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Estoy muy contenta con esta olla. Compré este modelo Magestar porque el sistema del sensor de presión y las anillas de la válvula de trabajo me parecieron útiles para tener seguridad al usarla y tener referencias concretas sobre a partir de cuándo contar el tiempo de cocción y estoy muy contenta, funciona perfectamente. Totalmente recomendable y muy ligera
Hola Kosa Keha Gracias por tu comentario 😊 Nos alegra muchísimo que esté tan contenta con nuestro producto Cualquier duda adicional estamos a su disposición Un saludo
Buenos días y gracias por tus videos. Esta olla me flipa porque tiene una forma de trabajar muy parecida a las wmf y las kuhn Rikon. Además creo según tu video, oigo que hace poco ruido y parece que sale poco vapor. No se si llegará a los mismos nivel de tiempos en cocción que las que te he mencionado, pero en apariencia de funcionamiento parece mismo sistema. Podrías decirme por favor la diferencia entre el modelo Áloe y el magestar que anuncias en el video?? Gracias
Hola Raúl Estos modelos de olla a presión son los que menos vapor liberan durante la cocción, por lo que apenas hacen ruido. La principal diferencia entre ellas es de diseño ya que ambos modelos trabajan con dos presión; primer anillo 60 kPa y segundo anillo100 kPa. En nuestra página web puede ver las características de cada uno de los modelos, donde también puede encontrar el modelo Balance con un funcionamiento similar pero un diseño completamente diferente. magefesa.com/productos/ollas-a-presion/ Nuevamente muchas gracias por su consulta, un saludo.
Gracias a tu consejo he visto el modelo Balance en vuestra web y me mola mucho más que la Áloe y la magestar. Además se parece mucho a la kuhn Rikon y eso es síntoma de buen funcionamiento sin ruido ni vapor.. Me parece genial tener otras alternativas casi iguales a las 2 grandes grandes. Gracias por vuestro desarrollo en conseguirlo. Por cierto del modo Balance no encuentro ningún video donde poder verla funcionando. Sabes si recientemente harás alguno de tus tremendos vídeos para enseñarnos su funcionamiento?? Gracias
Hola de nuevo Raúl Disculpa la demora en la respuesta. En breve estaremos publicando vídeos con recetas elaboradas en la olla a presión Balance. Es un modelo relativamente nuevo y queríamos esperar unos días hasta que llegue al mercado. Muchas gracias por seguir nuestro canal y por tus comentarios. Un afectuoso saludo.
En las instrucciones de primer uso me indica que lave todos los componentes con agua tibia y jabón neutro, usando una esponja o paño suave para eliminar los posibles restos de aceites, lubricantes y compuestos de fabricación. Me pide luego desechar el líquido con precaución y lavar nuevamente. Mi pregunta es, ¿me sugieren desechar también la esponja con que lave el producto? La indicación me hace dudar pero también desconfiar un poco sobre cuáles habrán sido esos líquidos que estuvieron en contacto con la olla donde voy a cocinar mis alimentos.
Hola Omar García La sugerencia de "Desechar el líquido con precaución" está indicada porque hace referencia a un líquido que está caliente, no a que sea un líquido nocivo. Muchas de las indicaciones que se hacen en los manuales de usuario e instructivos pueden parecernos de sentido común, pero aparte de que su mención está obligada por ley, tampoco nosotros deseamos que usted se queme al desechar el líquido caliente. Puede conservar la esponja con toda tranquilidad y cocinar en su nueva olla sin ningún temor. No hay ningún motivo de desconfianza ni duda ya que su olla ha sido fabricada siguiendo las más estrictas medidas de seguridad y sanidad alimentaria. Muchas gracias por su comentario. Un saludo.
Hola 95Marioman El vídeo se realiza sobre una placa portátil Magefesa de inducción, es el modelo Maitre MGF8040 de 2000w. Tiene una graduación de 1 a 8 niveles de calor, si hemos dicho 10 puede ser un error. Para alcanzar la presión de trabajo mantenemos en nivel 8 (máximo) hasta que la válvula de regulación muestra el segundo anillo, en ese momento bajamos la intensidad del calor a nivel 2 (bajo) y ya podemos comenzar a contar el tiempo de la receta. Ahora bien, dependiendo del tipo de cocina que utilicemos o de la potencia de la misma, esto pude variar. Por ejemplo, en cocinas de inducción con una regulación de 1 a 10, una vez alcanzada la presión de trabajo puede que sea el nivel 3, 4 o 5 (medio - bajo) el que mantenga la presión interior estable. Si nos dice que tipo de cocina utiliza usted; gas, vitrocerámica, inducción, la marca y los niveles de regulación que tiene, intentaremos darle unos valores orientativos para su caso en particular. Muchas gracias por su consulta que esperamos haber podido resolver, en caso contrario no dude en volver a ponerse en contacto con nosotros. Un saludo.
