떡볶이는 간단해야 옛날 맛이 납니다 100% 성공 보장 떡볶이 레시피

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 303

  • @_johncook8725
    @_johncook8725  2 года назад +30

    아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
    아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
    아하팀장 : 01084894640
    아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
    lrl.kr/fLSV
    1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
    주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
    화짬뽕 가맹점들도
    청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
    경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
    여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다

    • @복덕방-o6b
      @복덕방-o6b Год назад

      개봉한지 오래대면 딱딱해서 물에불림

    • @tundratiger9473
      @tundratiger9473 Год назад

      유부 넣으면 어묵보다 더 맛있습니다.

  • @cheolgoo
    @cheolgoo 2 года назад +99

    해먹고 후기남깁니다. 국자까지는 아니더라도 숫가락 던질 정도의 맛이 나옵니다. 오뎅국물없어서 맹물로 했고 대파는 넣었습니다. 50년동안 해먹어본 떡뽁이 가장 간단하고 가장 맛있습니다.

  • @dumi553
    @dumi553 2 года назад +38

    사는 곳이 미국이라 지금 점심 시간이라.. 마침 재료들도 다 있고 해서 방금 해서 먹었는데요.. 대박... 옛날 초등학교 앞에서 사먹던 떡볶이 맛이에요... 올리고당이 없어서 물엿으로 했는데도..대박!!! 떡볶이 끝판왕이 맞어요!!! 오뎅국물도 없고 해서 물 넣고 했는데 그냥 저 소스에 물만 넣어도 되요~~ 이런 간다하고 맛을 극대화 낼수 있는.. 추억의 맛을 소환해주셔서 감사합니다

    • @듀마
      @듀마 2 года назад +1

      동부 사시는군요 반가워요 ㅋㅋ

  • @user-wv8kr1eg8c
    @user-wv8kr1eg8c Год назад +17

    시중에 잘려서 판매되는 떡들은 서로 붙는걸 방지하거나 보관 기간을 늘리기 위해 표면에 기름이나 주정 글리세린지방산에스테르등 첨가물을 발라서 판매하는 경우가 대부분인 것으로 알고 있어요.
    마트에서 파는 떡볶이떡을 사서 남은걸 냉장고에 보관하면 시큼한 냄새가 나는데 이게 표면에 주정이 발려 있어서 그런 거에요.
    이런건 물로 씻어 내거나 끓는 물에 한번 데쳐서 사용하면 없앨 수 있어서 제품 포장지에 물에 한번 씻거나 데쳐서 사용하라고 표기해 놓은 것들이 많아요.
    떡볶이를 좋아해서 마트에서 파는떡 인터넷으로 가게에서 사용하는 대용량 떡을 다 사서 먹어 봤는데.
    마트에서 파는 떡들은 대부분 주정이 포함 되어 보관하면서 시큼한 냄새가 나는 경우가 많은 대신 사용 기간이 길고.
    3kg 4kg 대용량으로 파는 떡중 잘라서 파는건 주정은 거의 포함되어 있지 않지만 기름이나 글리세린등이 묻어 있는것이 대부분이고 사용 기간이 짧습니다. 그래서 장기간 보관시 냉동보관을 해야 해요.
    첨가물이 싫거나 떡볶이를 많이 드시는 분이라면 개인적으로 조금 귀찮기는 하지만 판떡을 사서 소분후 냉동보관해서 드시는걸 추천 드려요.
    이것보다 더 좋은건 주변에 있는 떡집 중 떡볶이떡을 뽑는곳이 있다면 그곳에서 그때그때 먹을 만큼 구매 하는것이 제일 좋습니다.
    판떡이나 떡집에서 파는 떡들이 주정이나 기름등 첨가물이 들어 있지 않으면서 쫄깃한 식감이 제일 좋더라고요.
    다만 판떡볶이는 떡을 떼어내는 좀 귀찮고 번거로운 작업을 해야 한다는 단점이 있습니다.

