Здоровенный язь на рыбные котлеты.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Язь в нашем регионе относится к рыбе второго сорта. Рыбаки снимают сети, когда в них набивается эта зараза поедающая икру благородной рыбы. А вот если здоровенный язь попадет на удочку или спиннинг, это уже интересно. Но, чаще всего, язя кормят кошкам или собакам. В свою очередь трофейный язь хорошо подходит для приготовления котлет. Рыбные котлеты мы готовим исключительно из филе оставив кости на корм любимой собаке. В этот раз мы ловили сетями. Поясню, что рыбалка сетями в нашем регионе разрешена правилами рыболовства. Есть ряд ограничений по местам лова и количеству сетей, но об этом в видео.
    Написать мне возможно на почту nikolaevasnao@mail.ru, или позвонить на телефон +7 (911) 558-75-37, я доступен в WhatsApp.
    Меня также можно найти в социальных сетях:
    ВКонтакте nikolae...
    Instagram / nikolaevasnao
    Facebook / nikolaevasnao
    Google+ plus.google.co....
    Подписывайтесь на канал, жмите на "колокольчик" и, может быть, Вы первым увидите мой новый ролик www.youtube.co...
    Если Вам понравилось моё видео, не забудьте поставить большой палец вверх и оставить комментарий - это будет лучшей благодарностью мне за потраченное время. Если видео не понравилось, по каким-то причинам, то палец вниз - я это расценю как здоровую критику.
    Мира и добра в ваш дом! Всем удачи, встретимся в Арктике. Арктика рядом, она гораздо ближе, чем кажется.
    #язь #здоровенный_язь #трофейный_язь #рыбалка_сетями #рыбалка_2020 #рыбалка #fishing #ловля_рыбы #много_рыбы #рыбалка_на_Севере #рыбалка_в_НАО #рыбалка_на_Печоре #печорская_рыбалка #рыба #готовим_рыбу #свежая_рыба #рыбные_котлеты #что_приготовить_на_обед #быстро_и_вкусно #приготовить #что_приготовить #что_приготовить_быстро #как_пожарить #котлеты #простые_рецепты #жизнь_на_Севере #изба #жизнь_в_деревне #семья_в_деревне #дом_в_деревне #Север #Арктика_рядом #Андрей_Николаев

Комментарии • 32

  • @АндрейНиколаевАрктикарядом

    Что касается стоимости мясорубки, узнаем после того, как у нас встанет лед и я поеду на избу. Сам я благополучно забыл это дело.

  • @ЕленаСизова-м8б
    @ЕленаСизова-м8б 3 года назад +1

    Какие пухленькие котлеточки😌спасибо)

  • @МаксимМорской-ш5я

    Про сети понятно

  • @svetlana7686
    @svetlana7686 3 года назад

    Эх,хороша рыбка!!! Мы тут такой никогда не пробовали. Я когда читала Астфьева"Царь-рыба",именно такую представляла. Шикарный рецепт,с салом. Я б приготовила с удовольствием таких котлет. Мясорубка стоила кажется 5 руб.50 коп.

    • @АндрейНиколаевАрктикарядом
      @АндрейНиколаевАрктикарядом  3 года назад +1

      Царь рыба у меня на аватаре :) Это даже не семга. Царь рыба это нельма. У нас нельму вывели из красной книги и теперь ее можно ловить. Нельма хорошо берет блесну, что нельзя сказать о семге. Я имею в виду рыбалку в районе Нарьян-Мара.

  • @АнастасияМаркова-к5в
    @АнастасияМаркова-к5в 3 года назад +1

    андрей привет из омы когда к нам со сьемками

    • @АндрейНиколаевАрктикарядом
      @АндрейНиколаевАрктикарядом  3 года назад

      Анастасия првет Оме. Теперь и не знаю. Пока съемок по Оме у меня, разве что на небольшой ролик с краткими описаниями :)

  • @АликаАликова-з7ц
    @АликаАликова-з7ц 3 года назад

    Брат ещё хорошо пожарить лук с морковкой или просто лук,перекрутить в месте с фаршем смешать. Вкуснятина необыкновенная!

    • @АндрейНиколаевАрктикарядом
      @АндрейНиколаевАрктикарядом  3 года назад

      Лук! Конечно же лук 8:00. Я только не жарю, перекручиваю сырком. Но если пожарить то котлетки будут нежными. Некоторые вместо сырой картошки кладут пюре. То же с морковью или капустой, еще кашу - остатки от завтрака можно туда-же.

