սիսեռով և տավարի մսով ճաշ՝ ՊՈւՏՈւԿ, ձմեռային տաք ապուր չտեսնված համով

Հայկական ազգային խոհանոցից համեղ ապուր՝ ՊՈւՏՈւԿ
Բաղադրատոմսը
1 բաժակ սիսեռ (նախապես թրջել և եփել)
700-800գ տավարի կամ գառան միս
2 մեծ կարտոֆիլ (500գ)
1 գլուխ սոխ
50մլ արեւածաղկի ձեթ կամ յուղ
չորացրած ռեհան
1թ.գ. կարմիր քաղցր պղպեղ
1ճ.գ. ալյուր
1ճ.գ տոմատի մածուկ
սեւ պղպեղ ըստ ճաշակի
աղ ըստ ճաշակի
համեմ, մաղադանոս
տավարի մսի արգանակ (եռման ջուր, եթե անհրաժեշտ է)
2-3 դափնու տերև
Բարի ախորժակ ։
#պուտուկ #սիսեռովապուր #տավարիմսովսիսեռովապուր #մսովապուր #հայկականապուր #հայկականճաշ ##տաքճաշ #ճաշ #ազգայինուտեստ #ազգայիճաշացանկից #xohanoc #համեղբաղադրատոմսեր #recipes #армянскаякухня #baxadratomser #рецепты #բաղադրատոմսեր #armeniankitchen #haykakanxohanoc #путук #армянскаякухня #армянскийсуп #супизнута #супырецепты
#putuk #armeniansoup #