Nimeltä mainitsemattomassa burgeripaikassa oli pari vuotta sitten kuukauden burgerina pizzaburger joka on kyllä jäänyt sinne oman top listan kärkipäähän. Muistaakseni oli ihan briossisämpylät ja välissä "se pizza" eli lihan lisäksi mm. maistuva tomaattisoossi, mozzarellaa ja tuoretta basilikaa. Yhdistelmä toimii! Osaan kuvitella että lopputulos on hyvä myös kun tekee pizzataikinaan. Seuraavalle kerralle on villiäkin villimpi ehdotus. Parhaillaan Turussa on Silakkamarkkinat, 24.-27.10 joten silakkateemainen burgeri kiitos! 😎
Pizzataikinan pyöritys on herkkää hommaa(kuten naisen kanssa olisit), ei saa liikaa tökkiä ja litistää ettei ilmat tule ulos. Kaulinta ei saa käyttää. Oikein tehtynä lopputulos on kuohkea. Toki harjoitteluun tarvitaan aikaa että tulee hyväksi, mutta jos on isorintainen vaimo tai tyttöystävä, sillä voi harjoitella sen alkupyörityksen miten pitää hellästi pyöritellä... Näitä samantyyppisiä "burger"-pizzoja tein jo 20-vuotta sitten ja totesin että vähempi on parempi, eli täytteeksi sopii parheiten yksi täyte+normaalit pizzajutut, eli juusto ja tomaattikastike, oregano.....Eli minimalisuus on on noissa hyvä, eikä kikkailu.. Taikinana kannattaa käyttää pannupizzamaista taikinaa, maitopohjaista...olen itse kehittänyt siihen oikean reseptin, joka on salaisuus.
Nimeltä mainitsemattomassa burgeripaikassa oli pari vuotta sitten kuukauden burgerina pizzaburger joka on kyllä jäänyt sinne oman top listan kärkipäähän. Muistaakseni oli ihan briossisämpylät ja välissä "se pizza" eli lihan lisäksi mm. maistuva tomaattisoossi, mozzarellaa ja tuoretta basilikaa. Yhdistelmä toimii!
Osaan kuvitella että lopputulos on hyvä myös kun tekee pizzataikinaan.
Seuraavalle kerralle on villiäkin villimpi ehdotus. Parhaillaan Turussa on Silakkamarkkinat, 24.-27.10 joten silakkateemainen burgeri kiitos! 😎
"Vaikka on niin ei oo." 😂👍
vikat 6 minsaa on sama klippi uusiks :o
Pizzataikinan pyöritys on herkkää hommaa(kuten naisen kanssa olisit), ei saa liikaa tökkiä ja litistää ettei ilmat tule ulos. Kaulinta ei saa käyttää. Oikein tehtynä lopputulos on kuohkea. Toki harjoitteluun tarvitaan aikaa että tulee hyväksi, mutta jos on isorintainen vaimo tai tyttöystävä, sillä voi harjoitella sen alkupyörityksen miten pitää hellästi pyöritellä... Näitä samantyyppisiä "burger"-pizzoja tein jo 20-vuotta sitten ja totesin että vähempi on parempi, eli täytteeksi sopii parheiten yksi täyte+normaalit pizzajutut, eli juusto ja tomaattikastike, oregano.....Eli minimalisuus on on noissa hyvä, eikä kikkailu.. Taikinana kannattaa käyttää pannupizzamaista taikinaa, maitopohjaista...olen itse kehittänyt siihen oikean reseptin, joka on salaisuus.
Slap and fold
Nojaa ei ne ilmat sieltä noin vaan tule ulos. Kyllä hyvin tehtyä ja kohotettua taikinaa saa aika ronskisti käsitellä.
Raakaa sipulia tuo olisi kaivannut mukaan.
Oliko editoija päissään?
pizzakorvapuustit seuraavaksi vähän ku korvapuustit mut rullasta leikattu ja muotoiltu ja pizzamausteilla
Mites poijjaat olis joku maksa burgeri?
Maksaa liikaa.
Pääsiäishanukasta odotellessa...Kumpi taikinoidaan?
Onko tuo risto nykyään ihan riisitautinen? On näköjään ihan vedellä syötetty😂
Ihan läpipasko
toisto on opintojen äiti 😂
se on täytetty leipä eikä pizza vaikka olis missä taikinassa tehty .D
Pikkis pienis
Koska hotwingsit?
Ripe unohti chilit nyt iihaaannn kokonaan olisi varmasti kaksinverroin parempaa kun olisi pieni takapotku🤘😎🤘🤣
Ei unohtanu happoa. Se esiintyy varmaan jos mies puhuu kauniita naiselle.