Je vais faire un commentaire global vu qu'il aurais trop de réponse à donner. 1. La gélatine ! Qui d'entre vous déteste le fromage de tête on n'en a jamais mangé ? Ou ces superbes plats de fêtes avec du saumon cuit et glacé, etc. Tout ça c'est de la gélatine animale qu'on obtient en cuisine en faisant cuire des os, des cartilages voir de la peau, mais en général il y a encore de la viande avec la peau. Dans la tête de veau par exemple. Quand vous cuisez un jambon dans un bouillon, le bouillon va se figer, c'est ça la gélatine de porc. En général on l'achète en feuille rarement en granulé pour les petites quantité. Tout ceux qui font de la pâtisserie maison en utilisent. Et cela s'utilise depuis des siècles voir plus. Alors oui il existe des équivalents naturels, la pectine pour faire les gelée et confitures qui est présente naturellement dans les pomme pas mûres c'est pourquoi on fait la gelée de pomme avec des pommes tombées. Le coing en a également mais attention c'est très dur à couper. Il existe aussi de la gélatine à base d'algue mais elle est très peu utilisée, d'une part elle est chère et d'autre part elle a des soucis de conservation. Elle sert beaucoup en laboratoire pour faire des culture de bactéries et de moisissures. Donc arrêtez de crier au loup quand on vous parle de gélatine c'est un produit parfaitement neutre. Notez aussi qu'en théorie les marshmallow se fond avec de la racine de guimauve qui a tendance à prendre cette forme alors que celle du commerce est faite à base de gélatine, c'est évident qu'elle est meilleure avec la guimauve qui en plus adoucis les maux de gorge. 2. Les colorants, le naturel est toujours mieux que le chimique, mais bon il existe aussi des plantes colorantes naturelle qui ne sont pas très bonnes pour la santé. Trop souvent on entend : "c'est des plantes cela ne peut pas faire de mal". Ceux qui disent cela oublient que l'opium est tirée d'une plante qu'on cultive parfois dans nos jardins sous un autre nom, que le chanvre est une plante qui peut parfois même pousser naturellement qui était cultivée partout autrefois pour la qualité de ses fibres, et que dire de la datura une plante très dangereuse qui pousse facilement dans les terrains vagues. je l'avoue ce ne sont pas des plantes colorantes, mais il y a le millepertuis qui donne une superbe couleur orangée, beaucoup utilisée pour les alcools spécialement ceux à l'orange, qui n'a quasi pas de goût, qui servait à la campagne pour fabriquer l'huile rouge (contre les brûlures c'est surtout un anti-douleur) mais qui a faillit être interdit de vente en Suisse il y a quelques années car en voie interne elle attaque notre cerveau. Alors en colorant alimentaire... 3. Le sucre. Alors c'est vrai que la surconsommation de sucre est très néfaste, mais la surconsommation de sel également. Dans les paquets de bouillon en poudre vous verrez qu'il y a beaucoup de sucre et beaucoup de sel, pourquoi ? Simplement pour que nos chers fabricants de médicaments puissent continuer à s'enrichir sur notre dos. Mais attention nous avons besoin de sucre malgré tout, c'est juste une question d'équilibre. Si quelqu'un arrive à se passer totalement de sucre il risque de tomber malade et même plus vite qu'en en consommant trop. A la place de mettre des cubes de bouillon dans votre pot au feu, grillez les légumes et la viande, déglacez avec un peu de vin rouge et vous aurez exactement le même gout, sans produits de synthèses. 