Вау!!!!!!!!!! Сколько в низу, очередь за схемой!!!!! Попытаюсь сделать на своей схеме, а если не получится то в очередь стану :) Дядьке респект !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за схему. Собрал - все работает отлично - дым прямо притягивается. После надо дать продукту просто повисеть в темноте подождать пока дым пропитается глубже в продукты - повялится.
Добрый день. Очень понравилась идея коптильни и изложение информации. Интересуюсь данной темой. Вопрос : Используете ли Вы таймер включения/отключения высокого напряжения или высокое включено постоянно ? Если постоянно, равномерно ли оседает дым?
Здравствуйте Владимир. Подскажите пожалуйста. Собрал коптильню с статикой, из коммутатора и катушки ваз 2108. При копчении мясо, результата не почувствовал, при этом, мясо находится под током (проверял отверткой между мясом и сеткой с противоположным полюсом). Есть еще вопрос, я использовал сетку как у Вас, но без булавок (иголок). Может ли это повлиять на копчение? Рыбу еще не пробовал коптить. Спасибо.
Для эффективного переноса дыма требуется постоянное напряжение, а КЗ выдает переменное. Можно попробовать подключить после катушки выпрямитель или умножитель напряжения. Иглы нужны, а без сетки можно обойтись.
это как люстра Чижевского, иглы должны быть очень острые, и чтобы ионы выходили через них, иначе образуется озон, так понимаю., а плюсовой электрод должен быть глубоко внедрён в продукт, иначе не достаточно понятен принцмп такого копчения.
Владимир здравствуйте . Помогите советом , после включения электростатики вышел из строя терморегулятор , наверное от воздействия электростатического поля на него , он находился где то 40 см от катушки зажигания , или может быть причина в другом ? Спасибо .
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, я в электрике не профи, у меня коптильный шкаф из нержавейки хочу сделать электростатику, вопрос такой, можно одну из полярностей пустить на корпус коптильни, а другой на продукт, не очень хочется натягивать струны, хочу сделать так называемые иглы, возможен такой вариант и ещё если пустить на корпус, то можно пользоваться термопарой и тэном.
Именно такое решение и является оптимальным: плюс - на продукт, минус - на корпус, иглы - на корпусе. На термопару и ТЭН не влияет соединение минуса высокого с корпусом.
здраствуйте Владимир.Подскажите пожалуйста имеет ли какое-то значение,расстояние между решетками с каранирующими иглами.почему у вас их три?Я так понял что это для того чтобы на продукт равномерно оседал дым,так ли это?
Здравствуйте! Подскажите из чего удобнее собрать,имеется катушка зажигания и строчный трансформатор с изменённой первичной обмоткой, а что мне сделать со строчным генератором,как его извоять. Очень буду признателен за информацию и Вашу схему.
+Александр Казарцев Думаю, с катушкой зажигания получится проще и надежнее, можно будет применить более распространенный низкочастотный тиристор. Куда выслать схему? Надеюсь, Вы подпишитесь на мой канал.
+Владимир Салиенко Я изменил свое мнение по катушке зажигания. Её обмотки не изолированы между собой. Для выполнения требований электробезопасности придется применить дополнительный трансформатор, получится сложнее, чем с ТВС.
+Никита Мальцев Трудно сказать, сравнительную дегустацию я не делал, но вкус приятный. Думаю, эти два способа будут совсем близки, если электростатическое копчение выполнять в 3 - 4 этапа по несколько минут с выдержкой между ними около суток.
Владимир подскажите пожалуйста такой момент, вы говорите к продукту подключается анод а к корпусу катод? Дело в том что в некоторых описаниях схожих коптилен описывается как раз таки наоборот, дым проходит через сетку с анодом заряжаясь положительно и потом устремляется к продукту подключенному к катоду и ведь исходя из физики все правильно, движение происходит от плюса к минусу, я совсем запутался
+Алексей Мелехов Полярность может быть любой, для переноса дыма это значения не имеет. Направление тока от + к - в физике принято условно. У меня + на продукте, т. к. это удобнее конструктивно (умножитель работает при + на входе и выходе).