Hola Al Mo To Hola Al Mo To Efectivamente, el acero inoxidable 18/10 del que está fabricada la olla a presión Magestar de Magefesa no es magnético, pero otras aleaciones, aun siendo acero inoxidable si pueden ser magnéticas. Si hace bien la prueba del imán verá que solamente se adhiere al fondo de la olla y no a las paredes. Esto es debido a que el fondo termodifusor cuenta con una capa de acero inoxidable magnético y gracias a esta capa, su olla a presión es apta para el uso en cocinas de inducción. Esperamos haber podido aclarar sus dudas, un saludo.
Hola Maitane No sabemos muy bien a que se refiere, ¿por donde sale el agua?, ¿en qué momento?. Si puede ponerse en contacto con nosotros a través del siguiente email, intentaremos buscar una solución a su incidencia. info@magefesa.com Gracias por su consulta. Un saludo.
Hola Silvia Rocha Todos los modelos de olla a presión Magefesa regulan la presión interior expulsando la sobrepresión. Lo que ocurre es que si una vez alcanzada la presión de trabajo no bajamos la intensidad del calor a potencia media - baja, estaremos haciendo un consumo innecesario de energía y el agua o líquido de cocción se puede reducir tanto que los alimentos comiencen a quemarse. Muchas gracias por su consulta. Un saludo.
Hola user-nl5np6yg7e Es importante que antes de comenzar a cocinar con su olla a presión, lea atentamente el instructivo que la acompaña para familiarizarse con el uso de la misma. Por resumir un poco, los pasos correctos para cocinar unos frijoles son: 1 Una vez cerrada la olla, seleccionar la potencia máxima de calor que nos permita la cocina. 2 Al cabo de unos minutos, subirá el sensor de presión (indicado con el número 2 en la página de descripción general), pero mantenemos la intensidad del calor al máximo. 3 Transcurridos unos segundos más comenzará a subir la válvula de trabajo (indicada con el número 3 en la página de descripción general), cuando asome el segundo anillo, bajamos la intensidad del calor a potencia media - baja y dejamos cocinar entre 24 y 28 minutos dependiendo de la calidad y variedad de los frijoles. Muchas gracias por su consulta. Un saludo.
Hola. Tengo una cocina victrocerámica y estoy dudando entre este modelo y el modelo Dynamic de Magefesa ¿qué diferencias principales hay y cuál me recomiendan? Gracias
Hola Luisa Antes de hacer su elección es bueno que sepa que ambos modelos de olla a presión Magefesa son perfectamente compatibles con cocinas vitrocerámicas, son 100 % seguros y están fabricados con materiales de máxima calidad, por ese lado no debe de preocuparse. La principal diferencia es que el modelo Magestar regula la presión mediante una válvula de embolo y el modelo Dynamic lo hace mediante una válvula de pesa. En este sentido, si no estamos muy acostumbrados a trabajar con olla a presión, le recomendamos el modelo Dynamic ya que es más sencillo de utilizar. Otra diferencia es que en el modelo Magestar podemos trabajar con dos presiones, 60 kPa. primer anillo y 90 kPa. segundo anillo, mientras que el modelo Dynamic trabaja a una única presión media de 80 kPa. Si solemos cocinar tanto ingredientes delicados (pescados, arroces, verduras) como ingredientes resistentes (carnes rojas, legumbres) el modelo ideal será la olla Magestar ya que podemos ajustar la presión más idónea en cada ocasión. Si necesita más información sobre cómo elegir el modelo de olla presión que más se ajuste a sus necesidades, puede consultar nuestra página web a través del siguiente enlace: magefesa.com/preguntas-frecuentes/magefesa-te-ayuda-a-elegir-la-olla-a-presion-que-mas-se-adecua-a-tus-necesidades/ Muchas gracias por su consulta y por la confianza depositada en nuestra marca. Un saludo
Hola Adalberto. Si hemos dejado reposar la olla y ha trascurrido cierto tiempo como para pensar que la olla ya no tiene presión pero el sensor no desciende, puede ser debido a: - Que hemos dejado la olla sobre una fuente de calor, aunque sea apagada, y la olla aún mantiene presión en su interior. Presione ligeramente el sensor hacia abajo con precaución. - Que en algún momento hemos intentando abrir la olla con el sensor arriba y a quedado atorado. Mueva un poco los mangos o pomos - Que debido al reposo, se ha generado un vacío en el interior de la olla que impide que el sensor descienda. Mueva la válvula de trabajo a posición de liberación de vapor o presione ligeramente el sensor hacia abajo con precaución. ¡Recuerde! Nunca debemos de forzar la apertura de la olla si existe la posibilidad de que ésta mantenga una mínima presión en su interior. Muchas gracias por su consulta, un saludo.
Quiero comprar una olla de esta marca...he visto comentarios buenos...pero estoy indecisa entre este modelo y entre el favorit ...cuál me recomiendas? Somos 6 personas en casa
Hola Berenice Los dos modelos son muy recomendables, tiene que elegir el que mejor se adapte a sus necesidades. Le adjuntamos los links de las ollas para que pueda comprobar las características de cada una. magefesa.com/magestar/ magefesa.com/favorit/ En cuanto a la capacidad le recomendamos que sea de 6L, como mínimo. Cualquier duda adicional estamos a su disposición. Un saludo
@@MagefesaMGF gracias x su rápida respuesta...que capacidad tiene esta olla? No sé mancha el acero si la pongo bajo el grifo de agua para sacarle la presión!?...
