كيف نصنع العجينة البروتينية للنحل و تفاصيل مهمة جدا .

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • سوف نتحدث عن أهم بدائل حبوب القاح ومتى وكيف نستخدمها وطريقة اعدادها منزليا .
    للاعلانات: soud.ads.com@gmail.com

Комментарии • 382

  • @user-rj1oy7gb9p
    @user-rj1oy7gb9p 3 года назад +2

    عملك واقعي ومعقول وشكرا انا جربت عندنا في سوريه اذا لم نغزي في بعض الاوقات تموت الخلايا

  • @aminiabdesalem5404
    @aminiabdesalem5404 3 года назад +2

    بارك الله فيك أخي الكريم على المعلومات القيمة والكلام المفهوم رانا إخوة في الله من الجزائر

  • @sellamisalim8184
    @sellamisalim8184 2 года назад +1

    مشكور أخي الف تحية من الجزائر

  • @sohan_jalliko
    @sohan_jalliko 4 года назад +3

    الله يسلم أيديك ويديم عليك النعمه أخي مفيدوعلينا يكترخيرك ويزيدك علم وتعلمناألف شكر👍🌷🌹🌷🌹🐝🐝🐝🐝🌹🌷🌹🌷

  • @Haysam-d6h
    @Haysam-d6h 4 года назад +3

    معلومات ونصائح رائعه مشكور اخي ابوورد على هذا الجهد في ايصال المعلومه الصحيحه الى النحالين

  • @user-bu7qr8dy8l
    @user-bu7qr8dy8l 3 года назад +3

    الله يسعدك ويوفقك ويرزقك يا عالم ومعلم

  • @mebarekboudjema9560
    @mebarekboudjema9560 4 года назад +2

    ربي يبارك فيك صديقي
    صدقة جارية ان شاء الله
    الحاج مبارك الجزائر

  • @user-zs7co4yj7g
    @user-zs7co4yj7g 2 года назад +1

    الله يعطيك العافيه اخي الكريم

  • @djamelleroi1739
    @djamelleroi1739 8 месяцев назад +1

    جزاك الله خيرا

  • @AbowaledRajab
    @AbowaledRajab 2 месяца назад +2

    مشكور

  • @user-mh5mb1dt7u
    @user-mh5mb1dt7u Год назад +1

    جزاك الله خيرا اخي

  • @ward9616
    @ward9616 4 года назад +3

    بلفعل اسرار شكرا لجهودكم ❤️

  • @laminemohamed922
    @laminemohamed922 Год назад +1

    شكرا على المعلومات القيمة استاد

  • @mawa3idh
    @mawa3idh 2 года назад +1

    شكرا جزيلا على كل هذه المعلومات القيمة

  • @storm-lg8fb
    @storm-lg8fb 2 года назад +1

    معلومات رائعة . احسنت النشر ونتطلع للمزيد . تحياتي لكم

  • @Abcd-zk2cv
    @Abcd-zk2cv 4 года назад +3

    في انتظار فيديو عن طريقة التخلص من حساسية لدغات النحل _ والله يا اخي اخاف من لدغة النحل والكورنا هذه الايام فكلاهما مميت بالنسبه لي

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад +1

      قريبا ان شاء الله

  • @ward9616
    @ward9616 4 года назад +4

    شي فاخر عل اخر

    • @jfit6813
      @jfit6813 4 года назад +1

      طيب نحلي تاكل دقيق من الكيس ابغا اعرف هو مفيد ولا مضر

  • @zebr.19ibra93
    @zebr.19ibra93 4 года назад +2

    المزيد من الإفادة الله يحفظك

  • @AmerAmer-oi6ns
    @AmerAmer-oi6ns 4 года назад +2

    نشكرك على المعلومات القيمة

  • @weirhauch1002
    @weirhauch1002 3 года назад +2

    يعطيك العافية يا مهندس 🌹

  • @ishaksoukkou4195
    @ishaksoukkou4195 Год назад +4

    الأخ طوني هل أستطيع أن أضع طحين الصويا دون ان اقوم بتجفيفه او نزع الزيوت منه
    ولمذا في الحالتين وشكرا مسبقا

  • @yassineaouri826
    @yassineaouri826 4 года назад +2

    شكرا جزيلا لك أخي الفاضل .

  • @toufikkolai4391
    @toufikkolai4391 4 года назад +3

    شكرا و بارك الله فيك على المعلومات القيمة التي تقدمها

  • @tarraftechnology3044
    @tarraftechnology3044 4 года назад +1

    اخي العزيز شكرأ لك

  • @user-hv4zi5hm4n
    @user-hv4zi5hm4n 4 года назад +3

    الراحة هذه تسمى حلاوة ملبن بالمصرى

  • @hajeehajee2413
    @hajeehajee2413 3 года назад +3

    الله يعطيك العافيه ويديم عليك الصحة
    انا حصلت على خليه بلديه واحده وصغير بماذا تنصحني وكيف اتعامل معها لكي احافظ عليها

    • @tonysoud
      @tonysoud  3 года назад +1

      التغذية السكرية الخفيفة بشكل ممنهج

  • @ahmadzyuet8451
    @ahmadzyuet8451 3 года назад +1

    بسم الله ماشاء الله

  • @mhydineemhydinee3621
    @mhydineemhydinee3621 4 года назад +1

    مشكور على هذه العجينه

  • @user-es7uk7tu5u
    @user-es7uk7tu5u 3 года назад +2

    جزاك الله خيرا متابعك ومحبك من اليمن 🇾🇪

  • @zebr.19ibra93
    @zebr.19ibra93 4 года назад +1

    شكرا بارك الله فيك

  • @boukhtoufik1716
    @boukhtoufik1716 4 года назад +1

    والله يا استاذ جربتها واتزمت بكل مقياس لم يقبل عليها النحل جيدا وبعد مده تحجرت
    للعلم المحلول السكري استعملت محلول عادي.مشكور علي هته الفديوهات والله في القمه تحيه من الجزائر.

