Pyszne ciasto slonecznikowiec /Kasia ze slaska gotuje
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Dzis mam dla was przepyszne ciasto z karmelizowanym slonecznikiem i karamelowym kremem maslanym.
Moja strona na Facebook : / kasia-w-malej-kuchni-8...
Tutaj podaje wam ilosc skladnikow jakich ja zuzylam na rozmiar mojej blaszki o wymiarach 23x31cm
Biszkopt:
6 jajek L
3/4 szklanki cukru
szczypta soli
1 szklanka maki
2 lyzki kakao
Slonecznik karmelizowany:
ok.500 g slonecznika luskanego
3 duze lyzki masla
3 lyzki cukru brazowy
ok .5 lyzek mleka
500 g masla miekkie
2 male puszki masy kajmakowej
200 ml mocnej kawy do nasaczenia biszkoptu
Piekarnik nagrzac na temperature 180 stopni opcja gora/dol
jesli uzywacie termoobieg to 160 stopni
Biszkopt:
Bialka ubic ze szczypta soli i w traskcie ubijania dodac cukier i dalej ubijac az bialka beda sztywne. nastepnie dodac po jednym zoltku i dalej ubijac ok.1 min. make i kakao przesiac przez sitko do ubitych jajek i ostroznie wymieszac lyzka. mase wylac na blache wylozona papierem do pieczenia ,rowno wygladzic i piec przez ok.40 minut w 180 stopni.
Gdy biszkopt wystygnie przeciac na 2 blaty.
Karmelizowany slonecznik:
maslo roztopic w garnuszku,dodac cukier i mleko a nastepnie slonecznik ,wymieszac gotowac ok.5 minut. Mase rozprowadzic na duzej blaszcze wylozona papierem do pieczenia i piec w 180 stopni przez ok.15 min.na zloty kolor.
gdy slonecznik wystygnie lekko go pokruszyc.
Miekkie maslo utrzec na jasny kolor a nastepnbie dodawac po lyzce masy kajmakowej (u mnie karmelowa) i dalej ubijac mikserem az krem bedzie puszysty. Do utartego kremu dodac 2/3 ilosci slonecznika i wymieszac.
Z biszkoptu sciagnac papier i wlozyc pierwszy blat do blaszki.nasaczyc kawa i posmarowac polowa kremu .Przykryc drugim blatem biszkoptu ,nasaczyc i rozsmarowac reszte kremu.na krem posypac reszte karmelizowanego slonecznika.
Ciasto schlodzic przez minimum 4 godziny.
Przed podanie 1-2 godziny wyciagnac z lodowki aby krem nabral temp.pokojowej,wtedy bedzie sie lepiej ciasto kroilo.
#Slonecznikowiec #Ciastozkaramelem #Kasiazeslaskagotuje
Pozdrawiam z Olsztyna na Warmii. Wracam po przerwie. Pięknie mówisz i zatęskniłam. Cieszę się, że jesteś i twoja pasja gotowania. Bea
Pierwszy raz widzę takie ciasto, bardzo jestem ciekawa jego smaku. Pozdrawiam!😋🍰🌻
Kasienka jak zawszę super przepis sprytnie i z sercem zrobione lubię słonecznik owiec. Brawo. 👍🌹❤🍝
Już wiem co upiekę na kolejny weekend. Pozdrawiam🙂
Fajny przepis Kasiu👍👍👍👍
❤❤❤❤Dziękuję😘
Wygląda super. Już wiem co zrobię na niedzielę 😍😍
Witam super przepis pozdrawiam serdecznie😘
Kasiu, dla mnie ta masa kajmakowa po uzyciu jest stanowczo za słodki, musialam dodać 250g.maskarpone aby zniwelować słodycz. Do slonecznika dodałam tylko szczyptę cukru i malą łyżeczkę miodu. Mimi wsuystko jest stanowczo za słodkie. Nastepnym razem zrezygnuje z kajmaka. Dodam do masła tylko maskarpone i 1 łyżeczkę kakao aby zciemnić masę. Pozdrawiam.
Ja robię podobne ciasto tylko słonecznik prażę a na górę układam herbatniki namoczole w rumie a potem robię polewe czekoladową. Na polewe można też posypać sprażony słonecznik.
Kaśka,pierścionek mi się gdzieś zapodział.Nie brałaś?