Hola Victor En este link. magefesa.com/sat/?_search_sat_2=mexico podrá encontar las direcciones y teléfonos de los centros de asistencia técnica que tenemos en México. Allí podrá encontrar las refacciones de sus ollas. Cualquier duda adicional estamos a su disposición. Un saludo
Hola Dequerk Los puntitos blancos que aparecen en el fondo de la olla son depósitos de cal que provienen del agua del grifo, al calentar el agua, la cal se precipita y se adhiere al fondo de la olla. La formación de estos depósitos no solo es normal en un primer uso, sino siempre que calentemos agua o cuando cocinamos ingredientes como arroz, pasta o en general alimentos poco ácidos que no pueden disolver la cal contenida en el agua. La intensidad de estas acumulaciones de cal también depende en gran medida de la dureza del agua corriente de la zona en la que residamos. Para eliminar estos depósitos de cal, simplemente caliente 1 parte de vinagre disuelta en 3 partes de agua y estas manchas blancas desaparecerán sin necesidad de frotar. Muchas gracias por su consulta, un cordial saludo.
Hola Nens Cuando la válvula de trabajo suena mucho es porque está liberando la presión muy rápidamente, y eso normalmente es debido a que estamos trabajando aún con potencias de calor demasiado altas. Una vez alcanzada la presión de trabajo lo normal es bajar la intensidad del calor a potencias medias - bajas, pero cuando ya es imposible bajar más la intensidad del calor, incluso podemos cambiar la olla a un quemador de diámetro inferior para conseguir un giro más lento y homogéneo de la pesa. Muchas gracias de nuevo por su comentario. Un cordial saludo.
Buenos días, hemos adquirido esta olla en carrefour y estamos por devolverla por otro modelo de Magefesa. Motivo, no podemos expulsar el vapor de la olla a voluntad como en otros modelos anteriores. Nos gustaría saber que ventajas aporta este modelo sobre los citados. Un cordial saludo
Hola Oscar Antonete Normalmente, las ollas a presión Magefesa tiene tres métodos de liberación de vapor: - Método natural de liberación de presión; Retiramos la olla de la fuente de calor, y dejamos reposar hasta que la presión descienda por sí sola. Este método se utiliza para ingredientes resistentes a los cuales un tiempo extra en el interior de la olla no les afecta. - Método rápido de liberación de presión; Acercamos la olla a una pileta y dejamos correr agua fría por la tapa y el cuerpo, en pocos segundos la presión interior desciende. Este método lo podemos utilizar cuando cocinamos ingredientes con un tiempo de cocción ajustado, arroces, verduras delicadas, pescados, mariscos, etc. - Y el tercer método es la liberación automática de la presión; En el modelo Magestar es este tercer método el que no está disponible, bien es cierto que es el método menos aconsejado sobre todo cuando cocinamos ingredientes grasos o el volumen de llenado de la olla es alto. La principal ventaja del modelo Magestar es que una vez alcanzada la presión de trabajo seleccionada (primer anillo 60 kPa. segundo anillo 100 kPa.) bajamos la intensidad de la fuente de calor a potencia media - baja y la olla estará cocinando sin apenas liberar vapor. El consumo de líquido interior es menor y se reducen los aromas en la cocina. Esperamos haber podido responder a su consulta. Muchas gracias por su comentario y por depositar su confianza en Magefesa. Un afectuoso saludo.
Hola , porque no me aparece esa olla por ninguna parte??? solo me aparecen recambios del modelo antiguo , que es el que yo tengo , pero quiero renobar y no la encuentro de ninguna manera . sera que no se vende en España??? saludos
Hola LaAzoteaSonora Mig Este modelo lo puede encontrar en Carrefour tanto en la tienda física como en on line Cualquier duda adicional estamos a su disposición Un saludo
Hola Al Mo To El modelo de olla a presión Magestar utilizado en el vídeo es del 2020, es una reedición del clásico modelo Magestar de hace unas décadas. Si en algún momento necesita refracciones de la olla, asegúrese bien de que adquiere las originales Magefesa ya que de otro modo el funcionamiento de su olla a presión puede verse comprometido. Este es el correo de nuestra delegación de Magefesa en México: servicios01@magefesa.com.mx Seguro que allí le pueden orientar mejor en donde lo puede encontrar Cualquier duda adicional estamos a su disposición Muchas gracias por su consulta. Un saludo.
Hola buenas ,tiene que jirar el sensor? El de mi oya no gira y se sale el vapor por los laterales del mango,es decir a lado de donde esta el sensor y la balbula ,gracias
Hola Sandra La válvula de su olla no debe de girar, simplemente mostrará 1 o 2 anillos dependiendo de la presión de trabajo elegida. Es normal que en ocasiones libere vapor a través de las ranuras laterales, pero si lo hace continuamente y de forma brusca, es que estamos cocinando con potencias de calor demasiado altas. Pruebe a bajar 1 o 2 puntos la intensidad de calor de su cocina. Muchas gracias por su comentario. Un saludo.
