오늘 저녁에 해먹어보고 감동받아서 바로 댓글달러 왔습니다. 정말 너무너무 맛있었어요. 저는 스프 말고 스톡으로 했고, 제가 했지만 먹어보고 깜짝 놀랐습니다. 하드캐리하는 재료는 특별히 없는 느낌인데, 재료들의 조화로움으로 맛이 극대화되는 느낌이랄까요. 차슈와 치킨스톡은 물론이고 대파, 후추, 다진마늘, 삶은달걀까지 재료 하나하나의 역할이 또렷하게 느껴집니다. 이거 해먹어보시려는 분은 영상에 나오는거에서 빠지는 재료 없이 다 넣으세요. 꼭이요. 제 생각에 하나라도 빠지면 이 감동적인 맛이 안날것 같습니다. 구하기 어려운 재료들도 아니니, 꼭 다 넣으시기를 바랍니다. 정 무언가를 빼셔야했다면, 언젠가는 꼭 재료 다 챙겨넣어서 다시 해먹어보세요. 박무땡님 이렇게 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다 ㅠㅠ
제목 하.. 참 꼭 이랫어야했는가 내가 선비인척 진지하다 느낄사람도있지만.. 열심히 일본식 라멘으로 장사하는 한국사람도 있을테고.. 참 너무 자극적인 제목이네 솔직히 일본 옹호는 아니지만 쇼유라멘은 정말 정성과 시간이 많이 들어가는 음식인데 간장 베이스 들어갓바는 이유로 쇼유를 사먹지마세요라니 하..
![[ 집에서 일본 라멘 만들기 34 ] 쇼유라멘 만들기](http://i.ytimg.com/vi/qvQxQu4ZImI/mqdefault.jpg)
![[ 집에서 일본 라멘 만들기 34 ] 쇼유라멘 만들기](/img/tr.png)
오늘 저녁에 해먹어보고 감동받아서 바로 댓글달러 왔습니다.
정말 너무너무 맛있었어요. 저는 스프 말고 스톡으로 했고, 제가 했지만 먹어보고 깜짝 놀랐습니다. 하드캐리하는 재료는 특별히 없는 느낌인데, 재료들의 조화로움으로 맛이 극대화되는 느낌이랄까요. 차슈와 치킨스톡은 물론이고 대파, 후추, 다진마늘, 삶은달걀까지 재료 하나하나의 역할이 또렷하게 느껴집니다.
이거 해먹어보시려는 분은 영상에 나오는거에서 빠지는 재료 없이 다 넣으세요. 꼭이요. 제 생각에 하나라도 빠지면 이 감동적인 맛이 안날것 같습니다. 구하기 어려운 재료들도 아니니, 꼭 다 넣으시기를 바랍니다. 정 무언가를 빼셔야했다면, 언젠가는 꼭 재료 다 챙겨넣어서 다시 해먹어보세요.
박무땡님 이렇게 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다 ㅠㅠ
삼겹살 구우면서 한 점씩 주워 먹다가 다 먹을 거 같아요
삼겹살의 양을 2배로 늘려서 다시 시도해보세요
그래도 다구우면 없어요
삼겹살 1kg 으로 시작하세요. 6조각만 남기면 됩니다.
어째 동조해주는 댓글이 하나도없노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@사운드홀 진지해서 넘 웃겨욬ㅋㅋㅋㅋ
이거 만들어서 먹었는데 생각보다 맛있게 잘 만들어져서 놀랐어요 👍
형님 돈코츠 라면은 간단 버젼 없나용
진간장 굴소스의 양을 줄이고 된장풀은 물을 넣으면 미소라멘인가 채 설거지가 번거롭겠지만...
면 넣고 접힌게 펴지기 시작하면 숙주나물 추가나 청경채 추가
대패삼겹살로 방법을 궁리해보면 시오라멘도 가능할것 같고 역시 라면사리 하나박스 사놓으면 든든한게 만능이야
알 유 지니어스......?
맵찔이에게 최고의 라면입니다
맵찔이라서 진순으로 해먹었는데 달달하고 진한 간장맛이 아주 맛있네요 종종 해먹어야겠어요.
으 맛있겠다😋보고잇음 간단하네 해먹어야지하는데 귀찮고 흐아
어느 프로그램에서 그랬는데 레시피하고 비법 다 알려줘서 이렇게 다 알려줘도 괜찮은지 물어보니 괜찮아요 다 알려줘도 귀찮아서 안해요 라는 말을 한걸 본적이 있음
@@상콤당콤 영상으로 대리만족하고 해먹진않는닷..
