Игорь, Денис! Огромное спасибо за сегодняшний формат урока - он крайне хорошо заходит. Смотрится динамично, вкусно, познавательно! Голосую за то, чтобы этот формат остался в ваших обзорах постоянной рубрикой! ) Молодцы
@@IgorCherski У меня единственная замечание: жаль, что великий мастер Денис, часто рассказывал какие должны быть у вас ощущения, вместо того чтобы вы самостоятельно рассказали какое с чем больше нравится Вам
Игорь Черский-вы прекрасны!Денис Руденко-волшебник!"Симбиоз идеальный",очень интересно,приятно ,познавательно и весело вас слушать и смотреть.Удачи вам,всего самого наилучшего!
Лучший канал на просторах ютьюба для меня! Спасибо, Игорь! Ваши посиделки с удивительными компаньонами нереально просвещают, вдохновляют и повышают настроение. Каждый сюжет -- буквальная иллюстрация к пословице: "Профессионализм не пропьёшь".
Игорь, отличное видео! Вроде и формат известный, но у вас получилось очень познавательно и для новичков, и для уже убежденных любителей вина) сочетание еды и вина - одна из самых благодарных тем! Используя базисные связки вкусов можно создавать свои пары вино-еда. У каждого любителя вина есть свои уникальные сочетания, которые индивидуальны) при выборе вина в магазине всегда отталкиваюсь от гастрономии, например, если на ужин мы взяли приготовить сибаса, то я уже знаю какую бутылку вина прихватить в винотеке) Ваш дуэт для этого формата очень подходит, энциклопедист Руденко в роли ментора, и близкий к народу Черский в роли благодарного слушателя! И ещё, Игорь, очень интересно наблюдать за вашими личными вкусовыми открытиями! 👍 Для себя много интересного почерпнул, спасибо вам) И надеюсь на продолжение сериала)) PS Руденко как всегда прекрасен!!! Поражаюсь тому объёму знаний, что выдаёт человек!
Огромное спасибо за прекрасный и просветительский обзор! 👌Мне одной показалось, что сомелье, как то за стеснялась....видимо у Дениса не только колоссальные знания, но и, бесспорно, харизма))) побольше таких видео👍
Денис, очень хорошая встреча! Она облегчает голову,когда попадаешь в ситуацию угощающего в ресторане!Неловко оказаться невеждой ,хотя и не считаю себя таким...,однако боязно попасть впросак .Спасибо! Игорь,будь здоров!
Спасибо парни! Прекрасное видео, слов и эмоций огромное колличество, все не описать в комментариях)) знаний и эмоций море)) Как же приятно Вас смотреть и слушать и впитывать эту интереснейшую информацию! Кстати просмотрела и файлы сложились в голове)) были вопросы.. а так а вот с этим как.. а тут фильм позновательный с ответами: Еда с вином или вино к еде!!! 👍
Очень интересно. На простых примерах. Все ясно и понятно. Смотрел не отрываясь все полтора часа. Особенно удивился про оливье и сухие игристые. Теперь понимаю почему у нас покупают только полусладкие /сладкие игристые. Спасибо мужчины!!!!!! Вы супер. Приезжайте в спб. Снимем ролик в моей Карусели 😁👍👍👍 потом отвезу вас в ресторан 😊
С терпкими лично у меня проблем нет. Кислые белые это вырви глаз! Путешествовал по Мозелю и Рейну, сомнительное удовольствие эти кислые белые. Нет если полбокала под устрицы или ещё какую курицу то да. Мой формат бутылка за обедом или ужином или завтраком :)
Спасибо. Мимоходом получил ответ на свой вопрос в предыдущем видео (касательно Пино Нуаров Драконовых гор). Кстати про сало. Еще 20 лет назад соленое сало было полностью реабилитировано диетологами, и теперь оно - диетический (!) продукт. Связано с "оптимальным соотношением полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот и большим содержанием эссенциально арахидоновой кислоты" (прям с конспекта).
@@IgorCherski @Денис Руденко Раз сало реабилитировали, то ему нужно подобрать пару. Сало это жирный продукт. Значит ему нужно вино с высокой кислотностью. Сало продукт с сильным ароматом, значит и вино должно быть высокоароматным. Я правильно рассуждаю?)))
👍👍👍👍👍аппетитная дегустация, очень понравилась!!! А шаурму я тоже люблю))) и не обязательно быть студенткой при этом!!!)) Вины эти обязательно хочу попробовать, спасибо за искренность и вашу трудоёмкую, но нужную работу!!!!
