Creí que era un matambre pero NO 🙌 Tapa de nalga rellena y al horno
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- Опубликовано: 4 июн 2024
- ¿Querés sorprender a tus invitados con una tapa de nalga al horno bien bien jugosa? Quedate en este video, te traigo una receta de tapa de nalga que a mí me salió de casualidad, pero si lo haces a conciencia, vas a disfrutar de un plato exquisito y tradicional argentino en la comodidad de tu hogar.
La tapa de nalga es un corte de carne muy popular en Argentina, conocido por su sabor inigualable. Y qué mejor manera de resaltar estas cualidades que cocinándola al horno, rellena, y de manera sencilla y práctica.
En esta receta paso a paso, te muestro cómo cocinar tapa de nalga al horno de manera fácil y sin complicaciones. Desde la preparación hasta el momento de servir, te guío en cada paso del proceso para que obtengas resultados perfectos cada vez.
Para comenzar, vas a necesitar una tapa de nalga de buena calidad y algunos ingredientes simples pero sabrosos para realzar su sabor. Podés optar por un relleno clásico de carne rellena con vegetales, o bien darle un toque gourmet con ingredientes más sofisticados.
Hablando de carne rellena, ¿por qué no experimentar con diferentes opciones de relleno para carne rellena? Desde vegetales frescos hasta quesos derretidos, las posibilidades son infinitas y podés adaptar la receta según tus gustos y preferencias.
Y lo mejor de todo es que esta receta argentina de tapa de nalga al horno es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una comida familiar o una reunión con amigos. Además, al ser una carne argentina, seguro conquistará los paladares más exigentes.
¿Te animas a preparar esta carne rellena gourmet? Seguí nuestras indicaciones y descubrí cómo cocinar tapa de nalga al horno paso a paso. ¡Seguro que te vas a convertir en un experto en la cocina argentina en un abrir y cerrar de ojos!
INGREDIENTES
1 tapa de nalga (entera, o en pedazo grande para poder ahuecar)
1 batata chica
1 cebolla grande
1 cdita. azúcar (opcional)
5 tomates secos
Queso rallado + el queso que quieras
Sal
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Paulina Cocina es mi canal de RUclips. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. RUclips es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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Хобби
Riquísima!!! Yo hago la colita de cuadril rellena con espinacas, morrón, zanahorias, queso roquefort o queso parmesano, en una olla tipo essen, sobre un colchon de cebolla y condimentos, también queda espectacular, otro corte para rellenar es la tapa de asado, gracias por tus recetas exquisitas!
Que rico!!!
Se me hizo agua la boca de solo verlo! Pero me conformaré con el guiso de lentejas q quedó del Medio día, que me salió espectacular!!!
Uff! Nada que envidiar entonces! Espero lo hayas disfrutado ❤
Paulina : walter sos mas pesado que collar de sandia te volves a laferrere walter
Walter: noo a la ferrere no paulina me porto bien jajaj
Genia Paulina, hermoso Walter 🤣🤣🤣
Me encantaron las recetas Pauli! Pero quiero ver a Walter!!!!!! No me alcanza sólo con escuchar su voz...🤭😅😻😻
Mi hija gatuna es re getona!! La otra! Pide upa y encima sí puede me roba 😂
Te quiero mucho Paulina❤
😂 Nooo, pobre Walter. Te dice que lo que estas cocinando le encanta.
El sabe que sos una genia.
Hola soy Victoria me encanta el hígado encebollado y lo voy a preparar como vos ❤
Aprendo y me divierto, Qué más Pauli???
A Walter ponelo en un fular así hacés las cosas y no llora, con mi gato yo hacía lo mismo cuando era bebé 🥺
Me encanta que tengas un gato 😍
Era lo que faltaba en tus videos 🙌🏾
La receta e improvisación, geniales; la taza de Luffy me pudo completamente
Es una delicia de receta paulina saludos a todos cariños besos 😘
Diría mi amiga, eso x que no rotulas🤣🤣 yo saco una bolsa de carne y cuando se descongela veo lo que hago 😊
Me encantó, lo voy a hacer
Excelente receta, te pasaste Paulina!!! Sos GENIA TOTAL!!!❤
Que rico se ve eso por favor 😊🤤
que lindo se ve eso! igual para comprar carne de ese tamaño la tengo que sacar en 12 cuotas
🎉🎉🎉😅que tal genial el relleno....gracias buena idea ...con la carne!! Me encantó😅😊❤
Sede magnífico relleno ,le colaria una tira de panceta gruesita que para que entre más fácil la pongo un rato en el Freezer, que manjar
Espectacular. Esta la voy a hacer si o si
Hermoso ❤
Riquísima!!