  • @ehee2814
    @ehee2814 2 года назад +17

    아웅~ 애기 손 발 너무 귀엽 ㅠ.ㅠ❤

  • @HJL-b5k
    @HJL-b5k 10 месяцев назад +1

    레시피가 딱 1인분이더라구요
    방금 만들어 먹었는데 대박 맛납니다
    떡국떡 밥그릇 한공기 가득 정도, 오뎅(동그란거)2개 대파1뿌리, 국물은 콩나물국이 있어가지고 대략 한컵 넣었어요
    올리고당은 원래 2숟갈 넣어야하는데 1숟갈만 넣었는데도 달고 맛났어요
    진짜 너무너무 맛있습니다 완전 강추

  • @부산여인
    @부산여인 2 года назад +8

    역시 부장님은 신이 내리신 분 ㅎㅎ
    엄지척! ~~~

  • @맛있는스시X
    @맛있는스시X 2 года назад +2

    대파를 길게 어슷 썰어넣으면 더 대박
    거기다 매운 향이 필요하면 땡초 넣고
    빨간걸 원하면 고춧가루 더 넣고
    엄마손맛이 필요하면 다신다 더 넣고
    시원한 맛이 필요하면 무시 끓인 물 넣고
    걸죽한게 필요하면 쌀뜬물이나 밀가루 찔끔 넣고

  • @rayshawoo9960
    @rayshawoo9960 2 года назад +11

    아진짜 너무 맛있어서 깜짝 놀랬습니다ㅋㅋㅋ
    진짜 이레시피로 학교앞 떡볶이집 차려도 될것 같아요~~ 진심 감사합니다 ^^ 존맛탱 이야~~

  • @xoxoxo_xo
    @xoxoxo_xo 8 месяцев назад +1

    방금 해먹었어요❤ 진짜 옛날떡볶이 그 단순한, 할머니떡볶이예요 ㅠㅠ 너무너무 잘먹었어요. 떡,어묵넣고 물 자작하게 붓고 어묵국물대신 육수한알 넣었어요~~
    떡볶이국물이 너무 맛있어서 달걀 무조건 삶아서 부숴먹어야해여!!국물 다 퍼먹었어요 ❤

  • @파워풍
    @파워풍 2 года назад +12

    중학교 다닐때 단골 떡볶이 집에서
    먹던 방법인데 양배추 채친거에
    케찹 취향대로 뿌려서
    떡볶이와 같이먹으면 또다른
    존맛 떡볶가 됩니다. ㅎ

  • @estefangualberto1187
    @estefangualberto1187 2 года назад +34

    전 외국 오래살아서 아직도 그런지는 모르겠지만, 20년 전만해도 길거리에서 비닐 치고 장사하시던 아주머니들, 플랫 그릴에 떡볶이 떨어져가면, 앞에 손님 있건 말건 오뎅 국물 몇 국자 들이붇고, 거기에 다시다, 미원,설탕, 고추장, 고추가루 걍 추가해서 계속 요리하시던거 기억 나는데요. 근데 존 맛이었음. 확실히 오뎅 국물이 들어가면 더 맛있는거 같음.

    • @돼츄뚱시츄뚱
      @돼츄뚱시츄뚱 2 года назад +4

      그런게 많이 사라져서 아쉽죠ㅠㅠ

    • @hak2956
      @hak2956 2 года назад +3

      프렌차이즈는 대부분 스프맛....

    • @류징민
      @류징민 Год назад +1

      Dk형 여기왜있어?ㅋㅋ

  • @journeyoflife1724
    @journeyoflife1724 2 года назад +3

    중간에 통통한 아기다리 넘 귀엽네요ㅎㅎ 낼 이 떡볶이 해먹어야겠네요 레시피 감사합니당!

