走进工厂:面粉是如何制造出来的【4K】

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  • Опубликовано: 4 сен 2021
  • 很荣幸这次能得到五得利面粉集团的拍摄邀请,本期走进工厂将为你展现面粉在现代化工厂是如何制造和划分等级的。
  • НаукаНаука

Комментарии • 293

  • @hsbc1001
    @hsbc1001 2 года назад +57

    利用負壓車間最主要原因減低粉塵式爆炸風險.

    • @user-ef1sb7sk7h
      @user-ef1sb7sk7h 2 года назад +4

      这种车间要完全杜绝明火,以前初中物理课都有看过老师做实验粉尘密度过高一点就爆

  • @titankuoftw
    @titankuoftw 2 года назад +69

    一年,因為小明吃不完的全都過了保質期。

    • @icecream4992
      @icecream4992 2 года назад +9

      他一天也吃不了100个馒头,会撑死的

    • @friendlydog82
      @friendlydog82 2 года назад +2

      對一半,如果小明同學精明點,留下一年份的麵粉後,就會把多餘的賣掉貼補家用。

  • @barbir
    @barbir 2 года назад +7

    我小时候都是自己种麦子,自己收购,自己脱粒,自己清洗,自己用碾子、小钢磨磨面,一遍一遍过萝,从粗萝(大眼)打牌细萝(小眼)一遍一遍打磨,麸皮从另一个出口送出,过的萝筛子越细、次数越多,面粉越细越白,口感也越好。

  • @cminicc1127
    @cminicc1127 2 года назад +16

    很喜歡這類型的物品生產過程,讓我們都能有機會了解其製造的步驟。👍👍👍

  • @user-wf4xj8rn1x
    @user-wf4xj8rn1x 2 года назад +8

    謝謝全體人員,讓人民過上好生活!

  • @akirakasatoshi
    @akirakasatoshi 2 года назад +29

    超爱走进工厂系列

  • @ongbcg6011
    @ongbcg6011 20 дней назад

    感恩分享视频,也给人们長知識,偉大的机器發明家,至敬,謝謝🌹🌹❤️👍🏻👍🏻👍🏻👋🏻👋🏻👋🏻🍰🍔🍔🍰🇲🇾🌺

  • @horsewhite7560
    @horsewhite7560 2 года назад +75

    表面上好像是介绍面粉的加工过程,但极其的笼统和粗略,大部分都是一笔带过,看的云里雾里,但其软性广告却毫不含糊,即便如此工厂的先进自动化生产过程和管理还是令人印象深刻

    • @user-bo6nu8ks2w
      @user-bo6nu8ks2w 2 года назад +3

      哈哈还有一个人给我回复说没有广告,…………这智商也是醉了

    • @horsewhite7560
      @horsewhite7560 2 года назад +5

      @@user-bo6nu8ks2w 我只是觉得生产技术和流程介绍的太过笼统和高深,可以通俗易懂的介绍更加详细一些会更好,我其实觉得这种类型的节目还是很有意思和意义的,也许你脑子太高级了

    • @user-bo6nu8ks2w
      @user-bo6nu8ks2w 2 года назад +2

      @@horsewhite7560 不是说你,你没有仔细看我句子吗

    • @user-rw6vx7cb2u
      @user-rw6vx7cb2u 2 года назад +4

      不广告下 估计没谁让他进厂拍,毕竟给个外人随便拍生产线,不仅牵涉内情外泄,也是影响生产秩序安全隐患

    • @user-ef1sb7sk7h
      @user-ef1sb7sk7h 2 года назад +6

      @@user-bo6nu8ks2w 让你免费看了还搁这jjyy,不打广告赚钱难道从你身上薅?

