Grincs keksz❤️💚❤️💚 Egyszerű, gyors, mutatós 🥰

Hozzávalók:
400 gramm liszt
250 gramm puha vaj
300 gramm cukor
1 tojás
1/2 kk sütőpor
1/4 kk só
1 kk vanília aroma
Fehér cukorszóró díszítéshez
Fagyi pálcika
A lisztet keverjük el a sütőporral és a sóval és tegyük félre amíg kihabosítjuka vajat a cukorral.
A habosításnál figyeljünk arra hogy szobahőmérsékletű vajjal dolgozzunk. Adjuk hozzá a szobahőmérsékletű tojást is és a vanília aromát, így az egészet robotgéppel dolgozzuk ki.
Amikor kész adjuk hozzá a sütőporral, sóval elkevert lisztet és gyúrjunk belőle tésztát. Egy puha lágy omlós tésztát fogunk kapni, amit én kettő felé szedtem és színeztem az egyiket pirosra, a másikat zöldre. A tésztákat tegyük hűtőbe minimum egy órára, így könyebb lesz velük dolgozni.
Nyújtsuk mindkettőt egyforma méretű téglalap alakúra , max fél cm vastagságúra.
Tegyük egymásra a két lapot és nagyon szorosan kezdjük el felfeltekerni a Sütőpapír segítségével.
A cukordíszből öntsünk a papírra és óvatosan forgassuk meg benne a feltekert tésztát. Javaslom minden mozdulat előtt picit újra pihentetni a tésztát a hűtőben mert hamar olvad!
Szeleteljük másfél - kettő cm vastagra és sütőpapíros tepsire helyezzük őket tàvol egymástól. Lehet fagyi pálcát szúrni bele óvatosan, én a felébe tettem. Előmelegített sütőben 190 fokon 15 percet sütjük, majd kapcsoljuk le a sütőt és még egy 5 percet nyitott ajtónál pihentessük.
Összesen 16 db keksz készült ebből. Nagyon mutatós kis keksz, egyszerű elkészíteni és finom. Süssétek ti is az ünnepekre! :) jó étvágyat hozzá!
Ingredients:
400 grams of flour
250 grams of soft butter
300 grams of sugar
1 egg
1/2 tsp baking powder
1/4 tsp salt
1 tsp vanilla flavoring
White sugar sprinkles for decoration
Ice cream stick
Mix the flour with the baking powder and salt and set aside while you whip the butter with the sugar.
When whipping, make sure to work with soft, warm butter. Add the room-temperature egg and the vanilla flavoring, so process everything with a food processor.
When ready, add the flour and knead the dough. We will get a soft soft crumbly dough, which I cut in half and colored one red and the other green. Refrigerate the dough for at least an hour, so it will be easier to work with.
Let's stretch both into a rectangle of the same size, to a maximum thickness of half a cm.
Place the two sheets on top of each other and start rolling them up very tightly using the parchment paper.
Pour some of the sugar decoration onto the paper and carefully roll the rolled dough in it. I recommend letting the dough rest a little in the fridge before each movement, because it melts quickly!
Slice them one and a half to two cm thick and place them far apart on a baking sheet lined with baking paper. You can insert an ice cream stick into it carefully, I put it in the middle. Bake in a preheated oven at 190 degrees for 15 minutes, then turn off the oven and let it rest for another 5-10 minutes with the door open.
A total of 16 biscuits were made from this. Very attractive little biscuits, easy to make and delicious. Bake for the holidays too! :) enjoy your appetite! #főzés #food #sütés #recept #reels #recipe #sütemény #subscribe #bake #dessert