Получается что дым одинаково оседает на обоих электродах, если условно сделать одинаковую площадь покрытия на обоих? Дело в том, что тоже собираю на базе старого холодильника, и как вы написали выше конструктивно это было бы крайне не удобно, и еще один вопрос касательно выходного напряжения, собрал высоковольтную часть на базе мощного автогенератора на полевиках и тдкс дабы иметь запас на всяких случай, на максимальном режиме получаю довольно большую желто-белую дугу между электродами при этом очень активно выделяется озон даже без пробоя, пропустив дополнительно через умножитель получаем увеличение длины пробоя, при этом дуга уже синяя, без пробоя озоном не пахнет, но ветер поднимается не слабый, какое напряжение используется в вашей коптильне, хотя бы косвенно исходя из длины пробоя ?
+Алексей Мелехов Дым не оседает одинаково на обоих электродах. Его направление зависит от того, какой полярности заряд получили его частицы перед выходом в камеру и оседает он на противоположном полюсе. Напряжение я оценивал только косвенно, длине пробоя. При качественной изоляции - около 30 мм, в реальной камере, из-за утечек на изоляторах - около 20 мм и этого достаточно.
Ваш генератор ВВ подкупает своей простотой и кол-вом деталей. Для других схем немогу найти конденсаторы на множитель, и телевизоры старые отдал давно,а здесь такая простота- даже удивительно. Буду признателен если вышлите схему. Адрес- andr-sem.semen4enko@yandex.ru
Отличная тема! Тоже делаю сейчас коптильню для квартиры (пробный вариант - ruclips.net/video/S9dcoMBGxYE/видео.html ) и электростатика была бы как раз мне в тему (в помощь). Это как раз актуально для копчения в квартире хоть и на балконе,т.к. дым из нее практически не выходит наружу. Я подписался на ваш канал, прошу выслать схему ВВ генератора на vitklik@yandex.ru . Вам спасибо за видео.
Владимир Салиенко DC12V 15000 В до 20000 В 20kv регулируемый высокой Напряжение электростатический Генератор воспламенитель Boost Step Up Модуль отрицательных ионов система зажигания s.aliexpress.com/RvmEJZ3U?fromSns=Copy to Clipboard этот стоит 150 грн продолжительность работы пока было максимум 10 минут. Нагрелся очень не значительно. Ток постоянный. Притом я поставил на циклический таймер, который включает статику на минуту и выключается, давая камере заполнится дымом, потом снова включается. Копчение получается равномерное и нет нагрузки на электронные части. Запитал всё от аккумулятора 26650, которого хватит на сутки непрерывного копчения вместе с работой вентиллятора
Здравствуйте Владимир! Спасибо за Ваше видео! Очень давно хочу сделать электро статическую коптильню . Видел в действии такую коптильню произведённую по конверсии на оборонном предприятии. Очень эффективная модель. Будьте добры , если ещё возможно, вышлите пожалуйста схему Вашей замечательной копитльни на andrey.igumnov@yandex.ru Уважаю таких людей , которые делятся своим бесценным жизненным опытом. Спасибо!
Очень понравилась Ваша коптильня, Владимир. Респект и большое уважение. Если это еще возможно, пожалуйста вышлите схему на адрес miralexandr@rambler.ru. Заранее благодарен.
Добрый день! Я очень извиняюсь, но не совсем понятна принципиальная схема работы электростатического блока. Не могли бы Вы прислать описание (или ссылку на источник). С большим уважением, Александр. (miralexandr@rambler.ru).
Владимир, доброго времени суток! Заинтересовался коптильней холодного копчения в домашних условиях. Мониторя различные темы, понял, что нужна именно электростатическая коптильня. Вами реализованный проект, для меня, подходит идеально. Убедительно прошу выслать мне подробную (с маркировкой электрических частей и блоков) схему Вашей коптильни. Мой электронный почтовый адрес kbludov@yandex.ru Заранее, Огромное человеческое спасибо! Не обижайте подписчика на Ваш канал ;-)
Доброго времени суток! Очень хорошая работа! В настоящее время пытаюсь собрать коптильню для холодного копчения. Могли бы вы поделиться схемой и методикой сборки электростатического устройства из деталей телевизора с ЭЛТ ? Имеется кинескопный телевизор ТОШИБА. anglu@mail.ru Расскажите ваше мнение о том, что лучше, пропускать дым через решетку, подключенную к "-" или сделать внутри камеры такие же боковые решетка с иглами и подключить их к "-"? Продукт, естественно к "+". Можете поделиться с рецептами копчения, т.е. какой продукт сколько держать в электростатической коптильне и сколько потом выдерживать до применения?
