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母の実家が炭所西にあります。まだ瀬戸大橋もない時代。連絡船で食べたかけうどんの味は今でも忘れられません。うどんは母の実家でも同じような作り方で作っていました。醤油はうすくち醤油を数滴たらす。たまに味の素をすこし入れることもありました。懐かしいばかりです。時間出来たらお店に寄りたいと思います。
子供が小さい時、手打ち麺をよく作っていました。麺の生地をよくフミフミしてもらい楽しい食卓になっていました。うちの子供達は、双子ちゃんの卵が苦手にしていました。いまは子供達も独立したため、オウチャクしてヌードルメーカーで作ることが多いです。市販品より美味しいですよね💕
讃岐人です。子どもの頃、祖母の手伝いでうどんを踏んでいたことを思い出しました。とても美味しそうで、今すぐうどんが食べたくなりました!
大分県の出身です。昭和20年代までは、一般家庭でもうどんを打っていました。川原さんのようには上手にできないけれど、製麺屋ができるまでは素人なりに家でこしらえてました。夏になりますと、うどんや冷や麦に、茄子や玉ねぎの味噌汁をかけて食べました。当時は四国の方のように、かま玉うどんやざるうどんなど、冷たいうどんを食べる習慣は故郷にはなくて、夏場も熱いみそ汁をかけて食べていました。夏のお弘法様のお接待のときなど、公民館や民家にお参りに寄りますとみそ味のうどんが必ず出るものですから、方々をまわるとお腹がはちきれそうになったのを懐かしく思い出します。ぜひ茄子と玉ねぎのお味噌汁でうどんや素麺を食べてみてください、とてもおいしいですよ。今ではそのような食べ方は稀になってしまったけれど、わたしの故郷の味です。
チャーミングなお母さん😻何でも職人で美味しそうです👍👍👍今1番行きたいところ。フランスでもイタリアでも無く…田舎蕎麦川原さんちのお母さんに会いに行きたいーー💞お蕎麦頂きたいです‼️
お蕎麦屋さんが、おうどん作り!素敵すぎます。おいしそうです。釜揚げは、薬味と生醤油でも美味しいのですね。麺類づくりの工程はとても大変だと思いました。でも、川原さんの今までのご経験が滲みでる、素晴らしい出来上がりでしたね!知事さんに怒られる、って可愛いすぎです!💕
エルさん、いつもありがとうございます😊お褒めの言葉励みになります❤️今度県知事さんのところへ表敬訪問に行こうと思つておりますので、その時の話のひとつになるかしらねー?笑
こころわくわく言いたいですーほんとに素敵なお母様
🎄すばらしい〜🍁今日もごちそうさまでした🌠ありがとうございます🌕明日も楽しみです🦀🍷🐰
九州のうどんはふわふわですね😃五島うどんは地獄だきでも伸びませんよ😋
不思議に思ってました。うどん県なのに蕎麦屋さん。やっぱりうどんも詳しいですね。さすがです。
たまごを割り落とした瞬間!黄身ふたつ!さすが!もってますねー!
うどんと蕎麦どちら目美味しいから選べませんよね☺️👍美味しそうな釜玉うどんでしたね😊子供に踏む所やらせたらはしゃぎそうですね🤣
釜揚げうどんはお醤油で頂くのですね。驚きました。私もお蕎麦とおうどん大好きです。シンプルな味で消化も良くてイイですよね。
おそばだけでなく、おうどんまで!恵美子さん本当に素晴らしい技お持ちで尊敬します♡私も夫も、実家の両親もおうどん大好きなので作ってみたいけど、私みたいなド素人に出来るかなぁ…何かコツみたいなものあったらぜひ教えていただけるとありがたいです!
お母さん💕動画見ながらヨダレ出ちゃいそう😂これは絶対美味しいうどんですね👍
うどんも手打ちをされてるとはほんとに凄い。いつかお伺いしたいです。
粉からのうどん打ちできること。嫁入り前の嗜みだからあたりまえだったのよ。
私も蕎麦もうどんも大好き💕どちらも手間が掛かっていますね👩🍳
美味しそうですね
やあ ! あなたはとてもよく共有します。 健康と人生の成功をお祈りしております🤝❤️🌷👍
川原さんのおうどん食べてみたい!もちろんお蕎麦も!