Отличный обзор огромное спасибо за труды, с каждым разом раскрываете всё новые винные правила для нас👌🏻 Черского скоро можно не брать на дегустации как не разбирающегося в вине т.к. он уже начинает понимать и разбираться 😁
Классно! Гурман, изощренный, подготовленный дегустатор и наш, непосредственный, прямой человек. Вопрос всё-таки цены - сможет ли наш человек все это часто тянуть..))
Слов нет..... Это лучший канал для "просто приличных людей"!!! И Вы ещё раз это подтвердили. Очень интересный формат! И вообще, очень приятно что канал меняется не стоит на месте, и при этом в лучшую сторону!!! Спасибо Вам огромное и не болейте))))!!!
Выпуск огонь! Как всегда информативно и с юмором! Спасибо всем причастным. Правильно подобрать вино под еду дорогого стоит, я пока профан в этом, поэтому формат очень правильный и востребованный. Аппетит разогнал отлично, пойду трапезничать:D
Правильный ли вывод: Кислое, белое вино - соленые закуски Оливье - полусухое, 5-10мг сахара Красное мясо - полнотелые красные А что заказывать к сладкому? Разве правило: красное к красному, белое к белому не работает?
"―К рыбе я бы рекомендовал вам белое вино из Боргонии 1974 года. ―Нет. ―Почему? ―В Боргонии в 74 году град уничтожил весь урожай винограда. А что за рыба у вас? ―Карп. ―Карп. К нему подойдет Мозельское белое 76 года. Из винограда, выращенного на левом берегу. "(c)
Красавцы!!! Но я все ждал, что вы закажете шашлык-машлык и выберете вино для шашлыка. Сколько человек едят устрицы и сколько едят шашлыки... С другой стороны, когда ещё откушаешь устриц? :)))
Игорь, Денис! Огромное спасибо за сегодняшний формат урока - он крайне хорошо заходит. Смотрится динамично, вкусно, познавательно! Голосую за то, чтобы этот формат остался в ваших обзорах постоянной рубрикой! ) Молодцы
Спасибо! Мы постараемся, но у Дениса много разъездов и командировок.
Дорогое удовольствие, такие видео
Как же есть захотелось)))) и выпить винца, а поооост🙈
@@IgorCherski У меня единственная замечание: жаль, что великий мастер Денис, часто рассказывал какие должны быть у вас ощущения, вместо того чтобы вы самостоятельно рассказали какое с чем больше нравится Вам
@@mortefy101 поддерживаю ваши пожелания. Это было бы интереснее. По крайней мере мы получили бы контраст!
Игорь Черский-вы прекрасны!Денис Руденко-волшебник!"Симбиоз идеальный",очень интересно,приятно ,познавательно и весело вас слушать и смотреть.Удачи вам,всего самого наилучшего!
Спасибо, Наташа!
Лучший канал на просторах ютьюба для меня! Спасибо, Игорь! Ваши посиделки с удивительными компаньонами нереально просвещают, вдохновляют и повышают настроение. Каждый сюжет -- буквальная иллюстрация к пословице: "Профессионализм не пропьёшь".
спасибо!
Ваши труды несут огромную просветительскую пользу, знайте об этом
Игорь, отличное видео! Вроде и формат известный, но у вас получилось очень познавательно и для новичков, и для уже убежденных любителей вина) сочетание еды и вина - одна из самых благодарных тем! Используя базисные связки вкусов можно создавать свои пары вино-еда. У каждого любителя вина есть свои уникальные сочетания, которые индивидуальны) при выборе вина в магазине всегда отталкиваюсь от гастрономии, например, если на ужин мы взяли приготовить сибаса, то я уже знаю какую бутылку вина прихватить в винотеке)
Ваш дуэт для этого формата очень подходит, энциклопедист Руденко в роли ментора, и близкий к народу Черский в роли благодарного слушателя! И ещё, Игорь, очень интересно наблюдать за вашими личными вкусовыми открытиями!
👍
Для себя много интересного почерпнул, спасибо вам)
И надеюсь на продолжение сериала))
PS Руденко как всегда прекрасен!!! Поражаюсь тому объёму знаний, что выдаёт человек!
Спасибо! Дениса сложно поймать, но будем продолжать по мере возможности.
Ваш дуэт просто великолепен! Час пролетел как минута)
Отличное видео, ждём продолжения!