  • @siusunwong1975
    @siusunwong1975 2 года назад +11

    小明表示:我可以吃白米嗎,每天都被強迫吃麵製品太悶了吧

  • @arj11arj11
    @arj11arj11 2 года назад +24

    非常現代化的麵粉廠 開眼界了

  • @user-fp7ts5db7d
    @user-fp7ts5db7d 2 года назад +5

    這一集的感受煥然一新 可以朝這個方向邁進 加油

  • @kktopone1
    @kktopone1 2 года назад +7

    感謝這些人奉獻

  • @georgec9765
    @georgec9765 Год назад +4

    之前看了可乐的制造感觉叹为观止。。。没想到我们日常用的东西都是这么军队化制造出来的 瞬间觉得很可爱~

  • @zway197
    @zway197 2 года назад +7

    我一直在寻找制造过程及折解机器的视频网站,今天看了你的视频太兴奋,如获至宝!谢谢你这些制作精良的珍贵视频!点赞,支持👍

  • @hiuwingcheung5097
    @hiuwingcheung5097 Год назад

    非常感謝這視頻製作

  • @zz21101
    @zz21101 2 года назад +41

    成年人一天約略需要2000大卡
    碳水化合物攝取佔45%-65%
    麵粉中碳水化合物約佔76%
    經過隨便計算後得知一天吃300g麵粉,差不多能吃上5萬年...

    • @dp9gd7iv7y
      @dp9gd7iv7y 2 года назад +7

      在非洲 每個人呼吸一分鐘會耗費約60秒 經過隨便計算後得知 每人生活一天差不多是24小時

    • @user-uc6lr1hp3f
      @user-uc6lr1hp3f 2 года назад +2

      @@dp9gd7iv7y 听君一席话,如听一席话

    • @user-wt9kn4jg3c
      @user-wt9kn4jg3c 2 года назад

      走心了

    • @niafasas
      @niafasas 2 года назад

      一个成年人,特别是进入中年后,还没有足够的运动,一天吃300克面粉,真的容易发胖。

    • @katzeschwarze7044
      @katzeschwarze7044 2 года назад

      就算一个厂一天的产量能让一人吃五万年,也只能满足200万人的日常需求。

  • @3382michael
    @3382michael 2 года назад +3

    大開眼界🤗🤗🤗

  • @wh85
    @wh85 2 года назад +1

    喜欢走进工厂系类

  • @feyfey88
    @feyfey88 2 года назад +1

    真的很喜欢吃面,佩服发明家的智慧,发明各种机器

  • @billychao3394
    @billychao3394 2 года назад +2

    感謝分享

  • @tuborleng4294
    @tuborleng4294 2 года назад +1

    长知识了 谢谢🙏

  • @user-fb9yd8wo8j
    @user-fb9yd8wo8j 2 года назад +3

    我就爱看这种视频,可以长见识。

  • @ronchen9696
    @ronchen9696 2 года назад +8

    按过去用粮票时每人每月大概25斤粮食算,一袋面粉可以吃两个月,一年吃六袋面粉,24万袋面粉吃4万年。不过小明是南方人,喜欢吃米饭,一袋面粉可能吃两年,所以他要吃48万年才能吃完。换一种算法,把24万袋面粉运往南方,可以够一个近百万人的城市吃半年。

    • @e-fz.1zeroe223
      @e-fz.1zeroe223 2 года назад

      你饭量小。放几年就不能吃了

    • @e-fz.1zeroe223
      @e-fz.1zeroe223 2 года назад

      在北京吃了一个月的米饭 我受不了了

    • @friendlydog82
      @friendlydog82 2 года назад

      結局是留下一年份的麵粉,轉賣多餘的來貼補家用。

  • @aspackanderson4421
    @aspackanderson4421 2 года назад +1

    真先进,不错

  • @aprenderchino7074
    @aprenderchino7074 2 года назад +1

    太厉害了,真是大开眼界

  • @user-yk9ej1gm9u
    @user-yk9ej1gm9u Год назад +1

    剛剛去搜尋 第一次才知道
    麵粉是小麥做的 長知識了

  • @hongjiang3886
    @hongjiang3886 2 года назад +1

    很好。人们必须要得到一些知识关于我们吃的食物。

  • @eaglechen4069
    @eaglechen4069 2 года назад

    謝謝視頻

  • @SCYorFES
    @SCYorFES 2 года назад +1

    最後棧板翻轉 無棧板叉走 棧板回收 叉車上貨車是人工疉嗎? 還是貨車車斗也是凹凸設計?