4. Tout ce qui remplace le sucre. Vous voulez manger moins sucré, pour perdre du poids. Dans ce cas évitez tous les produits chimiques qui remplacent le sucre, aspartame et compagnie. Sachez que dans laboratoire de recherche sur le cancer l'aspartame est utilisé pour donner le cancer aux cellules. Mais ne me faites pas dire ce que je n'ai pas dit. En consommer ne vous donnera pas forcément le cancer. Par contre il va vous provoquer des problèmes de digestion. Car le goût sucré prépare l'estomac à digérer du sucre et il n'y en a pas qui va arriver, alors cela va vous donner faim et vous pousser à grignoter n'importe quoi. A la place de boire deux soda sucré vous en prenez qu'un, à la place de mettre deux sucre vous n'en mettez qu'un voir pas du tout, diminuez votre prise de sucre de moitié puis quand vous êtes habitué encore moins et faites de même avec le sel, vous verrez cela va vous changer la vie. 5. Les fruits. Il faut savoir que les fruits contiennent aussi du sucre mais en quantité variable. Les petits fruits, fraises, myrtilles, etc. les diverses sortes de prunes, ainsi que les agrumes contiennent peu de sucre, évitez absolument les bananes, melon, pastèques. Les carottes sont fortement déconseillées aux diabétique ainsi que les courges car trop de sucre, par contre les courgettes et tomates sont parfaites. préférez toujours manger un fruit que boire son jus, car vous perdez énormément de vitamines. Et faites attention au jus de pomme et autre car il contient plus de sucre que le plus sucré des sodas. Les féculent comme le pain, le riz, les pâtes, etc... sont aussi du sucre mais des sucres lents, s'ils sont conseillés aux sportifs car ils vont agir sur la durée, si votre travail est de taper sur un ordinateur toute la journée, cela va vous faire beaucoup plus grossir que les sucres rapides. Donc dans le reportage faire manger des fruits et légumes aux enfants c'est très bien, éviter qu'ils se bourrent de trucs sucrés aussi, mais il faut avoir un équilibre entre l'énergie dépensée et le besoin en nourriture. Je vous conseille de chercher sur le web un tableau des indices glycémiques vous pourriez être surpris. Et non je ne suis pas docteur, ni nutritionniste, mais simplement diabétique !
Le boulanger avec sa baguette ne la vendra souvent que dans sa ville ou son quartier. Lutti vend des quantités dans un pays entier voire dans plusieurs... exemple bidon parce qu'il en fallait un. De plus, la baguette est un produit consommé tous les jours, c'est basique. Idem, pas de comparaison possible.
Tu raconte n'importe quoi...il y a de industrielles de la baguette ...même les grandes surfaces vendes du pain des pâtisseries ect...et jte parle même pas des gâteaux chocolat bonbons que les grandes surfaces vendent et qui sont copier par les industrielles...
@@pikassoce77 "tu raconteS n'importe quoi" blablabla... 🤡 Je reprends ce que le type a dit alors me les casse pas! Si toi tu compares les baguettes des industrieLS aux baguettes de boulanger alors c'est toi qui dit n'importe quoi... mais quand on connaît la qualité des baguettes faites par les boulangeries orientales, rien d'étonnant... Pour terminer je comprends pas le sens de ta dernière phrase. Les grandes surfaces vendent pour une grande partie des produits industriels donc je vois pas ce que tu veux dire par là?
Hi hi hi! J'ai une pensée spéciale pour tous les musulmans qui consomment des bonbons gélifiés à la gélatine de porc. Ou autres aliments épaissis avec.
J'avais dit ça (à l'époque) à un pote musulman, qui suivait des bonbons à ses gosses. Je le préviens qu'il y a de la gélatine de porc. Le mec le derrière le paquet et dit "tu peux en manger, c'est ok". 🤔🤯😂😂🤦 Sauf que bien sûr, ils ne vont pas marquer porc, mais avant E.. je ne sais pas quoi.. ils disent ne pas manger de porc, mais il y en a partout !! Bonbons, produits beauté etc etc... 🤫🐷
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Je vais faire un commentaire global vu qu'il aurais trop de réponse à donner.
1. La gélatine ! Qui d'entre vous déteste le fromage de tête on n'en a jamais mangé ? Ou ces superbes plats de fêtes avec du saumon cuit et glacé, etc. Tout ça c'est de la gélatine animale qu'on obtient en cuisine en faisant cuire des os, des cartilages voir de la peau, mais en général il y a encore de la viande avec la peau. Dans la tête de veau par exemple. Quand vous cuisez un jambon dans un bouillon, le bouillon va se figer, c'est ça la gélatine de porc. En général on l'achète en feuille rarement en granulé pour les petites quantité. Tout ceux qui font de la pâtisserie maison en utilisent. Et cela s'utilise depuis des siècles voir plus.