ちょうどやってみたいと思って探してて、わかりやすい説明の動画だったのでありがたいです!教えていただきありがとうございます😊早速やってみます!
あー香川帰りとぉなってきたぁ😂うどん食べたい🥲
うどんは安いお料理の定番ぐらい思ってましたけど作るの大変なんですね。とても勉強になりました。
Super yummy
見ているだけで、口の中が、よだれまみれに···。
私うどん大好きです職場の近くは、飲食店が多いです叔母さんおきれいですね母と年近いのかな私親いません母今年の8月亡くなりました
こんばんは❣️手打ちうどん美味しそうですね👍👏❣️うどん大好きですが自分で打った事ありませんでした😅💦川原さんが作っているのを見てやらねばって思いました💓💘💗為に成る配信をありがとうございました🙏🙏(人 •͈ᴗ•͈)💕❣️
うどんは美味しいですよね⁉️😊僕は温かいのも、冷たいのも両方好きです!冷やしたぬきも好きです!(^^)
adoro as receitas e queria pedir se poideria colocar as receitas por escrito, sou deficiente visual.
うどんも蕎麦も両方好き♪卵も双子ちゃん(〃ω〃)めっちゃ神回の動画w
生地は、練った後に寝かせる。この工程が大事だなと思いました。讃岐うどんですが、私としては出汁醤油にかけて食べるのが一番美味しいですね。(^^♪
作り方は、割と、簡単に、おもいました。ながいぼうと、ばしよがないです。おいしいでしようね。😂
האם אי פעם היית ב-Marugame Seimen לאימון?
裏切り者、、、!うどんも美味しそう。
カレーうどん定食とバラバラチャハン作り方愛知県豊田市幸海町松平地区三浦佑馬君
カレーうどん作り方教えてくださいよろしくお願いいたします。
そう言われたら、うどんの本場で蕎麦屋さんをなさってたんだ!
母の実家が炭所西にあります。まだ瀬戸大橋もない時代。連絡船で食べたかけうどんの味は今でも忘れられません。
うどんは母の実家でも同じような作り方で作っていました。
醤油はうすくち醤油を数滴たらす。たまに味の素をすこし入れることもありました。
懐かしいばかりです。
時間出来たらお店に寄りたいと思います。
子供が小さい時、手打ち麺をよく作っていました。
麺の生地をよくフミフミしてもらい楽しい食卓になっていました。
うちの子供達は、双子ちゃんの卵が苦手にしていました。
いまは子供達も独立したため、オウチャクしてヌードルメーカーで作ることが多いです。
市販品より美味しいですよね💕
讃岐人です。子どもの頃、祖母の手伝いでうどんを踏んでいたことを思い出しました。
とても美味しそうで、今すぐうどんが食べたくなりました!
大分県の出身です。昭和20年代までは、一般家庭でもうどんを打っていました。川原さんのようには上手にできないけれど、製麺屋ができるまでは素人なりに家でこしらえてました。夏になりますと、うどんや冷や麦に、茄子や玉ねぎの味噌汁をかけて食べました。当時は四国の方のように、かま玉うどんやざるうどんなど、冷たいうどんを食べる習慣は故郷にはなくて、夏場も熱いみそ汁をかけて食べていました。夏のお弘法様のお接待のときなど、公民館や民家にお参りに寄りますとみそ味のうどんが必ず出るものですから、方々をまわるとお腹がはちきれそうになったのを懐かしく思い出します。ぜひ茄子と玉ねぎのお味噌汁でうどんや素麺を食べてみてください、とてもおいしいですよ。今ではそのような食べ方は稀になってしまったけれど、わたしの故郷の味です。
チャーミングなお母さん😻何でも職人で美味しそうです👍👍👍今1番行きたいところ。フランスでもイタリアでも無く…
田舎蕎麦川原さんちのお母さんに会いに行きたいーー💞お蕎麦頂きたいです‼️
お蕎麦屋さんが、おうどん作り!素敵すぎます。おいしそうです。釜揚げは、薬味と生醤油でも美味しいのですね。
麺類づくりの工程はとても大変だと思いました。でも、川原さんの今までのご経験が滲みでる、素晴らしい出来上がりでしたね!