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад +1

      نعم صحيح النحل له أولويات صديقي
      العجينة البروتينية يفضل استعمالها في بداية الربيع في الأوقات التي لايستطيع النحل الخروج وللعلم انا جربتها في الطرود الجديدة و قد اقبل عليها النحل لكن ببطئ هذا بسبب حاجه النحل

  • @taoifikchagra7844
    @taoifikchagra7844 2 года назад +1

    شكرا لك

  • @bayirliimkerei337
    @bayirliimkerei337 4 года назад +2

    متميز كالعادة اخي ابوالورد ..لو تكرمت ممكن تكتب اسماء المواد بالالمانية

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад +2

      Bierhefe, Sojamehl und Milchpulver

    • @bayirliimkerei337
      @bayirliimkerei337 4 года назад +2

      @@tonysoud شكرا كتير خي ابوالورد تحياتي القلبية

  • @qy.8941
    @qy.8941 4 года назад +4

    *اقل من نصف دقيقه فقط 🤍:
    سبحان الله
    الحمدلله
    لا اله الا الله
    الله اكبر
    استغفرالله
    سبحان الله وبحمده
    سبحان الله العظيم
    لاحول ولا قوة الا بالله
    اللهم صل وسلم على نبينا محمد
    لا اله الا أنت سبحانك أني كنتُ من الظالمين
    * اللي يبيها يحط نقطه عشان نتشارك الأجر ♥️♥️ .
    قال الله تعالى : ( وَذَكِّرْ فَإِنَّ الذِّكْرَىٰ تَنفَعُ الْمُؤْمِنِينَ )

  • @malkalgamdi3238
    @malkalgamdi3238 3 года назад +2

    فنااان

  • @souficoufi5763
    @souficoufi5763 4 года назад +3

    شكرا عن الفيديو . شكرا عن هذه المعلومات القيمة. سؤال: بلداننا العربية فيها درجات حرارة مرتفعة جدا هل الحليب في العجينة لا يتعفن؟

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад

      منطقيا المواد التي تحتوي على السكر و الملح هي مواد حافظة للمكونات الأخرى و لكن يجب عدم المبالغة بكمية التغذية لكل خلية

  • @slimdjebnouni3747
    @slimdjebnouni3747 Год назад +1

    شكرا اخي ابو ورد علي الفيديو. قمت بطحن ٢٠ كيلو سكر. اضفت لهذه الكمية ١ كيلو فول صويا و نصف كيلو غبار الطالع و كيلو حمص. كم اضيف لهذه الخلطة من الحليب المجفف. و شكرا لكم

  • @user-ov9jp1kk1i
    @user-ov9jp1kk1i 3 года назад +1

    شكرا

  • @Youcef0228
    @Youcef0228 4 года назад +1

    الله يعطيك العافية وجزاك الله خيرا على هذا الفيديو الرائع

  • @omahmed9294
    @omahmed9294 2 года назад +2

    كل ما تقوم به ممتاز ولكن عندي مشكله في رش النباتات حول المنحل مما ي أدى إلى موت كثير من النحل السارح بعد عملية التغزيه ولا أريد نقل المنحل من المكان ارجو الافاده وشكرن

    • @tonysoud
      @tonysoud  2 года назад

      لا يجب رش المبيدات الحشرية حول المنحل واذا ما اتطررت لذلك يجب تغذية النحل و اغلاق الخلايا بالشبك مساءا اذا كان الطقس معتدل

  • @muhannadjaseem4247
    @muhannadjaseem4247 2 года назад +1

    نشكرك اخ توني على المعلومات القيمة
    لو سمحت اخ توني انا اضع العجينة السكرية او البروتينية تحت الاطارات وليس فوق الاطارات هل هناك مشكلة في هذا الموضوع وسبب وضعي للعجينة تحت الاطارات هو سيلان العجينة على الاطارات للعلم عملت العجينة حسب ما شرحت حضرتك بهذا المقطع او المقاطع الاخرى ومع هذا تسيل ارجو الرد للأطمئنان ولك جزيل الشكر

    • @tonysoud
      @tonysoud  2 года назад +2

      تحت الاطارات طبعا خطأ وسوف نتحدث في فيديو مفصل عن هذا الموضوع ان شاء الله كيف نجعل العجينة متماسكة

  • @anasstaha3103
    @anasstaha3103 3 месяца назад +1

    ✌️✌️✌️✌️✌️

  • @mahrus4
    @mahrus4 Год назад +1

    بسم الله عليك والله جاي انتعبك ويانه 🌹
    اخي طوني لم تذكر هنا حبوب اللقاح هل من الممكن ان تضع مع هذه الخلطه حبوب لقاح ام هذه المواد كافيه
    علماً ان حبوب القاح موجود عندنا في المحلات بكثره
    وجزاك الله خير