  • @user-bz7qe9bo6f
    @user-bz7qe9bo6f 2 года назад +8

    負壓是防止裡面空氣跑出去,比如像負壓隔離艙
    室內保持正壓(比外面壓微高)才是防塵吧
    外面空氣不會跑進來(比如像正壓檢疫亭)

    • @s94359
      @s94359 2 года назад

      @@yungchungli8259 你能解釋嗎

    • @angerbird4609
      @angerbird4609 2 года назад +2

      自動工廠不必為了工人健康而防塵,除塵應該是預防"粉塵爆炸"(粉塵燃燒)。
      不斷地把機器周邊空氣抽出去,就會造成廠房負壓效果,也能預防粉塵爆炸。

    • @zengxx820
      @zengxx820 2 года назад

      塵(麵粉)是內部產生的,跟電腦機殼的負壓不一樣。

    • @anikinliu6257
      @anikinliu6257 2 года назад

      影片他理解錯誤,一般來說麵粉廠負壓是說你打開門風往裡面吹(形成負壓),是因為麵粉生產有很多收集塵設備或風力輸送設備需要大型風機提供風壓,自然而然就會需要從外面補充風就是前述的風往裡面吹;這是防止粉塵的根本手段但是如果堵料粉塵外逸或倉爆了在危險地帶會設有紅外線感測粉塵設備,感應到就自動停機。

    • @user-ef1sb7sk7h
      @user-ef1sb7sk7h 2 года назад

      就是要负压防止粉尘弥漫,空气中粉尘密度过大遇明火直接炸了

  • @jianli8439
    @jianli8439 2 года назад +2

    好有看90年代记录片的感觉

  • @wilsonjor
    @wilsonjor 2 года назад +2

    20年前参观过一个浓缩果汁工厂也是无人全自动化,国内工厂很牛的

    • @zhaodongdong4385
      @zhaodongdong4385 Год назад

      我参观过一个做玻璃的流水线 工厂真的没几个人

  • @6h7ty19
    @6h7ty19 2 года назад +3

    真先进。

  • @user-yf7zq7dc6i
    @user-yf7zq7dc6i Год назад

    謝謝分享

  • @DeaconCheung
    @DeaconCheung 2 года назад +4

    我去年去广东河源的农夫山泉的工厂参观过,自动化程度之高,让人叹为观止。各种饮料从传送带上送出来,自动封装机打包成箱。

  • @zichong7307
    @zichong7307 2 года назад +1

    能讲一讲那个“面粉”的制作过程吗

  • @zhaogx7155
    @zhaogx7155 2 года назад +1

    哇,五得利!是我老家的企业啊,好多亲戚朋友都在那工作!

  • @hu-yf9kz
    @hu-yf9kz 2 года назад +1

    走进工厂系列可以拍电子产品生产吗?

  • @freeflight8610
    @freeflight8610 2 года назад

    谢谢.

  • @user-sf2zm4ne1w
    @user-sf2zm4ne1w 3 дня назад

    有没有添加滑石粉?

  • @elllery
    @elllery 2 года назад +1

    廠房(車間)內還蠻乾淨的 👍
    機器抖動的畫面還以為是特效

  • @zengxx820
    @zengxx820 2 года назад +4

    這自動化完成度太猛了 簡直是科技廠

    • @user-ts5nm3bk2l
      @user-ts5nm3bk2l 2 года назад +1

      现在基本上都是这种工厂,人工成本太高,而且效率也太低,如果继续用传统加工方式,是竞争不过美国的现代化制造业的。

    • @LIVETANKREN
      @LIVETANKREN 2 года назад

      @@user-ts5nm3bk2l 面粉厂爆炸 死几个人也要赔偿好多钱 不如买高级设备

    • @user-ef1sb7sk7h
      @user-ef1sb7sk7h 2 года назад +1

      一个工人一整天也就装10个 8个叉车板,抵不上机器10分钟

  • @drewsmith8054
    @drewsmith8054 2 года назад

    牛逼

  • @user-wv9pw8hb6w
    @user-wv9pw8hb6w 3 месяца назад

    卸貨區如果下雨是不是會淋溼?