Hola Gisela: Es difícil poder recomendar un modelo de olla a presión u otro, todos los modelos Magefesa son 100 % seguro y muy similares en cuanto a materiales de fabricación. La principal diferencia entre ambos modelos es que la olla presión Magestar puede trabajar a dos presiones de 60 y 90 kPa. y la olla a presión Favorit tiene una posición y trabaja a 80 kPa. Por lo tanto, la diferencia de tiempos de cocción entre ambos modelos también es mínima. Entonces, nuestro consejo va a ir en función de su experiencia en el uso de ollas a presión. Si no está muy acostumbrada a cocinar bajo presión le recomendamos el modelo Favorit; Es una olla a presión de una sola posición, que regula la presión mediante una pesa, y en poco tiempo usted podrá estar cocinando fácilmente con su nueva olla a presión. Si ya tiene cierta experiencia en el uso de las ollas a presión, y la utiliza habitualmente para cocinar tanto ingredientes delicados (verduras, pescados, arroces, etc.) como ingredientes resistentes (carnes rojas y legumbres), entonces le podemos decir que el modelo Magestar cumplirá con sus expectativas. Muchas gracias por su consulta Gisela y no dude en volver a ponerse en contacto con nosotros si tiene cualquier otra duda. Un saludo.
Hola Ivonne Mollina Si se refiere a que el sensor de presión a quedado subido y no le permite abrir la olla, lo primero que debe de hacer es asegurarse que realmente la olla no tiene presión en si interior. Si la olla no tiene presión y el sensor no desciende, agite ligeramente la olla y presione el sensor con un palillo. En ocasiones, cuando dejamos reposar la olla una vez finalizada la cocción, se genera un pequeño vacío en su interior que desaparece fácilmente retirando o moviendo la válvula de trabajo o agitando ligeramente la olla. Esperamos haber ayudado con su consulta, en caso contrario no dude en volver a contactar con nosotros.
Hola Al Mo To El modelo de olla a presión Magestar utilizado en el vídeo es del 2020, es una reedición del clásico modelo Magestar de hace unas décadas. Un saludo
Hola Evelyn Los motivos por los que la olla puede votar caldo son dos principalmente: - Que no hemos respetado los niveles de llenado aconsejados en el manual de nuestra olla a presión. - Que una vez alcanzada la presión de trabajo, no bajamos suficientemente la intensidad de calor. En ambos casos es normal que la olla comience a liberar líquido del interior. Gracias por su consulta, no dude en volver a ponerse en contacto con nosotros si no hemos sabido resolver su consulta. Un saludo.
Hola Esli Delgado. En ocasiones, si una vez finalizada la cocción dejamos reposar la olla durante un tiempo prolongado, se produce un pequeño vacío en el interior de la olla que nos impide abrirla con facilidad. También es normal que a medida que enfría la olla ese vacío se pierde por sí solo. La solución más rápida en estos casos es retirar la válvula de trabajo o mover la válvula de regulación, en el caso del modelo Magestar, para permitir que el aire entre en el interior de la olla. Esperemos que esta respuesta le ayude con su consulta, si no fuese así, no dude en volver a ponerse en contacto con nosotros. Un saludo.
➡ Si quieres conocer más sobre todos nuestros productos y recetas SUSCRÍBETE a NUESTRO CANAL: bit.ly/2PcIAkm
➡ Cualquier duda o sugerencia no dudes en escribirnos ¡Te leemos!😀😀
Una perfecta explicación ❤❤
Muchas gracias Elena Martín!!
Un Saludo.
Estoy muy contenta con esta olla. Compré este modelo Magestar porque el sistema del sensor de presión y las anillas de la válvula de trabajo me parecieron útiles para tener seguridad al usarla y tener referencias concretas sobre a partir de cuándo contar el tiempo de cocción y estoy muy contenta, funciona perfectamente. Totalmente recomendable y muy ligera
Hola Vega
Muchísimas gracias por tu comentario.
Cualquier duda adicional estamos a su disposición.
Un saludo
Hola holaaa estoy aquí por el concurso de los utensilios de cocina.saludo desde república dominicana 🇩🇴
Muy buena olla la recomiendo mucho
Hola Kosa Keha
Gracias por tu comentario 😊
Nos alegra muchísimo que esté tan contenta con nuestro producto
Cualquier duda adicional estamos a su disposición
Un saludo
Buenos días y gracias por tus videos.
Esta olla me flipa porque tiene una forma de trabajar muy parecida a las wmf y las kuhn Rikon. Además creo según tu video, oigo que hace poco ruido y parece que sale poco vapor.
No se si llegará a los mismos nivel de tiempos en cocción que las que te he mencionado, pero en apariencia de funcionamiento parece mismo sistema.
