شوربة العدس على الطريقة التركية، نتيجة مضمونة وطعم خرافي
HTML-код
- Опубликовано: 11 апр 2023
- كمية تكفي لاربع اشخاص
مدة التحضير ٢٠ دقيقة
المكونات :
اربع ملاعق كبيره زيت زيتون
بصله كبيره مفرومه ناعم
ملعقه كبيره صلصه بندورة
جزرة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات صغيره
ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
نصف ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره مرق دجاج بودرة او مكعب
كوب عدس مجروش احمر
لتر ماء مغلي..
للخبز المحمص :
قطعتين خبز توست
نصف ملعقه صغيره بابريكا
نصف ملعقه صغيره اوريجانو
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
للصوص الحار :
ملعقتين كبيرتين زبدة
ملعقه صغيره فلفل احمر حار بودرة
للتحضير:
في طنجره على النار نضع الزيت
نضيف البصل ونقلب لمدة دقيقتين
نضيف صلصه البندوره ونقلب لدقيقة
نضيف الجزر والبطاطا ونقلب لمدة دقيقة اخرى
نضيف الملح والبهارات
نضيف العدس ونقلب
نضيف الماء ونحرك
نغطي الطنجرة ونخفض حرارة النار
ونتركها لمدة عشر دقائق على نار هادئة حتى تنضج المكونات تماما
نضيف الزيت والبهارات لقطع الخبز
نقلب جيدا
يوضع في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة
وتوضع في الفرن على الرف الاوسط النار من الاعلى فقط لمدة عشر دقائق مع التقليب
حتى يصبح ذهبي
نرفعه من الفرن ويترك ليبرد
في مقلاة على النار نضع الزبدة حتى تذوب
نضيف الفلفل ونقلب لدقيقة
نرفع الصوص جانبا
نطحن مكونات الشوربة في الخلاط اليدوي
ثم نعيدها على النار مرة اخرى لمدة دقيقة
نسكب الشوربة في صحن التقديم
ونزين بالخبز المحمص
وصوص الفلفل
وتقدم...
-----------------------------------
حملوا تطبيق فودشيني من جوجل بلاي : play.google.com/store/apps/de...
حملوا تطبيق فودشيني من ابل ستور: apps.apple.com/us/app/foodcci...
اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة
-----------------------------------
تابعنا على:
موقعنا: www.foodccine.com/
فيسبوك: / foodccine
تويتر: / foodccine
الانستغرام: / foodccine
تيك توك: / foodccine
-----------------------------------
#فودشيني
#Foodccine
#وصفات_عالمية 
Хобби
![Eminem - Houdini [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/22tVWwmTie8/mqdefault.jpg)
ما شاء الله ❤
❤