3 chocolate cake by Grandma Monica
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- Опубликовано: 27 авг 2011
- A huge cake with 3 chocolate presented by Grandma Monica and filmed by his grandson David. If you like chocolate, you will love this cake !
Written recipe : lacuisinedemonica.com/desserts... 
Хобби
je trouve ça mignon votre grand mère vous donne ses recettes :)
C'est mignon de voir une mamie nous donner une de ses recettes.
je viens de découvrir cette recette que je vais faire. j'aime beaucoup toutes les recettes. je sais qu'elle est au ciel avec les anges. Bravo
Félicitation pour ces recettes ! Quelle belle idée de garder ainsi les recettes et les souvenirs de ta grand mère... J'aurai tellement aimé avoir une idée pareille pour conserver de magnifique souvenir des meilleurs moments passés avec ma grand mère !
Oh oh mamy merci un grand bisous de cette magnifique recette j'ai réussi vraiment chapeau mamy dieu vous bénis.
Super la grand mère j'adore!
En tant que cuisinier pâtissier, chapeau.
bonjour Mamy, je vous tire chapeau votre famille on de la chance de vous avoir, a votre age vous aves la patience de faire la cuisine et parfaitement, gros biso Mamy.
je vous tire un chapeau sa donne vraiment envie bravooo
Elle est excellente cette dame mes respects Madame
merci mamy ..... quant les sages mettent les mains c'est deux fois plus délicieux
J'en connais au moins une qui va me dira encore, "Le chocolat blanc, c'est pas du chocolat !".
Tant pis pour elle : ça en fera plus pour les autres ! ;-))
J'adore, pour le enfants, décorer ce genre de gâteau avec des vermicelles de couleurs.
je l'adore mamy Monica ADORABLE
mmmm merci chère Monika vraiment ci délicieux ❤️
Belle recette Monica tu dois être fière de revoir ton travail de la haut merci
j'adore! merci pour cette recette simple mais efficace!!
super vidéo moi qui adore le chocolat je vais me régaler !!!!!!!!!
j ai vu voir video il y a quelques jours et j ai beaucoup apprecié votre complicite avec votre grande mere
merci d avoir ete un super copain pour elle
Que la terre lui soit légère
Je suis tombée sur votre site et j'ai de suite adhérée. Car je vous trouve formidable, vous expliquez très bien vous êtes formidable pour votre âge !!!! pour l'instant je visite ensuite je ferais certaines recette....... mmmmmm!!!!! MERCI
mmmm! je vous donne 100/100 comme une note pour cette damme jolie! merci bcp pour cette delice recette
Bonjour à toi! En général, tu trouveras les explications sur le site. Je te les remets ici pour les dimensions du moule : 23,5cm de long, 17cm de large. 4cm de haut. Si tu veux pour la feuille de gélatine
j'adore ce que vous faite mamy monica et puis ça a l'air délicieux merci a vous
Que maravilha, querida! Amei demais e vou fazer certamente!
Beeeeeeijos...
c'est vraiment un gâteau délicieux et qui se congèle très bien !
Ça a l air délicieux j ai hâte de l essayer😊
Fantastic. Delicious. You are a great chef. Lovely to watch and make it look easy.
super gateau jaime bcp merci a vous et a la grande dame aussi :)
merci pour la recette on vous oublie pas ........
merci de tout coeur
Oh Mamie j'adore tes recettes
♡Très déçu de lire que votre grand-mère et décédé je reste une grande fan de ses recette et de ce fait nous continuons de la faire vivre en réalisant ces pâtisserie qu'elle nous a fait partager...♥
-savez vous pour combien de personne était fait ce gateau très réussi? merci bcp
Bonjour Elodie, je comprends votre déception. Ma grand-mère aurait eu beaucoup de choses à partager encore, mais je suis content d'avoir pu filmer 96 recettes avec elle et d'avoir vécu cette expérience inoubliable que j'essaie de perpétuer depuis son décès. Alors pour cette recette du gâteau aux 3 chocolats, c'est au moins pour 12 personnes. Son moule étant de 17 sur 24cm pour 4,5 de hauteur
Merci bien pr votre réponse je note .
En Ts les cas vous avez eu de beau moment de complicitéj elle devait en être très fier.
Mais parcontre je vous encourage à continuer mais il ai vrai que des le générique du début je reconnais d'i il s'agit de votre grand mère et la je regarde car c ds la simplicité et c ce qui me plaisait parcontre quand je vois que sa va être d'autre personne comme des chef je suis assez peu intéressé car pas autant de générosité même si je félicite Ts le monde surtt vous pr cette chaîne sa reste très bien fait et expliqué! Bravo
Elodie Lefranc
mercii
Elle était douée
Merci beaucoup!!!!
Ohhhh Mami
+kenza koutar ravi que tu apprécies kenza, j'espère que tu feras bientôt cette recette, c'est une tuerie :)
Tbrklah 3likem
merci mamie monica je vais l'essayer demain matin bon courage
Merci beaucoup
Bravo!
mmmm! je vous donne 100/100
c'était une grande dame en effet ! :) merci à toi !
Super la mammi
Bravo 👍👍👍👍
@Zabou7806 tu parles des petites pastilles de chocolat qu'elle fait fondre au bain marie ? si c'est ça, elles les trouvent dans des boutiques spécialisées de chocolat qui en sont fournies !
vs etes super
c'est une recette trés simple merci bc Monica mmmmmmmmm
J'ai 13 ans et j'adore cuisiner et donc j'adore vos recettes ! Et sinon le chocolat au lait c'est du chocolat spécial "patissier" :s ?
