Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

Знаменитый Острый перчик на зиму - Медово уксусная заливка

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2022
  • Ингредиенты:
    на дно банки кориандр зерна
    Перец острый - 2 кг( режу кольцами с семенами)
    Чеснок - 2 головки
    листья сельдерея ( в моем варианте без него)
    ЗАЛИВКА все перемешать:
    Уксус 9% - 1 литр
    Уксус яблочный - 1 литр
    Мёд - 8-10 ст.л. с горкой
    Соль - 2 ст.л.
    Из данного количества ингредиентов получается 9 - 10 банок ( смотря как утромбовывать перчик)по 390 мл

Комментарии • 116

  • @user-qk7fo4ml5t
    @user-qk7fo4ml5t Год назад +48

    Светочка,дорогая,заведующая мини консервным заводом,который работает круглый год,папа зам,а сотрудники чудо,а Рома бухгалтер,так четко и красиво записал,ребята орлы,красавцы,девочки прелесть,и все лучшие дружная семья,Люди,не забывайте ставить лайки,они этого достойны,все красиво и главное с юмором, будьте здоровы, радостны и счастливы С уваж Раиса Вас 70 лет

  • @user-sc2qn5tp4s
    @user-sc2qn5tp4s Год назад +28

    Какие родители молодцы, Дети воспитанные помогают родителям, Смотрю не могу налюбоваться, Здоровья вам всем и любви, Живите долго и счастливо

  • @user-bp8nr9lc6t
    @user-bp8nr9lc6t Год назад +14

    Всем,привет! Замечательная,трудолюбивая с юмором семья. Обожаю вас❤

  • @user-od8mg5zq2l
    @user-od8mg5zq2l Год назад +12

    Хорошая, дружная семья! Дай бог вам здоровья и всего самого наилучшего!

  • @user-zd1qj3zv4d
    @user-zd1qj3zv4d Год назад +18

    Очень слаженная работа, молодцы! В дружной семье и работа спорится! Супер заготовка!

    • @11detok
      @11detok  Год назад +2

      Спасибо

  • @user-jy3hw7gn4i
    @user-jy3hw7gn4i Год назад +13

    👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🌶️🔥🌶️🔥🌶️🔥🌶️🔥🌶️🔥🌶️🔥🌶️🔥Какая родительская любовь - такие и заготовки другие, горячие, пикантные , вкусно- приятные! Вы семья , СУПЕР 👍👑

  • @user-fj3id2nw2b
    @user-fj3id2nw2b Год назад +16

    Светачка вы умница. Дай бог вам огромного здоровья,у хорошей хозяйки,всегда все хорошо.👍👍👍

  • @Yayana93
    @Yayana93 Год назад +6

    Какие вы молодцы, что приучаете и учите детей к готовке еды, запасов, огороду и вообще всем тем что им пригодится в будущим. Девочки подростут и будут отличными хозяйками как мама. Мальчики возможно построят свой дом для своей семьи. Все рукастые, умные и вообще отличные ребята!!!!! Я восхищаюсь вами всегда! Откройте секрет, где вы черпаете столько энергии?

  • @user-ke5eu6mx8i
    @user-ke5eu6mx8i Год назад +8

    Привет, мои дорогие и любимые! Как приятно на вас смотреть, вся семья вовлечена в работу! Очень хочется попробовать вашего вкуснейшего перчика! Я надеюсь, что когда нибудь мне это удастся! Люблю и крепко обнимаю! ♥️♥️♥️💋💋💋

  • @user-ib9xy7wl4n
    @user-ib9xy7wl4n Год назад +6

    кроме как супер семейка нечего сказать .молодцы пример для всех.

  • @user-qg7ix9ph1f
    @user-qg7ix9ph1f Год назад +8

    Здравствуйте дружная семья. Работа кипит. Помогаторы подросли. 🥰Как у вас весело. Удачи вам и здоровья.

  • @user-en8iy1um1q
    @user-en8iy1um1q 4 месяца назад +1

    Здравствуйте,дружная семья! В 23 году сделала по вашему рецепту перчик и... Пожалела что мало. Получился ооочень вкусный. Спасибо вам большое! В этом году будем делать большую партию. В оставшийся после перца заливку, мы нарезали лук,кабачки и на следующий день получали такую вкуснятинку!!! Дай Бог здоровья и благополучия вашей дружной и замечательной семье.❤

  • @user-tv2eu7bx5i
    @user-tv2eu7bx5i Год назад +9

    Здравствуйте. Дружно, весело, задорно - у вас кулинарные Весёлые старты)))

  • @Танслу.Валитова
    @Танслу.Валитова Год назад +14

    Здравствуйте. Светлана сегодня устала, это было видно. И девочки устали. Мальчишки молодцы убираются, пол протирают. Дружная семья, дружно поработали. Это очень мотивирует когда все вместе трудятся.,👍

    • @11detok
      @11detok  Год назад +1

      Танслу здравствуйте. Да есть немножко. Но это приятная усталость

    • @user-sl6ku5eu6m
      @user-sl6ku5eu6m Год назад

      Молодцы.Настоящая Семья!!!!!Не то, что попрошайка Быкова"многодетная мамашка",которая сидит на стримах в слезах с соплями и слюням и клянчит на содержание своей "семейки".

