【宜蘭海鮮必吃】老字號砂鍋魚頭/老魚舖海鮮燒烤/漁港鮮魚湯/60年魚羹/鮮蝦大燒賣/蘇澳煙燻海味/碳烤吃到飽/鯖魚燒

(00:00:00) 冬山砂鍋魚頭 用孝心烹煮的清甜好味
宜蘭冬山有一家老字號砂鍋魚頭，熱賣了五十年，老店的作工相當傳統繁複，光是高湯， 就得熬製超過兩個鐘頭到完全入味，兒子不忍心看到媽媽這麼操勞，退伍之後就回家幫忙，並且勤練廚藝，努力延續媽媽的好味道。
店家資訊：
天香砂鍋魚頭
電話：[phone]
地址：宜蘭縣冬山鄉永安路506號(清溝夜市旁)
(00:08:00) 老魚舖深夜食堂 饕客繞半圈台灣吃燒烤
宜蘭礁溪一家老字號魚行，白天賣魚，晚上就做燒烤，老闆娘每天親自到漁港挑魚，因為堅持只賣現流魚貨，曾經賠上不少本錢。但是靠著誠信，以及濃濃的人情味燒烤深夜食堂每到週末，總是湧進來自全台各地的客人。
店家資訊：
來益漁行(海燒)
電話：[phone]
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段106號
(00:16:05) 漁港人氣鮮魚湯 產地餐桌零距離
有一間鮮魚湯店，兩年前，因為自家漁船遭逢南方澳大橋斷裂，一夕間被壓毀，老闆的兒子跟弟弟幸運躲過死劫，雖然漁貨斷了生意一度做不下去，但是大夥同心努力，魚湯店才又重振起來！經歷斷橋意外，老闆一家人更能體會活在當下的真諦，人生所求也不再是大富大貴，而是平安平順！
店家資訊：
阿芬鮮魚湯
電話：[phone]
地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路145號
(00:24:32) 單打獨鬥魚羹老店
宜蘭礁溪一家全台灣僅存的魚羹老店，經營超過六十個年頭，依舊是門庭若市。一碗羹湯裡頭，除了魚漿條之外還放進竹筍、紅蘿蔔，增加湯的鮮甜度。
店家資訊：
義眾魚羹之家
262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號
03 988 1060
(00:32:15) 宜蘭手作大燒賣 整尾鮮蝦現包現賣
同樣也是用白蝦發揮創意，宜蘭這家燒賣店，吃到到整尾鮮蝦的超大燒賣一推出，立刻緊緊抓住顧客的目光。年輕老闆一路走來相當不容易，從小父母離異、父親常年酗酒，在學校也被同學霸凌，但是，他沒有怨天尤人，而是比別人更努力，苦學廚藝，希望能靠自己的雙手脫離困境。儘管兩次創業失敗，他卻從失敗當中學到經驗，得到能量，現在終於等到機會，一出手，果然不同凡響。
店家資訊：
一鑫園 懷舊小吃
地址：265宜蘭縣羅東鎮民權路205號
電話：[phone]
(00:40:44) 蘇澳煙燻魚雜 漁港直送新鮮漁獲
宜蘭蘇澳有一個經營超過半世紀的煙燻魚雜小吃攤。老闆娘阿英姨非常開朗溫暖，也從不避諱談自己的身世。她說早年生活貧困，家裡卻有十六個小孩，父母親沒有能力扶養她們，只留下男生，女生通通送給其他人家當養女。還好，養父養母，一直把她當成親生女兒對待，為了報答養育之恩，她放棄台北的發展機會，努力守著家裡的攤子。現在阿英阿姨苦盡甘來，兒子、孫子都留在身邊幫忙，讓這個充滿感恩的煙燻海味，繼續在蘇澳小鎮飄香。
店家資訊:
阿英魚雜
地址：宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路47號
電話：[phone]
(00:54:43) 要顧客吃不完吃到怕 餐廳老闆勤跑漁港
一般吃到飽的餐廳，都會有限時限量的規定，但是宜蘭這一家海鮮燒烤吃到飽，老闆的經營策略就跟人家不一樣，他說店裡所有的食材，要讓客人吃不完，甚至吃到怕。要發這樣的豪語，老闆必須天天跑漁港，壓低進貨成本，餐廳的位置也挑在郊區節省租金，把所有的火力集中在魚貨，這樣的方式，顧客買單嗎？帶您到現場看一看。
店家資訊:
海世界複合式碳烤
電話：[phone]
地址：宜蘭縣壯圍鄉古結路49號
(01:06:58) 宜蘭東澳海味燒烤 烤熱在地人氣商機
在台北工作的年輕人，出了一場重大車禍，失業以後，他一度自我封閉，足不出戶，最後在親情的開導之下，回到家鄉宜蘭東澳，並且，就在阿嬤的石頭屋旁邊開起燒烤店，雖然沒有餐飲經驗，但是他一邊問一邊試，烤壞了不知道多少食材，三年後，終於成功烤出美味的海魚，現在客人爭相造訪小食堂，也連帶烤熱了在地的觀光人潮。
店家資訊：
粉鳥林的一把小雨傘（阿嬤的石頭厝）
地址：宜蘭縣蘇澳鎮東澳路158號
(01:19:11) 南方澳漁港鯖魚燒 阿嬤私房點心留住遊客
宜蘭南方澳漁港，有一家小店，吸引許多遊客停留。七年級的女老闆，改良小時候阿嬤做的私房點心，希望透過這個記憶中的美好味道，讓更多人認識，喜歡她的故鄉。
店家資訊：
叄三文化廚房
電話：[phone]
地址：宜蘭縣蘇澳鎮南寧路32號
(01:26:40) 礁溪人氣石窯雞 外酥內嫩吃原味
北台灣有位烤雞達人，大家都叫他福哥，福哥的烤雞可以說是逐溫泉而居，從北投一路到烏來最後落腳在礁溪，生意好到每天可以賣出好幾百隻，把每隻烤雞烤的外酥內嫩，完全品嘗原汁原味。
店家資訊：
福哥石窯雞
地址：262宜蘭縣礁溪鄉白雲三路11號
電話：[phone]
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