  • @subinlee3122
    @subinlee3122 2 года назад +27

    떡볶이!!! 진짜 너무 맛있어요ㅠㅠ 캐나다에 산지 10년 넘어가는데 진짜 떡볶이 뿐만아니라 아하부장님 모든 레시피 최고예요 ㅠㅠ 감사합니다!!😊😊😊

  • @전한길발톱의때
    @전한길발톱의때 Год назад +6

    와.. 제가 찾던 컨텐츠 딱 있어서 너무 기뻐요! 즐겁게 요리할 수 있을거같아요

  • @바지랑대
    @바지랑대 2 месяца назад

    어릴때 인천 부흥초등학교 후문 분식집에서 팔던 떡볶이의 그 맛을
    40년 가까이 지났지만 잊을수가 없습니다.
    가게마다 달랐던 고유의 맛들... 50원에 팔던 그 떡볶이들 ㅠㅠ
    분식집 아줌마가 옆에 있는 어묵국물을 붓고 고추장 넣던 모습은 기억이 나네요~

  • @andreakim494
    @andreakim494 2 года назад +3

    ☕마지막 멘트~목소리 멋짐~🤗👍

  • @또냥-k2e
    @또냥-k2e 2 года назад +6

    초등학교앞 떡볶이 너무 그리웠는데 바로 해먹어야겠어요😍

  • @AndreArthur-ou7zn
    @AndreArthur-ou7zn Год назад +3

    말하는 방식 극호다....ㅋ 짱짱 좋아용

  • @5914-x7y
    @5914-x7y 2 года назад +8

    요리보다 아가만 보이네요 너무 귀여워요 ^^

  • @novabench3339
    @novabench3339 2 года назад +1

    가족 후기.
    정말 끝판왕이네요. 간단하면서 파는 맛이 나요. 오뎅국물 안 넣었는데, 그래도 맛있어요. 감사합니다.

  • @lynnchoi1438
    @lynnchoi1438 2 года назад +22

    아기 많이 컷네요..한방이 엄마 고생 많습니다.행복하시기를..

  • @jkcop77
    @jkcop77 Год назад +8

    다시다 1/2TB를 진간장 2TB로 대체해도 맛있더군요!! ㅋㅋ
    확실히 소스 비율은 예술임.. 이 레시피 기반으로 옛날 모래네 떡볶이 맛 재현중입니다 T_T 비법은 간장인데..보리간장 만들어서 사용하면 얼추 비슷해질듯... ㆍ.ㆍa

    • @jkcop77
      @jkcop77 Год назад +1

      아참...다시다 대신 진간장과 함께 마법의 백색가루 미원 1/2티스푼 추가해야됩니다. 어릴적 그 맛에 조금 더 근접해짐.. ㆍㅇㆍ

  • @moonhj0729
    @moonhj0729 2 года назад +6

    지금은 볼 수 없는…
    그 옛날 호랑이 담배피던 시절 영상에서 했던~
    오뎅국물 활용 떡볶이군요~
    ㅋㅋㅋ 😁👍

  • @삶은배움
    @삶은배움 2 года назад +7

    통통한 애기 다리랑 엄마 부르는게 제일... 재밌음
    그리고 아하부장님 레시피는 그냥 다맛있음 ㅋㅋㅋㅋ

  • @너너너-j1n
    @너너너-j1n 4 месяца назад

    아하부장님..말씀이 너무 재미있어요~~^^멘트깡패^^

  • @pjk-h4u
    @pjk-h4u Год назад +1

    보통 떡볶이 떡은 냉동실에 보관하는 경우가 많아서 바로 조리 하면 다 갈라지거든요.
    저는 그것 땜에 30분 정도 물에 해동합니다.

  • @ehee2814
    @ehee2814 2 года назад +11

    쌀떡같은 경우는 방앗간에서 뺀 건 안불려두 맛있거든여... 근데 마트표는 안불리면 말랑하지않고 좀 뚝뚝하더라구요ㅋ.ㅋ

  • @Juns111
    @Juns111 2 года назад +3

    와!떡볶이♡♡♡♡♡♡♡ 선댓글 후감상하고 조만간 만들어먹어보겠습니다

  • @jinkim5854
    @jinkim5854 2 года назад +6

    그것이 알고싶다 같은 고발 프로그램을 보면 음성변조한 제보자가 나오잖아요? 다 아하부장님 같아요. 사건의 실마리를 쥐고 있는듯한 목소리 ㅋㅋㅋㅋ 여기서는 요리비법을 폭로하고 계시네요 👍😜👍