    • @АликаАликова-з7ц
      @АликаАликова-з7ц 3 года назад

      @@АндрейНиколаевАрктикарядом спасибо!

  • @wasamba279
    @wasamba279 3 года назад

    У меня мясорубка Кировского завода 1981 года, алюминиевая . ГОСТ 4025. Цена 4 рубля 76 копеек. До сих пор мясо крутит будь здоров, ножи подправляю раз в год.

  • @ВалерийКлёсов-я8ш
    @ВалерийКлёсов-я8ш 3 года назад

    Мясорубка стоит 3 р 70 коп. Год выпуска 1975.
    Дома у родителей есть такая.

  • @ВалерийКлёсов-я8ш
    @ВалерийКлёсов-я8ш 3 года назад

    Доброго времени суток Андрей!
    Очень нравятся твои ролики, сам занимаюсь рыбалкой.
    Посоветуй пожалуйста, печень язя, сороги, щуки пригодна к потреблению? Очень много выкидываю, может зря?
    Спасибо.

    • @АндрейНиколаевАрктикарядом
      @АндрейНиколаевАрктикарядом  3 года назад

      Печень щуки однозначно выкидывать не стоит. Можно жарить, если очень много, можно делать паштет и в банки закатывать. Печень язя и сороги выкидываю. Точнее сорогу и язя я не потрашу, снимаю клеск и и филе. Поэтому до печени дело не доходит. Но это редко бывает, мы сорогой и язями собак кормим.

    • @ВалерийКлёсов-я8ш
      @ВалерийКлёсов-я8ш 3 года назад

      @@АндрейНиколаевАрктикарядом Спасибо.

  • @ЕвгенийГришин-н6г
    @ЕвгенийГришин-н6г 3 года назад

    Андрей Николаев, ответьте на один вопрос. почему вы не побритый и с такой страшной бородой!??? очень нравятся ваши видио! с уважением из Крыма!!!!

    • @АндрейНиколаевАрктикарядом
      @АндрейНиколаевАрктикарядом  3 года назад +1

      Евгений, год назад зарекся что пока не сдам книгу в печать ни одного волоса с себя не срежу. Вот так и зарос. Теперь все в порядке :)

  • @Akulaorsk
    @Akulaorsk 3 года назад

    Андрей привет!!! Как лодка с мотором лето отработала ?

    • @АндрейНиколаевАрктикарядом
      @АндрейНиколаевАрктикарядом  3 года назад +1

      Все отлично. Есть ряд вещей, которые я пока не знаю как исправить. А так вторую сотню отмотал. Это я про моточасы :)

    • @Akulaorsk
      @Akulaorsk 3 года назад

      @@АндрейНиколаевАрктикарядом если что звони +79225470233 , живем по времени Екатеринбурга + 2 часа от Москвы.

  • @poplavok96
    @poplavok96 3 года назад

    Один совет к приготовлению котлет из язя и сороги: не пробуйте сырой фарш на соль и специи! Описторхоз никто не отменял.

    • @АндрейНиколаевАрктикарядом
      @АндрейНиколаевАрктикарядом  3 года назад +1

      Нет, нет, нет. Только не серую рыбу. Нынче у нас и с благородной рыбой начинаются проблемы, а серую только после глубокой термообработки. И руки с мылом каждый раз.

  • @ИванМинздрав-ш1ч
    @ИванМинздрав-ш1ч 3 года назад

    2 3 копейки вроде как

  • @СережаШерстобитов
    @СережаШерстобитов 3 года назад

    4 руб. 50 коп.

  • @Звезда-т2ж
    @Звезда-т2ж 3 года назад

    3 руб 75 коп

  • @АлександерЗернов
    @АлександерЗернов 3 года назад

    По-моему 4 рубля.

  • @ЕвгенийИвлев-р4т
    @ЕвгенийИвлев-р4т 3 года назад

    Сковорода - зачётная. Чугун, а не гамно антипригарное. Жену свою уговорил купить чугун, а то этот хлам китайский через пол года только на металлолом сдавать, а стоит как из золота.

    • @АндрейНиколаевАрктикарядом
      @АндрейНиколаевАрктикарядом  3 года назад

      Это точно. Я к фуфлону ни ногой. Только чугун. На избе, правда еще нержавейку старую держу. Это лучшие сковороды после советских. Делает ТК "Биол". Моя сковорода из Украины (гор. Мариуполь), теперь, как я понимаю это ДНР. Сковороды можно купить в России. Сковородок лучше я не встречал.