Yo cocino y mientras está en el horno el pastel de espinacas y queso estoy viendo tus videos ❤
amé la receta
Las veces que saque la carne que no quería. Me encantó esta y la hago seguido.
Te amamos W
Que hermosa cocina paulina!!! Ya terminaste la remodelacion?
Que buen buzo!!
Genia
Necesito saber donde comprar ese buzo, es buenisimo!!
Que rico paulina cocina son MATAMBRE 🎉
Me diste ganas de comer carne con lo poco que me gusta
"Los panqueques son como los hijos, el primero nunca te sale bien" Paulina lo traumaste al Nene 😂😂😂
Fan de Walter😂😂
Bebé 😍😍
Yo esperando la visita o la entrega... #Timbre
larga vida a walter
Paulina hace un video de como limpias el horno sobretodo porque cocinas carne sin bolsa ni aluminio
Que rico cadavr relleno!
Hola Paulina me regalaron CACHETES de ABADEJO Pero no sé cómo se preparan. Podrías pasar algunas recetas que se puedan hacer con estos chatetitis por favor??
En cada receta no paro de cantar cuando tu me besas mí corazón hace taki taki 😂 Paulina es una cosa del demonio la amo jajaja
Yo soy de Laferrere
Walteeeer jajajaj no asoció ese nombre con un gatito 😂😂
Paulina unas ganas de que seamos familiaaaaaa ❤❤❤
"Te volves a laferrere walter" jajaja te amo paulina
👍👍👍
Buenísima la receta..... pero hay un team Walter que quiere verlo y lo defiende a muerte ❤
El buzo de Wasted 😉💊
Donde estas ?? Conta ejjee pasalo de 10
Ah pensé que estaba Walter dentro de la tapa 😊 se ve buenísima 😅
Aaaaah la taza de Luffy totototot
liberen a Walter!
Yo vivo cambiando recetas a último momento siempre por fanta de ingredientes y fantasías de chef que se me cruzan jajaja
queso brie tengo que no pagar todos los servicios de la casa para comprarlo. 🥺
Las combinaciones entre carne y queso no me van. Aun así, eres una gran cocinera
holaaa la primera
jaja tiene que durar 9 min?
Antes de sacarla la bañanan un poquito con el juguito 😂
saludamee
Ey aguante el Walter de Lafeeee
Estas segura que eran tomates secos y no dátiles?
Si yo no hice nada
-🙀🍉🍉🍉🍉🍉
-te volvés a laferrere walter eh?
-😇😇😇😇😇😇😇
Qué de la cara tu marido Paulina 😅
Videos que se sienten jajaja
Celosa Paulina,no da a la vista al marido😂
8:25 💊😴 "cambiale, marge"
JAJAJAJA JAJAJAJA.... ESE ES NUESTRO HOMERO 🎉
Basta de la dictadura del queso loco, a todo le ponen! Opciones para la gente que no puede/quiere 😂
Esos tomates ¿por qué están tan oscuros? ¡Parece que estén quemados!
Walter peor que las criaturas 😂❤️
que cortamambo el ruido de ese timbre che. pd: necesito ese buzo de... homero y marge versión pildoritas )?
ruclips.net/video/IOsKh6ST_-0/видео.htmlsi=pl_54eBV6PtKr01w
Che!!!! ¿Para cuando fuego en serio? Quiero verte en la parrilla... ¿Has vuelto a practicar despues de aquel viaje al sur en donde las circunstacias te obligaron a a asar?
En la cocina, con fuegos controlados cocina cualquiera...
Estaba escribiendo este mensaje cuando justo escucho que no tenes parrilla. Lo siento. Pero bueno, ya queda la idea.
Saludos desde Campana, Buenos Aires,
Miente mucho
Me haces cagar de risa Paulina
Entregas el tira pe dos wacha