ROSCOS DE ANÍS AL HORNO | Dulce típico de Granada
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- Опубликовано: 4 дек 2018
- Receta tradicional de los Roscos de Anís al horno, un dulce típico andaluz. Seguiremos la receta de los roscos de anís del pueblo granadino de Padul, ¡los mejores que he probado! Una receta muy fácil y rápida de hacer, ideal como alternativa a los mantecados o polvorones de Navidad, aunque se consumen prácticamente todo el año.
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
www.lasrecetasdemj.com/2018/12...
Para 12 unidades:
250 g de harina de trigo
65 g de azúcar
125 g de manteca de cerdo
50 ml de licor de anís
1 cucharada de matalahúva
Azúcar glas
Tabla de equivalencias: www.lasrecetasdemj.com/p/tabla...
Mis utensilios de cocina: www.lasrecetasdemj.com/p/donde...
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Las Recetas de MJ
2018
NOTAS:
1. La matalahúva es el anís o anís verde, la semilla.
2. El líquido que añado luego es licor de anís (Anís del Mono o la marca que tengas).
3. Dale like a este comentario si conoces Padul. ;)
MJ, en Ecuador lo conocemos como anís.
y si no tengo el licor??
Yo soy viciada en estas rosquillas, solo que vivo en Brasil acá no es lo mismo sin ricas pero tu ya lo sabes😊. Voy procurar los ingredientes 👏👏 mil gracias
Yo si lo conozco de oidas y como te he escrito más abajo... del Padul era la banda de música que tocaba en Játar mi pueblo y el de mi familia. pero llevamos en Barcelona desde yo un bebe.
Llevo 50 años en Barcelona, pero cada Navidad los buscaba. El dia que los encontre ya nunca me han faltado. Me gustaria alguna vez poder pasarme a conseguirlos donde los fabrican.
No sé cómo explicarte la alegría que me acabas de dar!!! Mis roscos favoritos desde pequeña porque yo aunque no viva en Padul soy paduleña de pura cepa!! Lo bueno es que desde hace 8 años no paso una navidad alli y este año ya tengo los pasajes!!! Muchas gracias por alegrarme el día!!!😄😄😄😘😘😘😘
Me alegro muchísimo, aunque serás pauleña ¿no? 😉
@@lasrecetasdemj Jajajaja, efectivamente, pauleña. Es lo que tiene estar fuera, pero en dos días alli ya ni se me nota que vivo fuera! Además tengo mi casa en la calle de al lado del horno de Nievas y en estas fechas las calles de alrededor están inundadas de ese rico olor a roscos!!!😋😋
De todas las recetas de roscos ésta es la mejor. Fácil y sencilla. Salen muy buenos de textura y sabor. Muchas gracias por compartir!!!
Los has clavado! Y la musiquita andaluzada del final me ha encantado 😍👏👏
🤣🤣🤣 hay que ponerse en situación 😜
Hola Mj!,, Que alegría me ha dado cuando he visto la receta!, los mejores roscos👏👏👏👏👏👏viva Granada y toda su provincia😙😙😙😙
Pero qué ricos tienen que estar!!!, Muy fáciles de hacer , gracias 😘😍😘
Que alegría ver esa receta, soy de Bolivia tuve la oportunidad de trabajar en El Padul, un hermoso pueblo que nunca olvidaré, su gente muy buena; también probé esos roscos de José Nievas, conocí la casa donde lo elaboraban, ahora lo haré. Felicidades y muchas gracias
Voy a hacerlos! Yo soy de Granada y son mis favoritos, esa fuente también es muy granaína 😘
La Navidad se merece eso y más! 😍🌲
Muchas gracias, fáciles y ricos!
Muchas gracias para esta buena receta. Saludos.
Están buenísimos!!!!! muchísimas gracias por la receta ,mi gente dice que no nos pueden faltar,nos han encantado
A mi me encanta!! Y los disfruto comiendo 😋, gracias ❤
A mí me encantan los roscos de vino,nunca he probado estos pero tienen que estar buenísimo,los haré sin ninguna duda,muchas gracias por tus recetas de Navidad son las mejores!!!!
