Daarom maken wij, uit Caribische eilanden, saté altijd van kippendij filet met vet eraan. Superzacht en mals en niet droog. Anders krijg je van die droge vlees. Juist de vet voeg smaak en smeuïgheid toe. Ook Caribische Chinese restaurants gebruiken kippendij ipv kipfilet voor hun saté, kipschnitzel en andere kipgerechten.
Kort antwoord door hem te slijpen. Lang antwoord. Een goed koksmes is gemaakt van beter staal wat langer scherp blijft als goedkope messen om mee te beginnen. Er zijn messen slijpers te koop maar je kan het beste iets kopen wat bij het mes past. Want niet alle messen worden in dezelfde hoek geslepen. Of je kan het zelf op een whetsteen doen maar als ik dat uit moet gaan leggen zit ik hier over een uur nog. Er staan zat video op yp hoe dat moet maar het is heel lastig om de hoek goed te krijgen en om het te leren.
Ziet er weer fantastisch uit. Heb je filmpje erbij gezocht van de satesaus maken. Daar gebruik je hele dunne pindakaas. Weet iemand waar ik dat kan kopen? Misschien bepaald merk ofzo? En ik neem aan dat dit pindasaus pasta ook ingevroren kan worden? Of niet?
Lekker hoor Mingfang! Geweldig om te zien dat je weer video's maakt, echt leuk om naar te kijken 🙂
Daarom maken wij, uit Caribische eilanden, saté altijd van kippendij filet met vet eraan. Superzacht en mals en niet droog. Anders krijg je van die droge vlees. Juist de vet voeg smaak en smeuïgheid toe. Ook Caribische Chinese restaurants gebruiken kippendij ipv kipfilet voor hun saté, kipschnitzel en andere kipgerechten.
Dank je, dat wist ik niet. Lekkerrrr. Ik heb een tante op de Bon Bini- eiland.
Altijd leuk om te kijken. Bedankt weer. 😁👍🤜
Bedankt Mingfang. Vandaag gemaakt. Met stokjes. Erg lekker. Met mijn zelfgemaakte pindasaus met zelfgemaakte sambal.
Dank je wel MingFang nu weet ik eindelijk hoe de kipfilet word gesneden en gebakken !
Lekker met al die verse groente. Goede combinatie.
Hmm ziet er weer smakelijk uit. Mooi dat je weer video’s maakt👍
ziet er weer heerlijk uit dank je wel...fijn weekend x
Alweer een heerlijk recept!
Jij maakt de leukste coolste kook vlogs echt wel topper
Makkelijk en heerlijk
Wat heerlijk👌👌
Ziet er zeker lekker uit. Ga het zeker zelf maken👍
Vraagje, hoe heet de bami die je gebruikt in de Chinese keuken? Ik kan nergens achterhalen hoe dat heet. Ik heb het dan over die brede mie..
Hoe krijg je het mes zo scherp?
Kort antwoord door hem te slijpen. Lang antwoord. Een goed koksmes is gemaakt van beter staal wat langer scherp blijft als goedkope messen om mee te beginnen. Er zijn messen slijpers te koop maar je kan het beste iets kopen wat bij het mes past. Want niet alle messen worden in dezelfde hoek geslepen. Of je kan het zelf op een whetsteen doen maar als ik dat uit moet gaan leggen zit ik hier over een uur nog. Er staan zat video op yp hoe dat moet maar het is heel lastig om de hoek goed te krijgen en om het te leren.
Ziet er weer fantastisch uit. Heb je filmpje erbij gezocht van de satesaus maken. Daar gebruik je hele dunne pindakaas. Weet iemand waar ik dat kan kopen? Misschien bepaald merk ofzo? En ik neem aan dat dit pindasaus pasta ook ingevroren kan worden? Of niet?
mingfangwang.nl/page/faq#pindakaas
Lekker, badankt! 👍😃
mij gelukt om satésaus te maken, smaakt niet meer naar pindakaas, ik hoef nu niet meer naar de Chinees
Ouderwets lekker yammie
Hahaha, "beetje zout" en ze strooit meer dan een eetlepel in het rond??? Lol. Verder leuk recept natuurlijk hoor!