  • @한예혜민혁수
    @한예혜민혁수 Год назад +2

    진짜 말도안돼 너무 맛있어요

  • @leeLee-fl1yc
    @leeLee-fl1yc Месяц назад

    떡볶이 먹고 싶어서 이거 보고 만들고 있어요..전 가래떡 넣고 국물 떡볶이로 했는데 딱 그 맛입니다..추억의 음매맛!ㅎㅎ

  • @mirabelkim
    @mirabelkim 2 года назад +2

    와 정말 너무 맛있습니다.ㅠㅠ 제가 사는 곳은 오늘 마이너스 35도인데 ㅠㅠ 집에서 한국의 맛을 느낍니다!

  • @김정우-o5w
    @김정우-o5w Месяц назад

    저 이 레시피대로 했는데 성공했어요 어묵육수대신 물로 하실거면 물 조금만 넣으셔야 해요 전 삼분 끓이고 간 안 맞아서 좀 졸였어요

  • @heehee6844
    @heehee6844 2 года назад +5

    제 경험상 물에 불리면 좀 더 빨리 요리 되는 것 같아요 ㅋ 떡국떡도 물에 불리고 하면 금방 익던데 ~
    아닌가?😅
    저런 기본 떡볶이가 정말 맛있어용!! 꼭 해볼께요!
    감사합니다!❤

    • @cunbae
      @cunbae 2 года назад +1

      물에 불리는 시간은 시간이 아닌가요? 물에 30분 불리느니 10분 더 끓이는게 총 시간이 더 짧아질텐데 말이죠?

    • @heehee6844
      @heehee6844 2 года назад

      @@cunbae 맞는 말씀이예요! 근데 물에 불리면 미리 수분이 흡수 되서인지 좀 더 빨리 익고 뜨거운 물에서 덜 퍼진다 할까요? 그런 느낌이였어요 😅 그 만큼 시간이 걸리긴해요~ 요리 초보라 그냥 따라 하는겁니다~

    • @cunbae
      @cunbae 2 года назад

      @@heehee6844 모쪼록 즐거운 쿠킹라이프 되시길 바라요!

    • @heehee6844
      @heehee6844 2 года назад

      @@cunbae 우왓! 감사합니다~ 아하부장님 채널에서 많이 배워요~ 님도 멋진 요리 인생 되세요~💚

  • @estherj.g5620
    @estherj.g5620 2 года назад +4

    아기가 너무 귀엽네요.

  • @에르넬즈사랑해여김새
    @에르넬즈사랑해여김새 2 года назад +15

    아기안고 하시는게 정감어려요. 아기목소리 ㅎㅎ 아하부장님 멋진 아빠시네요^^

  • @dongkyuyu3173
    @dongkyuyu3173 Год назад +1

    너무 간단하게 잘만들어먹었습니다. 감사합니다.

