{Flores} de Carnaval o Semana Santa

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Estas flores de masa frita son típicas en muchas regiones de España durante el Carnaval o la Semana Santa. Se preparan con un molde metálico especial. Apunta, para unas 25 flores necesitas:
-6 huevos L
-100 g de agua
-75 g de licor de anís
-140-150 g de harina (la consistencia de la mezcla se tiene que acercar a la -de unas tortitas americanas, un poco menos espesa)
-1/2 cucharada de anises machacados
-Aceite vegetal suave para freír
-Azúcar para espolvorear
Consulta las dudas y consejos de la receta en mi web: invitadoinvier...

[@gemaolivera9777]

Qué recuerdos de infancia! 💜👏👏

[@Elinvitadodeinvierno]

:))