🦌 Rehfilet auf Tagliatelle-Spargel-Nest / Landesjagdverband/ 🍽 Kochen mit Wild/ Landlisl

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  • Опубликовано: 22 янв 2025

Комментарии • 23

  • @fodahob1560
    @fodahob1560 2 года назад +1

    Klasse 🙌

  • @TheGreatHaik
    @TheGreatHaik 2 года назад +1

    Hey Lisa!
    Egal zu welcher Tageszeit man sich dieses Video anschaut… es läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Ganz tolles Rezept!
    Das mit dem Spargel in dünne Scheiben schneiden ist eine wirklich phänomenale Idee und wird gleich heute reproduziert!
    Liebste Grüße Simon und Felix

    • @landlisl8454
      @landlisl8454  2 года назад +1

      Oh das freut mich aber sehr! 🤗 ...die Scheiben kommen gut gell? Sind wirklich ganz toll in der Konsistenz und dem Geschmack sowieso und eigentlich auch einfach zu machen... berichtet unbedingt, ob alles geklappt hat und wie es euch geschmeckt hat 🤗

  • @thomasfritz8005
    @thomasfritz8005 2 года назад +1

    Tipp Topp - jetzt brauch ich nur noch den Bock dazu 🙏 🦌😀

  • @nejikun8144
    @nejikun8144 2 года назад +2

    Oh ein neues Essen, klasse 😊

  • @hunter7365
    @hunter7365 Год назад

    Schade das es nicht weiter geht......hat mir sehr gut gefallen

    • @landlisl8454
      @landlisl8454  Год назад

      Oh das ist aber sehr lieb 🤗 ...ich habe nur etwas Babypause. Der Kanal macht mir Spaß und ich freue mich schon auf das nächste Video 🤭 ...es kommt ganz sicher! 🙏🏼

  • @markusgrimm3172
    @markusgrimm3172 2 года назад

    Juchuuuuu ein neues Video 😊, ist echt super geworden. Naja über die Rezept Auswahl könnte man noch Mal reden.... ich glaub es gibt nur ...... Man mag Spargel...... Man mag keinen Spargel..... 🤣🤣.
    Sehr schön angerichtet 👍, und das Holzbrett gefällt mir auch 😊
    Viele Grüße

    • @landlisl8454
      @landlisl8454  2 года назад +2

      Tausche den Spargel im Rezept doch einfach mit Zucchini-Nudeln aus. Dazu einfach zwei oder drei Zucchini mit dem Julienne-Schäler schneiden und genauso dazugeben, wie den Spargel 😋

  • @lenasonnenschein7487
    @lenasonnenschein7487 2 года назад +1

    Sehr kurzweiliges Video, ansprechend gemacht😊
    Ich hingegen wäre für den Spargel zu haben und würde das Filet übrig lassen🤣
    Optisch in jedem Fall wirklich ein sehr ansprechendes Gericht👌

    • @landlisl8454
      @landlisl8454  2 года назад +1

      Vielen lieben Dank 🤗 ...stimmt! Dieses Gericht funktioniert wunderbar vegetarisch 👌🏼

  • @michaelkeller5540
    @michaelkeller5540 2 года назад +1

    Super tolles Rezept. Sehr sympathisch erklärt und toll gekocht. Großes Lob

    • @landlisl8454
      @landlisl8454  2 года назад +1

      Dankeschön 🙌 Hast du Spargel so schon einmal gegessen?

    • @michaelkeller5540
      @michaelkeller5540 2 года назад +1

      @@landlisl8454 bisher nicht aber ich werde es genau so nachkochen. Idee mit der Brotmaschine ist übrigens genial. Muss schauen wo ich das Fleisch her bekomme.

    • @landlisl8454
      @landlisl8454  2 года назад +1

      Rehfilets sind tatsächlich immer etwas schwieriger zu bekommen, aber natürlich kannst du dafür auch jedes andere edle Fleischstück benutzen. Also vom Reh z.B. Rücken, Oberschale, Unterschale oder Nuss. Oder vom Rind z.B. ebenfalls Filet oder Rücken.

  • @andib2954
    @andib2954 2 месяца назад +1

    Hey Lisl, sieht richtig guad aus. Hasch Du au a Kochbuach, oder machsch des irgendwann mal?

    • @landlisl8454
      @landlisl8454  2 месяца назад

      Nein, hab ich (noch) nicht. Ich finde es irgendwie überflüssig. Es gibt so viele gute Rezepte da draußen und meine Botschaft ist grundsätzlich "ersetze in all diesen Rezepten Rindfleisch mit Reh- oder Rotwild und alle Rezepte mit Schwein mit Wildschwein und es wird funktionieren". Ich möchte darüber Aufklären, dass Wild keine besondere Behandlung benötigt... d.h. nimm zum Beispiel die Rezepte her, mit denen du aufgewachsen bist. Die Lieblingsrezepte deiner Kindheit und koche sie mit Wild - und das wars 🫶🏻❤️

  • @phossi890
    @phossi890 2 года назад +1

    Beim Spargel kochen tut es mir immer Leid, das Spargelwasser weg zu schütten, hier gibt's gar kein Spargelwasser- genial. Aber die riesengroße Pinzette hat mir's auch angetan.

    • @landlisl8454
      @landlisl8454  2 года назад +1

      Mir geht es mit dem Spargelwasser gleich! ...so bleibt der ganze Geschmack in der Pfanne 🤗
      Die Pinzette haben wir in allen Größen und ich möchte sie auch nicht missen. Man bekommt sie eigentlich immer auf den Marktständen die auch Wurzelbürsten, Kehrbleche und alle möglichen sonstigen Haushaltsgegenstände feilbieten.

  • @xenia793
    @xenia793 2 года назад +1

    Sry aber sie denken auch sie können sallys Wels kopieren nh sry aber das wird nix

    • @landlisl8454
      @landlisl8454  2 года назад +1

      Einen gewissen Unterhaltungswert hat es schon, wenn du mich mit einer der erfolgreichsten Geschäftsfrauen von Baden-Württemberg vergleichst. 🤗