  • @nadiyakravchenko6297
    @nadiyakravchenko6297 Год назад +5

    Детки такие прекрасные, все помогают родителям , молодцы . Счастья и благополучия Вашей семье

  • @ludmila360
    @ludmila360 Год назад +7

    Опять заготовки, опять вкусняшки👍👍👍Светлана в простое не бывает 😘

  • @lubov1748
    @lubov1748 Год назад +6

    Добрый день, дорогая семья! Как всегда - самая лучшая!!!!

  • @Svetlana-Mendu
    @Svetlana-Mendu Год назад +4

    Светочка, у тебя всегда работа. 👍👍👍Все для своей любимой и дружной семьи. И детки помощники хорошие. Люблю вашу семью. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-pd4ty7en8e
    @user-pd4ty7en8e Год назад +4

    Здравствуйте.Трудятся все. так хорошо .столько помощников

  • @user-zj9rh6br6q
    @user-zj9rh6br6q Год назад +5

    Доброе утро любимая семья!

  • @tatjanareich1391
    @tatjanareich1391 Год назад +7

    Привет наши дорогие! Светлана вам уже можно свой магазин открывать, столько у вас всего. Молодцы, зато всегда закуска есть к разным блюдам. Все в работе ,все помогают. Умнички!! 🤗😘

  • @user-px6bv6mr6o
    @user-px6bv6mr6o Год назад +4

    Здравствуйте,вы трудяги 👍,молодцы.👋😘

  • @user-rd8gr7iy3b
    @user-rd8gr7iy3b 3 месяца назад

    Какие Вы дружные,любимые,уважаемые ЧЕЛОВЕКИ!!!

  • @user-th3co3fx2t
    @user-th3co3fx2t Год назад +7

    Доброе утро.Делала ваш рецепт перца,но с сахаром и уксусом ,ну и соль.Тоже очень вкусно!А с мёдом наверное вообще огонь!

  • @user-je7un1zh2b
    @user-je7un1zh2b Год назад +4

    Добрый день дружная семья👨👦👧👩👴👵, вкусняшка наверно. Не делала, не пробовала.

  • @user-ry2sm3op6h
    @user-ry2sm3op6h Год назад +5

    Я тоже делала нынче перчик только с сахаром и уксус 9%

  • @user-qv1uo9ti7n
    @user-qv1uo9ti7n Год назад +5

    Светлана молодец!

  • @user-lm6ct6bt2c
    @user-lm6ct6bt2c Год назад +6

    Молодцы!!! Столько переделали перца. Вкуснятина будет через месяц. Будьте здоровы!!!!!

  • @viktora7147
    @viktora7147 Год назад +3

    Привет из Питера! Мы перчик тоже очень уважаем,но я делала по другому. Но сейчас посмотрю.на ваш рецепт,схожу куплю и сделаю по вашему рецепту тоже. Интересненько с медом и кориандром.

  • @elenaaltergott4273
    @elenaaltergott4273 Год назад +7

    Делала аджику по вашему рецепту очень вкусная ,спасибо🌶🌶🌶😋

  • @user-ki1lw8ge1f
    @user-ki1lw8ge1f Год назад +5

    С добрым утром. Я как всегда в сарай. Коров выгнала в стадо. Пойду телят отводить.

  • @user-ck1vc5rv2r
    @user-ck1vc5rv2r Год назад +3

    Светлая девочка так похожи на вас)) чудо какое)

  • @user-yv5ri5vy3r
    @user-yv5ri5vy3r Год назад +3

    Здравствуйте, вот это завод КЛАСС Люблю когда Ульяна снимает привет тебе

  • @user-hh5qo8tx8t
    @user-hh5qo8tx8t 9 месяцев назад +1

    Ваша семья источник жизни!♥️

  • @elena-og7ip
    @elena-og7ip Год назад +3

    Оой, насмеялась вместе с вами)))) с этим уксусом🤣🤣🤣🤣

  • @LunaAnna.
    @LunaAnna. Год назад +2

    Смеюсь вместе с вами))))Прямо в голос))))