    • @tonysoud
      @tonysoud  Год назад +1

      أن وحضر الاصيل بطل الوكيل و إن وجدت حبوب اللقاح هي الافضل كليا أو جزئيا نعم

  • @ayhammahmoud5357
    @ayhammahmoud5357 9 дней назад

    شكرا لك على المعلومات لكن لم اجد خميرة البيرة في اللاذقية هل هناك بديل لها في الخلطة؟ وهل استطيع عملها دون خميرة البيرة ؟
    وهل اقراص يستا سينا اقراص الخميرة التي تباع في الصيدليات هي نفسها خميرة البيرة؟ ام لا يمكن استخدامها؟
    وشكرآ لك

  • @salehalakooz4260
    @salehalakooz4260 3 года назад +2

    بطل بطل بطل

  • @user-ep4ou3jb1x
    @user-ep4ou3jb1x 9 месяцев назад

    اخي طوني طحنت فول الصويا لتشبه بنعومتها خميره البيره السؤال المهم لو تكرمت علي فول الصويا التي قمت بطحنها نيئه وليست محمصه هل اقوم بتحميصها ل10دقائق على الرغم من طحنها ليتحرر البروتين وانت ذكرت فول الصويا النيئه فيها مرار للنحل .الخلاصه احمصها لدقائق وبعدها اخلطها مع العجينه

  • @user-jg8ts1ux1o
    @user-jg8ts1ux1o 3 года назад +2

    شكرا جزاك الله عنا كل خير عن المعلومات من فضلك يا استاذ كريم هل الدسم الصويا لا يضر النحل تحياتي واحترامي لك

    • @tonysoud
      @tonysoud  3 года назад

      لا ابدا ولم ألاحظ هذا الشيء

    • @user-jg8ts1ux1o
      @user-jg8ts1ux1o 3 года назад +1

      @@tonysoud مشكور يا استاذ كريم

  • @aligabas3997
    @aligabas3997 Год назад +1

    هل هناك بديل لخميرة البيرة فىىالمنطقة العربية وشمال الافريقيا

  • @ghanighanou9442
    @ghanighanou9442 4 года назад +4

    شكرا لكم اخي العزيز ومن فضلك هل بودرة الحليب كامل الدسم ام لا

  • @user-vp9kv7jw8m
    @user-vp9kv7jw8m 3 года назад +3

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. يستحسن أن تكون الصويا منزوعة الدسم.

    • @user-th7df2xm8l
      @user-th7df2xm8l 2 года назад +1

      يجب أن تكون الصويا منزوعة الدسم وكذلك الحليب البودرة

  • @kardosabir212
    @kardosabir212 3 года назад +3

    ماهي طحينة صويا ؟

    • @tonysoud
      @tonysoud  3 года назад +1

      صويا مطحون بشكل ناعم

    • @kardosabir212
      @kardosabir212 3 года назад

      @@tonysoud بارک اللە فیک اخی الکریم

  • @user-sb1tn8wp8x
    @user-sb1tn8wp8x 4 года назад +7

    يا عيني عليك يا معلم بربي ما استفدت الا من معلوماتك القيمة وطرقك البسيطة في ايصال المعلومة عيني ربك بالهجة السورية وسؤال اذا تتكرم علينا شو الكمية لمنوضعها لخلية على 8 اطارات وكل كام يوم يجب التغزية وسؤال تاني الاغلب سائلو هل خميرة البيرة نفسها خميرة الخبز ولك مني كل حب وتقدير

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад +2

      بالنسبة لكمية رح اذكر كل التفاصيل بفيدو التغذية السكرية وكيف ومتى
      اما بالنسبة للخميرة فهي خطرة جدا لأنها نشطة وقد نسيت ذكر ذلك اخي استخدم خميره البيرة حصرا واية خميرة أخرى فهي مضرة

    • @user-sb1tn8wp8x
      @user-sb1tn8wp8x 4 года назад

      @@tonysoud مشكورر يا كبير ادامك الله ووفقك ورزقك وادام عليك الصحة والعافية

    • @user-sb1tn8wp8x
      @user-sb1tn8wp8x 4 года назад +1

      @@tonysoud اخي الكريم في عندي مشكلة وبدي استشيرك. عندي خلية على 15 اطار بنحل كسيف جدا جدا لدرجة الصندوقين ممتلئين بالنحل ويتجمع النحل على مدخل الخلية لاكن النحل لا يعمل وضعت اطارين الاسبوع الماضي لم يمطهم النحل ولا يوجد عسل الا باطار واحد غير ممتلء الحضنة المغلقة اطار واحد والمفتوحة اطارين والبيض الجديد. نصف اطار ما رئيك لو تتكرم علي وتفيدنا من خبرتك

    • @zinedineouali302
      @zinedineouali302 4 года назад

      الخميرة البيرة هي التي تستعمل الخبز ولا نستعمل خميرة الحلويات .

    • @mawa3idh
      @mawa3idh 2 года назад

      شكرا جزيلا على كل هذه المعلومات

  • @taebabdullah5419
    @taebabdullah5419 3 года назад +2

    شكرا المعلومات مفيدة جدا ......هل تتم اخراج الدهن من الصويا ام يتم طحنه و استخدامه مباشرة ؟ و لو يستوجب استخراج الدهن من الصويا كيف تتم استخراج الدهن من الصويا ؟

    • @tonysoud
      @tonysoud  3 года назад

      لا اخي انا استريته كامل الدسم و الحليب أيضا كامل الدسم

    • @user-th7df2xm8l
      @user-th7df2xm8l 2 года назад

      @@tonysoud الدسم لا يناسب النحل

  • @user-kq2et6eg3p
    @user-kq2et6eg3p Год назад +1

    سمعت في نحضر العجينة إستعمال قصب فول الصويا اي المختلفة اوقشرة حبة فول الصويا

  • @hichembad2512
    @hichembad2512 4 года назад +2

    بارك الله فيك اخي على التفاصيل . اريد التغذية بواسطة غبار الطلع المجفف هل لديك طريقة او وصفة?

