ENDLICH (Softeismaschine) #5
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- Опубликовано: 8 май 2024
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Bin zufällig Elektriker. Je länger die Leitung, desto höher der Spannungsfall. Je geringer der Querschnitt, desto höher die Wärme in der Leitung. Bei hoher Wärmeentwicklung löst gerne mal der Leitungsschutzschalter oder die interne Sicherung in der Kabeltrommel aus. Ist aber auch Leistungsabhängig das ganze. Je höher die Leistung, desto eher der Ausfall. Je geringer die Leitungslänge und höher der Querschnitt einer Leitung, desto erfreulicher für die Sicherung.
Zufällig bro hahaha
Je länger das Kabel, desto geringer die Spannung. Der Kompressor muss aber trotzdem gegen den vollen Druck vom Kühlmittel arbeiten.
Eigentlich brauchst du eine H07 3x2,5mm² Kabeltrommel. Die Dinger sind aber groß, schwer und teuer. Man weiß ja auch nie, wie lang das Kabel von der Sicherung bis zur Steckdose ist.
Da gehört eigentlich ein Stecker CEE blau dran.
Schuko Steckdosen sind nur bis 10A ausgelegt.
Mich wundert doch sehr, dass ein luftgekühltes Gerät mit so wenig Leistung genug Eis produziert.
Auf den Punkt
Je länger die Glocken, umso kürzer das Seil.
Bei der Szene 1:23 musste ich an den Stummfilm mit Stan Laurell und Oliver Hardy denken wo sie versuchen ein Klavier zu liefern 😂
so fühlte ich mich auch 😁
😂😂🤣🤣
Zum Strom:
Schau mal ob du eine Trommel mit einem 2,5mm2 Kabel hast bzw. Bekommst. Bei den dünneren 1,5mm2 kann es aufgrund der Länge zu einem größeren Verlust kommen, wenn sie voll ausgelastet ist.
War auch so mein Gedanke. Allerdings sollte auch 1,5 mm² die 3.000 Watt aushalten. Denn vorher müsste die Sicherung kommen.
@@Thequerdenker Aushalten ist nicht das Problem. Die Spannung am Ende der Leitung bricht halt auf Grund des geringer Querschnitts ein. Es kann sein das die Technik/Elektronik der Eismaschine ein wenig sensibel darauf reagiert
Lieber Pommes - Carsten. Ich wünsche dann mal einen schönen Himmelfahrtstag und grüße auch deine liebe Frau. Als Ersatz für die Kabeltrommel empfehle ich 50meter HO7 R NF 3 x2.5mm² von Elektro Wandelt und PCE Stecker und Kupplung. Das ist günstig und gut. Bei 2,5mm² hast du weniger Spannungsabfall und die Eismaschine steigt nicht so oft aus. Beste Grüße von Marc und Kathrin
Da hast du recht. Den Leitungsdurchmesser der einzelnen Andern hat fast nie einer auf dem Schirm außer er hat sehr viel mit Elektroanlagen und Streckenverkabelung zu tun.
Bei 3kW und 2,5mm² hat man: Spannungsfall: 3,65 % bzw. 8,38 V
nutzbare Spannung: 221,62 V
Verlustleistung: 109,36 W
Das ist auch schon ordentlich. Wenn 30 Meter reichen wär es natürlich besser.
Ich würde bei 50 Metern und 3kW Dauerlast eher 4mm² kaufen. Ist zwar schweineteuer und setzt auch eine passende Zuleitung voraus (Was bringts, wenn in der Hausverteilung schon 20 Meter 1,5mm² davor sind ) , aber wenn dann Ruhe ist...
Muss mich jetzt doch mal zu Wort melden, Du hast einen sehr guten und interessanten Kanal !!! Ein SEHR GROSSES LOB !
Was Dir jetzt noch fehlt ist ein Schokoladenbad in das Du das Eis eintauchen kannst. War vor 40 Jahren der RENNER.
Mach weiter so, ich verpass keine einzige Aufzeichnung von dir. 👍
Im Background Journey - Dont stop believin 😀
@7:19 ganz schön gemein, solch leckere Sachen selber zu essen, mir läuft das Wasser im Mund zusammen. LG Heiko
Schuko Steckdosen sind für eine permanete Belastung von 10A ausgelegt, was bei 230V 2.300Watt sind.
Tu dir und deiner Elektrik selbst einen gefallen, und nutze CEE Stecker und einen Aderquerschnitt von mind. 2,5mm²
Hab schon manche verschmorte/abgefakelte Schuko Steckdosen gesehen an denen E-Autos geladen werden. Die sind dafür nicht vorgesehen.
