설익었다면 제대로 끓지 않고 뜸이 들여졌을것 같아요 혹시 중불로 시작하실때 충분히 딸깍거리는지 확인하시고 (가끔 가짜로 울릴때가 있어요 ) 약불로 줄여서 충분히 뜸을 들여 보셔요 인턱션 쓰시는지 전기를 쓰시는지 ?? 안타깝네요 . 정말 밥이 신기하고 맛있는데 무엇보다 건강한 냄비밥을 드셔야 하는데 . 참 냄비에 쌀양이 너무 많은건 아닌지도 체크해 보세요 .
물에 불리는 시간이 길어지면 그런 현상이 싹 없어진답니다. 쌀과 잡곡의 영양을 깨우는 시간을 불리는 시간이라 생각하시면 됩니다. 영양을 충분히 깨워 밥을 지어 보세요 . 저는 적어도 3시간이상 불렸다 밥을 하고요 . 아침은 밤에 자기전에 불려두고 새벽에 그대로 밥을 한답니다. 그러면 밥도 맛있고 영양도 풍부해지고 물도 안튀더라고요. 오래 불릴수록 영양도 풍부해지고 겉도는 물이 적어져서 물이 절대로 튀지 않습니다. 저도 바빠서 안불리고 할때 같은 경험 많이 한답니다.
쌀을 잘 씻으셔서 씻은 물 따라 버리시고 쌀과 동량의 물을부어 불리셨다 그 물 그대로 사용하셔서 밥을 하시면 된답니다. 쌀과 물은 동량입니다. 불리기전의 양이 동량인데 ...이미 불리셨으면 물의 양을 중이셔야 겠네요 . 다음부턴 불리기전에 동량으로 맞추셔서 그대로 불리세요 . 그리고 샐마입문 축하드립니다. 구입하신 지사에 문의도 하시고 특강도 들으시고 하세요 .
100 좋아요 사랑~
나리네가족은 아직도 할머니 압력밥솥을 사용해요
전기밥솥 밥은 나리도 안먹어서요
샐마 냄비밥 참 고슬고슬 맛나보여요.
누룽지 예술 ^^
건강한 요리 👍
누룽지 좋아함 . 최고임.
전 계속밥이설익어 쓰던압력솥으로밥해요ㅜㅜ
다시한번 더 도전해볼께요
설익었다면
제대로 끓지 않고 뜸이 들여졌을것 같아요
혹시 중불로 시작하실때 충분히 딸깍거리는지
확인하시고 (가끔 가짜로 울릴때가 있어요 )
약불로 줄여서 충분히 뜸을 들여 보셔요
인턱션 쓰시는지 전기를 쓰시는지 ??
안타깝네요 . 정말 밥이 신기하고 맛있는데
무엇보다 건강한 냄비밥을 드셔야 하는데 .
참 냄비에 쌀양이 너무 많은건 아닌지도 체크해 보세요 .
왕관 누룽지~ 대박사건!
조회수가 대박 이네요 ㅎㅎㅎ
누룽지에도 헬렌쉐프님의
마법이? 펼쳐지네요. 😱
어머나 세상에
3주간 주인없는 방에 다녀가셨군요.
샐러드 마스터 갖고 싶은데… 잘 못쓰고 모셔 놓을까봐 못데려오고 있는데… 도움이 많이 될것 같아요~~
막상 샐마없으면 음식 못해요~~너무 좋아요^^
누릉지 먹고싶어요
누룽지 구수하고 좋죠 ㅎㅎㅎ
첫 영상부터 정주행 해 보려고 왔어요^^
냄비와 누룽지가 간편분리 되는게 신기^^
한국도 팔려나?,,,, 냄비,,
이게 미국제품인데
한국에도 지사들이 많아서
아마도 검색해 보시면 가장
가까운 지사를 찾으실수 있으실거예요
저도 8년전쯤 제자의 추천으로
한국에서 지사 매장애 찾아가서 시연을 보고
구매하고 영국에서 배송을 받은거랍니다
저희집 모든 냄비는 샐러드마스터랍니다
샐마 들여온 후로 전기밥솥을 아예 없앴어요. 냄비밥이 생각보다 넘 쉬워서 매번 냄비밥 해먹고 있는데, 저렇게 누룽지가 되는지는 몰랐네요. 그냥 냄비에 누룽지 붙어있는채로 매번 끓여버려서.. 저 이쁜 누룽지 도전해봐야겠네요.
