Punjeni

P‪@dajrecept‬
Priprema:
Smrznuti ili friški spanać (oko pola kg u zavisnosti od količine i veličine željenog rolata) pripremi na uobičajeni način, da bude dovoljno gust
Mleveno meso takođe pripremiti na uobičajen način za faširano meso
1/2 kg mlevenog mesa
3 kriške na kockice sečenog hleba procediti od vode u koji su se potopile
kašikica bibera
kašikica soli
kašikica začinske paprike
peršunov list
1 jaje
1 glavica crnog luka sitno seckanog
Smesu razvući na preko providne folije pa na početak rasporediti spanać, na trakice sečenu crvenu papriku i trapist sir ili bilo koji tvrđi sir po izboru
Peći na 200 stepeni oko sat vremena, tada ukloniti foliju i još peći dok ne porumeni.
Seći tek kada se malo prohladi da bi se sir stegao.
Prijatno!