    • @hichembad2512
      @hichembad2512 4 года назад +1

      تغذية داخلية لفترة الخريف والشتاء

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад

      نعم تستطيع مزجه بالعسل نصف الوزن اخي او محلول سكري ٣سكر ٢ ماء مع عصير الليمون

    • @hichembad2512
      @hichembad2512 4 года назад +1

      @@tonysoud اجل او عجينة 1180 .ولكن المشكلة في غبار الطلع المجفف

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад

      @@hichembad2512 فقط في حال تصحر المرعى في نهاية الصيف و يفضل في أول الربيع قبل تفتح الازهار فهو يحفز النحل بشكل مبكر وقوي الخلية

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад +1

      @@hichembad2512 الفكرة من العجينة البروتينية هو البروتين اخي وان لم يوجد غبار الطلع تستطيع استخدام بدائل حبوب اللقاح مثل طحين الصويا وخميرة البيرة و الحليب المجفف و نصف باقي الكمية اما عسل او محلول سكري ٣سكر ٢ ماء

  • @user-ez8sc2pc3l
    @user-ez8sc2pc3l Год назад +2

    ايش هو طحين الصويا

  • @esmailali3462
    @esmailali3462 3 года назад +2

    مسا الخير
    هل توجد في سوريا مادة خميرة البيرة
    واذا لم تتوفر ما البديل عنها
    بديل طحين الصويا هل يجوز استخدام طحين الفول
    محلول السكر مخلوط بالعسل كبديل للسيروب
    اي هل الخلطة البديلة هذه تنفع محل الخلطة التي صنعتها
    ودمتم

    • @tonysoud
      @tonysoud  3 года назад +1

      في سوريا تستطيع شراء غبار الطلع بأسعار رخصة نسبيا و تستطيع خلط ٢٠ بالمائة غبار طلع و الباقي بودرة سكر ناعم
      مساء النور

  • @AbowaledRajab
    @AbowaledRajab 2 месяца назад +1

    طحين الصويا مافي منو عنا
    في الو بديل

    • @tonysoud
      @tonysoud  2 месяца назад

      خميرة البيرة او حبوب اللقاح الصينية فهي رخيصة نسبيا

  • @babaybabay5097
    @babaybabay5097 Год назад +1

    إذا لم تتوفر خميرة البيرة ، بماذا نستطيع تعويضها ؟

    • @tonysoud
      @tonysoud  Год назад

      خميرة فورية لكن تحتاج للطبخ بقليل من الماء لمدة ٥ دقا ئق بعد الغليان لقتل الخميرة

    • @babaybabay5097
      @babaybabay5097 Год назад +1

      @@tonysoud ، تقصد الخميرة التي نستعملها في الخبز ؟

    • @tonysoud
      @tonysoud  Год назад

      @@babaybabay5097 نعم

  • @user-kb8vi1ob3i
    @user-kb8vi1ob3i Год назад +1

    اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين السؤال ماهي المادة التي تضاف للعسل او عند التغذية فتجعله متختر جدا لاني جنيت العسل فوجدته سائلا هل الليمون لوحدو هل هذا صحيح ام مادة اخرى ؟

    • @tonysoud
      @tonysoud  Год назад

      لم افهم السؤال اخوي

  • @RachidBoudjana-oe6ln
    @RachidBoudjana-oe6ln 2 месяца назад +1

    أنا من الجزائر شكراً على المعلومات الجييدة ولكن سؤال يتبادر على ذهني هل العجينة البروتينية مفيدة للحضنة كيف ذلك ونحن نعرف أن اليرقة في الطور الأول من 1 إلى 3 تتغذى على الغذاء الملكي ومن 5 إلى 8 من العسل وحبوب اللقاح حتى ولو خرجت من الحضنة لا تصل الى العجينة النحل السارح فقط من يأكل العجينة إذا أين دور العجينة في تطوير الحصنة ؟؟؟ أضن أن السيروب أفضل للحضة شكراً مجرد رأيي أنا فقط🎉

    • @tonysoud
      @tonysoud  2 месяца назад +1

      النحل الصغير السن يستهلك البروتين ويحوله للغذاء الملكي

  • @mohammedamra9937
    @mohammedamra9937 2 года назад +1

    طوتي هل يتم حرق خميرة البيرة لانه يقال يجب قتلها قبل الاستحد

    • @tonysoud
      @tonysoud  2 года назад

      الخميرة النشطة نعم لكن طبخها وليس حرقها

    • @mohammedamra9937
      @mohammedamra9937 2 года назад

      كيف يتم قتلها لو امكن تشرحلي

  • @user-qv3sp9nq9g
    @user-qv3sp9nq9g 4 года назад +2

    يعطيك الف عافية
    هل يمكن إضافة العسل بدل المحلول السكري

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад +1

      نعم و هو أفضل
      و لقد تكلمت عن البدائل بشكل كامل

    • @user-ic6je2dp3x
      @user-ic6je2dp3x 2 года назад

      @@tonysoud كم نسبة العسل في نفس الكمية اللتي استعملتها في المقطع

  • @هاشمناصر-د6ع
    @هاشمناصر-د6ع 4 года назад +2

    هل نستطيع قتل خميرة الخبز الجافة واستخدامها

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад +1

      الطريقة التي قمت بنشرها معتمدة من معاهد ابحاث أمريكية و هنالك توصية بعدم استخدام الخميرة النشطة او الحية و خميرة البيرة خامدة اخي

