LETTER CAKE, torta fácil con tu inicial para CUMPLEAÑOS
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Receta super creativa para realizar tortas personalizadas , masa tierna de vainilla ( también se puede hacer de chocolate), con una crema suave que se mantiene perfecto fuera de la heladera.
Anímense a esta torta diferente porque realmente van a impactar tanto visualmente como en sabor.
🤍Letter Cake
Masa
Manteca - Mantequilla 200 g
Azucar 200 g
Huevo 1 u
Harina 400 g
Crema
Manteca - Mantequilla 140 g
Azucar impalpable - flor - glass 140 g
Queso tipo americano 300 g
Esencia de vainilla 1 cdita.
Leche en polvo descremada 1 cdita.
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Gracias por la receta! Me salieron 3 J tamaño A4 y me sobró masa, hice un corazón también de 3 galletitas. Rinde muy bien, mi recomendación es que antes de cocinarla la lleven al frío de nuevo un rato
hola! como estas? con que harina lo hiciste???
@@Lasonohrina1 0000
Genial todo muy sencillo y provocativo🎉
Me encantó tu explicación bien casera, entendí un montón de cosas. Gracias!!
Holaa!! Me encantó!
Una pregunta… queso tipo Philadelphia sirve? No sé acá donde vivo cuál es el queso tipo americano 🤦🏻♀️🤷🏻♀️
Que delicia Estefi! Sos excelente y generosa con tus dones!! Que lo sigas disfrutando y nunca te canses de enseñar y superar tus propios limites!
No puedo dejar de hacerla. Tengo el cumple de mi hija uno sabia que hacerle. Gracias y saludos desde Bahia
Me gusta mucho para hacer galletas individuales muchas gracias ...cuidate un abrazo desde Perú cuidate mucho
Hola Estefy siempre me salva tu receta de galletitas craqueladas
Hola Estefy SOS una genia en todo lo que haces te re admiro hermosa 😍
Una genia! Como siempre. Muchas gracias! Bendiciones
Gracias por enseñar todos los trucos y detalles!! Todo lo que hice tuyo me salio... saludos desde tucuman!
Genial! Haces que todo parezca simple👌😁
Hola Stefy gracias por tús clases excelente bendiciones
me encanto estefy .parece facil y sencilla.gracias.
Me encantó mi Letra ,lo VOY a hacer para mi cumpleaños!!!!!!
Genia total, me encantan tus recetas y tus explicaciones.
Q rico gracias...voy intentar hacer,la torta .eres genial Estefi
Simple y sencillo....
Besos desde Chile 😘
Qué bueno éste vídeo cómo siempre y se ve muy rica!!!
Se ve increíble! Una pregunta como se guarda, si es de un día a otro? en heladera ? Mil gracias!!
La hice y quedó riquiiiisima!!! Muy buena receta!
Disculpa q harina usaste?
@@lucasmigliori7837 use harina pureza 0000. Hay que darle poco horno y bien bajito. Quedó riquísima!
Nadia , que queso usaste ? Para la crema ..
@@jardinmunicipal1239 hola! Arriba la decoré diferente. Le puse unos merenguitos caseros que hice y luego decoré con crema común ...
Se quiebra al cortar?
Una súper genia amo tus recetas! 😚😚😚😚
Que rica,la voy hacer, 😋😘
Buenisima. Genia. !!!!
Que divina!!! Como es si la quiero hacer la masa de chocolate? Cual es la cantidad de cacao amargo? Muchas gracias!!!
Hermosa torta!!!! Y muy creativa!!!😊
Se ve super rica,consulta cuando la cortas no se rompe la porción ose es húmeda la masa?😊
y un poco se puede quebrar, pero ya en ese momento hay que comerla!
Sos genial! Otra variante ricasa! Gracias! Una consulta quiero hacer la letter cake con un lemon curd de relleno. Consejo. Decís que me va a sostener el montado y aguantar armada el tiempo del evento? Gracias por tu consejo! Beso
Amé hermosaaa!!! 💗💕
Alcanzará esa receta para dos letras el doble más grandes que esas?