Zum Eis: Du kannst da nicht einfach Sahne dazugeben, dann stimmt die Mischung nicht mehr. Fett, Zucker und Flüssigkeit müssen sehr genau aufeinander abgestimmt sein, sonst hats du einen gefrorenen Block in der Maschine oder Stückchen im Eis.
Ich empfehle das "Eis: Praxishandbuch" von Uwe Koch. Ganz klar keine einfache Lektüre, hinterher ist man aber um einiges schlauer.
Du brauchst eine Seilwinde für den Transporter 😁
Kostet tatsächlich nicht viel. (Handbetrieb)
Knister Crispies als Topping kommt bei den Kids immer gut an wenns im Mund knistert.
7 euro für nen becher softeis mit fertigpulver angemischt ganz schön happig. Stell dir ne familie mit 3 kindern vor. Dann zahle ich lieber 4 euro mehr bekomme ich hier selbst gemachtes eiskugeln mit sahe früchte und toppings.
Sehe ich genauso. Die haben alle einen Knall nicht gehört. Bezahl ich nicht. Nur weil wieder jeder meint die krise muesse man wegfeiern. Von mir aus können die die ganze stadt mit buden zupflastern.
Wenn du das auf freier Fläche aufbaust, stell das alles auf PVC oder so, das sieht "sauberer" aus.
2,50€ für ein Softeis, bei kurz überschlagenen 20-30 cent Wareneinsatz. Ist wohl Marge bei ;)
nicht zu vergessen wäre dann noch MwSt, Lohnkosten, Maschinenkosten, eventuelle Standgebühren, Versicherungen, Einkommensteuer, Vorbereitungszeit, Nachbereitungszeit (also die Lohnkosten davon) und sicherlich habe ich noch so einiges vergessen. Es sind also mehr als 20-30 Cent ;)
@@PommesMän ja das stimmt. Ich hab ja auch nur von Wareneinsatz gesprochen. ^^
der Leitungswiderstand ist aber mit steigender Leitungslänge eh so ne Sache - wenn mehr Leitungslänge erforderlich ist mal qg. Querschnitt schauenm viele Kabeltrommeln haben 25m und mehr auf der Rolle bei nur 1,5mm2 - da sollten es dann schon 2,5 oder 4mm2 sein wenns längere Strecken sind....
Handorfer Huus ist immer einen Abend wert. Grüße an Charly ;)
Nice gemacht mit dem Blech zum einlegen, dann läuft es ja mit der Maschine besser und besser
Für'n "schmalen Taler". 7€ nen Becher Softeis
Und mit Fertigeismischungen. Für 7 Euro mache ich das selbst ohne Schemie
Magic Gum ist kult. Das hab es schon in den 80igern.. haben wir immer beim Bäcker gekauft. Find ich mega deine Maschine. Viel Erfolg.
empfehle eine elektrische fernbedienbare seilwinde im innenraum des transporters zu haben....
Als gelernte Fachkraft für Veranstaltungstechnik kann ich dir sagen, dass du für die Leistung mit hoher Wahrscheinlichkeit einen höheren Aderquerschnitt brauchst, eine Standard Kabeltrommel hat 1,5mm², in deinem Fall solltest du 2,5mm² wählen.
Würde gerne auch mal dein Eis probieren, wo stehst du denn so?
Bedenke zusätzlich, dass du dich bei deinen elektrischen Geräten als Unternehmer an die DGUV V3 (E-Check) halten musst und dementsprechend die Geräte (Maschinen, Kabel usw.) auf elektronische Betriebssicherheit Prüfungen und die Prüfung auf Verlangen nachweisen können musst.
dann muss aber auch die vorverkabelung der benutzten steckdose entsprechend sein, sonst bringt das ja nüscht
@@oliknow das ist so nicht ganz richtig, die DIN 18015 regelt den maximalen Spannungsfall an den "Steckdosen" durch Verlängerung. Mit einem Kabel mit niedrigen Querschnitt kann dieser um ein wesentliches erhöht werden, durch Vergrößerung des Querschnitts kann dieser herabgesetzt werden. Mit der Annahme, dass es eine Normspannung von 230V ist, gibt es einen Verlust von 6,75% (von 230V bleiben ~214V) bei 1,5mm² bei einer 50m Kabeltrommel, bei 2,5mm² mit der gleichen Länge liegt der Verlust lediglich bei 4,05% (von 230V bleiben ~220V) was eine deutliche Verbesserung darstellt. Jenachdem, welche Gerätespezifikation vorliegt, steigen diese dann nicht mehr aus (Spannungsbereich auf Typenschild)
Außerdem muss man noch einen FI dazwischen haben falls die Steckdose keinen hat .