별로 기대 안하고 만들어봤는데 생각보다 맛있었다. 저 간장 소스가 의외로 라면스프랑 참 잘 맞음. 난 삼겹살 졸이고 물 넣을때 좀 더 넣었음. 팬에 하면 물이 빨리 졸아서 나중에 담을때보면 국물이 거의 없음 짜기도 하고
만들어먹어봄 몇가지 느낀점
1. 삼겹살에 양념이 생각보다 잘 안배인다
간장 충분히 넣을것 + 바삭하게 하는것보단 흐물흐물한게 식감은 더 좋을것같음 너무 빠삭 굽지않는게 좋을듯
2. 국물을 너무 적게 잡으면 짜다 국물 넉넉히 잡을것
3. 생각외로 맛있음 해먹어볼만함
방금 해 먹었는데 생각보다 괜찮은 야매 소유라멘입니다! 그런데 물을 저만큼만 넣으면 백퍼 짜요! 저는 한 450-480정도 넣은 거 같아요
그리고 액상치킨스톡를 사용해서 그런가 제 입맛에는 좀 달았어서 설탕 양은 줄여도 괜찮을 거같아요!
파채 올려 먹어도 맛있습니다!
대패목살+신라면건면 간장1숟갈로 줄여서 해 먹으니 천상의 맛....
와 진짜 제가 한 요리에 처음으로 감동하고 먹었음. 무친 레시피 감사합니다..
이 늦은시간에 야식을 불러오는 영상 ㅜㅜ
삼겹살에 라면은 사기조합인데요!
한번 만들어먹어봐야겠어요😊😊
처음에 너무 빨라서 배속 설정된줄 알았네 ㅋㅋㅋ
오늘도 허전하네요.....명불허전
차슈 만들기
1.센 불로 삼겹살 굽기
2.물한컵 진간장 2스푼 굴소스1스푼 설탕1스푼 넣고 졸이기
저 최고 맵찔인데 집에 열라면 밖에 없어서 어쩌나 싶었는데 무땡이형 레시피 덕에 안맵고 맛있게 잘만들어 먹었어요 감사합니당당
이건 못참지 꼭 해서 먹어봐야 되는 라면임 꼭 한번씩들 해서 드셔보이소~~~
볼때마다 기가맥히네
미쳤네여... 진짜 너무맛있어요!!!
굴소스 덕인지 뭔지.... 어떻게 이런맛이나죠??? 진심인정!!!
일반 라면 말고 사리곰탕으로 조진 뒤에 불닭소스 넣으면 ㄹㅈㄷ임
와! 정말 맛있어 "보여요"!!!!
삼겹살은 기름튀어서 잘안해먹는데 해먹어보고 싶어지네요
이거 보고 바로 쇼유라멘 사먹었다
호옹 이것도 심플하니 좋군요 ㅋㅋㅋㅋ
천재네
와 이 형 벌써 50십만이야?
3인분하려면 다 세배씩 넣으면 되는건가요.. ? 아니면 고기는 똑같이 하고 물량 스프량만 늘리면 되는걸까...요..?
진짜 간단맨이네요 내일 해먹어봐야징
진간장말고 조림간장도 될까용
숙주를 넣는다면 언제 넣는게 좋을까요?
간 짜다고 물 좀더 넣고 끓일때 넣으면 될거 같은데요?
따로 데쳐서 토핑처럼 올리는 것도 나쁘지 않을 듯요
@@달빛나비-y7d 보다보니 먹고싶어서 집에가서 만들랬다가 생각해보니 삼겹살 없어서 아쉬워하는중
@@복숭아-z2t1y 숙주는 파릇함 취향에 따라 씻기만 하서 마지막에 얹어도....
@@cheolhanmoon6204 마지막에 얹는거면 김빠지지않게 뚜껑으로 쫌 덮어놔야 되지 않을까요? 숙주 너무 안익어도 맛이 없더라구요 ㅎㅎ
사먹읍시다
라면을 꼬꼬면으로 하면 약간 칼칼한 소유라멘 될듯...
쇼유라멘 먹어본 적이 없나..?
대패삼겹살로 해봐야겠다
자취는 안하지만 따라해봐야지
멀티그릴 엄청 편리해보여서 샀는데 이걸로 해볼 수 있는 요리 없을까요?
너무 쉬어버립니다...!
형 고마워
오늘은 이거다
라멘 맛있겠다
맛 굿
아 사먹어야지
삼겹살 기름에 라면기름에 치킨스톡까지 느끼할거같은데?
그럼 하지마
그래서 일본라멘집 가서 무보면 안짭던가요? ㅋㅋ 님이 생각해보셈. 먹기 싫음 간섭말고 안먹으심 되요.
그건 님이 조절을 하시면 됩니다
삼겹살말고 뒷다리나 앞다리살로 하면 돼요
겁나공격적이야 사람들이 ㅋㅋㅋㅋㅋ
삼겹살에서 나온 기름을 전부 쓰는 건가요? 저렇게 만들면 엄청나게 느끼할 것 같은데...
라멘은 느끼한맛으로 먹어요 ㅎㅎ
와 이건 진짜 맛있겠다
신기함ㅋㅋㅋ
사먹지 마세요 vs 제발 사서 드세요
당신의 선택은?
이걸보고 사먹기로 해씁니다
목소리 섬마을 훈태님 닮았다
저 소유라멘집 하는데...
근데용?
