लौकी के नरम और मुलायम कोफ्ते की सब्जी बनाएं बहुत ही आसान तरीके से /
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- Опубликовано: 6 окт 2024
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Ingredient:
Bottle Gourd (लौकी) 300 gms (1 cup grated)
Chickpea flour (बेसन) 1 cup (100 gms)
Tomatoes (टमाटर) 3 (250 gms)
Green chili (हरी मिर्च) - 2
Green coriander (हरा धनिया) 2 to 3 tbsp (finely chopped)
Green chili (हरी मिर्च) 2 (finely chopped)
Ginger (अदरक) - 1 tsp (paste)
Cumin seeds (जीरा) - 1/4 tsp
Asafoetida (हींग) - 1/2 pinch
Turmeric powder (हल्दी पाउडर) 1/2 tsp
Carom seeds (अजवायन) less than 1/4 tsp Red chili powder (लाल मिर्च पाउडर) - 1/2 tsp
Coriander powder (धनिया पाउडर) 1.5 tsp
Garam masala (गरम मसाला)-1/4 tsp
Sabji masala (सब्जी मसाला) 1/2 tsp
Oil (तेल) - for frying and gravy
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