Лекция бренд-менеджера компании Nuova Simonelli

Друзья, 18 августа, команда Московской школы бариста отправилась на Российский чемпионат по обжарке, который состоялся в Брянске.
Очень много интересных людей и разной полезной информации прозвучало на этом мероприятии.
Мы хотим поделиться с вами теми материалами, которые мы посчитали наиболее интересными.
Полезная информация для владельцев кофемашин и кофемолок фирмы Nuova Simonelli.
Тайминг:
5:20 - Что означает аббревиатура Т3 и температура воды в кофемашине.
10:50 - Эргономика кофемашин Симонелли.
13:45 - Система мягкого заваривания.
14:45 - Всё о кофемолке Mithos One
18:30 - Почему Mithos One самая тихая кофемолка.
21:20 - Когда следует менять жернова на кофемолке.
25:50 - Про комочки в молотом кофе.
27:20 - Что такое Clump Crusher и как часто его менять.
29:10 - Про систему Clima Pro. Система микроклимата в кофемолке Mythos One.
33:00 - Ответы на вопросы.
39:00 - Как настроить оптимальный пар на Nuova Simonelli.
41:25 - Где взять таблицу расчётов, по которой можно узнать приблизительную температуру воды в рабочей группе с помощью датчика давления пара.
44:30 - Уровень воды в бойлере и количество пара. Правильное соотношение.
47:50 - Почему нельзя мыть холеры химией или губкой.

[@alexzilbert8267]

Хороший канал! Видео на уровне. Подача материала замечательная!!! Почему остановились????

[@moscowbaristaschool]

Спасибо!
Впереди ещё будут ролики, но не так часто, как хотелось бы.