Muszę zrobić na jasnym biszkopcie, ciemnych ciast nie lubię ale pomysł przedni pzdr Cię kochana 🥰😘👍❤❤
Witam wygląda super pozdrawiam serdecznie 👍👍👍:-)
Witam Kasiu ciasto bardzo smacznie wygląda napewno go zrobię następne do kolekcji. 😘❤Kasiu uwielbiam Twoje przepisy 🍰☕🌹
Pani filmy kulinarne mnie zawsze relaksują. Czy można liczyć na sernik baskijski (ten spalony) w Pani wykonaniu? 😁
Czesc Kasiu, milo cie widziec 💚😘 buziaki. Pyszne ciacho 😋👍
Wygląda smakowicie 😊Miam miam. 👍
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🌞🍀
Pychota wypróbowałam pani przepis oceniam na szóstkę z plusem .
Wygląda poprostu obłędnie. 👍👍 Pozdrawiam Kasiu ❤️
Super ciacho 🍰 następne w kolejce. Pozdrawiam serdecznie Kasiulka🤗❤️
Witam Kasiu😘 dziś upiekłam ciasto wyszło Mega Pyszne😋 Polecam przepis 🤗👌
Hejka Kasia, świetne ciacho. Ze słonecznikiem jeszcze nie roiłam, czeka w kolejce 😉 buziaczki 😘
Witam Pani Kasiu 😊, ciasto z pewnością jest pyszne. Miło Panią widzieć i Pani piękny uśmiech 😁. Pozdrawiam serdecznie 😘.
Kasieńko już mnie kusi żeby je zrobić 😋❤️🙂 strasznie lubiam słodkie bardzo cieplutko pozdrawiam 🙂😘 i już z niecierpliwością czekam na nowe smaczne ciacha 🍰🍩🍮 buziak 😘🙂
Pysznie to ciacho wygląda, muszę zrobić :) Dzięki Kasiu za pomysł ;)
Kasiunia jesteś najlepsza 💕pozdrawiam 😁❤️
Ciasto przepyszne.Rozplywa się w ustach..przepis wielokrotnie sprawdzony.Polecam..😁
Kasiu ja ten przepis też gdzieś widziałam ale wybrałam inny przepis na słonecznikowiec z kremem budyniowym. Wydawał mi się lżejszy niż ten krem masło + kajmak. Ciasto z kremem budyniowym pięknie się kroi nawet prosto z lodówki. Za pierwszym razem robiłam zgodnie z przepisem a przy drugim podejściu do kremu budyniowego dodałam kajmak i to był strzał w 10. Dodatkowo zrezygnowałam z kawy do nasączenia bo ten smak mi przeszkadzał.
Ja też piekę slonecznikowiec z masą budyniową.
Dawno już nie pisałam tak się składało co nie znaczy ze nie jestem Kasiu Twoje fanką kocham Ciebie za Twój sposób bycia za super przepisy za to że Ci chce być z.nami Twoimi fankamii ciągle nas zaskakujesz.A tak na koniec to Ty jesteś coraz mlodsza🥰❣
Robię podobne ciasto ale z kremem budyniowym. Krem budyniowy (bez cukru) z masą kajmakową. Słonecznik prażę na patelni z łyżką masła na złoty kolor . Ostatnio kupiłam budyń o smaku słony karmel, krem wyszedł super. Dobra wersja dla tych którzy nie lubią kremów maślanych. Ale spróbuję twojego przepisu Kasiu. Ciekawi mnie ten słonecznik karmelizowany. Może nie rozkulany wałkiem byłby fajnym wykończeniem jako ostatnia górna warstwa ciasta. Dziękuję za nowy pomysł na ciasto i pozdrawiam
Oo też dobry pomysł z tym budyniem.krem wtedy nie jest taki ciężki.jak będę następnym razem robic to tak zrobię.wtedy nie będę musiała podwajać składnikòw na krem.
Też muszę w końcu zrobić pychotka😂
Hej kochana🤗Ciasto Mega🤩pozdrawiom serdecznie 🥰😘👍
Uwielbiam to ciasto, jest hitem w mojej rodzinie, choć ja robię masę na bazie kremówki, a nie masła. Uważam, że ciasto jest wtedy smaczniejsze, deliktatniejsze i lżejsze.
Pani Kasiu słodkości wspaniałe .Mam prośbę czy pani robiła połówki jajek z cukru pudru jako dekoracje ? Gdyby mogła pani zrobić filmik ich wykonanie byłabym wdzięczna .Pozdrawiam❤❤❤
Hejka Kaśka ale niespodzianka🎁 pozdrawiam serdecznie🙃
Zrobię na pewno! Wygląda super! Buzka
Muszę moja Anię namówić może na weekend zrobi 😉 Pozdrawiam ☀️
Witam dzieki za smaczny przepis.Napewno upieke.Miło słyszeć i widzieć Panią.Pozdrawiam.