Alors oui il existe des équivalents naturels, la pectine pour faire les gelée et confitures qui est présente naturellement dans les pomme pas mûres c'est pourquoi on fait la gelée de pomme avec des pommes tombées. Le coing en a également mais attention c'est très dur à couper.
Il existe aussi de la gélatine à base d'algue mais elle est très peu utilisée, d'une part elle est chère et d'autre part elle a des soucis de conservation. Elle sert beaucoup en laboratoire pour faire des culture de bactéries et de moisissures.
Donc arrêtez de crier au loup quand on vous parle de gélatine c'est un produit parfaitement neutre. Notez aussi qu'en théorie les marshmallow se fond avec de la racine de guimauve qui a tendance à prendre cette forme alors que celle du commerce est faite à base de gélatine, c'est évident qu'elle est meilleure avec la guimauve qui en plus adoucis les maux de gorge.
2. Les colorants, le naturel est toujours mieux que le chimique, mais bon il existe aussi des plantes colorantes naturelle qui ne sont pas très bonnes pour la santé. Trop souvent on entend : "c'est des plantes cela ne peut pas faire de mal". Ceux qui disent cela oublient que l'opium est tirée d'une plante qu'on cultive parfois dans nos jardins sous un autre nom, que le chanvre est une plante qui peut parfois même pousser naturellement qui était cultivée partout autrefois pour la qualité de ses fibres, et que dire de la datura une plante très dangereuse qui pousse facilement dans les terrains vagues. je l'avoue ce ne sont pas des plantes colorantes, mais il y a le millepertuis qui donne une superbe couleur orangée, beaucoup utilisée pour les alcools spécialement ceux à l'orange, qui n'a quasi pas de goût, qui servait à la campagne pour fabriquer l'huile rouge (contre les brûlures c'est surtout un anti-douleur) mais qui a faillit être interdit de vente en Suisse il y a quelques années car en voie interne elle attaque notre cerveau. Alors en colorant alimentaire...
3. Le sucre. Alors c'est vrai que la surconsommation de sucre est très néfaste, mais la surconsommation de sel également. Dans les paquets de bouillon en poudre vous verrez qu'il y a beaucoup de sucre et beaucoup de sel, pourquoi ? Simplement pour que nos chers fabricants de médicaments puissent continuer à s'enrichir sur notre dos. Mais attention nous avons besoin de sucre malgré tout, c'est juste une question d'équilibre. Si quelqu'un arrive à se passer totalement de sucre il risque de tomber malade et même plus vite qu'en en consommant trop. A la place de mettre des cubes de bouillon dans votre pot au feu, grillez les légumes et la viande, déglacez avec un peu de vin rouge et vous aurez exactement le même gout, sans produits de synthèses.
4. Tout ce qui remplace le sucre. Vous voulez manger moins sucré, pour perdre du poids. Dans ce cas évitez tous les produits chimiques qui remplacent le sucre, aspartame et compagnie. Sachez que dans laboratoire de recherche sur le cancer l'aspartame est utilisé pour donner le cancer aux cellules. Mais ne me faites pas dire ce que je n'ai pas dit. En consommer ne vous donnera pas forcément le cancer. Par contre il va vous provoquer des problèmes de digestion. Car le goût sucré prépare l'estomac à digérer du sucre et il n'y en a pas qui va arriver, alors cela va vous donner faim et vous pousser à grignoter n'importe quoi. A la place de boire deux soda sucré vous en prenez qu'un, à la place de mettre deux sucre vous n'en mettez qu'un voir pas du tout, diminuez votre prise de sucre de moitié puis quand vous êtes habitué encore moins et faites de même avec le sel, vous verrez cela va vous changer la vie.
