PÃO DE LÓ Leve, Fofo e Tradicional de Natal ☃️
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- Опубликовано: 15 сен 2024
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Pão de Ló é uma iguaria portuguesa que conquista paladares com a sua textura leve e sabor irresistível. Esta sobremesa tradicional tem uma consistência macia e esponjosa, sendo uma presença marcante em diversas celebrações ao longo do ano.
A receita clássica do Pão de Ló é caracterizada pela simplicidade dos ingredientes, como ovos, açúcar e farinha, resultando numa massa delicada e dourada. A sua preparação é cuidadosa, muitas vezes envolvendo técnicas tradicionais transmitidas ao longo de gerações.
Quer seja servido simples, polvilhado com açúcar em pó, ou acompanhado de frutas frescas, o Pão de Ló é uma verdadeira indulgência que reflete a riqueza da tradição gastronómica portuguesa. Desfrute desta doçura única que transcende o tempo e proporciona momentos de prazer à mesa.
❤️ Faça com amor, coma com prazer ❤️
👩🍳INGREDIENTES:
- 6 ovos
- 6 gemas
- 300 g de açúcar
- 200 g de farinha com fermento
- 3 colheres de sopa de óleo
- pitada de sal
- raspa de 1 limão
👩🍳PREPARAÇÃO:
1. Coloque numa batedeira os ovos, o açúcar, as gemas, o sal e a raspa de limão. Bata
por 15 minutos.
2. De seguida coloque o óleo em fio com a batedeira ligada e bata por mais 5 minutos.
4. No final peneire a farinha e envolva-a delicadamente na massa.
5. Forre a forma enquanto a massa bate e antes de adicionar a farinha ligue o forno a 200
graus.
6. Coloque a massa na forma, coloque a tampa e leve a assar 50 minutos:
7. Os primeiros 15 a 200 graus e depois reduza para 180 e deixe mais 35 minutos.
8. Retire do forno e destape, deixe arrefecer completamente com um pano por cima.
NOTA: se não tiver forma de barro pode forrar uma forma de alumínio com pelo menos 28
cm de diâmetro. Coze entre 45 a 50 minutos no forno a 165 graus, uma vez que não tem
cobertura.
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Tem dúvidas, gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de
comentar…👩🍳
Olá boa Ana as suas receitas muito obrigada pela suas receitas beijinhos ❤❤😊😊
Olá de Barcelos sou eu ! Lindo pão de ló a Ana é uma grande doceira parabens
Olá Rosa... Ainda nos vamos encontrar na feira... Beijinho
Olá boa noite obrigada pelo seu canal, gosto de tudo que tenho acistido, parabéns🌹💖🍀🇵🇹
Obrigada Idalina... Um beijinho
Olá D.Ana Barcelos é a minha terra
É uma delícia 😋
Muito obrigada beijinhos ❤😘
Partilhado 💯👍
Olá Lúcia... Barcelos é tudo de bom.
Maravilhoso !!!!! Estou no Brasil , mas qdo for a Portugal vou comprar uma forma dessas !!!!!
Olá Antônio... Eu trouxe uma de Portugal.
Olá maravilha pão de ló bjs obrigada excelente Ano
Obrigada ... Beijinho
Ja vi muitas receitas de pão de ló e é a primeira vez que vejo uma receita de pão de ló levar óleo
Olá Fátima... É opcional mas eu acho que mantém a humidade por mais tempo. Feliz Ano Novo...
@@opoderdobolo obrigado igualmente Feliz Ano também para vocês 🍾🍰
boa pascoa
Gostei parabens
Vamos la Margarida, toca a fazer
Cá vou eu fazer novamente este fofinho pão de ló! Bom Natal ⛄❤
Força... Beijinho e Feliz Natal.
😊
Olá Ana boa noite bjs
ola Anabela ... Benvinda
Ficou muito lindo vou experimentar
Forca Rosa... beijinho
Absolutely fab!
Thanks....
Ola Ana gosto muito de tudo que faz e da maneira que ensina,Obrigada Só queria comprrender a funçao do oleo neste pao de ló,pois nunca vi em qualquer outra receita,nao leve a mal por favor !
Ola Luisa. obrigada pela sua pregunta e desculpe a demora na resposta.
O óleo e` para dar uma pouco de humidade ao pão de lo. Beijinho
Obrigada
@@opoderdobolo o verdadeiro Pão de Ló é ovos, farinha e açúcar, nada de fermentos ou óleo. Desculpe Ana apenas a minha opinião sem tirar o seu mérito nas boas receitas que tem. Bjinhos e muito sucesso.