+Александр Глущенко Схему отправил. Пропускание дыма через решетку результата не даст. Надо ионизировать воздух в камере, для этого и служат иглы (на их остриях возникает коронный разряд).
Владимир, можно схему на denik13msk@mail.ru .У меня старая коптильня иддилия еще советская пролежала 20 лет в сарае нашел подключил немного по коптила и приказала долго жить. Дымогенератор работает а вот высокое напряжение не подает. Там умножитель как на телевизоре но высоковольтный провод от него не сразу на электрод идет а на какую-то фигулину) В нашем городе ремонтировать все отказываются.
Здравствуйте Владимир! Очень заинтересовался вашей коптилкой. Хотелось бы соорудить себе подобную вашей. Вышлите пожалуйста схему и чертежи yevseyenko@inbox.ru Спасибо!
Здравствуйте Владимир! Спасибо за отличное видео, очень нравится ваше видео, коротко, наглядно, содержательно. Давно собираюсь соорудить подобный аппарат, даже хотел купить, но после вашего видео решил собрать. Буду благодарен за помощь в виде схемы. nikolaev632008@yandex.ru
Доброго времени суток. Очень понравилась ваша коптильня. Уже начал делать себе такую же. Вышлите пожалуйста более подробную информацию на mintoxan@mail.ru. Заранее благодарен!
Здравствуйте Владимир. Впечатлен вашим агрегатом. Хотелось бы получить подробную схему и описание агрегата, а так же о копчении в нем, заранее спасибо. С уважением 17uliy74@mail.ru
Владимир, вышлите пожалуйста схему коптильни на адрес zajvasilij@mail.ru Просьба уточнить про время копчения со статикой. нужно ли включать генератор периодически или постоянно( для полного заполнения камеры, а затем для оседания на продукте)
Схему отправил. Время копчения - от 20 минут до 2 часов (за несколько этапов). Генератор работает постоянно, нужного заполнения добиваюсь регулируя высокое напряжение переключателем.
Здравствуйте, Владимир. Спасибо за видео,всё очень понравилось, хочу собрать подобное устройство. Если можно, вышлите, пожалуйста, схему на 3404115@ukr.net Заранее благодарен.
добрый день, отличная работа. тоже хочу собрать что-то подробное из радиодеталей от старого телевизора и монитора, скиньте пожалуйста схему электрической части - 431988@mail.ru .По вопросу подбора аналогичных деталей сможете подсказать?
Здравствуйте, Владимир! Очень хотелось бы получить подробную эл. схему (уровень "чайник"). Просто поражен простотой (на вид) устройства и удобством в эксплуатации. Буду признателен, с уважением iliavikuliv78@mail.ru
Добрый день, Владимир! Очень понравилось. Вышлите, пожалуйста, схему вашей коптить со статикой на мой адрес :anatolii7772005@yandex.ru. Спасибо. Анатолий.
Здравствуйте! Хочу сделать электростатическую коптильню холодного копчения и за основу взять Ваш вариант коптильни. Вышлете пожайлуста схему Вашей коптилки на serg_lion84@bk.ruСпасибо
Здравствуйте! Мне очень понравилось ваше видео. Собираюсь делать коптильню, вышлите пожалуйста вашу схему на tabelsky@yandex.ru Заранее большое спасибо!
Наука
Вау!!!!!!!!!! Сколько в низу, очередь за схемой!!!!! Попытаюсь сделать на своей схеме, а если не получится то в очередь стану :) Дядьке респект !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за схему. Собрал - все работает отлично - дым прямо притягивается. После надо дать продукту просто повисеть в темноте подождать пока дым пропитается глубже в продукты - повялится.