  • @kingsulee32
    @kingsulee32 2 года назад +4

    부장님 레시피는 간단한데 맛있음. 애들도 잘먹네요

  • @YonseiEE-y4g
    @YonseiEE-y4g Год назад +1

    해서 먹었는데 옛날 포장마차 떡볶이랑 맛이 완전 똑같아요 이런저런 레시피 다 따라했는데 싱크로율 100퍼는 처음이네요 감탄만 나오네요ㅋㅋ

  • @이영희-b4m8p
    @이영희-b4m8p 2 года назад +2

    아 ㅎㅎ ♡♡
    아가다~~ 떡볶이 레스피보다 아가가 더 눈이 가요 ㅎㅎ 부장님 찐 멋찐남자 내맘데로 ㅎㅎㅎ

  • @sungtacklim1560
    @sungtacklim1560 5 месяцев назад

    진짜 이 레시피가 가장 옛날 국민학교 시절 맛 잘 표현한듯

  • @유병만-z3z
    @유병만-z3z Год назад +1

    진간장 2T 넣으면 더 맛있어지네요. 6:03
    맛있게 잘 먹었습니다~^^

  • @에르넬즈사랑해여김새
    @에르넬즈사랑해여김새 2 года назад +4

    진짜 맛나요. 우리집 떡볶이 가루가 있는데 이거보다 아하부장님 떡볶이 양념이 더 맛납니다^^

  • @OPQRSTU
    @OPQRSTU 2 года назад +3

    애기 시선강탈...💕

  • @PhilGod
    @PhilGod 2 года назад +3

    어묵국물대신 맹물에 국시장국타면 거의 흡사함

  • @cjfcjf1217
    @cjfcjf1217 Год назад +1

    혼자 해본건데
    어묵국물없을때 "약간"의 "새우젓"도 괜찮더라고요..물론 국밥에첨가하듯 후첨을하면 비린향이 있어서..필히 조리초반에 첨가를해줘서 끓여줘야 비린향도날라가고 특유의 깊은맛이 살더라고용!!

  • @달콤-k2l
    @달콤-k2l 2 года назад +6

    방앗간 떡이 아닌 일부 냉장제품떡은 주정처리가 되었는지 불쾌한 냄새가 나더라구요

  • @audreylee8310
    @audreylee8310 3 месяца назад +1

    이게 맛있어?
    했는데
    ㅈㄴ 맛있네 허무하네
    0:52 보통불리는건 냄새땜에 그런걸로알아여
    신맛 나는것도있고 해서 글리세린땜에

  • @늘해랑-e9m
    @늘해랑-e9m Год назад

    애기 다리.... 손... 어쩔💞 늘 떡볶이 실패했는데....낼 이 레시피로 한번 해봐야겠어요~^^
    저런 국자는 어디서 사나용~~~

  • @하이요-w4u
    @하이요-w4u 2 года назад

    냉동떡은 바로 뜨거운물에 넣으면 갈라질수있어서 미리 해동??개념으로 물에 불리는 듯해요 냉동이 아니라면 물에 불릴필요는 없을듯 합니다

  • @이이름-h5e
    @이이름-h5e 2 года назад +1

    갑자기 귀저기ㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋ앜 귀여워~

  • @sobos86
    @sobos86 2 года назад +4

    이건 유일하게 내레시피랑 똑같네요 ㅎ 집에 남은 라면 스프 있음 여기서 반만 넣으면 더 맛있어요 ㅎ

  • @microcube3382
    @microcube3382 2 года назад +37

    갠적으로 물에 담궈놓거나 살짝 데치는 경우는 가공식품특유의 미끌미끌함과 식초냄새같은 잡냄새 베여있는거 빼기위해서 아니면 공장에서 나올때 잡다한 이물질 같은거 없앨려고 그렇게 한답니다~ 특히 우동사리는 필수입니다!

    • @작은돌하르방
      @작은돌하르방 2 года назад

      @꺼져가축보다 못한것들 닉네임이랑 댓글부터 인성나오네 ㅋㅋ

    • @steve6899
      @steve6899 2 года назад +3

      @꺼져가축보다 못한것들 개인적으로 그렇게 하셔서 그냥 참고하시라고 말씀하신 거 같네요~ 정답은 원래 없는 거 같구요, 제가 배웠을 때는 딱딱해진 떡을 물에 불려서 식감을 회복시키기 위한 거라고 얘기해주셨습니다. 양념국물에서 오래 졸이면 상관 없지만 보통 점도가 있는 떡볶이 국물에서는 오래 익히는 게 좋지 않습니다.

    • @Sulyu
      @Sulyu 2 года назад

      @꺼져가축보다 못한것들 오늘은 간식으로 빼빼로를 먹기로 했답니다~!
      우리 유치원은 매년 이맘때쯤 행사를 한답니다~!
      이해못함?
      한납니다로 읽고 한답디다로 이해한 것 같은데 바보인거 자랑하세요?

    • @samkim2524
      @samkim2524 2 года назад +1

      @꺼져가축보다 못한것들 식초냄새나 약간 미끌거리는것을 없애기위해 조리전 떡을 물로 한번 씻어주는데 아마 비슷한 이유지 않을까요?