5. Les fruits. Il faut savoir que les fruits contiennent aussi du sucre mais en quantité variable. Les petits fruits, fraises, myrtilles, etc. les diverses sortes de prunes, ainsi que les agrumes contiennent peu de sucre, évitez absolument les bananes, melon, pastèques. Les carottes sont fortement déconseillées aux diabétique ainsi que les courges car trop de sucre, par contre les courgettes et tomates sont parfaites. préférez toujours manger un fruit que boire son jus, car vous perdez énormément de vitamines. Et faites attention au jus de pomme et autre car il contient plus de sucre que le plus sucré des sodas. Les féculent comme le pain, le riz, les pâtes, etc... sont aussi du sucre mais des sucres lents, s'ils sont conseillés aux sportifs car ils vont agir sur la durée, si votre travail est de taper sur un ordinateur toute la journée, cela va vous faire beaucoup plus grossir que les sucres rapides.
Donc dans le reportage faire manger des fruits et légumes aux enfants c'est très bien, éviter qu'ils se bourrent de trucs sucrés aussi, mais il faut avoir un équilibre entre l'énergie dépensée et le besoin en nourriture. Je vous conseille de chercher sur le web un tableau des indices glycémiques vous pourriez être surpris.
Et non je ne suis pas docteur, ni nutritionniste, mais simplement diabétique !
Dans tous les cas leurs trucs c'est impropre à la consommation 😂
Fruits , Légumes , et .......de l'activité physique !
Le boulanger avec sa baguette ne la vendra souvent que dans sa ville ou son quartier. Lutti vend des quantités dans un pays entier voire dans plusieurs... exemple bidon parce qu'il en fallait un.
De plus, la baguette est un produit consommé tous les jours, c'est basique. Idem, pas de comparaison possible.
Tu raconte n'importe quoi...il y a de industrielles de la baguette ...même les grandes surfaces vendes du pain des pâtisseries ect...et jte parle même pas des gâteaux chocolat bonbons que les grandes surfaces vendent et qui sont copier par les industrielles...
@@pikassoce77 "tu raconteS n'importe quoi" blablabla... 🤡
Je reprends ce que le type a dit alors me les casse pas! Si toi tu compares les baguettes des industrieLS aux baguettes de boulanger alors c'est toi qui dit n'importe quoi... mais quand on connaît la qualité des baguettes faites par les boulangeries orientales, rien d'étonnant...
Pour terminer je comprends pas le sens de ta dernière phrase. Les grandes surfaces vendent pour une grande partie des produits industriels donc je vois pas ce que tu veux dire par là?
Wow nice factory 👏👏👏👏
Les meilleurs c les haribo
TA RÉSON HARIBO C'EST LE MEILLEURS.
Nvm
Hi hi hi! J'ai une pensée spéciale pour tous les musulmans qui consomment des bonbons gélifiés à la gélatine de porc. Ou autres aliments épaissis avec.
"rarement on répercute sur le consommateur" avec son petit sourire, car Mr sait qu'il s'agit de LA solution que toutes les industries utilisent :))))
ne pas oublier d'offrir de la gélatine de porc pour les chtits nenfants
J'avais dit ça (à l'époque) à un pote musulman, qui suivait des bonbons à ses gosses. Je le préviens qu'il y a de la gélatine de porc. Le mec le derrière le paquet et dit "tu peux en manger, c'est ok". 🤔🤯😂😂🤦 Sauf que bien sûr, ils ne vont pas marquer porc, mais avant E.. je ne sais pas quoi.. ils disent ne pas manger de porc, mais il y en a partout !! Bonbons, produits beauté etc etc... 🤫🐷
,)*** 😁 bonjour à toutes et à tous
LINGOLSSSSSSSSSEEEIM À PRONONCER COMME UN S MÊME SI CA S'ÉCRIT LINGOLSHEIM
Quand tu propose rien de nouveau tu copie le reste ;)
Le maire qui donne des leçons, mais lui même est gros
Dégueulasse leurs bonbons. Haribo inimitable !
Confiseurs Les empoisonneurs lutti & Haribo avec la gelatine & les colorants.
Le Lancet ...Prestigieuse ?!
Des menteurs, oui.