вы оригинально разобрались с сеткой, это простой металл и какая ячейка, спасибо
Сетка стальная. оцинкованная. Исходный размер ячейки - 25*50
Большое спасибо, схему получил.
Добрый день. Очень понравилась идея коптильни и изложение информации. Интересуюсь данной темой. Вопрос : Используете ли Вы таймер включения/отключения высокого напряжения или высокое включено постоянно ? Если постоянно, равномерно ли оседает дым?
Добрый день!вы не изготавливаете вв на заказ?
Большое вам спасибо .
Спасибо за видео
КЛАСС!!! Вот ещё бы и схему приобрести.
Здравствуйте Владимир. Подскажите пожалуйста. Собрал коптильню с статикой, из коммутатора и катушки ваз 2108.
При копчении мясо, результата не почувствовал, при этом, мясо находится под током (проверял отверткой между мясом и сеткой с противоположным полюсом).
Есть еще вопрос, я использовал сетку как у Вас, но без булавок (иголок). Может ли это повлиять на копчение?
Рыбу еще не пробовал коптить.
Спасибо.
Для эффективного переноса дыма требуется постоянное напряжение, а КЗ выдает переменное. Можно попробовать подключить после катушки выпрямитель или умножитель напряжения. Иглы нужны, а без сетки можно обойтись.
Владимир,очень понравилось как вы все сделали,сам тоже пытаюсь собрать!хотелось бы увидеть вашу схему,спасибо!
+kirill timonin Отправил
это как люстра Чижевского, иглы должны быть очень острые, и чтобы ионы выходили через них, иначе образуется озон, так понимаю., а плюсовой электрод должен быть глубоко внедрён в продукт, иначе не достаточно понятен принцмп такого копчения.
Здравствуйте. Сетку по бокам можно поставить 60-60-100.раз.шкафа Каком порядке отгибать иглы и какой толщины должен быть проволока. Спасибо?.
Спасибо большое
коптильня ЧИСТАЯ ! Вы её помыли перед съёмкой или со статикой она не грязнится ?
Владимир здравствуйте . Помогите советом , после включения электростатики вышел из строя терморегулятор , наверное от воздействия электростатического поля на него , он находился где то 40 см от катушки зажигания , или может быть причина в другом ? Спасибо .
Если терморегулятор как у меня - электромеханический, электростатика не могла на него повлиять.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, я в электрике не профи, у меня коптильный шкаф из нержавейки хочу сделать электростатику, вопрос такой, можно одну из полярностей пустить на корпус коптильни, а другой на продукт, не очень хочется натягивать струны, хочу сделать так называемые иглы, возможен такой вариант и ещё если пустить на корпус, то можно пользоваться термопарой и тэном.
Именно такое решение и является оптимальным: плюс - на продукт, минус - на корпус, иглы - на корпусе. На термопару и ТЭН не влияет соединение минуса высокого с корпусом.
@@user-un8ge1gq8y Владимир спасибо большое, очень благодарен за ваш ответ
Здраствуйте !
Могу ли я собрать схему вашего элетростатической каптильной
так как я неразбераюсь.
спасибо!
здраствуйте Владимир.Подскажите пожалуйста имеет ли какое-то значение,расстояние между решетками с каранирующими иглами.почему у вас их три?Я так понял что это для того чтобы на продукт равномерно оседал дым,так ли это?
Да, именно для равномерности. 3 решетки потому, что продукт подвешивается в 2 ряда.
Здравствуйте! Подскажите из чего удобнее собрать,имеется катушка зажигания и строчный трансформатор с изменённой первичной обмоткой, а что мне сделать со строчным генератором,как его извоять. Очень буду признателен за информацию и Вашу схему.
+Александр Казарцев Думаю, с катушкой зажигания получится проще и надежнее, можно будет применить более распространенный низкочастотный тиристор. Куда выслать схему? Надеюсь, Вы подпишитесь на мой канал.
+Владимир Салиенко Я изменил свое мнение по катушке зажигания. Её обмотки не изолированы между собой. Для выполнения требований электробезопасности придется применить дополнительный трансформатор, получится сложнее, чем с ТВС.
