Gerçekten salatalık hangi mevsim bilemiyoruz. 4 mevsime göre mutfağı ayarlamaya kalksak bu kalabalık nüfusa yeteceğini zannetmiyorum. Sera sistemi vs de daha verimli daha fazla ürün için oluşturuluyor ve işe yarıyor. Akıl işi. Psikolojik olarak bizi etkiliyor olabilir ama bunu tolere etmeyi tercih edebiliriz bence. Düşündürücü güzel bir konuşmaydı. Atalarımızın ve toprağımızın değerini, ilk erkek aşçı ihtiyacının nasıl çıktığını, ipek yolu ve baharatlardan karabiberi, domatesin mutfağımıza girişini vs güzel düşündürücü bir anlatımdı. Teşekkürler.
Gerçekten salatalık hangi mevsim bilemiyoruz. 4 mevsime göre mutfağı ayarlamaya kalksak bu kalabalık nüfusa yeteceğini zannetmiyorum. Sera sistemi vs de daha verimli daha fazla ürün için oluşturuluyor ve işe yarıyor. Akıl işi. Psikolojik olarak bizi etkiliyor olabilir ama bunu tolere etmeyi tercih edebiliriz bence. Düşündürücü güzel bir konuşmaydı. Atalarımızın ve toprağımızın değerini, ilk erkek aşçı ihtiyacının nasıl çıktığını, ipek yolu ve baharatlardan karabiberi, domatesin mutfağımıza girişini vs güzel düşündürücü bir anlatımdı. Teşekkürler.
Bu bilgilendirici sunum için teşekkürler.
faydalı bir sunum
Eyvallah
Osmanlı mutfağı tabiatı mevsimlikti...şimdi vegan yada fastfood gençliği ,derindondurucu hazır gıda düşkünleri olduk çıktık ...yazık bize
Mükemmel.
Gastronomi öğrencisiyim ve nasıl bir yol izlemem gerektiğini daha net anladım
mukemmel
Super video yaaa
İlk dakikada kapattım. Sahnedeyken elini cebine atmak nedir ya? "Sahne adabı" diye bir şey var. En başından kaybetmiş.
Domateste sodyum yüksek mi ?
bakış açısı bana göre inanılmaz saçma ve yanlış domatesi kötülemek nedir
:)
Kendine ahçı diyen aşçıyı dinlemek için zaman harcadık iyi mi? :))
Çok gereksiz buldğum konuşmalardan biri...
.
Bomboş bi konuşma.
Zamanınızı başka bir şey ile değerlendirin derim
Gerçekten öyle çok sıkıcı bir konuşma olmuş konuya ne zaman gelecek diye bekledim
aşçılıktan anlamıyorsun ki
bahsedeceksin
cacık...
trajedi...