우와 인기채널 ^^
이 채널은 이제 겨우 4개월된 채널인데
냄비밥 영상이 추천에 떴던 적이 있나봐요 .
이걸로 많이들 들어오셨더라고요 .
오늘도 행복 가득한 날 보내세요 . ㅎㅎ
앗! 신문물~
샐러드마스터~닷!
누룽지까지 신통방통^^
신문물 맞습니다
식재료의 영양을 최대한 손사시키지
않을수 있는 신문물 ㅎㅎㅎ
온도가 중불은 멏도이고 약불은 몇도인지요. 궁금합니다. 인덕션스토브인것 같은데 숫자 세팅과 그 숫자 온도가 어떻게 되는지요
저 냄비 탐나네~
7년째 냄비밥을 해먹는이융지요 ㅎㅎㅎ
@@helencooking 저 누룽지에 아구찜이나 안동찜닭 그릇처럼 사용해도 맛나겠어용
@ 저도 요리특강때 여기에 마파두부와 치킨티카 마살라( 인도식영국요리)를
서빙해서 프레젠테이션하기도 합니다. 댓글에 사진을 못올려드려 아쉽네요. 사진 많은데 ㅎㅎㅎ
@@helencooking 저 냄비 생각 보다 많이 쓰던 대요 사야징 ㅋㅋㅋㅋ
3쿼터로 하는 방법도 가르쳐 주세요~~
3쿼트나 어떤 냄비나 밥을 하는 방법은 모두 갖습니다.
3쿼트에 하실거면 밥양이 많아질테니 시간만 더 늘리시면 되고요
양에 따라 또 갖고계신 불의 화력에 따라 달라질수 있으니
한 3분정도 추가하셨다고 맛을 보시고 조절하심 될듯합니다.
쌀을 몇분 물에담갔다 하나요?
쌀과 물의 비율 알고싶어요
쌀은 뷸리기전에 2컵반을 씻으셔서
씻은 물 다 버리시고 생수 2컵반을
부어 그대로 뚜껑덮어 적어도 30분이상
불려 잠자고 있는 영양을 깨워주신후
밥을 하시는게 좋고요 . 시간의 여유가
있으시면 3시간정도 불려주시면 더욱
맛있어요 . 현미밥은 6시간이상 불리시길
추천합니다
좀 자세히 알려 줄수 없나요? 인덕션 오븐의 세팅이 각 회사마다 다를수 있어요. 몇도에 몇분 식으로요.
안녕하세요 .
인덕션이 아니라 전기레인지(하이라이트)인데요 .
1번부터 9번까지 있는거랍니다.
제껀 7번(중불)으로 시작해서 바포울리면 4번(약불)로 줄여
15분 두었습니다.
누룽지는 몇도에 몇분 두셨나요???
전 1.5q에 30분 이상 불린 백미넣고 물 3컵에 숙가락 2스푼정도 더 넣어서 중강불에 하다가 약불로 바꿔서 했는데..물이 튀고..늘 뚜껑 쪽으로 넘쳐요...ㅠㅠ 왜 이럴까요?
물에 불리는 시간이 길어지면 그런 현상이 싹 없어진답니다.
쌀과 잡곡의 영양을 깨우는 시간을 불리는 시간이라 생각하시면 됩니다.
영양을 충분히 깨워 밥을 지어 보세요 . 저는 적어도 3시간이상 불렸다 밥을 하고요 .