  • @ishaksoukkou4195
    @ishaksoukkou4195 3 года назад +2

    ماهو الوقت المفضل لتغدية النحل بالتغدية البروتينية

    • @tonysoud
      @tonysoud  3 года назад +1

      انت تسأل بدون أن تشاهد الفيديوهات 🤔

  • @azilfarouk9597
    @azilfarouk9597 4 месяца назад +1

    هل تصلح العجينة لإنتاج الملكات؟

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 месяца назад +1

      اذا كانت ذات نوعية جيدة و مجربة نعم

  • @user-lw5yt6jz1j
    @user-lw5yt6jz1j 2 года назад +1

    السلام عليكم
    جزاك الله خير اخي الكريم
    ماذا تقصد خميرة بالبيره و ليس لها علاقه بالبيرة
    السوال هل هيا نفسها الخميره التي تستعمل في صناعة الخبز او لا
    و شكرا

    • @tonysoud
      @tonysoud  2 года назад +1

      لا ولا أعتقد أنها موجود في ليبيا

  • @magedkewan3933
    @magedkewan3933 3 года назад +1

    شكرا على إجابتكم حول النشا وهو طحين لب الذرة أي بدون القشرة . لاكن لم احصل على جواب حول خميرة البيرة هل هي من طحين الشعير بدون قشره ؟
    سأكون شاكرا .

    • @tonysoud
      @tonysoud  3 года назад

      صراحه خميرة البيرة لا تتوفر في الدول العربية و تستطيع فقط شرائها عن طريق الانترنت و هي من مخلفات صناعة البيرة

  • @user-mq1ze6wx1t
    @user-mq1ze6wx1t 4 года назад +3

    السلام عليكم أخي الفاضل
    سؤالي حول خميرة البيرة المستعملة في العجينة البروتينية هل هي خميرة نشطة أم غير نشطة و هل خاصة بالنحل و أين نجدها
    شكرا لك أخي على هذه القناة فقد استفدت منها كثيرا

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад

      وعليكم السلام اخي
      خميرة البيرة غير نشطة ويمكن ان تجدها عند العطارين او تشتريها عن طريق الانترنت او في محلات الأدوات الطبية

    • @user-mq1ze6wx1t
      @user-mq1ze6wx1t 4 года назад +1

      @@tonysoud هل خميرة البيرة التي تباع عند الصيدلي على شكل حبوب هي غير نشطة

    • @senoussiboudraf7084
      @senoussiboudraf7084 3 года назад +1

      @@user-mq1ze6wx1t
      خميرة البيرة اكثر نشاطا من خميرة الخبز ولقتل الخميرة عليك بتسخين الخميرة الى 60 درجة تقريبا لكي تموت الخميرة ولا تفقد مكونات الخميرة والله اعلم
      واعتذر على تطفلي

    • @senoussiboudraf7084
      @senoussiboudraf7084 3 года назад +1

      @@user-mq1ze6wx1t
      خميرة البيرة اكثر نشاطا من خميرة الخبز ولقتل الخميرة عليك بتسخين الخميرة الى 60 درجة تقريبا لكي تموت الخميرة ولا تفقد مكونات الخميرة والله اعلم
      واعتذر على تطفلي

  • @ishaksoukkou4195
    @ishaksoukkou4195 Год назад +1

    الأخ طوني خميرة البيرة غير موجودة في البلاد العربية ماهو البديل الذي أضعه في مكانها

    • @tonysoud
      @tonysoud  Год назад

      الخميرة هي بالأساس بديل والافضل العودة لحبوب اللقاح اذا لم تكن البدائل متوفرة بجودة عالية

  • @aligabas3997
    @aligabas3997 Год назад +1

    السلام عليكم ورحمة الله و بركاته صباح هل صحيح. تغدية البروتنية. او السكرية البديلة. تنقص من عمر النحلة

    • @tonysoud
      @tonysoud  Год назад

      من حيث المبدأ لا

  • @zinedineouali302
    @zinedineouali302 4 года назад +1

    الخميرة البيرة تستخرج من الشعير بعد خموره لصناعة البيرة

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад

      لا اعلم كيف تستخرج

  • @jfit6813
    @jfit6813 4 года назад +4

    نحلي تاكل دقيق من الكيس ابغا اعرف هو مفيد ولا مضر افيدوني

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад

      النحل لا يأكل الدقيق اخي لابد انك مخطأ

    • @user-ns8jo7tv9b
      @user-ns8jo7tv9b 4 года назад +1

      @@tonysoud
      هو يقصد القمح اللين.

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад +1

      @@user-ns8jo7tv9b لا اخي لا يأكله النحل

    • @user-ns8jo7tv9b
      @user-ns8jo7tv9b 4 года назад

      @@tonysoud.
      بل يأكله أخي الفاضل خاصة في فصل الخريف يتناوله كبدائل لحبوب اللقاح كما أنه يتناول التوابل كالقرفة والزنجبيل والكركم.
      فأنا شخصيا القمح اللين(دقيق الخبز _فرينة_).أقدمه للنحل أمام المنحل لكن نتائجه ضعيفة.