Soy de granada y esos roscos son los mejores 😉...
Buen video 👏👏👍
Mil gracias 😊
Otro mas de Granada, esos roscos es lo único que me gusta de dulces navideños junto a las hojaldrinas
Que maravilla!! Que tentación!!! Los hago seguro....gracias.......
👏🏻👏🏻👏🏻
Muchas gracias por la receta!! Doy fe que los rosos están buenísimos. Un abrazo desde Padul
Saludos desde Padul. ¡Gracias por todas tus recetas!
Riquísimos! Yo, como hija de andaluza siempre he comido roscos en navidad y me encantan!
💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽
Que buenos!!!
El viernes por la tarde mi casa va a oler a anís divinamente . Gracias por la receta . Besitos
Que ricos y sencillos! Los haré
Están dé buenos que ricos, gracias 🫂
Que ricura de receta por fin la conseguí son mis favoritos (como buena granaina) gracias
Bendiciones, gracias por esta receta estupenda para estas navidades saludos D.L.B.
No hay nada como algo rico y fácil de hacer, genial la receta. 😋👍
Gracias 😊, pues si, son facilísimos y riquísimos
Me encanta que pinta tienen 😋😘👏👏👏
Riquísimos 😋
Por Dios me encanta los roscos,que pinta chiquilla,gracias por compartir un beso guapa
Me alegro que te gusten 😋😋
Que cosita mas rica. Y el olor que deberias de tener del anis cuando estuvieran horneandose!!!
Riquisimos, un abrazo 😘🙋🙋👍👍👍
Hola MJ. Hoy he hecho la receta de roscos de anís y han salido espectaculares!! Muchas gracias por la receta. Un saludo
Qué maravilla es el dulce que más me gusta de la Navidad 💖😘
A mi también junto con el mazapán y el roscon 😋😋
Muy bueno. Me gusto michisimo. Buen video. 😊😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍
Muy buena pinta tienen esos roscos de vinos gracias por compartir, y un saludo
Gracias por la receta yo estoy casada con un Paduleño y me encanta la pastelería del Padul que ricos los roscos Nuevas ..
otra granadina viendote desde UK y echando de menos esos roscos tan exquisitos. Ya le pedire a mi madre que los compre/haga cuando vuelva por Navidad jaja
Qué ricos!!!! Conozco Padul muy bien. Mi abuela era de Dúrcal, el pueblo de al lado, y de jovencita pasaba allí los veranos y teníamos amigos de Padul también, jajajaaja. Los roscos son una delicia!! Besotes!! 😘😘😘
Pues seguro que en Dúrcal los hacen igual 😉
Mari jose , los acabo de hacer, que maravilla, que fáciles que ricos y que simpáticos, como tu, 🤣🤣🤣 geniales
👏🏻👏🏻👏🏻
Q guaiii por fin es un dulce q siempre deseo probarlo por siempre en los ingredientes lleva manteca de cerdo y como q no puedo comer cerdo. después de este vedio lo podre hacerlo jo con aciete gracias guapeta
El detalle de las uñas pintadas de blanco ha quedado genial, la imagen es 😍
Se ven deliciosos ❤ y a mi que me encantan los postres para navidad
Pues prepara estos, no te decepcionarán
Mmm a mí me encantan !!!!! Genia MJ
Pues ya sabes, a prepararlos
Ummm que ricos rosquillos que pinta tienen para comer uno detrás de otro. Muchas gracias guapa por compartir receta.💋
Están riquísimos, en casa volaron así que me tocará hacer de nuevo
Hola MJ
Hice los roscos paso a paso y me salieron genial estan de bicio
Un saludo de parte de Galicia
Hola buenas noches desde Valencia ,me parecen muy fáciles de hacer ,gracias probaré a hacerlos
Te encantarán, son facilísimos 👍🏻
Me encantan estos roscos .estaba deseando ver la receta .gracias guapa 😘
Pruébalos, son fáciles y están riquísimos 😋
Madre mía , desde que yo te veo y no idea yo vivo en padul que alegría 🎉un gran saludo
Que ganas tenía de una receta así gracias guapa
Te va a encantar 😋😋🤗
Se ven ricos!!! Me los voy a preparar para estas navidades con un rico ponche de frutas!!! 💜🍵
Que combinación más rica 😋😋
Perfectos 🤗
Que fáciles y seguro riquísimo .😉
Tremendos 😋😋
Yo voy acerlosme a echo mucha ilusión por que hace mucho que no los e comido gracias por la receta
Se ven fácil i a mi me encanta lo apunto gracias
Están especialmente ricos 😋😋
Que genial. Aqui en Colombia los venden y son deliciosos
Pues ya ves que son súper fáciles y quedan riquísimos
lo estaba buscando eso... gracias
Q ricos!!!