꼬꼬면으로 하면되겠군
근데 너무 짤거같이 보이는데 괜찮나유
일단 삼겹살 200g이면 4000원.. 대파 한뿌리 400원정도 잡고 감동란 한알 750원 간장굴소스등 300원정도 잡고 사리면 400원.
5850원
약 6천원돈에 소유라멘!!
사먹는 가격이잖아....ㅜ
근데 솔직히 200g은 좀 많음 좀만 넣어도 됨 꼭 삼겹살일 필요도 없고. 대파야 있어도 그만 없어도 그만이고 감동란은 돈 아까움 반숙란 하나찌는거 어려운것도 아니고
가성비 따진다면 삼겹살 말고 전지나 후지로 하셔도 괜찮습니다
저 같은 일반인들은 기름으로 인한 고소함 빼고는 엄청 큰 차이는 못 느껴요
저는 캐나다산 삼겹살 사와서 했는뎀...8줄 8900원짜리 사서 두줄 썼으니 한줄1100원 두줄 2200원이네요(총 그람수 630그램으로 200그램이면 3300원이죠)
감동란 살 필요없어요 계란을 물에넣은채로 끓여서 10분에서 11분정도 삶으세요 한판이 6천원이 안되니까 300원 하겠죠???굴소스는 마트에서 할인하는거 350g짤 3천원도 안하게 사옴...간장굴소스 편하게 300원이라 치고 진라면은 쌉니다 5개들이 2천원대 할인도 있고요 아니면 상시 할인하는 국민라면 사도 그만 그럼 500원
그럼 3300원 나오는군요
근데 뭐 그냥 사서 먹는게 나을수도 있어요
울동네처럼 한그릇에 9천원정도로 물가가 오른게 아니라면요...
물론 가성비 7천원짜리도 있습니다만...
쇼유라멘 저만 홍삼맛 나나요..?
와 부산 친구랑 목소리 똑같노ㅋㅋㅋㅋ
된장 조금 넣으면 미소라멘 되는건가?ㅋ
소유가 뭐에요? 소의 유?
醤油(しょうゆ) 쇼유라고 읽는 일어인데 간장이란 뜻입니다
내일 이거
똥손 실행 후기: 사드세요
삼겹살 2줄딱대!
이젠 거의 막 던지는 분위기네....
이건 ㄹㅇ 심플
진짜 영상보면 꼭해먹어야하야지 하면서 음식에대한 욕구가뿜뿜하지만....만들려 방밖으로 나서는순간....귀차나즘에...그냥 라면물 올리는나의모습이란....
으…저 삼겹살 기름을 다 먹는다고??
이거보다 가츠동이 젤쉬움,
소유는 예쁘지
지글지글٩( ᐛ )و
근디 진짜 일본가서 소유라멘 먹어보면
미친듯이 짬..
ㅋㅋㅋ 웃고간다
저 정도면 사먹는게 싸겠는데요 ㅋㅋㅋ
쇼유라멘이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
양반김 어디갔냐고
이게 소유라멘 맛이 난다고???
쇼유라멘인데 자꾸 소유라고하는거 킹받네
이 영상보고 생각이 확고해졌습니다.
시켜먹어야겠다
소유 아니고 쇼유
기름 개많겠다
국물 먹고 혈관 막힐듯....
제목 보니까 이 말 생각나는 사람 나만 있니?
000 사 먹지 마
-ㅁㅇㅂㄹ-
먹어볼래에서 특허낸 멘튼데ㅋㅋㅋ
말투 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 알려드리겠습니다
편의점에 갑니다 . 소유라멘을 삽니다
그담에 설명대로 끼려 드시면됩니다
얘들아 소유 뜻이 간장이야
쇼유라멘 아님? 소유가 아니고...
지적질 해서 죄송한데 소유가 아니라 쇼유...
소유씨 팬이랍니다
죄송하면 첨부터 죄송할 행동을 하지마세요
지식백과에도 '소유'라고 나옵니다
그거 지식백과쪽이 오타난거구요 일본어 외래어 표기법에 しょ는 엄연히 쇼로 표기됩니다. 모르고 지적질 할거였으면 처음부터 안했어요
@@hanjukang6181 이게 맞는말
소유가 맞다는 사람은 쯔유도 즙액이라고 부르길바람
파를 다 만들고 넣으면...
음. 마늘이 저것밖에 안되다니..
이분 약간 남자커피 유튜버있는데 목소리 개 똑같은데 동일인 아님???
야물딱지네 ㅎㅎ
1빠🌝
이건좀귀하네
솔직히 별론거같은데 ㅋㅋㅋ
슬슬 소재 떨어지는듯
제목 하.. 참 꼭 이랫어야했는가
내가 선비인척 진지하다 느낄사람도있지만..
열심히 일본식 라멘으로 장사하는 한국사람도 있을테고.. 참 너무 자극적인 제목이네
솔직히 일본 옹호는 아니지만 쇼유라멘은 정말 정성과 시간이 많이 들어가는 음식인데 간장 베이스 들어갓바는 이유로 쇼유를 사먹지마세요라니 하..
우왕 맛나그따
응 어차피 안만들어 머거 ㅋㅋ