Wenn die Anlage keinen hat, gehört die Anlage stillgelegt.
Als Kabeltrommel kann ich dir eine as-Schwabe 10313 empfehlen, hat 2,5mm². Damit hatten wir mit ca. 3KW (Kaffeemaschine + Einkocher zum Warmhalten) keine Probleme mehr. Auch ganz schlecht sind Trommeln mit feststehenden Dosen, wegen der zusätzlichen Schleifkontakte.
Den Ladevorgang üben wir nochmal... xD ❤ Bissle Gewicht das Ding denk ich mal
Flaschenzug montieren und hochkurbeln
Zum Kabel würde ich vorschlagen: H07BQ-F 3G2,5. Das ist extrem robust, langlebig und erfüllt auch alle anforderungen für den ausseineinsatz bei jedem wetter. ausserdem ist es (meistens) orange, also sollte es auch niemand übersehen. Ja, es ist teuer, aber als unternehme auch eine investition.
2,5 euro nackt ist schonn stolzerbreis
Naja, in Berlin zahlste jetzt fast überall 2 Euro für eine Kugel Eis.
@@pixelkiez in frankfurt am main kostet es auch schon 1,6 - 2 euro
darum mach ich mir mein eis selber ^^
ist aber auch schonn traurig ...
@@zerus7974 Schon sehr heftig alles
Am Anfang sollte das Eis noch für "schmales" Geld weg gehen. 2,50 € bzw. 3 € lass ich grade so eben noch durchgehen, aber "schmales" Geld ist was anderes. Denn das wären eher 2 € oder sogar nur 1,50 €. Also bitte nichts Sagen was man dann doch nicht einhält. Oder würde das Eis sonst 3€ - 3,50€ kosten? Dann würde ICH zumindest Sagen, nein danke.
0:50, irgendwie muss ich gerade an Stan und Olli denken, 😂😂😂.
Da könnte ich dir ein Link vom Mutterhaus meines ehemaligen Arbeitgebers zusenden. Dieser hat in Zusammenarbeit mit mir und einem externen Entwickler eine abnehmbare / 30kg leichte Hebebühne für Transporter im Sortiment. Diese kann bis zu 450kg heben. Preislich habe ich keine Ahnung, sie wird jedem Fahrzeug einzeln angepasst. Da ein Schweizer-Unternehmen habe ich keine Ahnung, wie es mit TÜV-Zulassung ist, aber das Einbringern der Softeis-Maschine in dein Transporter währe ohne Kraftaufwand mehr möglich. Auf jeden Fall danke fürs Video, wieder mal sehr interessant und unterhaltsam.
Bei uns kostet 1 Kugel 1.50 Euro , 2.50 ist noch ok. 7.00 Euro ist schon stramm. Da hättest du hier Probleme. Aber Versuch macht klug.
7 Euro ist für einen Becher, nicht für eine Kugel. Abgesehen davon, wie nennt man das bei Softeis?
7 Euro für 5 Smarties und 5 gr Schockostreusel drauf geil, da bin ich raus.
Wer es nicht ausgeben möchte, kauft halt nicht. Ich finde die Preise für Softeis völlig in Ordnung. Alternativ ab zu Aldi. Schmeckt dann aber nicht so geil.🎉
7,00 EUR ist hier für einen sehr großen Becher ein ganz normaler Preis. Hinzu kommen ja noch Toppings wie Schokoriegel und eventuelle Früchte. Eine normale Kugel Eis kostet hier 1,80 bereits
@@DannyEckhardt Mitläufer und Jasager hatten noch nie mit etwas Probleme. 😉
Wie hart hast du die Einshärte eingestellt ?
Wo ist das? Sieht richtig schön und interessant aus.
Guten Morgen
3KW an ner Schuko Dose ist auch keine gute Idee und wie die Vorkommentatoren schon sagten besorg nen Marken Kabel am besten auch gleich nen Gummikabel mit 2,5mm oder mehr Leitungsquerschnitt. Da auch nur die Eismaschine dran für Kühlbox Licht und andere Verbraucher dann lieber noch ne weitere Leitung legen.
🎉
Hohe Anlaufspannung Kompressor?
Bei dem Einladen BG Hyperventiliert.