  • @AbowaledRajab
    @AbowaledRajab 2 месяца назад +1

    ما هو السيرىب

    • @tonysoud
      @tonysoud  2 месяца назад

      محلول سكري محول بالانزيم الانفرتيز

  • @user-ox3zd7vz7g
    @user-ox3zd7vz7g 2 года назад +1

    السلام عليكم اخي الكريم هي حبوب اللقاح شو تختلف عن غيار الطلع أنا نحال جديد اخي حبو اللقاح من الصيدلي شو رأيك فيها تمام

    • @tonysoud
      @tonysoud  2 года назад

      حبوب اللقاح هي نفسها غبار الطلع اما ان نشتريها من الصيدليات البشرية اعتقد انها غالية الثمن

  • @oxygendz5720
    @oxygendz5720 4 года назад +3

    السلام عليكم.
    في ألجزأئر. أين تباع هذه ألمكونأت!?
    وهل لهأ تسميأت مختلفة?
    فرينة فول ألصويأ.
    خميرة ألبيرة.

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад +1

      وعليكم السلام اخي
      اغلب المكونات توجد عند العطارين او عن طريق الانترنت

    • @fx2775
      @fx2775 3 года назад +1

      عليكم السلام
      بالنسبة لفول الصويا يباع عند العطار او بائع العقاقير ثمن 1 كغ هو 1000 دج لكن وجب غربلته و اعاطة طجنه
      اما خميرة البيرة فتباع عند الصيدلي ثمن عبوة 300غ يساوي 450 دج و يمكن استبدالها بخميرة الخبز بعد عليلها لمدة 10 دقائق على نارر هادئة لان خميرة الخبز نشطة
      اما الحليب البودرة فهو متوفر عند البقالة بشكل عام لكن نسبة الدسم به 28 بالمئة

  • @user-lv1bc5mc9x
    @user-lv1bc5mc9x 4 года назад +3

    مش المفروض تحط عسل معهم

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад

      تستطيع وضع العسل بدل من المحلول السكري و حبوب اللقاح بدل المكونات الأخرى
      لكن هذا الوصفة للذين لا يملكون عسل او حبوب اللقاح

  • @billalmaamar7188
    @billalmaamar7188 3 года назад +2

    كيف تسما خميرة البيرة في الجزائر؟

    • @tonysoud
      @tonysoud  3 года назад

      لا اعتقد انها موجوده في الجزائر

    • @billalmaamar7188
      @billalmaamar7188 3 года назад +1

      @@tonysoud وما البديل عنها؟

    • @tonysoud
      @tonysoud  3 года назад +1

      نشاء الذرة ٣ بالمائة طحين الصويا 40 بالمائة بودرة حليب كامل الدسم 3 بالمائة والباقي سكر بودرة 60 بالمائة تقريبا
      تعجن مع السيروب او محلول سكري ٣سكر ٢ ماء
      تستطيع وضع 30 بالمائة حبوب اللقاح و الباقي بودرة سكر ناعم

  • @user-du6tq8dl6v
    @user-du6tq8dl6v 2 года назад +1

    اي نوع خميره

    • @tonysoud
      @tonysoud  2 года назад

      تستطيع أن تستخدم خميرة الخبز بكميات قليلة بعد أن تطبخها لمدة خمس دقايق بقليل من الماء

  • @user-dk6ph5th8f
    @user-dk6ph5th8f Год назад +1

    السلام عليكم اخي انانحال من اليمن أمتلك ١٧٠خليه نحل بلدي ممكن اخي توضح لي لي عندتخضيرالكاندي ممكن أضيف له بروتين سايل وكذلك عن استخدام العسل بدلامن السكروب يتم اضافه له ملح الليمون وكم مقداره وكذالك ممكن أقدمه بعدي م واحدبدلامن اسبوعين وكمان عندتحضيرالعجينه البروتينيه ممكن استخدم الصويا التي تجي تابعه من الأمم المتحده التي توزعهاللحوامل عشان سوالتغذيه وكيف يتم جعل الصوياخامله وكذلك خميره البيرا ممكن استخدم بدلهاخميره عادي وكيف اتركهاخامل وهل ممكن استخدم اي حليب غير المعروض عندك عندناهذا سعره يتجاوز25ألف ريال اماسكرالسيروب هذا معدوم عندنا وجزاكم الله خير

    • @tonysoud
      @tonysoud  Год назад +1

      البروتين كسائل لا طبعا
      عند استخدام العسل لا يوجد داعي لاستخدام ملح الليمون
      اما بالنسبة للصويا لا اعلم مدى جودتها وانصحك بحبوب اللقاح بنسبة ١٠ بالمائة و الباقي سكر بودره و وتعجن بالعسل ويجب أن تكون متماسكة قدر الإمكان

  • @andranikyounan7484
    @andranikyounan7484 3 года назад +2

    كلامك مقنع دائما شكرا لك. سؤالي...هل يجوز وضع العسل بدلا من الماء والسكز في عمل عجينة غبار الطلع

    • @tonysoud
      @tonysoud  3 года назад

      نعم ويكون افضل اذا وجد السيروب

  • @imedhamouda1026
    @imedhamouda1026 4 года назад +2

    أستاذنا بربي خميرة البيرا من أين أتحصل عليها و هل هناك صويا مطحونة في تونس؟؟

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад

      المغرب العربي مليء بمحلات العطارة و الأعشاب سوف تجد هذه المكونات لديهم

  • @user-yq4ov4wp3t
    @user-yq4ov4wp3t 2 года назад +1

    7)اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ صلاةً يَتَّصِلُ نُورُهَا بِنُورِكَ* وَيَسْرِي بَعْدَ ذَلِكَ فِي كُلِّ نُور* وَاغْمِسْنَا يَارَبَّنَا فِي هَذَا النُّور* حَتَّى نَكُونَ بِهِ مُتَّصِلِين* وَإِلَيْهِ وَاصِلِين* وَفِيهِ مَوْصُولِين* وَعَلَيْهِ دَالِّينَ مُوَصِّلِين* وَسَلِّمْ وَبَارِكْ مِثْلَ ذَلِكَ فِي كُلِّ وَقْتٍ وَحِين* وَعَلَى آلِهِ وَصَحْبِهِ أَجْمَعِين وَالْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالمَِين

  • @andranikyounan7484
    @andranikyounan7484 2 года назад +1

    اخ طوني...هل يمكن استخدام الخميرة الجافة التي نستخدمها في البيت لصناعة المعجنات

    • @tonysoud
      @tonysoud  2 года назад

      إذا تقطعت فيك السبل ممكن لكن ليست المفضله وفي البلاد العربية الحل الأفضل غبار الطلع بنسبة 10 بالمائة حبوب اللقاح و 90 بالمائة سكر بودرة

  • @جمالالطبيعة-خ2ن
    @جمالالطبيعة-خ2ن 3 года назад +2

    السلام عليكم اخي يوجد عندنا خميرة البيرا على شكل حبوب مثل (حب پراسيتول) هل هي نفس هذا الخميرة هل يوجد بديل لخميرة البيرة مع تحياتي جزاك الله

    • @tonysoud
      @tonysoud  3 года назад +2

      تستطيع الاستغناء عنها اخي الكريم بقليل من حبوب اللقاح او زيادة نسبة الحليب المجفف او جيلوتين الذرة اي نشاء الذرة

    • @جمالالطبيعة-خ2ن
      @جمالالطبيعة-خ2ن 3 года назад +1

      @@tonysoud شكرا جزيلاً اخي جزاك الله كل خير

  • @alipppalippp2620
    @alipppalippp2620 3 года назад +2

    انا من لبنان لاحظت النحل الآن في ايلول يجمع حبوب لقاح بشكل قليل ..هل تنصحني بهذه العجينة لتقوية الطرود؟

    • @tonysoud
      @tonysoud  3 года назад

      بكميات قليلة نعم وبنسبة 20 بالمائة بروتين و الباقي بودرة سكر ناعم

  • @user-df1py7dd8t
    @user-df1py7dd8t 3 года назад +2

    ممكن احد يفهمني شنو خميره البيرا باللهجه العراقيه

    • @tonysoud
      @tonysoud  3 года назад +1

      لا أعتقد أنها متوفره في العراق

    • @user-df1py7dd8t
      @user-df1py7dd8t 3 года назад

      @@tonysoud جزاك الله خيرر
      زين ممكن بديل هاي الخميره

    • @جمالالطبيعة-خ2ن
      @جمالالطبيعة-خ2ن 3 года назад

      يوجد في اقليم كوردستان شمال العراق على شكل حبوب لا ادري هل يصلح ام لا

  • @user-uz2fb2vq4u
    @user-uz2fb2vq4u 3 года назад +3

    السلام عليكم أخي.. بالنسبة لي حاولت تجربة هذه العجينة بنفس المقادير وما ضبطت معي شو السبب ياترى؟ اذا ممكن توضح أكثر بخصوص العجينة

    • @tonysoud
      @tonysoud  3 года назад

      لابد من خطأ ما في المكونات اخي واتمنى ان تقول لي ماهي المشكله التي واجهتك

    • @user-uz2fb2vq4u
      @user-uz2fb2vq4u 3 года назад

      @@tonysoud عملت نفس المقادير اللي بالفيديو اللي نشرته أستاذي وماضبطت معي اعدتها مرتان ولم تضبط.. العجينة تتيبس والنحل لايقبل عليها

    • @bassamaldose7478
      @bassamaldose7478 2 года назад

      اخ طوني اذا ممكن رأيك بعجينة مؤلفة من واحد كغ حبوب طلع إلى تسعة كغ سكربودرة مع السمر الجزيل

  • @mebarekboudjema9560
    @mebarekboudjema9560 4 года назад +6

    الراحة هي الحلقوم باللهجة الجزائرية

    • @azadahmad7752
      @azadahmad7752 4 года назад +1

      حلقوم فی العراق

    • @صلاحالدينطراقجي
      @صلاحالدينطراقجي 3 года назад

      في سوريا نوعين من التسمية للراحة التي عرضها الأخ الحبيب صاحب القناة تسمى أيضا الحلقوم ....
      ونفس الحلقوم لكن الإضافات عطرية مثل ماء الورد او الزهر ثم إضافة لب الفستق الحلبي او الكاجو او مكسرات أخرى حسب الرغبة ...
      وهذه الراحة تقدم في المناسبات السعيدة ...

  • @mohammedaminsabir1344
    @mohammedaminsabir1344 2 года назад +2

    هل محتوى العجينه البروتينيه يدخل في تركيب العسل داخل الخليه عند قيامنا بالتغذيه البروتينيه؟

  • @ishaksoukkou4195
    @ishaksoukkou4195 Год назад +1

    هل أستطيع إظافة مسحوق الحمص وبعض الحبوب الأخ طوني أم لا

    • @tonysoud
      @tonysoud  Год назад

      طبعا لا لانها غير مختبرة ونستطيع أن تجرب على خلية واحدة وتسجل النتائج لمدة عام كامل

