Здоровенный язь на рыбные котлеты.
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Язь в нашем регионе относится к рыбе второго сорта. Рыбаки снимают сети, когда в них набивается эта зараза поедающая икру благородной рыбы. А вот если здоровенный язь попадет на удочку или спиннинг, это уже интересно. Но, чаще всего, язя кормят кошкам или собакам. В свою очередь трофейный язь хорошо подходит для приготовления котлет. Рыбные котлеты мы готовим исключительно из филе оставив кости на корм любимой собаке. В этот раз мы ловили сетями. Поясню, что рыбалка сетями в нашем регионе разрешена правилами рыболовства. Есть ряд ограничений по местам лова и количеству сетей, но об этом в видео.
Написать мне возможно на почту nikolaevasnao@mail.ru, или позвонить на телефон +7 (911) 558-75-37, я доступен в WhatsApp.
Меня также можно найти в социальных сетях:
ВКонтакте nikolae...
Instagram / nikolaevasnao
Facebook / nikolaevasnao
Google+ plus.google.co....
Подписывайтесь на канал, жмите на "колокольчик" и, может быть, Вы первым увидите мой новый ролик www.youtube.co...
Если Вам понравилось моё видео, не забудьте поставить большой палец вверх и оставить комментарий - это будет лучшей благодарностью мне за потраченное время. Если видео не понравилось, по каким-то причинам, то палец вниз - я это расценю как здоровую критику.
Мира и добра в ваш дом! Всем удачи, встретимся в Арктике. Арктика рядом, она гораздо ближе, чем кажется.
#язь #здоровенный_язь #трофейный_язь #рыбалка_сетями #рыбалка_2020 #рыбалка #fishing #ловля_рыбы #много_рыбы #рыбалка_на_Севере #рыбалка_в_НАО #рыбалка_на_Печоре #печорская_рыбалка #рыба #готовим_рыбу #свежая_рыба #рыбные_котлеты #что_приготовить_на_обед #быстро_и_вкусно #приготовить #что_приготовить #что_приготовить_быстро #как_пожарить #котлеты #простые_рецепты #жизнь_на_Севере #изба #жизнь_в_деревне #семья_в_деревне #дом_в_деревне #Север #Арктика_рядом #Андрей_Николаев
Что касается стоимости мясорубки, узнаем после того, как у нас встанет лед и я поеду на избу. Сам я благополучно забыл это дело.
1 руб.4Окоп.
Какие пухленькие котлеточки😌спасибо)
Какая рыба, таки и котлетки :)
Про сети понятно
Эх,хороша рыбка!!! Мы тут такой никогда не пробовали. Я когда читала Астфьева"Царь-рыба",именно такую представляла. Шикарный рецепт,с салом. Я б приготовила с удовольствием таких котлет. Мясорубка стоила кажется 5 руб.50 коп.
Царь рыба у меня на аватаре :) Это даже не семга. Царь рыба это нельма. У нас нельму вывели из красной книги и теперь ее можно ловить. Нельма хорошо берет блесну, что нельзя сказать о семге. Я имею в виду рыбалку в районе Нарьян-Мара.
андрей привет из омы когда к нам со сьемками
Анастасия првет Оме. Теперь и не знаю. Пока съемок по Оме у меня, разве что на небольшой ролик с краткими описаниями :)
Брат ещё хорошо пожарить лук с морковкой или просто лук,перекрутить в месте с фаршем смешать. Вкуснятина необыкновенная!
Лук! Конечно же лук 8:00. Я только не жарю, перекручиваю сырком. Но если пожарить то котлетки будут нежными. Некоторые вместо сырой картошки кладут пюре. То же с морковью или капустой, еще кашу - остатки от завтрака можно туда-же.
@@АндрейНиколаевАрктикарядом спасибо!
У меня мясорубка Кировского завода 1981 года, алюминиевая . ГОСТ 4025. Цена 4 рубля 76 копеек. До сих пор мясо крутит будь здоров, ножи подправляю раз в год.
Мясорубка стоит 3 р 70 коп. Год выпуска 1975.
Дома у родителей есть такая.
Точно. Я, правда, до сих пор на избушку не смог выбраться. Сил нет, как хочется...
Доброго времени суток Андрей!
Очень нравятся твои ролики, сам занимаюсь рыбалкой.
Посоветуй пожалуйста, печень язя, сороги, щуки пригодна к потреблению? Очень много выкидываю, может зря?
Спасибо.
Печень щуки однозначно выкидывать не стоит. Можно жарить, если очень много, можно делать паштет и в банки закатывать. Печень язя и сороги выкидываю. Точнее сорогу и язя я не потрашу, снимаю клеск и и филе. Поэтому до печени дело не доходит. Но это редко бывает, мы сорогой и язями собак кормим.
@@АндрейНиколаевАрктикарядом Спасибо.
Андрей Николаев, ответьте на один вопрос. почему вы не побритый и с такой страшной бородой!??? очень нравятся ваши видио! с уважением из Крыма!!!!
Евгений, год назад зарекся что пока не сдам книгу в печать ни одного волоса с себя не срежу. Вот так и зарос. Теперь все в порядке :)
Андрей привет!!! Как лодка с мотором лето отработала ?
Все отлично. Есть ряд вещей, которые я пока не знаю как исправить. А так вторую сотню отмотал. Это я про моточасы :)
@@АндрейНиколаевАрктикарядом если что звони +79225470233 , живем по времени Екатеринбурга + 2 часа от Москвы.
Один совет к приготовлению котлет из язя и сороги: не пробуйте сырой фарш на соль и специи! Описторхоз никто не отменял.
Нет, нет, нет. Только не серую рыбу. Нынче у нас и с благородной рыбой начинаются проблемы, а серую только после глубокой термообработки. И руки с мылом каждый раз.
2 3 копейки вроде как
4 руб. 50 коп.
3 руб 75 коп
По-моему 4 рубля.
Сковорода - зачётная. Чугун, а не гамно антипригарное. Жену свою уговорил купить чугун, а то этот хлам китайский через пол года только на металлолом сдавать, а стоит как из золота.
Это точно. Я к фуфлону ни ногой. Только чугун. На избе, правда еще нержавейку старую держу. Это лучшие сковороды после советских. Делает ТК "Биол". Моя сковорода из Украины (гор. Мариуполь), теперь, как я понимаю это ДНР. Сковороды можно купить в России. Сковородок лучше я не встречал.