Podrías decirme por favor la diferencia entre el modelo Áloe y el magestar que anuncias en el video??
Gracias
Hola Raúl
Estos modelos de olla a presión son los que menos vapor liberan durante la cocción, por lo que apenas hacen ruido.
La principal diferencia entre ellas es de diseño ya que ambos modelos trabajan con dos presión; primer anillo 60 kPa y segundo anillo100 kPa.
En nuestra página web puede ver las características de cada uno de los modelos, donde también puede encontrar el modelo Balance con un funcionamiento similar pero un diseño completamente diferente.
magefesa.com/productos/ollas-a-presion/
Nuevamente muchas gracias por su consulta, un saludo.
Gracias a tu consejo he visto el modelo Balance en vuestra web y me mola mucho más que la Áloe y la magestar. Además se parece mucho a la kuhn Rikon y eso es síntoma de buen funcionamiento sin ruido ni vapor..
Me parece genial tener otras alternativas casi iguales a las 2 grandes grandes. Gracias por vuestro desarrollo en conseguirlo.
Por cierto del modo Balance no encuentro ningún video donde poder verla funcionando. Sabes si recientemente harás alguno de tus tremendos vídeos para enseñarnos su funcionamiento??
Gracias
Hola de nuevo Raúl
Disculpa la demora en la respuesta.
En breve estaremos publicando vídeos con recetas elaboradas en la olla a presión Balance.
Es un modelo relativamente nuevo y queríamos esperar unos días hasta que llegue al mercado.
Muchas gracias por seguir nuestro canal y por tus comentarios.
Un afectuoso saludo.
En las instrucciones de primer uso me indica que lave todos los componentes con agua tibia y jabón neutro, usando una esponja o paño suave para eliminar los posibles restos de aceites, lubricantes y compuestos de fabricación. Me pide luego desechar el líquido con precaución y lavar nuevamente.
Mi pregunta es, ¿me sugieren desechar también la esponja con que lave el producto? La indicación me hace dudar pero también desconfiar un poco sobre cuáles habrán sido esos líquidos que estuvieron en contacto con la olla donde voy a cocinar mis alimentos.
Hola Omar García
La sugerencia de "Desechar el líquido con precaución" está indicada porque hace referencia a un líquido que está caliente, no a que sea un líquido nocivo.
Muchas de las indicaciones que se hacen en los manuales de usuario e instructivos pueden parecernos de sentido común, pero aparte de que su mención está obligada por ley, tampoco nosotros deseamos que usted se queme al desechar el líquido caliente.
Puede conservar la esponja con toda tranquilidad y cocinar en su nueva olla sin ningún temor. No hay ningún motivo de desconfianza ni duda ya que su olla ha sido fabricada siguiendo las más estrictas medidas de seguridad y sanidad alimentaria.
Muchas gracias por su comentario. Un saludo.
Hola. Cuando subes la intensidad de calor de la placa de inducción, sobre que base hablas al decir que lo pones en el 2,...sobre 10?
Hola 95Marioman
El vídeo se realiza sobre una placa portátil Magefesa de inducción, es el modelo Maitre MGF8040 de 2000w.
Tiene una graduación de 1 a 8 niveles de calor, si hemos dicho 10 puede ser un error.
Para alcanzar la presión de trabajo mantenemos en nivel 8 (máximo) hasta que la válvula de regulación muestra el segundo anillo, en ese momento bajamos la intensidad del calor a nivel 2 (bajo) y ya podemos comenzar a contar el tiempo de la receta.
Ahora bien, dependiendo del tipo de cocina que utilicemos o de la potencia de la misma, esto pude variar. Por ejemplo, en cocinas de inducción con una regulación de 1 a 10, una vez alcanzada la presión de trabajo puede que sea el nivel 3, 4 o 5 (medio - bajo) el que mantenga la presión interior estable.
Si nos dice que tipo de cocina utiliza usted; gas, vitrocerámica, inducción, la marca y los niveles de regulación que tiene, intentaremos darle unos valores orientativos para su caso en particular.
Muchas gracias por su consulta que esperamos haber podido resolver, en caso contrario no dude en volver a ponerse en contacto con nosotros.
Un saludo.
Hola, porque si le hago la prueba con un imán se pega a la Olla, y esto no debería de pasar si es de acero inoxidable.
Hola Al Mo To
Hola Al Mo To
Efectivamente, el acero inoxidable 18/10 del que está fabricada la olla a presión Magestar de Magefesa no es magnético, pero otras aleaciones, aun siendo acero inoxidable si pueden ser magnéticas.
Si hace bien la prueba del imán verá que solamente se adhiere al fondo de la olla y no a las paredes.
Esto es debido a que el fondo termodifusor cuenta con una capa de acero inoxidable magnético y gracias a esta capa, su olla a presión es apta para el uso en cocinas de inducción.
Esperamos haber podido aclarar sus dudas, un saludo.
Hola, hoy he estrenado la olla pero se le sale el agua. Que puedo hacer?