  • @user-ry2sm3op6h
    @user-ry2sm3op6h Год назад +4

    Правда очень-очень вкусно

  • @user-zm9qf4hd3x
    @user-zm9qf4hd3x Год назад +3

    Здравствуйте дружная семья!Дождалась рецепт горького перца,надеюсь смогу достать перец,закрою,вам всем уважение,дружно и весело.🥰🥰🥰

    • @11detok
      @11detok  Год назад

      🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-zd1qj3zv4d
    @user-zd1qj3zv4d Год назад +3

    Я тоже нынче первый раз делала такие перчик, надеюсь, получилось, ещё не пробовали. Своих насадила и очень хорошо выросли. 2 таза набрали.

  • @user-qb9du8jo1c
    @user-qb9du8jo1c Год назад +2

    От души посмеялась над тем как скупали уксус и кориандр 😂
    Очень хотела сделать перец по вашему рецепту, но... Забыла. А сейчас уже и поздно... (((

  • @user-uw9fd3rf5m
    @user-uw9fd3rf5m Год назад +2

    Здравствуйте! Какие Вы все молодцы! За рецепт спасибочки!

  • @user-jo9sj7yq6l
    @user-jo9sj7yq6l 11 месяцев назад

    Как классно жить в деревне, это такое детство золотое. Я тоже как 40 стукнет, если не будет ни мужа ни детей - перееду в станицу поближе к вам)))) и тоже возьму деток из детдома

  • @user-zq3mr1qz9q
    @user-zq3mr1qz9q Год назад +1

    Всем здоровья тепла добра

  • @user-ge7pj2yn1r
    @user-ge7pj2yn1r Год назад +2

    Света, вы просто молодцы, супер семейка.

  • @user-ry2sm3op6h
    @user-ry2sm3op6h Год назад +4

    Очень вкусно

  • @nadiyakravchenko6297
    @nadiyakravchenko6297 Год назад +1

    Мёд есть, банки есть , хорошо что мы не в одном городе живём😀 кориандр продаётся , главное купить перец. Обязательно приготовлю
    Благодарю за рецепт

  • @user-zt7pp5ep9k
    @user-zt7pp5ep9k 6 месяцев назад

    Юмористы все, молодцы- семья!

  • @lider909
    @lider909 Год назад +2

    SUPER Team Work! Bravo!

  • @user-ki1lw8ge1f
    @user-ki1lw8ge1f Год назад +4

    Такой перчик моему мужу очень нравится.

  • @user-eu1wp7kq8n
    @user-eu1wp7kq8n Год назад +3

    Ой Света,насмеялась до слез😂😂😂.Какие вы и дети молодцы👍👍👍,все дружненько делаете.Всего вам самого хорошего,главное здоровья,остальное всё будет🌺🌼🌸.Света скажите пожалуйста,а магазинный мед можно?Или сахар класть столько же ложек сколько меда,если нет меда?

  • @ludmila360
    @ludmila360 Год назад +2

    Я перец жареный закрываю с петрушкой,кинза и чеснок. Тоже немного мед и уксус,соль.Вкуснючая получается

    • @user-fr4tt1cv3e
      @user-fr4tt1cv3e Год назад

      Здравствуйте, а можно рецепт поподробнее пожалуйста!

  • @user-ex1tv2up1q
    @user-ex1tv2up1q Год назад +1

    ВЫ ХОЗЯЙКА. СЕМЬЯ ЧУДЕСНАЯ

  • @user-vd1dk7ok4f
    @user-vd1dk7ok4f Год назад +3

    спасибо за рецепт!! обязательно попробую!!!👍👍👍

  • @user-yj3cb4xs2j
    @user-yj3cb4xs2j Год назад

    15:40 Светлана сказала что самое сложное порезать а для меня это просто наслаждение а вот мыть и перебирать это просто жесть! Подготовка и стерелизация банок, просто мучение но зато когда все близкие кушают заготовку вот истинное наслаждение 😊!

  • @user-wp8ve4uq6s
    @user-wp8ve4uq6s Год назад +2

    МОЛОДЦЫ😂😂😂👍👍👍

  • @user-bg1gk9tv2b
    @user-bg1gk9tv2b Год назад +2

    Привет, классно

  • @natalieket7885
    @natalieket7885 Год назад

    Не устану вам писать, спасибо за позитив 😊

  • @kroshka_moya
    @kroshka_moya Год назад +2

    С перчиком и уксусом поосторожнее,тоже приучила маленьких детей к острым соусом ,сама очень люблю.В итоге пришли к тому ,что появился гастрит и старшего сына чуть было не взяли в академию МВД при прохождении медобследования.
    Шутки плохи ,все в меру ....