Здравствуйте, отличается ли вкус копченого продукта электростатическим способом от вкуса продукта копченного традиционным способом?
+Никита Мальцев Трудно сказать, сравнительную дегустацию я не делал, но вкус приятный. Думаю, эти два способа будут совсем близки, если электростатическое копчение выполнять в 3 - 4 этапа по несколько минут с выдержкой между ними около суток.
Владимир, добрый день! сделал короб коптильни и дымогенератор, нужна ваша помощь . Вышлите, пожалуйста, схему вашей электростатической установки. Спасибо.
А решотки как сделаны поподробнее.
здравствуйте а можно попросить у вас схему электрики для электростатике
Владимир, вы один из немногих которые не натягивают струнки. Уважуха. А как иглы лепили? Бандаж?
термоусадочной трубкой
@@user-un8ge1gq8y Спасибо.
Владимир подскажите пожалуйста такой момент, вы говорите к продукту подключается анод а к корпусу катод? Дело в том что в некоторых описаниях схожих коптилен описывается как раз таки наоборот, дым проходит через сетку с анодом заряжаясь положительно и потом устремляется к продукту подключенному к катоду и ведь исходя из физики все правильно, движение происходит от плюса к минусу, я совсем запутался
+Алексей Мелехов Полярность может быть любой, для переноса дыма это значения не имеет. Направление тока от + к - в физике принято условно. У меня + на продукте, т. к. это удобнее конструктивно (умножитель работает при + на входе и выходе).
Получается что дым одинаково оседает на обоих электродах, если условно сделать одинаковую площадь покрытия на обоих? Дело в том, что тоже собираю на базе старого холодильника, и как вы написали выше конструктивно это было бы крайне не удобно, и еще один вопрос касательно выходного напряжения, собрал высоковольтную часть на базе мощного автогенератора на полевиках и тдкс дабы иметь запас на всяких случай, на максимальном режиме получаю довольно большую желто-белую дугу между электродами при этом очень активно выделяется озон даже без пробоя, пропустив дополнительно через умножитель получаем увеличение длины пробоя, при этом дуга уже синяя, без пробоя озоном не пахнет, но ветер поднимается не слабый, какое напряжение используется в вашей коптильне, хотя бы косвенно исходя из длины пробоя ?
+Алексей Мелехов Дым не оседает одинаково на обоих электродах. Его направление зависит от того, какой полярности заряд получили его частицы перед выходом в камеру и оседает он на противоположном полюсе. Напряжение я оценивал только косвенно, длине пробоя. При качественной изоляции - около 30 мм, в реальной камере, из-за утечек на изоляторах - около 20 мм и этого достаточно.
Спасибо
спасибо
Очень заинтересовала ваша коптильня. Не могли бы вы выслать ее схему. за раннее благодарен.
Скажите после електростатического копчение продукт не кислит?
Нет, не кислит. Если у вас подозрение на гальванические процессы, их воздействие не должно быть заметно т.к. токи мизерные.
Ясно спасибо
Ваш генератор ВВ подкупает своей простотой и кол-вом деталей. Для других схем немогу найти конденсаторы на множитель, и телевизоры старые отдал давно,а здесь такая простота- даже удивительно. Буду признателен если вышлите схему. Адрес- andr-sem.semen4enko@yandex.ru
Владимир, уточните пожалуйста расстояние между коронирующими иголками в одной секции(т.е. между боковой и серединной) Спасибо.
210 мм. Я где-то читал рекомендацию: оптимальное расстояние от от игл до поверхности продукта - 70 мм.
Спасибо.
А из чего , или где взять такие решетки?)
Решетки можно найти в строительных магазинах. Для отправки схемы нужен адрес.
они должы быть из определенного металла или любой токопроводящий?
sharunka86@mail.ru схему сюда если можно, заранее спасибо
Владимир,здравствуйте. Вышлите,пожалуйста, схему на вашу коптильню,буду признателен.Благодарю.
Понравилась установка.Есть задумка собрать похожую на Вашу.Прошу Вас выслать схему на мой почтовый адрес.Заранее благодарю.