  • @pikachou1433
    @pikachou1433 2 года назад +13

    有点好奇不同筋度面粉是怎样控制的,自己尝试过把谷朊粉按比例加到中筋面粉里就是没法做成面包,必须直接买高筋粉

    • @0983450838
      @0983450838 2 года назад +9

      中筋、低筋、高筋差別? 麵粉的筋度越高,蛋白質的含量就越高,澱粉也比較少,加水後的黏度也會越高、不易鬆散,所以就比較有彈性;那低筋麵粉就比較少蛋白質,麵團的彈性就比較低,中筋麵粉則是介於高筋跟低筋之間。
      高筋粉:蛋白含量在10.5-13.5%,顏色較深,加工程度較深,質地較濃,手抓不易成團狀;比較適合做麵包,以及部分酥皮類起酥點心,比如丹麥酥。在蛋糕中多用於在蛋糕(千層酥)和西松空心餅(泡芙)中。在蛋糕面向入口於高成分的水果蛋糕中使用。
      中筋粉:顏料含量在80-10.5%,乳白,低粉、低粉之間,均勻半散;一般中式點心都有鬆,比如包子、饅頭頭等。(市售麵粉無特別說明的)一般都是普通面)。
      低筋粉:同樣含量在6.5-8.5%,顏色較白,用手抓易成團;含量低,麩質也細膩,筋性因此弱,比較適合做蛋糕,鬆糕,餅乾以及撻皮等需要蓬鬆酥脆的西點。

    • @kyatukyatu5648
      @kyatukyatu5648 2 года назад +1

      配麦比例吧

  • @lllbbb8052
    @lllbbb8052 2 года назад +1

    今天下午才刚想面粉是用什么做的,刚好就看到这个视频

  • @CNolan
    @CNolan 2 года назад +1

    好乾淨的工廠

    • @user-ef1sb7sk7h
      @user-ef1sb7sk7h 2 года назад

      无尘车间原理知道吗,车间里是负压,大气里的粉尘由于高低压差不会跑进车间

  • @user-dp2dy1bh6g
    @user-dp2dy1bh6g Год назад

    滑石粉在什么位置加入的?

  • @yuk1634
    @yuk1634 2 года назад

    赞:长知识了。

  • @feizhao2884
    @feizhao2884 2 года назад +4

    感谢精心制作和付出!不过好像没有讲到面粉的等级划分、划分标准这个核心信息点。 注意到重要技术环节是由瑞士Bühler公司的机器完成的。他们同样提供Know-How和职业技术培训。

    • @friendlydog82
      @friendlydog82 2 года назад

      就是因為核心,才不會介紹出來,畢竟Buhler公司的專利法務部門在看著。

  • @hvisli6853
    @hvisli6853 2 года назад +1

    再来一集《大米是如何制造出来的》!

  • @xyzguo9206
    @xyzguo9206 2 года назад

    搀石灰吗?

  • @user-lz4oi3kr3p
    @user-lz4oi3kr3p 2 года назад +3

    沒說麥子怎麼變成粉?

  • @fafurionsan6520
    @fafurionsan6520 2 года назад

    開堆高機的算哪類工作人員?