ЖДЁМ .
Думала что загляну минут на пять. А остановиться не смогла, пока до конца не досмотрела! Спасибо большое за прекрасный вечер с Вами.👏👏👏
Спасибо, Алина! Оставайтесь тут жить. )
Это было шедеврально! Истёк слюной. Однозначно прекрасный выпуск, достойный всяких похвал!
Ребята, вы прекрасны！
На вас можно смотреть бесконечно ）
спасибо)
Очень ценная трансляция, особенно для тех кто любит готовить. Большое вам спасибо!
Игорь - великолепен! Слушать, одно удовольствие
спасибо!
Огромное спасибо за прекрасный и просветительский обзор! 👌Мне одной показалось, что сомелье, как то за стеснялась....видимо у Дениса не только колоссальные знания, но и, бесспорно, харизма))) побольше таких видео👍
Не все люди не стесняются перед камерой. К тому же, когда рядом преподаватель, у которого она училась.)
🙏👍👍👌
Интересный фильм получился. Спасибо! Сам в заведение это не схожу, но хоть посмотрю :-) ...и пойду делать четыре бутерброда :-)
Тема просто огонь! Узнала столько нового....
Хорошо, что смотрела на сытый желудок.
Спасибо Денису и Игорю!
Денис, очень хорошая встреча! Она облегчает голову,когда попадаешь в ситуацию угощающего в ресторане!Неловко оказаться невеждой ,хотя и не считаю себя таким...,однако боязно попасть впросак .Спасибо! Игорь,будь здоров!
Какое веселое видео! Такое удовольствие от просмотра получила 😀👏🏻🥳
Эстетическое наслаждение смотреть такое видео!!! Большое спасибо!!!
ура)
Интересный фудпейринг😃Спасибо Денису за такую подачу!!! Игорю спасибо, что был отличным подопытным👍
И Вам спасибо)
Спасибо парни! Прекрасное видео, слов и эмоций огромное колличество, все не описать в комментариях)) знаний и эмоций море)) Как же приятно Вас смотреть и слушать и впитывать эту интереснейшую информацию! Кстати просмотрела и файлы сложились в голове)) были вопросы.. а так а вот с этим как.. а тут фильм позновательный с ответами: Еда с вином или вино к еде!!! 👍
Теперь можете сами проводить опыты с едой и вином. )
Огромнейшее спасибо вам за видео! Я вообще не смыслю ничего в вине, а так хоть могу понять как вообще работает эта винная история.
Спасибо Денису!
Хороший формат, очень интересно, ждём следующих серий и продолжение Италии. Спасибо Игорь,Денис.
Очень интересно. На простых примерах. Все ясно и понятно. Смотрел не отрываясь все полтора часа. Особенно удивился про оливье и сухие игристые. Теперь понимаю почему у нас покупают только полусладкие /сладкие игристые. Спасибо мужчины!!!!!! Вы супер. Приезжайте в спб. Снимем ролик в моей Карусели 😁👍👍👍 потом отвезу вас в ресторан 😊
Спасибо. Вы про сеть магазинов?
@@IgorCherski Игорь, добрый день. Да. Сеть гипермаркетов.
@@IgorCherski я директор в одном из магазинов 😊
Спасибо. Напишу, если соберемся в Питер.
Превосходный выпуск , снимите ещё такой формат !
спасибо, мы постараемся
Очень важная тема. Если правильно сочетать вино и еду, то терпкие или кислотные вина покажутся более дружелюбными)))
С терпкими лично у меня проблем нет. Кислые белые это вырви глаз! Путешествовал по Мозелю и Рейну, сомнительное удовольствие эти кислые белые. Нет если полбокала под устрицы или ещё какую курицу то да. Мой формат бутылка за обедом или ужином или завтраком :)
@@alexzuzizi4407 Сомнительное удовольствие Мозельский рислинг? Эх.... Жалко людей, кто не умеет любить и пить вино....
Дениса Руденко можно слушать чесами его познания любого удивят .
Воистину
- Как несколько грамм кокоса может изменить восприятие мира? !
- есть другой кокос...
Это просто ржака! В Избранное! )))
""Ты его пробуешь, а не пьёшь! "
Руденко Денис
Так много получила идей из ваших роликов,удивительно!!!!!Очень благодарна вам!!!!!!
ура
Вы прекрасны! Чудесный, любимый дуэт! Интереснейщий формат! Молодцы!