  • @elenakurina9097
    @elenakurina9097 7 месяцев назад

    Светлана доброго времени суток. Смотрю вас недавно. Сегодня попалась видимо с вашим перчиком и жалею что сезон закончился. А кориандр я брала на Валдберис килограм это очень много. Он лёгкий и сравнительно недорого. Только я горошком больше люблю. Черный перец беру тоже горошком, молотый не люблю. Сама потом перемалываю. Всем вам крепкого здоровья.

  • @user-ry2sm3op6h
    @user-ry2sm3op6h Год назад +3

    ❤️🌺❤️🌺❤️

  • @user-mm6pe5hd8y
    @user-mm6pe5hd8y Год назад +1

    Столько наготовить. Не на один год наверное .Я ещё не видела что бы столько перца готовили на зиму .

  • @user-rw6fn9pp3h
    @user-rw6fn9pp3h Год назад +4

    👍👍💋💋❤❤😍😍

  • @user-dr6zo3qn3m
    @user-dr6zo3qn3m Год назад

    Добрый вечер замечательной семье❤. Создали в Станицах Краснодарского края ажиотаж на уксус и кариандр 😂👍

  • @ekamixelidze3073
    @ekamixelidze3073 Год назад +4

    Светлана, можно попробовать,а вот винный уксус подойдёт или всё таки как вы советуете сделать?

  • @user-ep5kt6zr3m
    @user-ep5kt6zr3m 10 месяцев назад

    привет из ростова замечательной семье

    • @11detok
      @11detok  10 месяцев назад

      Здравствуйте

  • @irihapavlova3122
    @irihapavlova3122 Год назад

    Спасибо за рецепт люблю закрутки обезательно приготовлю по вашему рецепту.

  • @user-gd6lj5be3f
    @user-gd6lj5be3f Год назад +3

    🧡❤️♥️♥️❤️🧡🥰❤️♥️🧡❤️♥️

  • @user-jo9gx8dr5u
    @user-jo9gx8dr5u Год назад +6

    Здравствуйте! Вы спокойно без перчаток режете перец острый? Он не очень острый? Если дети просто так кушают. Раньше в горшке очень маленькие перчики выросли. Один перчик на огромную кастрюлю , и чувствовалось уже остринка. Сейчас таких не вижу, не продаются.

    • @jannetgurbanova716
      @jannetgurbanova716 Год назад +2

      Ой есть у меня такой перчик , я могу вам отправить семена по почте без проблем 😉😉я его на зиму на окно высаживаю и всю зиму едим

    • @user-fe8gz4mx4u
      @user-fe8gz4mx4u Год назад +2

      @@jannetgurbanova716 очень люблю такой перчик

  • @tatyanag1533
    @tatyanag1533 Год назад +3

    Я считаю, что детям острая приправа противопоказана!

  • @user-pd4sf6yc3e
    @user-pd4sf6yc3e Год назад

    Молодцы!!!

  • @user-oh2pu5xq3q
    @user-oh2pu5xq3q Год назад +1

    Света сделайте свеклу учитывая что она плохо хранится и когда надо просто открыла банку и куда хочешь сварить свеклу почистить порезать как хочешь сложить в кастрюлю и залить горячим маринадом 1 литр воды 1 ст ложка соли 3 ст ложки сахара чайная ложка уксус эсенции довести свеклу до кипения разложить по банкам и закатать

    • @user-jm2so2cq8r
      @user-jm2so2cq8r 11 месяцев назад

      Сколько свёклы, подскажите пожалуйста?

  • @user-vg6pc5jr3b
    @user-vg6pc5jr3b Год назад +2

    Здравствуйте семья 👪, а мы целые перцы маринуем и не закатываем банки, мы каждый год сожаем перц много мы ещё и листья перца вырываем и солим потом зимой салат делаем

  • @user-pd4sf6yc3e
    @user-pd4sf6yc3e Год назад +1

    Эсенцию 70% же можно развести до состояния уксуса❤

  • @user-mk6gf1fd5d
    @user-mk6gf1fd5d Год назад +4

    Светлана здравствуйте! А не могли бы вы на вкус описать, что получается. Острый он или не очень, ну ваши ощущения. И куда вы потом его используете, может в блюда добавляете или так просто кушает. Ни когда не делала перцы острые, поэтому очень интересно.

    • @user-zd1qj3zv4d
      @user-zd1qj3zv4d Год назад +2

      Получается остро, но вкусно. Можно так кушать, можно куда то добавлять.