Hola Maitane
No sabemos muy bien a que se refiere, ¿por donde sale el agua?, ¿en qué momento?.
Si puede ponerse en contacto con nosotros a través del siguiente email, intentaremos buscar una solución a su incidencia.
info@magefesa.com
Gracias por su consulta. Un saludo.
@@MagefesaMGF gracias
A ti!
Qué otros modelos hacen lo mismo (regula la presion) cuando no bajamos la flama de la estufa? Gracias
Hola Silvia Rocha
Todos los modelos de olla a presión Magefesa regulan la presión interior expulsando la sobrepresión.
Lo que ocurre es que si una vez alcanzada la presión de trabajo no bajamos la intensidad del calor a potencia media - baja, estaremos haciendo un consumo innecesario de energía y el agua o líquido de cocción se puede reducir tanto que los alimentos comiencen a quemarse.
Muchas gracias por su consulta. Un saludo.
Colo se que ya estan los frijoles 😅desde que la compre no se como usarla despues de que las balbulitas se lwvantan cuanto tiempo los tengo que dejar
Hola user-nl5np6yg7e
Es importante que antes de comenzar a cocinar con su olla a presión, lea atentamente el instructivo que la acompaña para familiarizarse con el uso de la misma.
Por resumir un poco, los pasos correctos para cocinar unos frijoles son:
1 Una vez cerrada la olla, seleccionar la potencia máxima de calor que nos permita la cocina.
2 Al cabo de unos minutos, subirá el sensor de presión (indicado con el número 2 en la página de descripción general), pero mantenemos la intensidad del calor al máximo.
3 Transcurridos unos segundos más comenzará a subir la válvula de trabajo (indicada con el número 3 en la página de descripción general), cuando asome el segundo anillo, bajamos la intensidad del calor a potencia media - baja y dejamos cocinar entre 24 y 28 minutos dependiendo de la calidad y variedad de los frijoles.
Muchas gracias por su consulta.
Un saludo.
Hola. Tengo una cocina victrocerámica y estoy dudando entre este modelo y el modelo Dynamic de Magefesa ¿qué diferencias principales hay y cuál me recomiendan? Gracias
Hola Luisa
Antes de hacer su elección es bueno que sepa que ambos modelos de olla a presión Magefesa son perfectamente compatibles con cocinas vitrocerámicas, son 100 % seguros y están fabricados con materiales de máxima calidad, por ese lado no debe de preocuparse.
La principal diferencia es que el modelo Magestar regula la presión mediante una válvula de embolo y el modelo Dynamic lo hace mediante una válvula de pesa. En este sentido, si no estamos muy acostumbrados a trabajar con olla a presión, le recomendamos el modelo Dynamic ya que es más sencillo de utilizar.
Otra diferencia es que en el modelo Magestar podemos trabajar con dos presiones, 60 kPa. primer anillo y 90 kPa. segundo anillo, mientras que el modelo Dynamic trabaja a una única presión media de 80 kPa. Si solemos cocinar tanto ingredientes delicados (pescados, arroces, verduras) como ingredientes resistentes (carnes rojas, legumbres) el modelo ideal será la olla Magestar ya que podemos ajustar la presión más idónea en cada ocasión.
Si necesita más información sobre cómo elegir el modelo de olla presión que más se ajuste a sus necesidades, puede consultar nuestra página web a través del siguiente enlace:
magefesa.com/preguntas-frecuentes/magefesa-te-ayuda-a-elegir-la-olla-a-presion-que-mas-se-adecua-a-tus-necesidades/
Muchas gracias por su consulta y por la confianza depositada en nuestra marca.
Un saludo
Hola . Que pasa si el sensor de presión no me baja nunca
Hola Adalberto.
Si hemos dejado reposar la olla y ha trascurrido cierto tiempo como para pensar que la olla ya no tiene presión pero el sensor no desciende, puede ser debido a:
- Que hemos dejado la olla sobre una fuente de calor, aunque sea apagada, y la olla aún mantiene presión en su interior. Presione ligeramente el sensor hacia abajo con precaución.
- Que en algún momento hemos intentando abrir la olla con el sensor arriba y a quedado atorado. Mueva un poco los mangos o pomos
- Que debido al reposo, se ha generado un vacío en el interior de la olla que impide que el sensor descienda. Mueva la válvula de trabajo a posición de liberación de vapor o presione ligeramente el sensor hacia abajo con precaución.
¡Recuerde! Nunca debemos de forzar la apertura de la olla si existe la posibilidad de que ésta mantenga una mínima presión en su interior.
Muchas gracias por su consulta, un saludo.
@@MagefesaMGF muchas gracias. Pero aún no baja
Hola de nuevo Adalberto.
Entendemos que no puede abrir la olla, ¿o la olla está abierta y el sensor no baja?
Quiero comprar una olla de esta marca...he visto comentarios buenos...pero estoy indecisa entre este modelo y entre el favorit ...cuál me recomiendas? Somos 6 personas en casa
Hola Berenice
Los dos modelos son muy recomendables, tiene que elegir el que mejor se adapte a sus necesidades.