спасибо!
Как Вы гармоничны вместе!!! . Денис, Игорь, замечательный сюжет! Вкусовой и эстетической оргазм испытала!!
Так заразительно и аппетитно всё делали, что срочно бреюсь, беру свою леди, и благодаря пятнице срочно направляюсь в ресторан!!!
Отличная мысль )
Лучший камент
Как сходили?
А я побрился, пришел в ресторан и понял, что леди нет.
Спасибо большое за просвещение 👍🍷👍👍🔥
Ребята! Вы просто красавчики ! Я прям смаковала все это вместе с вами! Молодцы!
ура!
Очень полезный сюжет. Практически - ИНСТРУКЦИЯ. Спасибо!
память как у хлебушка... это супер! диалог можно разобрать на цитаты и отдельное спасибо Денису за винный и гастрономический ликбез для чайников!
Спасибо большое. Идея с одним вином и четырьмя закусками шикарная, будем изучать
Пью вино с сырной нарезкой, оливками и наслаждаюсь Вашем видео!!!! Спасибо!!!!
За Модель особое СПАСИБО ;-)))
Игорь и Денис - вы прекрасно дополняете друг друга!
"и моментально вот эту штучку. Если вы скажете, что это плохо, вы мог враг")))
Филипп Филиппыч Преображенский ©
Педантично, подробно, интересно. Спасибо!
Не могу заставить себя пить сухие вина.Спасибо за урок.На ваше общение с Денисом приятно смотреть.
Заставлять и не надо. Это само приходит со временем. Ну или нет
Вот же насколько более живой и сочный формат, когда ешь и выпиваешь! Больше таких роликов!
Игорю и Денису большое спасибо за информацию , познавательно .
Очень вкусная передача. Спасибо!
Это очень полезно и интересно было, ребята. Огромное спасибо!!
Вы потрясающие! Спасибище!
Добрый день. Мужчины, спасиб! Приятный диалог, познавательное общение, интересные шутки! Все есть в этом видео.
ура)
Вот это выпуск!
Доброго вечера всем и приятного времяпровождения!!!Смотрим!
Спасибо. Мимоходом получил ответ на свой вопрос в предыдущем видео (касательно Пино Нуаров Драконовых гор).
Кстати про сало. Еще 20 лет назад соленое сало было полностью реабилитировано диетологами, и теперь оно - диетический (!) продукт. Связано с "оптимальным соотношением полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот и большим содержанием эссенциально арахидоновой кислоты" (прям с конспекта).
ура!
@@IgorCherski @Денис Руденко Раз сало реабилитировали, то ему нужно подобрать пару. Сало это жирный продукт. Значит ему нужно вино с высокой кислотностью. Сало продукт с сильным ароматом, значит и вино должно быть высокоароматным. Я правильно рассуждаю?)))
А Денис Руденко на высоте был. Доходчиво и доступно по каждому пункту.
Волшебство какое-то. Я составляю меню: блюдо-вино. Пошел на ужин а тут как раз этот видос
Не волшебство. Просто все эти сервисы следят за нами и показывают то, что нужно
👍👍👍👍👍аппетитная дегустация, очень понравилась!!! А шаурму я тоже люблю))) и не обязательно быть студенткой при этом!!!)) Вины эти обязательно хочу попробовать, спасибо за искренность и вашу трудоёмкую, но нужную работу!!!!
Отличный обзор огромное спасибо за труды, с каждым разом раскрываете всё новые винные правила для нас👌🏻 Черского скоро можно не брать на дегустации как не разбирающегося в вине т.к. он уже начинает понимать и разбираться 😁
Было интересно, спасибо за ответы, извините за глупые вопросы)))) Молодцы, продолжайте!!
Классно! Гурман, изощренный, подготовленный дегустатор и наш, непосредственный, прямой человек. Вопрос всё-таки цены - сможет ли наш человек все это часто тянуть..))
Слов нет..... Это лучший канал для "просто приличных людей"!!! И Вы ещё раз это подтвердили. Очень интересный формат! И вообще, очень приятно что канал меняется не стоит на месте, и при этом в лучшую сторону!!! Спасибо Вам огромное и не болейте))))!!!
Спасибо!
Всегда прекрасно поглядеть сведующего профессинала
Лиана умничка 💜💜💜самая лучшая
классный обзор, интересно и поучительно. Огромное спасибо.Так дерзать.
Потрясающе приятный и информативный ролик.
