老曼峨古树做熟茶,这是多大的胆量!老高经朋友介绍拿下近百公斤的熟茶
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- 普洱茶源头收茶人,古树茶拥护者,国家级评茶师(已获证书)
大家好,我是老高,只喝普洱古树茶。
购买请添加微信/赖line
2号店:HDLG002(同号,搜索即可)
3号店:HDLG003(仅微信)
------------------------------------------------
我父亲是湖南支边的一员,在印象中很小的时候他就来到了西双版纳这边,在我17岁的时候我变跟随父亲的脚步来到了勐海,被这里的少数名族热情以及风景吸引,随后便扎根在这里,一晃过去十多年,如今早已成家立业。
想把我所见所闻分享给大家,喜欢喝茶的朋友可以多多关注与分享。
在这里的普洱茶,所见即所得。
------------------------------------------------
#普洱茶 #茶叶 #古树茶 #茶
这位李总很豪横,有在另一个视频看到他最近一次是在2022年10月初发了400公斤的班盆古树(发出来341公斤,损耗蛮大的,还没分筛),而且还是头春的,至今约5个月,再多一个月就可以推出市场了。据他说发的很成功,在10月中试茶时,只有少许堆味,过了4-5个月,相信已没堆味了。若老高要找熟茶,可以去他那里试一试。应该这一批跟2021年老曼峨熟茶有的一拼。
😄好,再等几个月我去找李总喝喝看,如果可以到时候再同茶友们分享
新发的茶看汤色发酵程度很高,后期转化空间少,另外这里说古树茶,这里的原料具体是什么没有说清楚,偶尔提到古树早春,如果是古树头春必然会强调宣传,古树头春,二春,雨水茶,秋茶,茶料相差甚大。这款茶是否真好,真不好讲。
这是去年老曼峨古树头春,是8.9月份发酵的,到目前为止半年多,确实我没有说的很清楚,感谢提醒!
有一说一,这熟茶是真的好喝👍
@@寻茶人老高 这款茶的发酵程度我看汤色有些高。发酵程度应该超过8成了
老曼峨古树做熟茶, 有点浪费,生茶会更有价值。还是等不及让生茶慢慢陈化,急着享用陈茶,就做了熟茶。🤔
所以我才说,这位匠人很有胆量,敢用老曼峨做熟茶,并且还是古树,一旦发酵失败其实很浪费的,但是最终的效果让人感到惊讶
雲南茶, 不斷地創新出善好口味.正所謂匠心獨運.
匠心茶人,方得好茶
好, 雲南好料茶, 難得.
这款茶真的非常难得😄
期待嘗試老高的茶,等等等等等
感谢支持!
做熟茶要經過7~8到工序,花費時間長
是的,所以这个茶确实挺难得的
@@寻茶人老高 熱湯無庸置疑,那冷湯嚐過嗎?
还没试,一般来说熟茶的冷汤会口感没有热汤那么足的香气,但是冷汤的尾水会更甜一些
回头我试一下对比
老曼俄不是苦茶嗎?
熟茶會苦嗎?
熟茶的苦涩褪却许多,喝起来会更醇厚顺滑。
老曼峨只有苦茶和甜茶之分的,只是这里的苦甜并不是认知中的苦甜,甜茶是苦涩会更少一些,入口的甜感更足
瘋了!真瘋了!老曼峨古樹做熟茶
但~如果用大甕慢滾動,应該可行
如果是我,我會用陶甕慢慢(極慢)滾動。
哈哈,想不想试试?
哈哈哈哈哈
😀古树熟茶。。想喝的茶友记得加微信:HDLG002