть старый нагар,но бесполезно, всё пригорает.Хорошо,что не выбросила,вот попробую этот способ и оценю!Так потом периодически надо будет такую операцию проводить или это уже надолго?
Здравствуйте! С подсолнечным периодически нужно повторять. Рекомендую сделать то же самое с льняным маслом, нагревать три раза. Будет запах во время прокаливания, зато можно мыть с Фейри и покрытие более устойчивое.
Эксперименты с алюминиевой сковородкой ruclips.net/p/PLl4oAFzXBr0PfOt6JRuOoz7XN0kru1fm-&si=a34QTPETEFC2Ich-
Спасибо)
Рада, сто видео оказалось полезным. Хорошего вечера!🌼
Спасибо! Дома давно пылится хорошая алюминиевая сковорода.
Благодарю за отзыв, хорошего вам дня!
Здраствуйте . Сколько раз в году вы проделываете такую обработку сковородке ?
Здравствуйте! Такую каждые месяца 2-3, лучше льняным маслом, оно затвердевает при нагревании. Смотреть плейлист по теме👉ruclips.net/p/PLl4oAFzXBr0PfOt6JRuOoz7XN0kru1fm-&si=cYUqHs4mWR9pCsa-
Спасибо за совет)))
Попробую Ваш совет.
Хочу ваших пирожков!
Блин и я
Интересный обзор сковородки. У нас таких не видела в продаже.
Обычно в хозяйственных магазинчиках продаются и на озоне) Спасибо!
Спасибо
Надо бы взять чугун, алюминий сковороды, прокалить и сравнить на жарку блин, рыб, и т.д
За чугуном особый уход нужен, то он ржавеет, то еда прилипает. От бабушки не досталось чугунной посуды, а современный чугун пока не решилась купить😃
Amazing 👍 TNX ✌️
Я ТОЖЕ ВОСОРГЕ! 😅😅😅
🙋♀️🥰❤️
У нас из такого металла сковорода уже лет 45 ! Самая ЛЮБИМАЯ - ВСЕ НА НЕЙ ТУШУ И ЖАРЮ- оладьи такие симпатичные получаются , котлеты, мясо, кроме блинов ! ТОЛЬКО У МОЕЙ ВНУТРЕНЕЕ ДНО В ,, ШАШЕЧКУ,, - НИКОГДА НИЧЕГО НЕ ПРИГОРАЛО !
Благодарю за отзыв! Всего вам доброго!🌹
Очень интересно, спасибо👍🌺
Здравствуйте! А как часто так обрабатывать? И мыть как и чем?
Здравствуйте! Каждые месяца 2-3, лучше льняным маслом обработать, можно мыть Фейри. Смотреть плейлист по теме👉 ruclips.net/p/PLl4oAFzXBr0PfOt6JRuOoz7XN0kru1fm-&si=cYUqHs4mWR9pCsa-
Всё верно. Не надо мыть, вытирать и всё.
Я точно такую же купила