    • @비트리-i8h
      @비트리-i8h 2 года назад +4

      공장에서 나올때 이물질,불순물 베어있는 상태로 판매 및 유통 못합니다.식약처 관련법 위반이고요.
      다 잘못알고 있는 옛날 상식들입니다

  • @삼촌인데요
    @삼촌인데요 2 года назад +6

    쫀득한 떡은 그냥 해도 되던데 냉동실에 보관 하던 언떡은 그냥 끓는 물에 넣으니 갈라져서 물에 불리듯 해동시키니 안갈라지더라구요
    그래서 물에 불리라 하는걸까요?

    • @kkhlove1004
      @kkhlove1004 2 года назад +1

      맞습니다.정확하십니다.배터짐 방지~!!

    • @cunbae
      @cunbae 2 года назад

      저온 물 넣고 같이 끓이면 해결 될 문제임. 아하부장도 그렇게 함.

  • @야마천인
    @야마천인 Год назад +1

    떡볶이는 초등학교 시절 학교앞 분식집이나 비디오 틀어주고 분식팔던 아줌마가 만들어 주던 그게 제일 맛있음. 예전에 그맛 못잊어 어느 초등학교 앞에서 먹었는데 예전 맛 그대로였음..이제는 이런곳이 거의 없어졌지만 ㅠㅠ

  • @torokun
    @torokun 2 года назад +5

    얼은 떡 갈라지지 않게 쓰려면 어떻게 해야 하죠? 아마 그래서 물에 뿔리는거 같던데 그래도 갈라지더군요.

  • @muyaho9018
    @muyaho9018 2 года назад +2

    레전드 영상. 토요일에 뵙겠습니다 아하~

  • @쨍이멋-d6s
    @쨍이멋-d6s 2 года назад +3

    아하부장 !! 쵝오.. 덕분에 짜장라면으로 신세계경험중.. 이번 떡복이도 역대급일듯..

  • @박씨아저씨-u6o
    @박씨아저씨-u6o Год назад

    이 레시피 최고입니다 맹물로해도 충분히 맛있어요!
    역시 떡볶이는 간단하고 맛있어야죵

  • @행성파괴용
    @행성파괴용 Год назад

    수많은 레시피가 있지만 이거 따라 해봤는데 과하지 않고 적당한게 제 취향이네요..분식집에서 떡볶이 먹으면서 먹던 오뎅국물 생각이 어찌나 나던지....

  • @stellnya
    @stellnya 2 года назад +3

    불려서 하면 녹말기가 빠져서 걸쭉하지 않게 되고, 조리시간이 짧아져서 저는 한번 끓여서 씁니다! 떡볶이 소스가 걸쭉하면 떡볶이가 물을 빨아들이는게 늦어져서 조리시간이 길어지더라구요

  • @에반게리온-r7v
    @에반게리온-r7v 2 года назад +2

    정확하다 떡뽁이집 사장님들 떡복이좀 마를때마다 저 어묵국물 넣었는데 ㅋㅋ 대단하셩~~~

  • @soomJng
    @soomJng 5 месяцев назад

    어묵탕 국물로 해야 그 맛이 나네요!! 진짜 맛있어요 ㅠㅠ

  • @elesky1547
    @elesky1547 Год назад +1

    많은 떡볶이 유튜브중에 이게 제일 맛있고 간편하고 좋음 딱 1인분이라 음식만들기도 편하고
    이런것처럼 1-3인분 카레떡볶이랑 짜장떡볶이 만들어주었으면 합니다

  • @배터지게-f5t
    @배터지게-f5t Год назад

    여러 레시피 해봤는데 아하부장 어묵탕 + 떡볶이 조합이 가장 좋다. 보통 어묵탕 끓이면 국물을 다 먹지 않게 되는데 그간 왜 떡볶이와 조합하지 않았을까 후회되네.

  • @예은아씨
    @예은아씨 Год назад +1

    아 진짜 초간단 레시피 쓰러지게 마시따요~~~ 짱짱!!