Hola estefi sos una genia una pregunta de esa receta se pueden hacer dos letra o números y más grande se puede hacer de que tamaño es maso menos esa
Excelente receta!!! Que tipo de queso recomendas? Marca?
Sos una genia! Siempre con los mejores consejos! Abrazos :)
Queso tipo americano que sería? Casancrem por ejemplo? Y en caso de usar dulce de leche, tiene q ser repostero?
podes usar el queso crema milkaut que se consigue en casas de pastelería, y dulce de leche repostero si
Que sera queso americano, que marcas arg?
Quiero con la letra E 😁🧡🎉
Muy linda.. Estefi!! Consulta la leche en polvo ,va si o si?
Que harina?
Me pueden decir qué tipo de queso compraron para hacerla? Gracias 🙏
Mi hija es APLV, se podría reemplazar la manteca x aceite??? Y en caso de ser posible, cual seria la cantidad?? Gracias x tu respuesta!!!! Sos una genia en la cocina Estefi!!!
Hola! no va a quedar bien con aceite :/
11:27 escuchen
Que genia!!! Se ve genial
Pregunta que medidas sale la torta final? y harina cual se usa? Gracias! 😊
Harina 0000
Excelente receta👌👌.. pregunta se puede reemplazar la leche en polvo descremada x entera??
Saludos desde misiones😘
Sip
Hola Estefi, puedo usar leche en polvo entera?
Hola!! Una consulta me pasarías que medidas tiene? Para cuantas personas rinde porfa
Se puede hacer con crema chantilly en vez de la batter?
Una pregunta la masa queda crocante?
La letra es tamaño a4??
Hola Azucar impalpable es lo mismo?
Que es bater y frozin????
No lleva royal?
Que harina es ???
Hola, harina 0000?
Hola! Alguno sabe de que tamaño hizo la letra? Gracias
Pregunta, se puede cortar bien o es un problema.?
Estaría bueno q diga q tipo de harina si leudante o común
harina común 0000
En Argentina, que queso podría ser el americano ? tipo queso crema: Finlandia, Casancrem, etc. ?
hola! se usa el Filadelfia pero como es difícil de conseguir/caro podes buscar el Crematto (de milkaut) que es lo más parecido y accesible que yo encontré
👏👏👏👏😋
La misma masa sirve para hacer galletas y decorar con glase.?
Si
Estefi qué harina lleva la torta letter cake. Lleva harina 0000 o harina leudante.
0000
Se puede hacer mas grande no??
Siii obvio
Harina leudante?
Que harina 0000 o leudante?
Misma duda
14 veces "por supuesto" en 12 minutos!! 😁
De que tamaño es la letra. ?
😍👏👏👏👏👏👏🇺🇾
Por que se me quiebra la masa estefi?? Ayudaaaaa 😭😭😭
Falta de líquido
La masa me quedo pegajosa. A alguien más le pasó? No quise agregarle tanta harina. Claramente la hice masitas 🙄😂
Puede que el huevo haya Sido muy grande y le agrego mas líquido del que debe, también que la manteca estaba muy blanda y eso hizo que no se pueda trabajar. La marca de la harina varía con el resultado final también porque dependiendo de la marca, la harina es más seca o más húmeda.
También puede ser por el tiempo en heladera, tal vez no fue suficiente y quedó inmanejable.
Lo que podés hacer es estirar la masa del grosor que querés entre dos film y lo mandas al freezer o heladera un rato, después la cortas sobre el film y la colocas sobre la placa dónde vas a cocinar la/el letra/número
Perdón harina 0000 alguna sabe gracias!!!!
Si
Me quedaron grumos en el buttercream 😢
prr
Se ve muy flojita la crema
De que tamaño es??
De qué tamaño es la letra???