Estoy casada con un pauleño y hemos vivido allí muchos años aunque ahora estamos en Buenos Aires, son geniales esos roscos, los hice y me salieron de puta madre, ole!!!
Te han salido iguales de ricos!😋👍
Desde luego estaban riquísimos con el mismo sabor que los del pueblo
Muchísimas gracias por esta fantástica receta.He tenido la gran suerte de visitar estas preciosas tierras Granadinas y como no de probar estos ricos Roscos me hará pues ilusión hacerlos,que bonitos te han quedado y más en esta fuente tan típica Granadina (jeje yo también tengo un par ) Un besito y Felices Fiestas.
Hay que customizarse a tope 💪🏻
Mis favoritos!
👏🏻👏🏻👏🏻
Hola he hecho los roscos me an quedado muy ricos los he guardado ,pkrqur ya me comi dos,estos no llegan a navidad hare mad,muchas gracias buenas fiestas
👏🏻👏🏻👏🏻
Hola , M J eres una crak te prometo que los aré pero con algunas modificaciones en los ingredientes . Saludos y gracias por compartir .Tus esfurzos 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
2:52 🤣❤ Me imagino que tú serás la encargada de *armar* la cena de *Noche Buena* . Quisiera ser de tu familia y disfrutar todos esos platillos.
*Saludos desde México* ❤🍇
Felizes fiestas
Guau... yo los he probado porque en mi pueblo los hay parecidos y es que los has clavado!! Tienes un ojo que lo clavas!! Olé por ti y por todo lo bien y bueno que nos enseñas!!
Hola MJ, acá en el Norte de Argentina, en Catamarca específicamente se hacen unos similares, solo que de mayor tamaño, y el baño es más abundante, un blanqueo de merengue endurecido. WOW.
Finalmente después de ver el video una y otra ves me atreví a hacerlos, cambie el licor de anís por ron. Fantásticos!!!! Gracias MJ saludos desde Bogotá
Segundo cambio, el día de hoy se me terminó el anís y ya embarcada en la hechura pues molí una cucharadita de semillas de cardamomo, una bolita de pimienta dulce, unas hebras de azafrán y unas hojuelas de peperoncino...y con el ron ya que sigo sin comprar licor de anís. Campeonas!! Seguiré en mis experimentos, probaré con jengibre, cúrcuma, clavo de olor y anís estrellado, ya les contaré. No se si mis ensayos son todo un sacrilegio para los roscos tradicionales, disculpas de antemano.
@@sigmaandreatorres MUCHAS GRACIAS!
Buenísimos 👏 👏 👏
Que hermosa musica.sabes el nombre
Estos caen fijo! 😊
Que pinta tiene y más siendo de la tierra de Granada mi marido también es del padul te sigo en tus recetas eres genial ya e echo muchos pasteles tuyos y la verdad me han salido muy buenos te mando un saludo muy cordial y felices fiestas ¡¡¡te digo como llamaban a mi suegro frasquito el de la capitana !!!!mi marido tiene familia en el padul
Que ricas rosquillas saludos 💖
Riquísimas 😋😋
Q maravilla lo ise 1 centímetro de alto genial
Hola MJ, acá en el Norte de Argentina, en Catamarca específicamente se hacen unos similares, solo que de mayor tamaño, y el baño es más abundante, un blanqueo de merengue endurecido, les decimos "Rosquetes".
esto lo hago ya mismo!!!