  • @jingzhao9841
    @jingzhao9841 2 года назад +3

    我看这个视频只是想知道技术上具体如何筛选如何研磨,结果只听到了一堆设备的名字。

  • @user-ml7sr1yv3b
    @user-ml7sr1yv3b 2 года назад +5

    真厲害,做麵粉,還可以自動化,節省很多人力

  • @olivierhe6994
    @olivierhe6994 2 года назад +6

    大家好 今天我们来拆个面粉工厂

    • @cousin2211
      @cousin2211 2 года назад

      這個時候就要看小綠毛巾了

  • @frank88lin
    @frank88lin 2 года назад

    下次买这个品牌的面粉

  • @yulongutk
    @yulongutk 2 года назад +1

    五得利面粉,世界上最大的面粉生产企业

  • @user-bk1og3ll3j
    @user-bk1og3ll3j 2 года назад

    不是说现代面粉一般最后还要经过一道熏蒸什么的环节吗?

  • @user-to6sf5uj2e
    @user-to6sf5uj2e 2 года назад +2

    本来很高级最后一句提问显得相当没档次 很逗b的赶脚

  • @user-ve1qz3io5r
    @user-ve1qz3io5r 2 года назад +1

    有機會請拍攝是什麼造型材質的機械結構在研磨小麥

    • @friendlydog82
      @friendlydog82 2 года назад

      那得問問機器專利公司給不給拍。

  • @jaloe02
    @jaloe02 2 года назад +1

    没有烟草制作视频那个详细精良,几乎一个大型广告片。

  • @huihuang7518
    @huihuang7518 2 года назад

    乡下仔小麦一万年前已经在我乡下种植

  • @wewuwewu
    @wewuwewu 2 года назад

    这迷之抖动,再配个EDM,潮!

  • @xjcxjc222
    @xjcxjc222 2 года назад

    全套buhler设备 ,可以的

  • @wangsam2049
    @wangsam2049 2 года назад

    小明能吃多久? 在常有的鐵拳招呼下,大概幾天吧!

  • @kaisangsum4291
    @kaisangsum4291 2 года назад +1

    麵粉的製造祇説龍統的説下,什麼自動化生產設備,怎麼不説説麵粉的種類和優劣等級,還有麵粉的筋性有高筋、中筋和底筋的等級,可以分別製造出不同的麵食。如果包水餃的麵粉採用高筋麵粉,水餃皮有彈性不容易散穿,如做蛋糕採用底筋麵粉。

  • @user-bo7rc2xu7k
    @user-bo7rc2xu7k 2 года назад

    good..

  • @user-jo1zn6dw8m
    @user-jo1zn6dw8m Год назад

    希望添加各種豆粉增加蛋白質含量来均恆营养与粉质

  • @dching3437
    @dching3437 2 года назад +4

    怎沒有把這工廠拆了!!!有違此頻道原則XDD

  • @puakungpui1209
    @puakungpui1209 Год назад

    馬馬虎🐯

  • @user-kp2cr5ho6r
    @user-kp2cr5ho6r 2 года назад +2

    麥這作物水份需求不需太大 也才有人把麥釀成酒
    米這作物水份需求大

  • @user-bo6nu8ks2w
    @user-bo6nu8ks2w 2 года назад +11

    终于有广告了,恰饭视频

    • @MacyWoo
      @MacyWoo 2 года назад

      没有广告😄

    • @angle80
      @angle80 2 года назад

      哈哈哈哈

  • @user-pz7nq9or6x
    @user-pz7nq9or6x 2 года назад

    “今天走进工厂,走进工厂啊。”
    保安:你进不进?

  • @ih5726
    @ih5726 2 года назад +1

    还是吃老农自己现场磨的全麦面粉似乎更安全吧

  • @akiralew90
    @akiralew90 2 года назад +3

    我倒是想知道,如果面粉没有加入防腐剂/干燥剂/除湿剂等之类延长放置时间,大概能放多久?

    • @xiao-pengzhang5366
      @xiao-pengzhang5366 2 года назад +1

      刚生产出来的面粉是比较干燥的,能存放多久跟外界环境有关系

    • @user-ef1sb7sk7h
      @user-ef1sb7sk7h 2 года назад +1

      不考虑环境因素大概6-10个月

  • @michelwong1
    @michelwong1 2 года назад

    👍👍👍

  • @DrShawO
    @DrShawO 2 года назад +1

    👍

  • @vapery
    @vapery 2 года назад +5

    滿滿的都是錢....麵粉廠裡看不到一絲絲麵粉塵....
    這已堪比晶圓廠了...