知事さんに怒られる、って可愛いすぎです!💕
エルさん、いつもありがとうございます😊
お褒めの言葉励みになります❤️
今度県知事さんのところへ表敬訪問に行こうと思つておりますので、その時の話のひとつになるかしらねー?笑
こころわくわく
言いたいですー
ほんとに素敵なお母様
🎄すばらしい〜🍁今日もごちそうさまでした🌠ありがとうございます🌕明日も楽しみです🦀🍷🐰
九州のうどんはふわふわですね😃
五島うどんは地獄だきでも伸びませんよ😋
不思議に思ってました。うどん県なのに蕎麦屋さん。やっぱりうどんも詳しいですね。さすがです。
たまごを割り落とした瞬間!黄身ふたつ!さすが!もってますねー!
うどんと蕎麦どちら目美味しいから選べませんよね☺️👍
美味しそうな釜玉うどんでしたね😊
子供に踏む所やらせたらはしゃぎそうですね🤣
釜揚げうどんはお醤油で頂くのですね。驚きました。私もお蕎麦とおうどん大好きです。シンプルな味で消化も良くてイイですよね。
おそばだけでなく、おうどんまで!恵美子さん本当に素晴らしい技お持ちで尊敬します♡
私も夫も、実家の両親もおうどん大好きなので作ってみたいけど、私みたいなド素人に出来るかなぁ…
何かコツみたいなものあったらぜひ教えていただけるとありがたいです!
お母さん💕
動画見ながらヨダレ出ちゃいそう😂
これは絶対美味しいうどんですね👍
うどんも手打ちをされてるとはほんとに凄い。
いつかお伺いしたいです。
粉からのうどん打ちできること。嫁入り前の嗜みだからあたりまえだったのよ。
私も蕎麦もうどんも大好き💕
どちらも手間が掛かっていますね👩🍳
美味しそうですね
やあ ! あなたはとてもよく共有します。 健康と人生の成功をお祈りしております🤝❤️🌷👍
川原さんのおうどん食べてみたい!もちろんお蕎麦も!
ちょうどやってみたいと思って探してて、
わかりやすい説明の動画だったのでありがたいです!
教えていただきありがとうございます😊
早速やってみます!
あー香川帰りとぉなってきたぁ😂
うどん食べたい🥲
うどんは安いお料理の定番ぐらい思ってましたけど
作るの大変なんですね。
とても勉強になりました。
Super yummy
見ているだけで、口の中が、よだれまみれに···。
私うどん大好きです
職場の近くは、
飲食店が多いです
叔母さんおきれいですね
母と年近いのかな
私親いません
母今年の8月亡くなりました
こんばんは❣️手打ちうどん美味しそうですね👍👏❣️うどん大好きですが自分で打った事ありませんでした😅💦川原さんが作っているのを見てやらねばって思いました💓💘💗為に成る配信をありがとうございました🙏🙏(人 •͈ᴗ•͈)💕❣️
うどんは美味しいですよね⁉️😊
僕は温かいのも、冷たいのも両方好きです!冷やしたぬきも好きです!(^^)
adoro as receitas e queria pedir se poideria colocar as receitas por escrito, sou deficiente visual.
うどんも蕎麦も両方好き♪
卵も双子ちゃん(〃ω〃)
めっちゃ神回の動画w
生地は、練った後に寝かせる。この工程が大事だなと思いました。讃岐うどんですが、私としては出汁醤油にかけて食べるのが一番美味しいですね。(^^♪
作り方は、割と、簡単に、おもいました。ながいぼうと、ばしよがないです。おいしいでしようね。😂
האם אי פעם היית ב-Marugame Seimen לאימון?
裏切り者、、、!
うどんも美味しそう。
カレーうどん定食とバラバラチャハン作り方愛知県豊田市幸海町松平地区三浦佑馬君
カレーうどん作り方教えてくださいよろしくお願いいたします。
そう言われたら、うどんの本場で蕎麦屋さんをなさってたんだ!