@@anamariafonseca1652 o bom de sermos nós a fazer é porque fazemos como gostamos... E está tudo bem ☺️... Beijinhos
Boa tarde da para fazer de uma forma de alumínio
Fiz a receita e ficou muito bom, fiz em forma de barro. Quando tirei do forno vinha como o seu mas quando arrefeceu murchou um bocadinho e descolou do papel. Tenho que deixar a forma a arrefecer um pouco no forno entreaberto? Obrigada
ola Ana...
`e normal que baixe um pouco, pode deixar mais 5 minutos no forno, mas logo que acabe de assar tem que tirar a forna do forno e retirar a parte de cima da forna. Quando estiver morno cubra com um paninho.
Normalmente eles descolam mais quando a forma e nova, mas pode não ser o caso. No inicio isso também me acontecia.
Pão de Ló em forma de barro da feira de Barcelos
Ingredientes :
6 ovos
6 gemas
300 gr rde açúcar
200 gr de farinha com fermento
3 colheres de sopa de óleo
uma pitada de sal
raspa de limão.
Preparação :
Coloque numa taça os ovos, o açúcar, as gemas, o sal e a raspa de limão.
Bata por 15 minutos.
De seguida coloque o óleo em fio com a batedeira ligada e bata por mais 5 minutos.
No final peneire a farinha e envolva-a na massa.
Forre a forma enquanto a massa bate e antes de adicionar a farinha ligue o forno a 200 graus.
Coloque a massa na forma e tape.
Leve a assar 50 minutos: os primeiros 15 a 200 graus e depois reduza para 180 e deixe mais 35 minutos.
Retire do forno e destampe, deixe arrefecer completamente com um pano por cima.
Nota :
Se não tiver forma de barro pode forrar uma forma de metal mas tem que medir pelo menos 28 cm de diâmetro.
Assa por 45 a 50 minutos em forno a 165 graus uma vez que não tem cobertura.
ruclips.net/video/QZCLil8DSAA/видео.html
Olá querida posso fazer com forma de alumínio
Olá Regina... Pode fazer na forma de alumínio mas tem que colocar papel também.
Ana, na descrição falta por o açúcar. Estou a fazer agora o pão de ló. Já digo o resultado 😘😘
Ola Rosalina...
Tem lá o acucar... 300 gramas.
Um beijinho Boa Pascoa
@@opoderdobolo falta na descrição da Preparação 😉
E o meu pão de ló ficou 5****
Obrigada 💖💖
Fantastico, Ana! Ofereceram-me uma forma de barro igual à sua e aqui está a minha receita de pão de ló para a Páscoa!!! Obrigada. Beijinhos e Boa Páscoa!!
Olá Rosalina...
Fico mesmo feliz que lhes des uso a forma...
Por favor pode me dizer quanto perciso para fazer um pao de lo igual ao seu mas que fique com um quilo e meio agradeco obrigada
Este fica com quase um kilo... se fizer receita e meia dá um quilo e meio. Mas vai precisar de uma forma maior. Com pelo menos 34 cm de diâmetro.
Obrigada
Sempre com as duas resistências ligadas??
Obrigada pela atenção 😘
Olá Maria... Sim, mas os fornos são todos diferentes...
Olá Ana de Brighton
Boa noite.... Anabela quando podermos vamos a Londres tomar um café....
@@opoderdobolo olá Ana claro que sim , havemos de nos conhecer e tomar um café ou aqui ou em Portugal . Vamos ver se este ano saímos daqui e vamos até ao nosso Portugal . Muitos beijinhos e bom fim de semana 😘😘😘
Nao sei se omde mora a as lojas de produtos para bolos ai encontra o papel do pao de lo
Moro em Londres... Aqui não encontro
Olá, pode me dizer qual o tamanho da sua forma?
Ola Marina
a minha forma tem 38 cm de diametro.
Bom dia amiga como posso fazer um pão de ló com 8 ovos pode ajudar-me?pf. Obrigado
Olá Amélia...
4 ovos
4 gemas
200g de açúcar
135 h de farinha
2 colheres de óleo
Sal
Raspa de limão.
Beijinho
Por favor pode me dizer a receita para um pao de lo de um quilo e meio quanto e perciso agradeco que me ajude obrigada
Olá Ana! Queria perguntar para quem não tem forma de barro,pode fazer numa forma normal? 🤔
Olá Elisa... Faça na de alumínio e forre com papel na mesma.... Fico óptimo ...
@@opoderdobolo Muito obrigada Ana.Pela atenção.🙏