Le adjuntamos los links de las ollas para que pueda comprobar las características de cada una.
magefesa.com/magestar/
magefesa.com/favorit/
En cuanto a la capacidad le recomendamos que sea de 6L, como mínimo.
Cualquier duda adicional estamos a su disposición.
Un saludo
@@MagefesaMGF gracias x su rápida respuesta...que capacidad tiene esta olla? No sé mancha el acero si la pongo bajo el grifo de agua para sacarle la presión!?...
Hola, saludos desde Xalapa, Veracruz, México. Refacciones para este modelo, ¿dónde consigo?
Hola Victor
En este link. magefesa.com/sat/?_search_sat_2=mexico podrá encontar las direcciones y teléfonos de los centros de asistencia técnica que tenemos en México. Allí podrá encontrar las refacciones de sus ollas.
Cualquier duda adicional estamos a su disposición.
Un saludo
¡Hola! ¿Es normal qué le aparezcan puntitos blancos en el fondo de la olla en primer uso?
Hola Dequerk
Los puntitos blancos que aparecen en el fondo de la olla son depósitos de cal que provienen del agua del grifo, al calentar el agua, la cal se precipita y se adhiere al fondo de la olla.
La formación de estos depósitos no solo es normal en un primer uso, sino siempre que calentemos agua o cuando cocinamos ingredientes como arroz, pasta o en general alimentos poco ácidos que no pueden disolver la cal contenida en el agua.
La intensidad de estas acumulaciones de cal también depende en gran medida de la dureza del agua corriente de la zona en la que residamos.
Para eliminar estos depósitos de cal, simplemente caliente 1 parte de vinagre disuelta en 3 partes de agua y estas manchas blancas desaparecerán sin necesidad de frotar.
Muchas gracias por su consulta, un cordial saludo.
Es normal que al llegar a la segunda anilla haga un ruido fuerte liberando vapor?
Hola Nens
Cuando la válvula de trabajo suena mucho es porque está liberando la presión muy rápidamente, y eso normalmente es debido a que estamos trabajando aún con potencias de calor demasiado altas.
Una vez alcanzada la presión de trabajo lo normal es bajar la intensidad del calor a potencias medias - bajas, pero cuando ya es imposible bajar más la intensidad del calor, incluso podemos cambiar la olla a un quemador de diámetro inferior para conseguir un giro más lento y homogéneo de la pesa.
Muchas gracias de nuevo por su comentario.
Un cordial saludo.
Buenos días, hemos adquirido esta olla en carrefour y estamos por devolverla por otro modelo de Magefesa. Motivo, no podemos expulsar el vapor de la olla a voluntad como en otros modelos anteriores. Nos gustaría saber que ventajas aporta este modelo sobre los citados. Un cordial saludo
Hola Oscar Antonete
Normalmente, las ollas a presión Magefesa tiene tres métodos de liberación de vapor:
- Método natural de liberación de presión; Retiramos la olla de la fuente de calor, y dejamos reposar hasta que la presión descienda por sí sola. Este método se utiliza para ingredientes resistentes a los cuales un tiempo extra en el interior de la olla no les afecta.
- Método rápido de liberación de presión; Acercamos la olla a una pileta y dejamos correr agua fría por la tapa y el cuerpo, en pocos segundos la presión interior desciende. Este método lo podemos utilizar cuando cocinamos ingredientes con un tiempo de cocción ajustado, arroces, verduras delicadas, pescados, mariscos, etc.
- Y el tercer método es la liberación automática de la presión; En el modelo Magestar es este tercer método el que no está disponible, bien es cierto que es el método menos aconsejado sobre todo cuando cocinamos ingredientes grasos o el volumen de llenado de la olla es alto.
La principal ventaja del modelo Magestar es que una vez alcanzada la presión de trabajo seleccionada (primer anillo 60 kPa. segundo anillo 100 kPa.) bajamos la intensidad de la fuente de calor a potencia media - baja y la olla estará cocinando sin apenas liberar vapor. El consumo de líquido interior es menor y se reducen los aromas en la cocina.
Esperamos haber podido responder a su consulta. Muchas gracias por su comentario y por depositar su confianza en Magefesa.
Un afectuoso saludo.
@@MagefesaMGF muchas gracias por su rapidez y gran aportación. Me la quedo. Llevo años utilizando sus productos. Un cordial saludo
Hola , porque no me aparece esa olla por ninguna parte??? solo me aparecen recambios del modelo antiguo , que es el que yo tengo , pero quiero renobar y no la encuentro de ninguna manera . sera que no se vende en España??? saludos
Hola LaAzoteaSonora Mig
Este modelo lo puede encontrar en Carrefour tanto en la tienda física como en on line
Cualquier duda adicional estamos a su disposición
Un saludo
Hola soy de México, hay manera de encontrar refacciones, ya que la olla la encontré en mercado libre y no se si voy a poder encontrar las refacciones?
Hola Al Mo To
El modelo de olla a presión Magestar utilizado en el vídeo es del 2020, es una reedición del clásico modelo Magestar de hace unas décadas.