Bonjour Davydeush, Avant tout merci pour cette recette mise en ligne , je voulais savoir pour quelles dimensions de moule rectangulaire sont les proportions des ingrédients présents dans la recette et peux -t-on rajouter une feuille de gélatine dans chaque mousse ? Merci
@davydeush ou trouve tu les pistols de chocolats ?
A 5:05 quand vous commencé a monté la créme sur le biscuite peut on le faire avec une poche a douille? autrement trés bonne vidéo.
miàm miàm ça a l'air bon
Salut , j'ai aimé votre vidéo mais je veux savoir est-ce qu'on va séparer les jaunes des blancs ou non?
Merci pour cette réponse :) !
@LittoBUbbo il a le même aspect sur les côtés lorsqu'on le voit à la fin
bon gateau d'anniversaire.
j,aime bien les gateaux aux chocolat j,ai fain
j'ai faim
bonjour est ce que en peut faire de a gélatine au pas merci
merci mamy
Alors on peuox trouver ces chocolats dans les poubeau ou demander directement a votre boulanger
Merci !! par contre peux tu me dire la recette est pour combien de personnes? POur un moule rond de 26 cm saurait u me donner les proportions? soit 16 personnes. Merkiii !!
MERCI IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
Bonjour, je l'ai fait, mais au moment de retirer le moule, toute la creme a "chier" sur les cotés... c'est du a quoi ? merci de repondre :)
lol les feux de l'amour! MDR beau dessert !
bjr on peu la fait rectengulaire pour faire une buche par exemple,
pourquoi pas :) le gâteau de mamy est déjà rectangulaire d'ailleurs :) Vous pouvez diviser les proportions par deux pour un format bûche !
J'ai enlever le moule avant de le mettre au congélateur... peut-etre qu'il faut que je le laisse.. ?
J'ai pas réusiit à trouver la recette sur le lien. Peux tu me donner le lien direct stp
Oui on peux le faire avec une poche a douille
Bonjour, pourquoi pour cette recette faut il incorporé des blanc d’œuf dans la génoise ? Pourquoi ne pas faire une génoise comme pour le fraisier ? Merci
on t'aime mamie :) ♥♥
bonjours : Est il possible de rajouter 10 à 20 g de chocolat de plus sur chaque sans que pour autant que cela modifie en quoi que se soit la texture ,par rapport à la quantité de crème fouetté merci
le feux de l'amour mdr
C'est Normal que mes mousses soit assez dur au toucher ?
😅😊👍👍👍👍
je t'aime
Je l'adore Mamy Monica et grâce à vous j'ai appris affaire le fraisier paix à son âme 🙏💞😘
je veux les ingrédients svp
Bonjour faut il laisser le chocolat du dessous durcir avant se mettre les autre par dessus ? Ou vous mettez tous les un sur les autres sans attendre que le chocolat du dessous durcisse?
Ma grand-mère le mettait au frais le temps de faire les différents chocolats. Si vous voulez un très bon résultat visuellement, vous pouvez laisser une heure au frais entre chaque couche de chocolat.
@@DavidDeschamps merci beaucoup je ferais comme ça alors. je realise trèeees souvent le gateau au chocolat qui rencontre toujours un grand succès. Merci
@@kadiiqbal9116 merci du retour ça fait plaisir ! un très bon souvenir de gâteau qui fut l'une de nos premières recettes
Bonsoir , je voudrais savoir combien il y a de grammes de chocolat noir , blanc et au lait pour les 180 cl crème liquide
+Sam SAM la fiche recette est en lien dans la description :) tu auras toute la description détaillée de la recette avec les ingrédients précis
La Cuisine de Monica
bonjour, en effet, il ne prend pas le lien en entier. rends toi sur le site, partie desserts et tu le trouveras facilement. c'est rangé par ordre alphabétique ! je ne peux pas publier de lien direct en commentaire youtube ! bises!
pas tant que ça ! il faut prendre de petites parts de toute façon !
Miiam :p
Paix a son ame pauvre mamy monica :x
pour la recette appuyer sur
la" fiche recette "
en haut de la video
Maher Sherny kujytrezsdf
oui elle en a donné 96 :)
Y pas mes mesures des ingrédients
hello :) les mesures sont ici : lacuisinedemonica.com/desserts/gateau-aux-3-chocolats/
Les ingrédients ds la liste écrite n’est pas la même ds la vidéo laquelle suivre ?
Suivre toujours la liste écrite ! Comme indiqué sur la vidéo, les quantités données sont pour deux biscuits
@@DavidDeschamps merci 🙏
Alors soit rajouter un peu de gélatine dans vos crèmes ou alors celle ci ne devait pas etre assez froide
vous allez nous manquer mamie Monica 😯,très triste
voici la recette , je l'ai trouvé :)
Ingrédients
- Pour le biscuit
2 œufs entiers
2 jaunes
2 blancs en neige
120g de sucre
30g de farine
25g de cacao en poudre
- Pour la mousse au chocolat
90g de chocolat noir
18cl de crème entière fouettée
la même quantité pour le chocolat au lait et le blanc
-Pour le glaçage
100g de chocolat noir
10cl de crème entière
Tu peux acheter du chocolat en supermarchés mais c'est mieux d'avoir un bon chocolat va dans une chocolaterie ou du type jeff de bruges ou berthelot certs tu vas le payer plus cher mais la qualité est largement mieux
non
Non
c'était... désolée de l'apprendre ! ça devrait etre dificile que les youtubers qui visionne ces vidéo parlent d'elle au présent non?
camera shakes too much, not good to watch
je veux les ingrédients svp
je veux les ingrédients svp
lacuisinedemonica.com/desserts/gateau-aux-3-chocolats/