    • @user-ts5nm3bk2l
      @user-ts5nm3bk2l 2 года назад

      面粉的粉尘非常危险!极度易燃易爆,堪比泄露的天然气,所以面粉生产企业是非常重视这个的。

    • @anikinliu6257
      @anikinliu6257 2 года назад

      你都來拍了 怎不會提前打掃 相信我 髒得很

    • @friendlydog82
      @friendlydog82 2 года назад

      @@anikinliu6257 所以對方工廠能日出萬袋,而小工廠效率低下骯髒不堪。

  • @user-kq7td7dv8p
    @user-kq7td7dv8p 2 года назад

    👍👍👍👍👍👍

  • @stevenyjtsai
    @stevenyjtsai 2 года назад

    cool

  • @richardzhu7404
    @richardzhu7404 2 года назад +3

    请问小明一天能吃100个馒头,归类为那个级别的🐷。

    • @angerbird4609
      @angerbird4609 2 года назад

      這饅頭肯定比葡萄還小些些

  • @tctc1917
    @tctc1917 2 года назад +1

    五得利自动化生产.智能化麵粉

  • @user-jo1zn6dw8m
    @user-jo1zn6dw8m Год назад

    添加豆粉比例来生产不同品牌品質和不同需求的产品来满足不同需求的消費群

  • @user-rh5de5kx8h
    @user-rh5de5kx8h 2 года назад +5

    能在详细一点讲解分离和研磨过程就更硬核了,

  • @changjili4423
    @changjili4423 2 года назад

    4000年前?

  • @JiangWei0716
    @JiangWei0716 2 года назад

    四千年前吃面粉?不是说魏晋南北朝磨坊才传入吗

  • @user-xc9kr1sl4y
    @user-xc9kr1sl4y Год назад

    应该说明一下清洗 和研磨目数 7星的标准

  • @hermany9949
    @hermany9949 2 года назад

    TMD 先进! Nice!

  • @yasishisj372
    @yasishisj372 2 года назад

    超级工厂

  • @akirahayashi312
    @akirahayashi312 2 года назад

    面粉里有化石粉是真的吗

  • @sweetysze3265
    @sweetysze3265 2 года назад +1

    想不到那麼細小大量的小麥麵粉浸泡全程用機器製作出來的……如果地球沒電源怎麼辦?

  • @MrPav126
    @MrPav126 Год назад

    中粮海宁面粉厂的真空清扫设备是我们做的

  • @saharasahara814
    @saharasahara814 2 года назад

    收到尾款了嗎

  • @user-jdi8kqwfj2
    @user-jdi8kqwfj2 Год назад

    这小麦中的秸秆也太多了

  • @joannazhang9148
    @joannazhang9148 2 года назад

    你保证里面不加漂白粉吗?20多年前我家附近有个面粉厂经常看到大卡车往里面运送漂白粉,曾经问过卡车司机面粉厂要这么多漂白粉干什么,他说加到面粉里就是增白面粉。以后就买普通面粉了,但据说普通粉里也加,只是量少而已。

    • @tengzhang5098
      @tengzhang5098 Год назад

      粮食太便宜了,现在放化工原料得亏死

  • @user-jc7yc3nc3e
    @user-jc7yc3nc3e 2 года назад

    用“加工”更合适吧?

  • @user-cb8pp3ty2u
    @user-cb8pp3ty2u 2 года назад +1

    第一次听说4千年前,华夏就有面粉了?

    • @user-lv3cg3es5s
      @user-lv3cg3es5s 2 года назад

      平行時空,這不是你認識的地球,那個地球現在都是開飛碟上下班的

  • @Ballade63
    @Ballade63 2 года назад +2

    这影片可惜没提到面粉爆炸威力不下于炸弹,面粉厂管理不善的话,跟不定时炸弹没两样