아침은 밤에 자기전에 불려두고 새벽에 그대로 밥을 한답니다.
그러면 밥도 맛있고 영양도 풍부해지고 물도 안튀더라고요.
오래 불릴수록 영양도 풍부해지고 겉도는 물이 적어져서 물이 절대로 튀지 않습니다.
저도 바빠서 안불리고 할때 같은 경험 많이 한답니다.
늘 밥이 눌려 신경쓰여 가끔씩 사용했는데 누룽지 만든법 보고 늘 사용해야 겠어요~건강한밥을 요~
항상 감사드립니다^^
샐러드 마스터 을 구입했는데 30분 뷸린 쌀밥 물량은 얼마가 좋을까요?? 낼 해보려고요 ㅎㅎ 오늘 샀거든요 ^^
쌀을 잘 씻으셔서 씻은 물 따라 버리시고 쌀과 동량의 물을부어 불리셨다 그 물 그대로 사용하셔서 밥을 하시면 된답니다. 쌀과 물은 동량입니다. 불리기전의 양이 동량인데 ...이미 불리셨으면 물의 양을 중이셔야 겠네요 . 다음부턴 불리기전에 동량으로 맞추셔서 그대로 불리세요 . 그리고 샐마입문 축하드립니다. 구입하신 지사에 문의도 하시고 특강도 들으시고 하세요 .
현미쌀로 해도되나요?
네 그런데 현미쌀은 샐마냄비에 하실땐
충분히 많이 불려주셔야 합니다
저같은 경우엔 밤에 씻어서 불려두고
아침에 일어나 밥을 합니다
현미쌀은 ㅎㅎㅎ 6시간이상 영양도 깨우고
맛도 상승시켜주는거죠
@@helencooking 어쩐지 30분 불려서 했는데 안되더라구요ㅠㅠ
저는 가끔 가열시 냄비뚜껑 손잡이에서 물이 나와요 ㅠ
꽉 조여도 물이 나오네요
뚜껑 손잡이가 불량인건지...
헬렌님은 안그런가요?
뚜껑 안쪽에 연결 부분이 없어서
손잡이에서 물이 나온다면
바포에서 나온 물이 손잡이로 들어간게 아닌가요 ?
샐러드마스터 냄비 뚜껑은 안쪽에 손잡이 이음새가 없거든요 .
손잡이를 풀어서 물기를 깨끗히 말려서 다시 끼워보셔요 .
손잡이가 불량일리는 없을겁니다.
혹시지금행사하나요01038752960으로문자줴요
안녕하세요. 카톡에 말씀 드렸듯이
전번을 보니 한국에 계시는거 같아서요.
한국에 계시면 한국에 샐마지사들이 많으니
가까운 지사에 알아보시는걸 추천드립니다.
전 영국에 거주하는 사람입니다.
누룽지를 안만들고 싶으면 그냥 다 퍼내면 되나요?
팬에 붙지 않도록 시간을 줄이시면 누릉지가 붙지 않는답니다.
12분정도면 밥은 다 되거든요
궁금한게샐마냄비는요리하고난후(뜨거운상태)에바로찬물로씻어도상관없나요?아님뜨거운물로씻어야하나요?
너무 뜨거울때 찬물로 세척하시는건 냄비의 변형을 초래할수있습니다. 특히 넓은 후라이팬등은 더 조심하시는게 좋구요 .
지나치게 뜨겁지 않게 살짝 식은 상태에서 세척하시는게 좋고
식은 다음엔 찬물도 상관없지만 전 세제를 많이 쓰지 않기 때문에 따뜻한 물로 세척을 한답니다.
냄비 광고인가요?
저도 쓰고 있고 새로 구입하셔서 쓰시는 분들이 부탁하셔서 만든 채널이라 샐마냄비기능이나 장점이
같이 설명이 된거랍니다 . 여긴 한국이 아니라
샐러드마스터 쓰시는 한국분들이 정보를 얻거나 배울 기회가 없거든요 .