Kasiu😘 bardzo pyszny i szybki przepis napewno muszę upiec. Pozdrawiam ❤️
Normalnie to ja ziaren słonecznika nie lubię, ale to ciasto tak świetnie wygląda, że zrobię je chyba na święta - zaraz zapisze na liste😁. Na prawdę super, dziękuję bardzo 👍
A blaszka jaki rozmiar 🤔 bo musza zrobić aż mi ślinka cieknie 😍
23x31
Kasiu na pewno pyszne ciasto.🌻🌞🍁☀️
Super.Pani Kasiu czy ktoś u Pani w domu je te wszystkie ciasta które Pani robi? same dobroci smaka mi Pani narobiła. Pozdrawiam doczekałam filmiku cieszę się bardzo
Ja a na mój ulubiony kawałek ciacha słonecznika pożałowane ;)
Bardzo milo sie Pania slucha I oglada, dziekuje za przepis, pozdrawiam xx
Właśnie dziś zrobię. Dzięki za przepis Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia z Panem Bogiem i niech Pan Bóg Błogosławi na każdy dzień życia. 🙏🌞🌹🌹🌹🌹🌹🌹☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
No, no Kasiula, zainspirowałaś mnie 😉
jak ktoś upiecze proszę napisać czy się udało
nie jestem dobra w wypiekach a przepis wydaje się dosyć prosty i co najważniejsze przepysznie wygląda
Witam serdecznie kochana Kasiu wreszcie cos nowego i dobrego pozdrawiam serdecznie 👍❤️❤️❤️😘😘
Na pewno pyszne, wypróbuję na Barbórkę.Dziękuję.
Racja. Barbórka sie zbliza :)
Kasiu świetny przepis.. Kiedy będzie jakieś danie?? Pozdrawiam
Znam to ciasto, kupowałam w cukierni,.której już nie ma, tam był jasny biszkopt i tak też bym zrobiła.
Lubię Kasiu twój kanał masz super akcent dużo przepisów wypróbowałam są naprawdę dobre dziękuję i pozdrawiam czekam na więcej
Część Kasiu coś nowego do mojego zeszytu na pewno pyszny jeszcze takiego ciasta nie robiłam dziękuję miłego tygodnia życzę🌹
Mniaaam 😋👍ja też lubię dużo kremu 😁😁
Fajne ciasto. Lubię słonecznik więc chętnie zrobię. Pozdrawiam Cię Kasiu i dziękuję
Ale ten slonecznikowiec dobry tylko niestety bardzo slodki
Kasiu robię ten placek i zawsze wszystkim smakuje . Pozdrawiam ,
Pani Kasiu gdzie pani zniknęła
Czy umie Pani mówić poprawną Polszczyzną ?
Ja prowadzę ten kanał w języku śląskim.taki był cel i tak zostanie.
W szkole musiałam poprawną polszczyzną rozmawiać
Ale sie clilo bez ciebie Kasiu
Olivier zmienil PŁAĆ
Zrobię na niedzielę 👌
Kasiu cieszę się że Cię widzę serdeczne dzięki za fajny przepis na pewno zrobię takie ciasto bo wygląda apetycznie pozdrawiam serdecznie i czekam na następne przepisy 😍😍💝💝
Dziekuje napewno wyprobuje
Pani Kasia coraz młodsza !
Kasiu rewelka! ♥️😀🍀👍
Ale pyszne
Skondensowane gotowane mleko wyprodukowane w Smoleńsku, Białorusi czy Woroneżu?😚
Witaj Kasiu dziękuję za filmik i przepis pozdrawiam cieplutko
Super Kasiu. Dawno Cię nie widziałam, miło wrócić! Na pewno wypróbuję za dwa dni. 🥰🥰🥰
👌😍💜
Super przepis napewno spróbuję. Jedno pytanie Kasia gdzie kupiłaś masę kajakową pozdrawiam cieplutko z Schwarzwaldu 😘❤️
Kupilam w edekana feinkost albo.patrz na regały International
✨✨✨
P Kasiu upiekłam ten biszkopt w mniejszej i wyższej blaszce ale tak super nie wyrósł zawsze dodaje troszkę proszku do piecz teraz nie dodałam masa była bardzo sztywno ubitą a mąkę delikatnie mieszalam
kurcze nie wiam,sprobuj jescze raz zrobic sam biszkopt.moze piekarnik za zimny byl.mi sie zawsze udaje.
@@OpolankaKasia napewno spróbuję nie poddaje się nigdy haha teraz tak myślę że może za długo mieszałam masę po dodaniu mąki Mam nadzieję że będzie 2 raz ok
Witam ciasto jest pyszne 😊 ja robiłam go już wcześniej tylko do biszkoptu dodaje jeszcze proszek do pieczenia 😊
Z proszkiem, to nie jest biszkopt.
Jaka Jest nie