Das Hauptproblem bei Kabeltrommeln hast Du ja bereits erkannt und behoben, Ich weiß gar nicht für wieviele Stromausfälle eine Kabeltrommel von der lediglich 5m abgewickelt waren Schuld gewesen ist.
Hat deine Kabeltrommel eine Zuleitung mit 2,5Quadrat? Schau da mal nach, viele haben nur 1,5Quadrat und das ist bei 3KW doch etwas schwach auf der Brust.
Ich hatte das Problem auch mal seit ich mit 2,5Quadrat Kabeln und Kabeltrommeln arbeite hab ich keine Probleme mehr. Auch wichtig Kabeltrommeln mögen es gerne schattig und kühl. Ich hoffe diese Tipps bringen dich weiter.
Gruß aus Maushausen
Markus der Mäusegaukler
Schon teuer, würde aber eins nehmen😊
Die meisten Trommel haben die Kabel ein Durchmesser von 3 x 1,5 mm² besser wäre es mit3 x 2,5 mm² gerade bei längere Entfernung.
Für den Transporter bräuchte man einen Lift zur Ladefläche.
Hei Carsten, wo befindet sich dieses eisenbahn museum, bin nämlich der absolute Modellbahner gruß Detlef
www.paengelanton.de/geschichte-des-eisenbahnmuseums.html ist aber mega klein!
Die preise .. ich sag lieber nix
Irgendwie ist das Video mitten drin zu Ende
Finde ich auch 😮 komisch
Rechnung für Finanzamt?
Wer seine Eismaschine liebt der Schiebt ......
Wie ich was zur Kabeltrommel schreiben wollte und dann in den Kommentaren die Profi-Kommentare lese und komplett eingeschüchtert bin xD
Dann mach ich das mal 😂 die Kabeltrommel hat eine Sicherung und steigt aus. Ein dünnes Verlängerungskabel wird heiß und steigt aus, wenn es durchgebrannt ist.
@@aaschlaumeier Hä? Ich hab doch nichts dazu gesagt!
😁
Mal was anderes, was trägt der Pommes Män für eine geile Sonnenbrille, von welcher Firma ist sie.👍🤔
👍👍😊😊👌👌🤣🤣😁😁😂😂😂😂😂😂
Softeis 7 Euro 😂
Wenn man den Hals nicht voll bekommt. So entsteht künstliche Inflation...
So lange es gekauft wird, so lange steigen die Preise. Aber die Händler verklagen sich auch, wenn einer billiger anbietet.
Nö, Softeis mit Dingens und Gedöns 7 Euro. Softeis zwo fuffzich.
Ich frag mich immer noch wo das Erdbeereis herkommt?
Aus der Erdbeersofteismaschine? :)
Bei meinem Lieblingsimbiss, in Sandbrink/Hüde, an der B51, Stand heute ein Erdbeerverkaufsanhänger. Bei bei meinem Lieblingsimbiss gibt es Softeis. Denkst Du dabei das gleiche wie Ich?
Die Preise sind der Hammer!
2,50€ für ein Softeis und wenn man mit toppings will 4,50€ mehr. Wohin? Für 7 Euro hau ich mir hier auf der Kirmes einen riesigen backfisch im Brötchen rein. Ich würde eiskalt auf ein Softeis verzichten bevor es mir im Hals stecken bleibt. 😂
Biete mich freiwillig als Vorkoster an ;)
also das einladen beim Ersten versuch sah mehr nach Selbstmord versuch aus ;)
Das Eis-Thema interessiert mich noch mehr als Pommes, Wurst und Burger. Ein Eis geht immer und ohne Fleisch ;). Eine Frage dazu: Für die Maschine brauchst Du 1 Bediener, ist das wirtschaftlich? Oder wäre eine Eistheke mit regulärem Speiseeis daneben noch interessant? Anders gesagt: Wenn Du damit 20 Eis pro Stunde verkaufst, nimmst Du zwar 50€ ein, aber das dürfte wirtschaftlich nicht funktionieren (wenn Du Dir selbst Lohn bezahlst).
7 euro ein softeis becher ... oh mein Gott
7-€ 😮 und das kauft wirklich jemand?????
Erster 🎉
Das Ende ist ja Mal gar nichts !
Mach besser 15€ ein Becher hört sich besser an
Das is aber gierig.Die Leute denken du hast en Sonnenstich bei den Mondpreisen.👎👎👎👎
Wenn es ohne Zusatzstoffe☢☣ und all dem Zeug ist, dann zahle ich auch 10 Euro für den Becher.
Beim aufladen: ....... ENDGEGNER Softeismaschine