ANTIPASTI PER LA VIGILIA, tante ricette di pesce- La cucina di Rita
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi vi propongo una raccolta di antipasti di pesce . Tante insalate perfette per la cena della Vigilia.
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#antipasto #pesce #vigilia
PUOI SALTARE DIRETTAMENTE ALLE RICETTE CHE PIU' TI INTERESSANO
00:10 Salmone affumicato e zucchine marinate
03:32 Insalata di totano con finocchi e arancia
07:55 Insalata di patate con salmone e avocado
12:02 Polpo e ceci
15:29 Insalata di seppioline con i piselli
18:39 Cozze e ceci
21:08 Insalata di polpo e patate con pesto e aceto balsamico
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-------------------INGREDIENTI------------------------
-SALMONE AFFUMICATO E ZUCCHINE MARINATE ( per 4 persone): 4 zucchine di media grandezza, 100 g salmone affumicato, il succo di mezzo limone, 2 cucchiai d’olio, sale, pepe, prezzemolo
-INSALATA DI TOTANO CON FINOCCHI E ARANCIA ( per 4 persone): 600 g di tentacoli di totano surgelati o freschi
2 carote
2 coste di sedano
50 g olive
1 arancia
1/2 finocchio
1/2 limone
1 cucchiaino di pepe rosa
sale, pepe, olio, prezzemolo
-INSALATA DI PATATE CON SALMONE AFFUMICATO E AVOCADO ( per 2 persone): 300 g patate lesse, 100 g salmone affumicato, 1/2 avocado, sale, pepe, succo di limone
-INSALTA DI POLPO E CECI (per 4 persone): 800 g di polpo o di tentacoli di totano 250 g di ceci lessati 1 carota 1 costa di sedano poca cipolla sale, pepe, olio, prezzemolo succo di limone
-INSALATA DI SEPPIOLINE E PISELLI: per 4 persone: 1 kg di seppioline, 200 g di pisellini lessati, 100 g salmone affumicato, 1 costa di sedano, 1 carota, limone, 7-8 chiodi di garofano, 100 g olive, sale, pepe, olio
-extravergine, prezzemolo
-COZZE E CECI: per 2-3 persone: 500 g cozze, 250 g ceci lessati, 50 g olive, sedano, carota, 1 spicchio d’aglio, sale, pepe, olio, prezzemolo, 1 limone
-INSALATA DI POLPO E PATATE CON PESTO E ACETO BALSAMICO: 800 g polpo
600 g patate lesse
2 cucchiai di pesto
1 cucchiai di glassa di aceto balsamico
sale, olio, prezzemolo
Ricette buone e sane e complimenti per il sottofondo musicale e la spiegazione dettagliata e senza musica. Bel video e ottime ricette che mi ispirano. Faccio solo tre piccoli appunti: io taglierei le pietanze in pezzi più piccoli e uniformi, adopererei taglieri e ciotole più grandi e capienti e, soprattutto, trovo che sia un vero peccato sprecare il succo di quei bellissimi limoni per non voler adoperare un semplice spremiagrumi manuale.
Grazie Rita, auguri a te e famiglia e....un bel Natale e tanta serenità!!!🥂🍾🌟⭐🎁💕
Anche a te Grazia 😊
E un bel menù di antipasto natalizi lo farò auguri
Fantastiche idee per gli antipasti, grazie per queste ricette.
Ciao Rita sei piatti uno più buono dell'altro salmone zucchine miscelati con limone e olio extravergine, ottima anche l'insalata di tentacoli di totano, sublime anche l'insalata con patate salmone e avocado, buonissima l'insalata polipo e ceci, e per ultima meravigliosa insalata di polipo patate con pesto e aceto. Bravissima con molta ammirazione la più grande chef del mondo. Ti auguro una meravigliosa festa dell'Immacolata 🍀🍀🍀
"la più grande chef del mondo" ... ma scrivi a tutte le stesse identiche parole??🤣🤣 A Giusy, Debora, Sara, Rita, ecc..
Rita cara grandi piatti serene e felici feste a te e alla tua famiglia! auguriii 🎅🤩🤩🤩🤩🤩
Grazie Renato, buone Feste a te
Like in sostegno di canale. Bravissima . Grazie di idee.
Grazie.SEI DAVVERO BRAVA.Anche oggi con la ricetta di tagliatelle salmone e funghi ho fatto la famiglia felice.
Ne sono contenta 😊
Grazie per queste ricette 💛 buona festa immacolata 🌼
Grazie Franca anche a te 😊
Grazie mille Rita Buona Festa dell'Immacolata a te e famiglia 🎄🎄❤🥰💋
Grazie Anna, anche a te
Bravissimaaa come sempre😋buon natale a te e famiglia ❤
Grazie Vittoria
Io adoro il pesce,tu l hai cucinato in modo veramente particolare 👏👏🔝🤗
Grazie mille Rita, tanti auguri per le feste natalizie a te e famiglia.💫🎄💫
Grazie Rosa, anche a te
Quattro bellezze!
Mille grazie.Auguri x un bellissimo e sereno Natale a te e famiglia.💕
Grazie Rose Marie, anche a te
Grazie Rita! Buona festa dell ‘ immacolata 😊
Grazie Paola, anche a te😊
Grazie
Grazie grazie mille 👏 ci hai dato delle indicazioni super buone x queste feste un saluto affettuoso a te Martina 🖐️ e tutta la tua famiglia 🤗😋😋👍
Grazie Antonella
Brava Marty,supera la mamma👏👏👏😘
Grazie Rita,ti chiedo se posso preparare , un giorno prima, buone feste , e tanta salute
Si, anzi...si insaporiscono
@@LacucinadiRita grazie
Buongiorno Rita sei Super 👏👏👏
Buongiorno a te
Brava. Rita hai preparato dei antipasti meravigliosi 🤩 😅
Bravissima,،👍👍👍👍👍
Scusa perché non usa i macina pepe/sale? Molto più funzionali.....
Rita quante cose iotte che fai tutte golose bravissima complimenti buon Natale e buon fine anno e buon anno nuovo sperando che ci porti case buone auguri
Buona feste anche a te
Graie
Ciao, tu fai bollire tutto senza coperchio? Grazie😘
Dipende, di solito lo metto anche se forse nel video non si vede
@@LacucinadiRita dipende da cosa? In queste cose lo metti sempre o in quali no? grazie e buona giornata
Zucchine fuori stagione?
Preferisco usare solo verdure di stagione
È scandalizzata per 4 zucchine fuori stagione?Non potrebbe andarci altro!Magari salti questo piatto....ce ne sono tanti altri.....