  • @jimmyjimo5393
    @jimmyjimo5393 2 года назад +1

    الله يعطيك العافية
    حبيب أستشيرك بالنسبة لموضوع القفص الملكي
    عندنا نضع الملكة عدة نحلات مع الملكة بحجة إطعام الملكة هل هذا العمل صحيح ؟
    وسؤال أيضا أحيانا أجد ملكة عذراء خارج الخلايا ودون معرفة مصدر خروجها
    السؤال اذا وضعتها داخل قفص لوحدها وأن لا أضع معها عدد من النحل لإطعامها لأن النحل سيقتلها في القفص لأنه غريب عنها
    السؤال هل ستعيش لوحدها ضمن القفص ؟

    • @tonysoud
      @tonysoud  2 года назад

      العذراء مع بعض نقاط العسل تعيش لوحدها لكن يفضل ان لا تبقي في القفص بعد أن تفقس اكثر من 3 ايام لأن النحل لن يقبلها كلما تقدمت في السن اما الملكة الملقحة فيجب ان يكون معها نحل حاضن صغير السن في القفس

    • @jimmyjimo5393
      @jimmyjimo5393 2 года назад

      @@tonysoud مشكور يا غالي
      الله يعطيك العافية

  • @rachidkaroui2491
    @rachidkaroui2491 Год назад +1

    هل يمكن استعمال خميرة الخبز عوض خميرة البيرة لأنها غير متوفرة في تونس

    • @tonysoud
      @tonysoud  Год назад

      نعم ممكن بكميات قليلة بعد قتل الخميرة بطبخها بالماء أو استبدالها بحبوب اللقاح

  • @ndaalklb
    @ndaalklb 4 года назад +3

    طحين الصويا هل هو مطحون فول الصويا

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад +2

      نعم حبة كاملة

    • @ndaalklb
      @ndaalklb 4 года назад

      @@tonysoud جزاك الله خير

    • @wahibaazouzi7122
      @wahibaazouzi7122 4 года назад +1

      بالله االصويا. هي الكاكاو. افيدوني جزاكم الله خير

    • @ndaalklb
      @ndaalklb 4 года назад +1

      @@wahibaazouzi7122 لا الصويا ليست الكاكاو... بل هو نوع من الفول يسمى فول الصويا يأتي حجمه أصغر من الفول العادي

  • @amazighchannel2794
    @amazighchannel2794 2 года назад +2

    في أيي فترة إعطاء العجينة و كيف نعطيها؟ وشكرا...

    • @tonysoud
      @tonysoud  2 года назад

      يوجد 3 فيدوهات تتحدث عن هذا مؤخرا في القناة اخي

  • @user-sh9qz9rk8n
    @user-sh9qz9rk8n Год назад +1

    ما هو بديل عن خميره البيره لو سمحت

    • @tonysoud
      @tonysoud  Год назад

      هي بالاصل بديل ولا اعتقد ان لها بديل غير حبوب اللقاح

  • @هاشمناصر-د6ع
    @هاشمناصر-د6ع 4 года назад +3

    يعطيك العافية على المجهود الرائع
    استفسار
    الصويا كامل الدسم تحوي عشرين بالمئة من الدهون فهل هذا يضر النحل
    لان الدهون في غذا النحل الطبيعي لا تتجاوز خمسة بالمئة
    وشكرا

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад

      هذه البدائل و النسب عملت عليها معاهد وجامعات أمريكية لعدة أعوام و كانت النتائج جيدة جدا

    • @user-th7df2xm8l
      @user-th7df2xm8l 2 года назад

      @@tonysoud يا سيدي هم يستخدمون كبسة الصويا وهي المادة الناتجة بعد استخراج الزيت من فول الصويا وتستخدم في تغذية الدواجن

  • @omarabd7415
    @omarabd7415 4 года назад +1

    شكرا لك على هذا الفيديو..هل يمكن أظافة حبوب اللقاح مباشرة في الايطار في الصيف الحار...بعض الأخوه النحالين يقول لا يمكن أظافة حبوب اللقاح في الجو الحار لأنه يؤثر على الخليه لأن الملكه ستبيض بكثره وهذا يؤثر على النحل..ما رئيك وشكرا لك

    • @tonysoud
      @tonysoud  4 года назад

      حبوب اللقاح او بدائل حبوب اللقاح تستخدم في اوقات محددة مثل إنتاج الملكات او في تحفيز الملكات للتلقيح او في بداية الربيع أثناء الطقس البارد و بالنسبة لتقوية الخلايا في الصيف فمحلول السكر كاف طالما النحل يدخل ويخرج يستطيع جلب غبار الطلع

  • @user-cw3bb3vt2u
    @user-cw3bb3vt2u 2 года назад +1

    هل يمكن استخدام محتوى حبوب خميرةالبيرة الموجودة في الصيدليات

    • @tonysoud
      @tonysoud  2 года назад

      حبوب اللقاح افضل وأرخص بكثير

  • @user-wz8vi2fz8c
    @user-wz8vi2fz8c 2 года назад +1

    مرحبا اخي الله يعطيك العافية سؤالي اذا استخدمنا الخميره بدون قتلها ماهو تأثيرها على النحل واذا استخدمت الخميره هل استطيع قتلها فقط بصب قليل من الماء الحار عليها وبالنسبه لطين فول الصويا هل صحيح أن الالياف التي فيه تسبب الإسهال للنحل واعتذر للاطاله وفقكم الله وبارك في مجهودك اخي الكريم

    • @tonysoud
      @tonysoud  2 года назад +1

      استخدم بروتين الصويا يكون أفضل و بالنسبة للخميرة فالأفضل خميرة البيرة لأنها تحتوي على البروتين بكميات كبيرة اما خميرة الخبز تستطيع أن تضيفها سواء طبخت اولا فانها لا تحتوي على البروتين بكميات كبيرة نسبيا