Здравствуйте,очень заинтересовала ваша каптильня,если можно,мне тоже схему.С уважением большое спасибо.
+shusha Shusha Здравствуйте, укажите адрес.
+Владимир Салиенко shusha-best@mail.ru
Добрый день Владимир ! Отличная коптильня можно и мне Вашу схему ?
можно еще схему генератора
у меня вопрос!когда коптите сало сколько времени нужно чтоб коптильные вещества проникли в глубь продукта?
сам имею коптильный шкаф рыба нормально получается а сало после 3-х дней выдержки не прокопченое внутри слой сала 3 см
До следующего цикла копчения выдерживаю сутки. От начала копчения до первой пробы получается 3 дня
смысле вы несколько раз коптите сало в статике?
мне интересно почему рыба и мяса не одинаково прокапчиваются
Да, обычно 3 раза по 15 - 20 минут.
если можно прышлите схему спасибо
прошу Вас выслать схемку вв и коптильни ВАМ ЛАЙК и подписка.
класс, оч интересует схема коптильни. заранее спасибо.
Письмо не отправляется, проверьте адрес.
Владимир Салиенко i0v4a0n77@rambler.ru на эту почту скидывайте пожалуйста электро схему статики коптильни. спасибо.
отправил
Отличная тема! Тоже делаю сейчас коптильню для квартиры (пробный вариант - ruclips.net/video/S9dcoMBGxYE/видео.html ) и электростатика была бы как раз мне в тему (в помощь). Это как раз актуально для копчения в квартире хоть и на балконе,т.к. дым из нее практически не выходит наружу. Я подписался на ваш канал, прошу выслать схему ВВ генератора на vitklik@yandex.ru . Вам спасибо за видео.
отправте пожалуйста схему . спасибо
Укажите адрес.
почем у не липнет
Вопрос не понял.
Готовый вв генератор в продаже в Китае стоит 50 гривен.
Допустимое время работы дешевых китайских генераторов - не более 1 минуты. К тому же, они выдают переменное напряжение.
Владимир Салиенко DC12V 15000 В до 20000 В 20kv регулируемый высокой Напряжение электростатический Генератор воспламенитель Boost Step Up Модуль отрицательных ионов система зажигания
s.aliexpress.com/RvmEJZ3U?fromSns=Copy to Clipboard этот стоит 150 грн продолжительность работы пока было максимум 10 минут. Нагрелся очень не значительно. Ток постоянный. Притом я поставил на циклический таймер, который включает статику на минуту и выключается, давая камере заполнится дымом, потом снова включается. Копчение получается равномерное и нет нагрузки на электронные части. Запитал всё от аккумулятора 26650, которого хватит на сутки непрерывного копчения вместе с работой вентиллятора
Неплохой генератор и правильный режим его применения.
Здравствуйте Владимир! Спасибо за Ваше видео! Очень давно хочу сделать электро статическую коптильню . Видел в действии такую коптильню произведённую по конверсии на оборонном предприятии. Очень эффективная модель.
Будьте добры , если ещё возможно, вышлите пожалуйста схему Вашей замечательной копитльни на andrey.igumnov@yandex.ru
Уважаю таких людей , которые делятся своим бесценным жизненным опытом. Спасибо!
Отправил
Очень понравилась Ваша коптильня, Владимир. Респект и большое уважение. Если это еще возможно, пожалуйста вышлите схему на адрес miralexandr@rambler.ru. Заранее благодарен.
Отправил
Привет у вас иглы просто с ацынкованой сетки
смысле вы несколько раз коптите сало в статике?
День добрый! Спасибо за видео, неожиданно! Любопытная коптильня! Очень заинтересовала схема! Будьте добры выслать на почту odin_vl@mail.ru
здравствуйте вышлите пожалуйста схему. за ранее спасибо!.
Отправил.
добрый день понравилось ваше видео вышлете схему на мой адрес.давно хочу сделать коптильню,даже построил фиг знает что.
На какой адрес выслать?
Добрый день! Я очень извиняюсь, но не совсем понятна принципиальная схема работы электростатического блока. Не могли бы Вы прислать описание (или ссылку на источник). С большим уважением, Александр. (miralexandr@rambler.ru).
