קציצות אבוחצירא
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2024
- קציצות אבוחצירא
לקציצה :
חצי קילו בשר טחון איכותי !
1 כוס אורז לא מבושל
1 בצל גדול מגורד בפומפיה גסה
1 תפוח אדמה מגורד בפומפיה גסה
2 פרוסות לחם רטוב וסחוט
צרור פטרוזיליה
¼ כפית פלפל שחור
½ כפית כמון
1 כפית מלח
לציפוי :
ביצה
סולת
לציר מרק :
מים שיכסו את הקציצות
1 כף פפריקה מתוקה
1 כף אבקת מרק בצל
1 כפית מרק עוף- לא חובה
¼ כפית פלפל שחור
¼ כפית כורכום
מעט מלח
לערבב יחד את כל המצרכים של הקציצה לעיסה חלקה ואחידה
ליצור עיגולים בנונים
(הם מכפילים את עצמם בבישול בגלל האורז )
לשקשק ביצה עם מעט מלח
לטבול את הקציצה
לצפות עם סולת
לא לשכוח לבדוק אותו לפני כן
לטגן משני הצדדים בשמן עמוק עד לקבלת גוון זהוב
להרתיח את המים לתבל
לזרוק את הקציצות המטוגנות פנימה
לא להעמיס על הסיר הקציצות תופחות
לבשל כ-40 עד לצימצום נוזלים
באהבה נועם ועם זיגדון 💞
וואו, קציצות ממולאות באורז -יאמי .
שבת שלום ומבורכת 🙏🏅
וואו את בשלנית ואופה נהדרת❤
נועם אלופה המתכונים שלך קלים וטעמים
תודה רבה
נראה טוב וקל מתכון מעולה
תודה על המתכון הקציצות , נראה טעים ,
💝 נועם יקרה, אשת חיל.
מתכון נהדר, בהחלט אעשה איה.
אהבתי.
שבת שלום וראי ברכה בעמלך. 🕯🙌🕯
תודה נועם. אני מכינה כך את הממולאים ונתת לי ממש רעיון לקציצות..
מקסימה ומהממת את!!! כייף שאת פה.תודה רבה נועם.לומדת ממך המון
תודה רבה אישה יקרה כייף לי לראות וללמוד ממיך אישה מוכשרת ה יברך אותך חנוכה שמח
תודה רבה לך אישה יקרה מתכונים מושלמים טעימים ומאד קלים.🥰
אלופה הכול נראה מושלם תבורכי🙏♥️
תותחית כל מתכון טעים אש
❤😂😢😮😅😊 אלופה אין עליך
תודה רבה לך מכל הלב
תודה נועם ישר כוח.
מעולה ❤
כל הכבוד איזה מסודר הכל ונקי תענוג❤
נראה מעוללה וטעים אבל אני נמנעת מלהכניס כמון לכל סוג של קציצה .. תודה רבה על המתכון💐
שבוע טוב את פשוט אלופה אוהבת את המתכונים שלך🤙♥️
מהממם אשת חיל , הסברת קצר ולעניין .
ונראה מעולה ,
שתראי ברכה בעמלך ❣
כל הכבוד
אלופה שלנו, אין כמוך נועם היקרה❣
מה הזיתים שם מאחורה???
❤
מאד מוכר ,טעים מאד ,כל הכבוד לך 👍👍
בוקר טוב נראה מעולה את לא שמה ביצה בתוך התערובת 💗💙💜
אפשר לאחר הטיגון להקפיא ולאחר מספר ימים לשים ברוטב ואם כן האם להפשיר אותן?
כוון אפשר אני עושה ככה כל הזמן. אין צורך להפשיר..
מקסימה ❤️
אפשר בלי ביצה משהו אחר?
יופי אמשיך לעקוב
עכשו ידעתי למה בעלך אוהב אותך חחח
למי שאין מחבת.כזה מה עושים?
ממש כמו קיפודים
אם אני לא טועה במקור הקציצות צריכות להיות יותר שטוחות
ככה היו עושים עוד במרוקו
אלו קציצות של העדה האלגי'רית.
הלחם מיותר בתערובת הזו
וכמות האורז גדולה.
העתקה לא מוצלחת סליחה.
והטיבול לא נכון.
בסדר
לא משהו