Si en algún momento necesita refracciones de la olla, asegúrese bien de que adquiere las originales Magefesa ya que de otro modo el funcionamiento de su olla a presión puede verse comprometido.
Este es el correo de nuestra delegación de Magefesa en México: servicios01@magefesa.com.mx
Seguro que allí le pueden orientar mejor en donde lo puede encontrar
Cualquier duda adicional estamos a su disposición
Muchas gracias por su consulta.
Un saludo.
Hola buenas ,tiene que jirar el sensor? El de mi oya no gira y se sale el vapor por los laterales del mango,es decir a lado de donde esta el sensor y la balbula ,gracias
Hola Sandra
La válvula de su olla no debe de girar, simplemente mostrará 1 o 2 anillos dependiendo de la presión de trabajo elegida.
Es normal que en ocasiones libere vapor a través de las ranuras laterales, pero si lo hace continuamente y de forma brusca, es que estamos cocinando con potencias de calor demasiado altas. Pruebe a bajar 1 o 2 puntos la intensidad de calor de su cocina.
Muchas gracias por su comentario.
Un saludo.
Muchas gracias
Cuál me recomienda esta o la favorit?
Hola Gisela:
Es difícil poder recomendar un modelo de olla a presión u otro, todos los modelos Magefesa son 100 % seguro y muy similares en cuanto a materiales de fabricación.
La principal diferencia entre ambos modelos es que la olla presión Magestar puede trabajar a dos presiones de 60 y 90 kPa. y la olla a presión Favorit tiene una posición y trabaja a 80 kPa.
Por lo tanto, la diferencia de tiempos de cocción entre ambos modelos también es mínima.
Entonces, nuestro consejo va a ir en función de su experiencia en el uso de ollas a presión.
Si no está muy acostumbrada a cocinar bajo presión le recomendamos el modelo Favorit; Es una olla a presión de una sola posición, que regula la presión mediante una pesa, y en poco tiempo usted podrá estar cocinando fácilmente con su nueva olla a presión.
Si ya tiene cierta experiencia en el uso de las ollas a presión, y la utiliza habitualmente para cocinar tanto ingredientes delicados (verduras, pescados, arroces, etc.) como ingredientes resistentes (carnes rojas y legumbres), entonces le podemos decir que el modelo Magestar cumplirá con sus expectativas.
Muchas gracias por su consulta Gisela y no dude en volver a ponerse en contacto con nosotros si tiene cualquier otra duda.
Un saludo.
@@MagefesaMGF muchas gracias, acabo de hacer mi compra, me decidí por la favorit ya que soy principiante ☺️
Hola Gisela
¡Muy buen elección! 😊
Cualquier duda adicional estamos a su disposición
Un saludo
@@MagefesaMGF es verdad, yo también soy principiante y la favorit es muy fácil de usar,,, gracias
Hola el tornillo de seguridad se trabó con mis frijoles adentro ,cómo puedo abrirla
Hola Ivonne Mollina
Si se refiere a que el sensor de presión a quedado subido y no le permite abrir la olla, lo primero que debe de hacer es asegurarse que realmente la olla no tiene presión en si interior.
Si la olla no tiene presión y el sensor no desciende, agite ligeramente la olla y presione el sensor con un palillo. En ocasiones, cuando dejamos reposar la olla una vez finalizada la cocción, se genera un pequeño vacío en su interior que desaparece fácilmente retirando o moviendo la válvula de trabajo o agitando ligeramente la olla.
Esperamos haber ayudado con su consulta, en caso contrario no dude en volver a contactar con nosotros.
Hola de que año es este modelo?
Hola Al Mo To
El modelo de olla a presión Magestar utilizado en el vídeo es del 2020, es una reedición del clásico modelo Magestar de hace unas décadas.
Un saludo
Hola compr3 esa olla pero se me salio el caldo
Hola Evelyn
Los motivos por los que la olla puede votar caldo son dos principalmente:
- Que no hemos respetado los niveles de llenado aconsejados en el manual de nuestra olla a presión.
- Que una vez alcanzada la presión de trabajo, no bajamos suficientemente la intensidad de calor.
En ambos casos es normal que la olla comience a liberar líquido del interior.
Gracias por su consulta, no dude en volver a ponerse en contacto con nosotros si no hemos sabido resolver su consulta.
Un saludo.
No puedo abrir mi olla, ya bajo el sensor de presión
Hola Esli Delgado.
En ocasiones, si una vez finalizada la cocción dejamos reposar la olla durante un tiempo prolongado, se produce un pequeño vacío en el interior de la olla que nos impide abrirla con facilidad. También es normal que a medida que enfría la olla ese vacío se pierde por sí solo.
La solución más rápida en estos casos es retirar la válvula de trabajo o mover la válvula de regulación, en el caso del modelo Magestar, para permitir que el aire entre en el interior de la olla.
Esperemos que esta respuesta le ayude con su consulta, si no fuese así, no dude en volver a ponerse en contacto con nosotros.
Un saludo.