Александр Миронов здравствуйте! вы собирали схему высоковольтного блока коптильни по схеме Владимира?
дым не оипнет
Как всегда, все гениальное просто! Все толково. Поделитесь пожалуйста схемой.
m.osa@bk.ru.
Спасибо!
Владимир, доброго времени суток!
Заинтересовался коптильней холодного копчения в домашних условиях. Мониторя различные темы, понял, что нужна именно электростатическая коптильня.
Вами реализованный проект, для меня, подходит идеально.
Убедительно прошу выслать мне подробную (с маркировкой электрических частей и блоков) схему Вашей коптильни.
Мой электронный почтовый адрес kbludov@yandex.ru
Заранее, Огромное человеческое спасибо!
Не обижайте подписчика на Ваш канал ;-)
Доброго времени суток! Очень хорошая работа! В настоящее время пытаюсь собрать коптильню для холодного копчения. Могли бы вы поделиться схемой и методикой сборки электростатического устройства из деталей телевизора с ЭЛТ ? Имеется кинескопный телевизор ТОШИБА. anglu@mail.ru
Расскажите ваше мнение о том, что лучше, пропускать дым через решетку, подключенную к "-" или сделать внутри камеры такие же боковые решетка с иглами и подключить их к "-"? Продукт, естественно к "+".
Можете поделиться с рецептами копчения, т.е. какой продукт сколько держать в электростатической коптильне и сколько потом выдерживать до применения?
+Александр Глущенко Схему отправил. Пропускание дыма через решетку результата не даст. Надо ионизировать воздух в камере, для этого и служат иглы (на их остриях возникает коронный разряд).
Владимир, можно схему на denik13msk@mail.ru .У меня старая коптильня иддилия еще советская пролежала 20 лет в сарае нашел подключил немного по коптила и приказала долго жить. Дымогенератор работает а вот высокое напряжение не подает. Там умножитель как на телевизоре но высоковольтный провод от него не сразу на электрод идет а на какую-то фигулину) В нашем городе ремонтировать все отказываются.
И мне пожалуйста .Спасибо
+александр матвеев Отправил.
спасибо
Здравствуйте Владимир! Очень заинтересовался вашей коптилкой. Хотелось бы соорудить себе подобную вашей. Вышлите пожалуйста схему и чертежи yevseyenko@inbox.ru Спасибо!
Здравствуйте Владимир! Спасибо за отличное видео, очень нравится ваше видео, коротко, наглядно, содержательно. Давно собираюсь соорудить подобный аппарат, даже хотел купить, но после вашего видео решил собрать. Буду благодарен за помощь в виде схемы. nikolaev632008@yandex.ru
Владимир, вышлите схему коптильни на kvp62@rambler.ru. Интересная идея.
Коптильня супер! С меня подписка. Прошу выслать схему на мыло: prostota_07@mail.ru. Заранее благодарен.
Доброго времени суток. Очень понравилась ваша коптильня. Уже начал делать себе такую же. Вышлите пожалуйста более подробную информацию на mintoxan@mail.ru. Заранее благодарен!
Владимир, прошу Вас выслать схему на адрес aleksander.lari@yandex.ru. очень понравилась ваша коптильня, тем более у меня есть похожий холодильник.
отправил
Здравствуйте Владимир. Впечатлен вашим агрегатом. Хотелось бы получить подробную схему и описание агрегата, а так же о копчении в нем, заранее спасибо. С уважением 17uliy74@mail.ru
+Ksenia Dill Схему отправил, другой документации нет.
Владимир, вышлите пожалуйста схему коптильни на адрес zajvasilij@mail.ru
Просьба уточнить про время копчения со статикой. нужно ли включать генератор периодически или постоянно( для полного заполнения камеры, а затем для оседания на продукте)
Схему отправил. Время копчения - от 20 минут до 2 часов (за несколько этапов). Генератор работает постоянно, нужного заполнения добиваюсь регулируя высокое напряжение переключателем.