Fantásticos! Vaya pinta! Podrías decirme si el horno lo pones con aire? Muchas gracias
Los prepararé para esta navidad.
Para cuando un postre vasco y se ya lo ha hecho, alguien hagame el favor de darme el título.
Buen vídeo y excelente canal.
Saludos desde México.
Me encantan! Soy granadina!
Que BUENA PINTA REINA 😋😋😅🤗
Me agrada la navidad,y lo mejor son los dulces y postres
Que es la matalahuva?
Hola
Hola M.J.
Hola M.J., feliz Navidad,cuantos roscos salen con esa cantidad? Se ven buenísimos y los quiero hacer para el día de reyes.muchas gracias y feliz Año
Los he hecho y están buenísimos , no nos han durado nada 😃, habrá que repetir. Buena receta, fácil y rápida, muchas gracias
Hola!! Recién acabo de ver tus recetas y se ven exquisitas!!! Estos roscos los haré sin duda y también para navidad. Gracias por compartirlas. Te quería preguntar por el titulo de la musica flamenca del vidio,es preciosa gracias y un saludo!!🙅🏻♀️
Hola María José! Los he hecho con aceite de oliva y la verdad es que están súper buenos! Lo malo es que el azúcar glass desaparece en un rato, ósea se humedece. Crees que es porque es aceite? Gracias 😊
Me encanta tu receta para que me queden blancos como los tullos pero con edulcorante
Se ven deliciosos favor haz polvorones o mantecadas
Los estoy haciendo ,a ver qué tal,yo también soy granaina
❤❤❤
Por Dios este dulce de Navidad ha de llevar manteca...luego ya vendrà Enero para comer acelgas. Besicos
Deliciosos!!!! Un beso
Riquísimos 😋
Anda... la banda de música del Padul suele ir ( al menos antes ahora no lo se ) a tocar a las fiestas de mi pueblo que se llama Játar. Un saludo para todos !!
Aqui una seguidora de Dúrcal! Y esa fuente de cerámica granaina...ogg
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
De mi pueblo!!
Ole 🥳
Cuando vengas te invito a mi programa de la televisión cocinando con la dulce Teresa
Mi padre tambien es de Padul, y Jose Nievas su amigo desde la infancia, lastima que no pueda enseñarle tu video, fallecio hace poco. Un beso desde Valencia
Vaya! Que casualidad, pues pruébalos estoy segura que alguna vez los ha probado y te encantarán
Las Recetas de MJ si , si los he probado los hojaldres y los manchegos de Jose Nievas estan de muerte y si te digo de las cuñas de la heladeria Alicia ni te cuento.
Bueno, aunque no tenía el licor de anís, hice la receta con las semillas de anís. Y ahora están en el horno. La próxima con todos los ingredientes.☕🍰
Q buenos, es anís verde la matalauva
Exacto, gracias 👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias por tan deliciosa receta. Que paciencia para contestar mil veces a la pregunta ¿qué es la matalahuva? Gracias.
😂😂😆
Hola MJ te he descubrieto y me encanta tus recetas vivo en 🇬🇧 donde podria compar tu libros principalmente el de las rosquillas y mantacados yo podria compar en Amazon pero como tienes varios necesito el titulo gracias 🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧❤️
Justo, ya tengo un kilo de cada ingrediente... ahora aprobar hasta que no se me queme
para hacerlos de vino que cantidad se necesita de vino?gracias son los preferidos de mi pareja 😀
Hola tuestas la harina primero 🇬🇧🇬🇧🙏🏻🙏🏻
La manteca de cerdo se puede reemplazar por mantequilla?
Se antojan con un chocolate caliente