  • @하이쿤-i8v
    @하이쿤-i8v Год назад

    책만 사고 유튜브는 이제 들어와보네요 ㅋ
    내일 당장 해봐야징~

  • @망쑤-p2l
    @망쑤-p2l Год назад

    와 오뎅국물 넣고 떡볶이 첨 만들어봤는데 그냥 맹물보다 훨씬 맛있네요!! 레시피 감사합니당😁

  • @아틸라-x8p
    @아틸라-x8p 2 года назад +1

    어묵국물 없는분들은 다이소
    어묵국물 티벳 쓰시면 됩니다
    맛잇더라구요 ㅋ

  • @Mfbi657irsf
    @Mfbi657irsf 2 года назад +20

    진짜 요리 유튜브중에 아하부장님 레시피가 최고임

  • @이정미-o6w
    @이정미-o6w 2 года назад +3

    02:50 헐 애기가 지나가요

  • @mingkim329
    @mingkim329 2 года назад +11

    아들의 시식 후기 남길께요^^(어묵탕국물베이스) 9살아들. 시중에 파는 배달 떡볶이는 너무 달고, 매운데 엄마가 해준 아하부장레시피는 덜달지만 적당히 매운 옛날쌀떡볶이맛. "이제 배달안시키고 엄마가해주세요" 감사합니다 존경합니다~

  • @무등산수박-w2e
    @무등산수박-w2e Год назад

    진짜 양념 간단한데 맛있네요 남편이 팔아도되겠데요 ㅎㅎㅎ 레시피 감사합니다!! 전 맹물로 했어요!

  • @in4455
    @in4455 2 года назад +6

    그동안 어릴때 초등학교 앞 떡볶이 맛이 그리워서 이것 저것 해봤는데 그 맛이 안났었어요…. 이 영상 보고 그대로 따라하고 참고로 물넣고 했는데 초등학교 그 맛 그대로예요😍 정말 감사합니다

  • @pacoleo
    @pacoleo 2 года назад +1

    떡 불리는거 가래떡 냉동실에 오래 있으면 10분 끓어도 딱딱해서 불릴때가 있는 듯 싶네요

  • @Eavankim
    @Eavankim Год назад +1

    예전에 올라온 떡볶이 레시패와 비교 했을때 어떤가요??? 둘다 시도해 보신분 계신가요?

  • @hero.c6523
    @hero.c6523 2 года назад +5

    계랑하실때 올리고당이1TB면 물엿은 몇TB로
    계량해야 되나요 어딘선가 본듯한데 기억이ㅜㅜ

    • @조창연-x8x
      @조창연-x8x 2 года назад +1

      당도는 올리고당이 쬐끔더 답니다.
      도낀개낀

  • @squidpeanut
    @squidpeanut 2 года назад +2

    예전에 올려주셨던 천만원짜리 떡볶이 레시피는 미국 재료를 써서 그런지 입맛에 안맞았는데 이건 맛있을거 같네요

  • @ringzi822
    @ringzi822 2 года назад +1

    저도한번해봐야겠어요ㅎ

  • @초량냉면
    @초량냉면 Год назад

    너무맛있게 잘먹네요 ㅋ

  • @karmars7
    @karmars7 Год назад

    아마 떡에 멀 묻혀놔서 약간 신맛나는? 방앗간에 나온 떡들이 겉에 묻히는거 그런 맛들이 나는게 있더라구요 그거 때문에 씻다가 담구는걸루 된게 아닐까 추측해봅니다. 저두 잘 씻기만 하면 불릴필요는 없다 생각해요. 기타 판매되는 떡들도 아무래도 한번 깨끗하게 씻는것은 좋다고 생각합니다. 겉이 아무래도 산화?등 맛이 달라지지 않을까 추측 깨끗하게 씻으면 더 맛이 깔끔할것 같네요.