  • @zannash9262
    @zannash9262 Год назад

    Супер👍😅👏👏👏

  • @user-zy5zg1sq7u
    @user-zy5zg1sq7u Год назад

    Респект!

  • @user-vd1dk7ok4f
    @user-vd1dk7ok4f Год назад +4

    Света здравствуйте, скажите как купить у вас мед? очень хочеться, я из Курска, у меня пятеро приемных деток, тоже как вы говорите рожденные сердцем!!!🥰🥰🥰

    • @11detok
      @11detok  Год назад +1

      Татьяна здравствуйте в описании канала есть номер вотсапа

  • @user-bu7cc3xp7l
    @user-bu7cc3xp7l Год назад +1

    Светлана, как вы руки отмываете? Они же потом тоже острые на вкус, нельзя глаз потрогать....

  • @user-qv3vo9dm2v
    @user-qv3vo9dm2v Год назад +2

    Такие молодцы у вас дети помогают вам. Удачи вам во всем

  • @user-ss8kl2lx8g
    @user-ss8kl2lx8g Год назад +2

    Здравствуйте. А как же вы режите перец голыми руками, не дай бог нос почисали, он же острый.

  • @user-pq1rw3dd9j
    @user-pq1rw3dd9j Год назад +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️🌶😉🍁

  • @marinaperova
    @marinaperova Год назад +2

    🙋😀😋❤️🙏💯👍👍👍

  • @user-ry2sm3op6h
    @user-ry2sm3op6h Год назад +3

    😂😂😂😂

  • @user-pv8ro6ci3k
    @user-pv8ro6ci3k Год назад +1

    🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-Lilu...102
    @user-Lilu...102 Год назад +2

    Светлана здравствуйте, а перцы хранить просто в шкафу можно или в холодильнике?

    • @11detok
      @11detok  Год назад +2

      Не нужен холодильник вобще. Здравствуйте ⚘️

    • @user-Lilu...102
      @user-Lilu...102 Год назад

      @@11detok спасибочки

  • @user-oh2pu5xq3q
    @user-oh2pu5xq3q Год назад +1

    Забыла добавить что свекла получается вкусная и куда угодно хоть в винигрет хоть в борщ хоть в салат

  • @user-qp3kj6jw6r
    @user-qp3kj6jw6r Год назад

    Светлана, делаете голыми руками, обычно потом очень жжёт руки

  • @user-vg6pc5jr3b
    @user-vg6pc5jr3b Год назад +2

    У нас одни прутья остаются

  • @user-wx1uj9rn3h
    @user-wx1uj9rn3h Месяц назад

    А не вреден такой перец ? Желудок не сожжешь ?

  • @user-wr9ul2zw4j
    @user-wr9ul2zw4j Год назад +3

    Что бы после перца во рту перестало гореть надо запить жирным молоком. Или рассосать кусочек сливочного масла. Вы все без перчаток ?!! А у меня даже с ними всё горит !!

  • @user-zf8pj4vb3x
    @user-zf8pj4vb3x 11 месяцев назад

    Здравствуйте. А вместо мёда, медовый уксус пойдет же?

    • @11detok
      @11detok  11 месяцев назад

      Вместо мёда сахар

  • @user-es9su9mt1n
    @user-es9su9mt1n 10 месяцев назад

    😂🥱🌶🌶🌶👍

  • @user-tq6on6lp6x
    @user-tq6on6lp6x 10 месяцев назад +1

    Неужели вы не понимаете, что детям острое вредно ?

  • @ritaozmanova8090
    @ritaozmanova8090 Год назад +2

    У вас плохое освищение

    • @Olga-yu2cl
      @Olga-yu2cl Год назад

      А у вас плохая орфография.

  • @user-ql4go2cq7i
    @user-ql4go2cq7i 10 месяцев назад +1

    Светлана,что же Вы так кричите. Дом рухнет.

  • @user-vm2me1xb5c
    @user-vm2me1xb5c Год назад

    Света, я в шоке, ты хозяйка хоть куда, но можно же бутылочку 70%развести до 9% и не надо искать🤦‍♀️

  • @user-mq5dp9nz4o
    @user-mq5dp9nz4o Год назад +1

    Вам корову надои не одну посмотрите у Ольги Быковой может что то пригодится для вас

  • @user-ex5hj7rk6e
    @user-ex5hj7rk6e 25 дней назад

    Много никчемной болтовни

  • @NinaNina-km1xe
    @NinaNina-km1xe Год назад

    А попробуйте готовить в автоклаве-- не перцы, а тушенку, тушить овощи, варить плов. Это удобно и быстро.