спасибо
спасибо!!доходчиво ,толково!если можно то схемку скиньте пожалуйста на sa5601@yandex.ru
Здравствуйте, Владимир. Спасибо за видео,всё очень понравилось, хочу собрать подобное устройство. Если можно, вышлите, пожалуйста, схему на 3404115@ukr.net
Заранее благодарен.
Понравилось, хотел бы узнать как готовить продукты к копчению и также схемку пришлите пожалуйста на newgeneration-selidovo@mail.ru
Сделано красиво!!! А можна и мне скинуть схему на avadmp@gmail.com. Заранее благодарен! Успешной Вам работы на этом поприще.
добрый день, отличная работа. тоже хочу собрать что-то подробное из радиодеталей от старого телевизора и монитора, скиньте пожалуйста схему электрической части - 431988@mail.ru .По вопросу подбора аналогичных деталей сможете подсказать?
+Рифат Бадекшанов Схему отправил. По подбору деталей подсказать попробую, но практическая проверка за вами.
Здравствуйте, Владимир! Очень хотелось бы получить подробную эл. схему (уровень "чайник"). Просто поражен простотой (на вид) устройства и удобством в эксплуатации. Буду признателен, с уважением iliavikuliv78@mail.ru
Здравствуйте Владимир ,хотелось бы получить схему вашей коптильни,заранее Спасибо! sraip@yandex.ru
Доброго времени суток.
Поделитесь пожалуйста схемой коптильни last-ra @ mail .ru (без пробелoв)
Здравствуйте Владимир, буду очень признательным за схему ВВ генератора и каптильни. С уважением Алесандр.
alex.krasn.20@mail.ru
Здравствуйте Владимир, очень понравилась ваша коптильня, вышлите пожалуйста схему всей коптильни на адрес ildar.abdullin.79@mail.ru
Добрый день, Владимир! Очень понравилось. Вышлите, пожалуйста, схему вашей коптить со статикой на мой адрес :anatolii7772005@yandex.ru. Спасибо. Анатолий.
Владимир, вышлите и мне описание со схемой. argolev@ya.ru
Спасибо
Владимир! Не могли бы выслать схемку. Зранее ОГРОМНОЕ спасибо! fendermc@mail.ru
Прекрасно! Если не трудно схему в\в генератора - akulovich04@mail.ru
Отличная конструкция Владимир можно описание и схемку на почту evg24011962@gmail.com
Владимир, пришлите пожалуйста схему soykin@live.ru, спасибо
Буду очень благодарен если отправите схему на tfkk@yandex.ru
Отправил
Мир вам и вашему дому, вышлете пожалуйста схему устройства холодного электростатического копчения на nurbisapi@mail.ru.
Здравствуйте! Хочу сделать электростатическую коптильню холодного копчения и за основу взять Ваш вариант коптильни. Вышлете пожайлуста схему Вашей коптилки на serg_lion84@bk.ruСпасибо
Можно схему пожалуйста
sharunka86@mail.ru заранее спасибо
добрый день, отличное видео, можно и мне схемку на почту politra@ua.fm
можно и мне схему gsa20031@yandex/ru. спасибо
Здравствуйте Владимир ,хотелось бы получить схему вашей коптильни,заранее Спасибо! koptim22@mail.ru
Здравствуйте! Мне очень понравилось ваше видео. Собираюсь делать коптильню, вышлите пожалуйста вашу схему на tabelsky@yandex.ru Заранее большое спасибо!
День добрый заинтересовала схема, будте добры выслать на почту ilves24@mail.ru
Добрый день, спасибо за обзор. Буду благодарен, если оправите схему на ssvolegov@gmail.com Спасибо!
Здравствуйте!
Очень хорошее видео, вышлите пожалуйста схему коптильни мяса, рыбы zakaz@rpk7.ru
Заранее благодарю Вас!!!
Добрый день.Скиньте схему .t34.65@mail.ru Большое спасибо.
Вы огромный молодец!!! Спасибо Вам большое за идею и видео. Можно у вас схему попросить? brat-va33@mail.ru
Добрый день Владимир.Прошу Вас выслать схему коптильни на адрес ornado777@mail.ru .За ранее спасибо.
Владимир день добрый! Спасибо за науку...можно тоже попросить схему...на varvar2828@gmail.com С Уважением!