  • @yeseulbaek4931
    @yeseulbaek4931 Год назад

    으악 맛있는데 맵찔이한텐 너무맵네요
    눈물콧물 난리났었어요
    그래도 맛있어요 다음엔 고춧가루 꼭 믹서기로 갈아서 고운 고춧가루로 써야겠음

  • @solynue
    @solynue 2 года назад +1

    부장님 잘 해먹었어요! 좋은 레시피 감사합니다
    혹시 가래떡 꾸덕 하고 진한 떡볶이도 가능하실까요? 이게 너무 먹고싶은데 제가 사는 지역에서는 아무데도 팔지 않네요 😢

  • @babychino2003
    @babychino2003 2 года назад

    역시...저 내일 떡볶이 먹을꺼 어떻게 아시고🤣🤣 감사합니당😍😍😍

  • @설탕무
    @설탕무 Год назад

    맨날 실패했는데 드디어 성공했어요 ㅠㅠㅠ너무 맛있어요 ㅜㅜㅜㅜ감사합니다

  • @맛남-j1y
    @맛남-j1y 2 года назад +1

    악! 제일좋아하는 음식! 이거땀시 부장님팬된거자뉴.. 흐흐흐

  • @드레젠
    @드레젠 2 года назад

    오. 간단한데 맛있어요. 감사해요

  • @인생쓴맛단맛
    @인생쓴맛단맛 Год назад

    이거 종결맞는거같어요 간단한데 진짜 맛있어요 앞으로 살찌겠네ㅠ

  • @puellamagi5818
    @puellamagi5818 Год назад +1

    오뎅 7할 떡 3할 야채 적당히 넣어서만들었는데 내가한게맞나... 맛있음

  • @CrossTheRubicon-u9h
    @CrossTheRubicon-u9h 2 года назад

    4:07 여기서 애기 다리보고 닭다린줄 알았는데😂
    다시보니까 애기 다리 ㅎㅎ 귀여워요 ㅠㅠ

  • @이놈리스크
    @이놈리스크 21 день назад

    구글에
    80년대의 초등학교 앞 떡볶이 맛 그대로, 남동공단 떡볶이
    검색하면 나오는 맛 재현가능 할까요?ㅜ

  • @novabench3339
    @novabench3339 2 года назад

    젓가락 던지는 맛...ㅎㅎㅎㅎ 당장 오늘 해볼게요. 감사합니다.

  • @schadenfreudecho
    @schadenfreudecho 2 года назад +11

    10년 전 길거리 포장마차에서도 만드는 거 봤었을 때 오뎅국물 넣어서 감칠맛 내더라구요.
    집에서 만들어 먹을 때도 왜 넣는 지 알게 됐습니다 ㅋㅋㅋ
    요즘은 밖에서 사먹는 떡볶이들이 많이 달아서...
    집에서 만들어 먹습니당

  • @user-xe2cn7ko1z
    @user-xe2cn7ko1z 2 года назад +2

    와 소스 만들어먹고 감탄... 진짜 동네분식집보다 나은 맛이 나오네요 만들어보고나서 이게 내가한게맞나 싶어요 충격ㅎㅎㅎ 전 개인적으로 이레시피로 정착할듯합니다 ㅎㅎ 감사합니다

  • @yeseulbaek4931
    @yeseulbaek4931 Год назад

    이제 이것도 어묵탕 해먹고 필수코스가 됐어요 ㅋㅋ
    진짜 맛있네요
    맵찔이는 고춧가루 좀 덜넣으세요
    밀떡 은근 익는데 오래걸림

  • @옹뇽뇽-p4z
    @옹뇽뇽-p4z 2 года назад

    제가 자주가는 단골 동네 떡볶이집도 떡볶이 만드실때보면 바로옆 오뎅기계에서 국물 퍼서 떡볶이 끓이시는데에 넣으시는거 많이봐서 오뎅국물이건 신뢰도999퍼 레시피입니당

  • @진군하라
    @진군하라 2 года назад +6

    요알못들에게 천사같으신 분...덕분에 맛있게 먹었습니다.

  • @luna-jy
    @luna-jy Год назад

    떡볶이 성공해본적 없는데 이거보고 드뎌 성공했어용🥲🥲 감사합니다

  • @btj6452
    @btj6452 2 года назад +2

    난 그릇사러 가야겠다 ㅋㅋ