Точно. )
крайне познавательно!! Спасибо за новое сочетание для сыра с плесенью, обычно употреблял с красным
смотреть одно удовольствие! Содержательная часть ТОП! юморят круче чем на стендапах!))))
Выпуск огонь! Как всегда информативно и с юмором! Спасибо всем причастным. Правильно подобрать вино под еду дорогого стоит, я пока профан в этом, поэтому формат очень правильный и востребованный. Аппетит разогнал отлично, пойду трапезничать:D
Круто 👍 👍 👍 Спасибо за видео 👌
Вот свежее ruclips.net/video/aPqX08kxh9Q/видео.html
вот бы теперь методичку какую Денис написал? а то так и будем каберне заедать селедкой)
Супер!!! Спасибо, очень атмосферно.
Игорь никакой не скучный и не толстый, и не старый! Я понимаю, что это шутка, но все же..)) Выпуск отличный, спасибо!)))
Посмеялся вместе с вами от души ) Молодцы! Игорь, очень интересный формат... "Лампово" получилось!
Спасибо! К сожалению, этот прекрасный ресторан пандемию не пережил...
Спасибо за ролик, было очень интересно!
Потрясающе! Спасибо!
То что надо,спасибо,это лучшее что я видела))
У меня была курочка из духовки и напиток 40%, но ощущение что сидел рядом. Спасибо
так и было)
100 тысяч! Поздравляю
спасибо!
Денис однозначно Дионис!!!
Спасибо! Я с Вами дегустировал! Всё очень вкусно, ИК!
Понравилось. Совет про четыре бутерброда просто бомба.
Правильный ли вывод:
Кислое, белое вино - соленые закуски
Оливье - полусухое, 5-10мг сахара
Красное мясо - полнотелые красные
А что заказывать к сладкому?
Разве правило: красное к красному, белое к белому не работает?
К сладкому-сладкие десертные вина,даже портвейн и херес можно тоже сладкие
Ем хлеб с докторской колбасой, но все равно хочу сказать, что очень познавательно. Спасибо за ролик.
Отличное сочетание!
Извините,но это было ах..нно!!!!!!!!! Формат супер! Можно почаще Дениса на канал приглашать)
Напомнило сцену из фильма "Собачье сердце " )) - а теперь мгновенно вот эту штучку )))
«Вчера приснился сон прекрасный...») Спасибо, как всегда познавательно, боб даст, посочетаем
Мужики спасибо!!!!!!очень познавательно
крайне понравился выпуск!
У меня кулинарные ролики столько слюней не вызывали.
На 41ой минуте этот Черский сломался! ) Несите следующего! )
На самом деле отличное видео! Канал смотрю давно. Очень здорово дополняете друг друга!
после этого видео ,точно подпишусь. По больше просвещайте людей !!!!
Все по делу! Все развернуто !
2 раза уже пересмотрел ролик, и прям ещё тянет)
Редкие моменты когда Денис не сплевывает)))
А ты потом их ругаешь, что они брют не покупают)))) просто супер.
Полезный выпуск!👍 Увидел свои косяки!😁
Как всегда великолепный обзор. Так держать.
Прекрасный выпуск, отличный, свежий контент!
Спасибо! Теперь я понимаю свои собственные винные предпочтения, т.к. оказывается, что они полностью совпадают с моими предпочтениями в еде.
Точнее не “совпадают”, а “сочетаются”, как говорят винные эксперты.
"―К рыбе я бы рекомендовал вам белое вино из Боргонии 1974 года.
―Нет.
―Почему?
―В Боргонии в 74 году град уничтожил весь урожай винограда. А что за рыба у вас?
―Карп.
―Карп. К нему подойдет Мозельское белое 76 года. Из винограда, выращенного на левом берегу. "(c)
Хорошие манеры у Дениса, очень хорошие.
Дает урок девице и делает это мягко.
И нам интересно, мы тоже выбрали алвариньу к устрицам!
Девушка знающая. Просто стеснялась
Потрясающе.
Красавцы!!! Но я все ждал, что вы закажете шашлык-машлык и выберете вино для шашлыка. Сколько человек едят устрицы и сколько едят шашлыки... С другой стороны, когда ещё откушаешь устриц? :)))
Глядя на вас, срочно захотелось устриц!😃
Шикарный ролик. Как продолжение - можно предложить тестирование совместимости разных блюд с бородой ;)
Отличное предложение. Протестируйте. Результаты можно не присылать.