Super oběd. Před dvaceti roky jsem dělal poprvé s uzenou rolkou a vařil jí. Pak mi kamarádka v práci řekla, že se nevaří, je to prý polotovar, dovaří se v knedlíku. Poučil jsem se a již to dělám jako Vy.
Toto je moje oblíbené jídlo. Zrovna na to v posledních dnech myslím. Mám raději místo uzeného do knedlíků nastrouhaný kabanos najemno. Ke knedlíkům si dělám salát z kysaného zelí za syrova. Jen dám syrovou cibuli, osladím a trochu oleje. Když jsem měl plněné knedlíky a vařené zelí, tak mě pálila žáha.:-(. Jinak mi vařené zelí nevadí. K pečenému kuřeti a houskovým knedlíkům je to nutnost. Co jste myslela tím, že knedlíky neobalujete a proto jste dala škrob? Neumím si pod tím obalením nic představit. Jaká je funkce toho škrobu v těstě. Jinak doma vyškvařené sádlo je skvělá věc. Mám pomalý hrnec, tak ho v něm zkusím vyškvařit. Prý to jde velmi dobře.
Dobrý večer, včera večer jsem dělala vařené vejce podle vás a byly super. Nejspíš, už budu vařit vejce jen takhle 🙃. Když dělám bramborové knedlíky, tak je obaluji ve škrobu ne moc, aby se mi neovařily a nebyly hodně oslizlé. Dělala to tak moje babička 😇. Tady jsem je dělala a obalila ve škrobu ruclips.net/video/IBa0_-lPhx4/видео.html Salát z kysaneho zelí určitě zkusím 😉
@@JanaCJany Zdravím. Díky za odpověď. Ten salát z kysaného zelí je opravdu dobrý. Nechám ho vždy chvíli uležet a je dobrý i druhý den. Zůstanou zachovány vitamíny. Hodí se třeba k bramborám s jitrnicí, jelitem, prejtem atd.
Zdravim Jani jestli mohu doporucit zahustete bile zeli nastrouhanou syrovou bramborou na jemno a nakonec vmichejte osmahlou cibulku zesklovateliu jen na oleji ne masle.Je to vyborne zeli lehke.Zkuste 👍😉😋
Omlouvám se, že píši tak pozdě. Nůž je značky TESCOMA je plastový a vydrží teplotu cca 230°C už se mi na něj někdo ptal, tak jsem ho hledala, ale nenašla asi už se nevyrábí... Bohužel nepomůžu. Koupila jsem si ho na moučníky, abych si nepoškrábala teflonové formy, ale stejně to s ním nejde krájet, tak ho používám na těsto atd. ;-)
Zdravím paní Jano,chválím a oceňuji a obdivuji váš decentní přístup,při prezentaci vašeho vaření.SUPER! Nemněňte to.Děkuji.
Super oběd. Před dvaceti roky jsem dělal poprvé s uzenou rolkou a vařil jí. Pak mi kamarádka v práci řekla, že se nevaří, je to prý polotovar, dovaří se v knedlíku. Poučil jsem se a již to dělám jako Vy.
PERFEKTNÍ,MY KYSANÉ ZELÍ ZADĚLÁVÁME BRAMBOROU.
Děkuji 😇. Super tip s bramborou 👍
Toto je moje oblíbené jídlo. Zrovna na to v posledních dnech myslím. Mám raději místo uzeného do knedlíků nastrouhaný kabanos najemno. Ke knedlíkům si dělám salát z kysaného zelí za syrova. Jen dám syrovou cibuli, osladím a trochu oleje. Když jsem měl plněné knedlíky a vařené zelí, tak mě pálila žáha.:-(. Jinak mi vařené zelí nevadí. K pečenému kuřeti a houskovým knedlíkům je to nutnost.
Co jste myslela tím, že knedlíky neobalujete a proto jste dala škrob? Neumím si pod tím obalením nic představit. Jaká je funkce toho škrobu v těstě. Jinak doma vyškvařené sádlo je skvělá věc. Mám pomalý hrnec, tak ho v něm zkusím vyškvařit. Prý to jde velmi dobře.
Dobrý večer, včera večer jsem dělala vařené vejce podle vás a byly super. Nejspíš, už budu vařit vejce jen takhle 🙃.
Když dělám bramborové knedlíky, tak je obaluji ve škrobu ne moc, aby se mi neovařily a nebyly hodně oslizlé. Dělala to tak moje babička 😇.
Tady jsem je dělala a obalila ve škrobu
ruclips.net/video/IBa0_-lPhx4/видео.html
Salát z kysaneho zelí určitě zkusím 😉
@@JanaCJany Zdravím. Díky za odpověď. Ten salát z kysaného zelí je opravdu dobrý. Nechám ho vždy chvíli uležet a je dobrý i druhý den. Zůstanou zachovány vitamíny. Hodí se třeba k bramborám s jitrnicí, jelitem, prejtem atd.
Zdravim Jani jestli mohu doporucit zahustete bile zeli nastrouhanou syrovou bramborou na jemno a nakonec vmichejte osmahlou cibulku zesklovateliu jen na oleji ne masle.Je to vyborne zeli lehke.Zkuste 👍😉😋
Super tip. děkuji.
Nejlepší je půl/půl jenom krupice je moc hrubá,když oschnou.
Děkuji 😇 jste hodná, já dávám jen hrubou mouku. Maminka dává krupici nebo krupičku a ty jsou zase jiné 😉
To je uzená plec!!!
Jani prosim vas odkud mate ten nuz jak ste krajela ty knedle moc se mi libi
Omlouvám se, že píši tak pozdě. Nůž je značky TESCOMA je plastový a vydrží teplotu cca 230°C už se mi na něj někdo ptal, tak jsem ho hledala, ale nenašla asi už se nevyrábí... Bohužel nepomůžu. Koupila jsem si ho na moučníky, abych si nepoškrábala teflonové formy, ale stejně to s ním nejde krájet, tak ho používám na těsto atd. ;-)