Peceto a la cacerola con papas

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  • Опубликовано: 10 дек 2024
  • Ingredientes:
    Peceto 1 unid
    Apio 2 tallos
    Cebolla 1 unid
    Ajo 2 dientes
    Morrón verde 1 unid
    Zanahoria 1 unid
    Aceite de oliva c/n
    Manteca 2 cdas
    Vino blanco 1 vaso
    Tomate conserva 1 kg
    Caldo de verduras c/n
    Tomillo y orégano fresco un puñado en ramitas
    Sal y pimienta c/n
    Papas pequeñas torneadas (claveteadas con el clavo) 5 unid Clavo de olor 2 unid
    Piel de 1 naranja
    Especias: Pimentón, Ají molido

Комментарии • 28

  • @HEDHED600
    @HEDHED600 8 месяцев назад +12

    Acabo de preparar la receta y salió riquísima. Solo que en lugar de papas torneadas, lo acompañé con puré de papa. Abrazos al cielo maestro Calabrese.

  • @gracielacalvo4309
    @gracielacalvo4309 Месяц назад +2

    La simplicidad de un grande. Todo mi respeto a tu memoria

  • @Fedde.s
    @Fedde.s 2 месяца назад +2

    Genio Cala, sin despreciar a los demás cocineros, pero ya no hay nadie como vos

  • @mabelpalma7078
    @mabelpalma7078 11 месяцев назад +4

    Cala elevo una oración al cielo en tu nombre. Siempre estarás entre nosotros con tus magistrales recetas. Tengo varias recetas tuyas como caballito de batalla. Gracias por tus enseñanzas. Q.E.P.D.🙏🤍

  • @maymauro7524
    @maymauro7524 Год назад +9

    Cala te sigo queriendo. Seguro sos una fiesta en el cielo. Amo tus recetas.

  • @turiyanandayoga6711
    @turiyanandayoga6711 3 месяца назад +1

    La humildad de los grandes Cala, exquisita receta, QEPD❤

  • @mabelpalma7078
    @mabelpalma7078 11 месяцев назад +2

    Siempre lo hago así y queda espectacular. Gracias Cala por todo lo que nos enseñaste. 🙏🤍🙏

  • @katyconde5177
    @katyconde5177 2 года назад +5

    Maestro como siempre calita!!!!👏👏👏👏👏..

  • @vero3677
    @vero3677 2 года назад +3

    Que receta perfecta, sencilla, exquisita, gracias Cala, me encanta como cocinas!

  • @irongamer7650
    @irongamer7650 2 года назад +2

    Que rico que se ve en verdad primera vez veo un peceto así se ve exiquito😍❤️

  • @MultiAloha12
    @MultiAloha12 8 месяцев назад +3

    Que tipo sabio era el gran Cala! Se lo extraña.

  • @gaspardelpozo7947
    @gaspardelpozo7947 Месяц назад +1

    Cómo se te extraña cala..🥲

  • @NelitaPato-fk3id
    @NelitaPato-fk3id 3 месяца назад

    Muy bueno

  • @dollycolman785
    @dollycolman785 11 месяцев назад

    Exelente

  • @mariaqr5420
    @mariaqr5420 7 месяцев назад

    Como sabia Cala. Se lo extraña. 🎉

  • @alemarferiaamericana211
    @alemarferiaamericana211 Год назад +1

    Peceto a la cacerola

  • @adrianaglucklich1807
    @adrianaglucklich1807 5 месяцев назад

    Ya falta muy poco
    HUELE DELICIOSO.

  • @juanpascuet4760
    @juanpascuet4760 8 месяцев назад +1

    cuanto tiempo de olla lleva cocinar un corte tan grueso? qué pérdida este Cala y el programa también, algo tan simple y ameno no puedo creer que se haya perdido

  • @mirtagracielahernandez4721
    @mirtagracielahernandez4721 5 месяцев назад

    Muy linda receta pero los dedos mmm sería más higiénico tremenda receta

  • @nat...3760
    @nat...3760 Год назад

    Quedó ree duro aún con todo lo q le hizo jajajaja

  • @nataliabortolotto828
    @nataliabortolotto828 Год назад

    A que temperatura????

  • @sandracenturion4485
    @sandracenturion4485 2 года назад +1

    Y

  • @mirtagracielahernandez4721
    @mirtagracielahernandez4721 5 месяцев назад

    No había ni una cucharita para los condimento y sal

  • @juliarodriguez8866
    @juliarodriguez8866 7 месяцев назад

    Alguien sabe xq la gente come ajo crudo , de dónde viene esa creencia ?? Rara por fis

    • @marianarivero5738
      @marianarivero5738 4 месяца назад +1

      El ajo crudo tiene beneficios como ser antibiótico y fortalece el sistema inmune. También lo usaban de desoaracitario.

  • @olgaleiva3472
    @olgaleiva3472 2 года назад +2

    Muy bien SOLO COCINA QUEREMOS VER CALA ,ENTENDES SOLO COCINA

  • @LAROMPE2012
    @LAROMPE2012 Год назад

    Que hable un poco menos y cocine