Åh vad glad jag blir att jag äntligen har hittat en video när man får veta hur man gör choklad..! Er kanal är grym och jag hoppas att ni kommer fortsätta ett bra tag till.:)
+Fabian nilsson Va roligt att du tycker det! Kanalen kommer att fortsätta men inom den närmaste tiden blir det med konditorn Gustaf. Och han kommer att fokusera på nästan enbart choklad. Skriv gärna här om det är nåt specifikt du vill se!
+raskidaski Smeten blir varm av friktionen i mixern. Det finns termomixer men den behövs inte i det här fallet. Men en rejäl mixer behöver man typ en robotcup. /M
Hej! Va roligt att du tycker det. Du har väl inte missat våra tidigare avsnitt med karamell och socker där vi gör lite olika saker? Titta i så fall i vår spellista "socker". Men om du har gjort det så kommer det absolut att komma mer.
Superbra tips, askul innehåll. 10/10
Så många recept so säger åt mig att smälta choklad.
Om jag ska så mycket gjord choklad SÅ GÖR JAG DEN SJÄLV DÅ!
Åh vad glad jag blir att jag äntligen har hittat en video när man får veta hur man gör choklad..! Er kanal är grym och jag hoppas att ni kommer fortsätta ett bra tag till.:)
+Fabian nilsson Va roligt att du tycker det! Kanalen kommer att fortsätta men inom den närmaste tiden blir det med konditorn Gustaf. Och han kommer att fokusera på nästan enbart choklad. Skriv gärna här om det är nåt specifikt du vill se!
Ni är bäst
Det är min klasskompis pappa❤️
fantastico chicos buen trabajo
Hur conchar man hemma då?
Vad hände efter 2 minuter? Blev smeten varm i mixern? Eller är det någon specialmixer som värmer smeten?
+raskidaski Smeten blir varm av friktionen i mixern. Det finns termomixer men den behövs inte i det här fallet. Men en rejäl mixer behöver man typ en robotcup. /M
+Sockerpojkarna Tack! Som laktosintolerant ska jag försöka bemästra knepet att göra (god) laktosfri choklad och på sikt laktosfri mjölkchoklad!
+raskidaski Spännande!
+Sockerpojkarna
Men hur blev pulvret till smet?? La ni i olja eller frigjordes fett i pulvret?
+My2Cents som vi svarade strax ovanför här så blir smeten varm av friktionen i mixern och då frigörs kakaosmöret. /M
Jag tycker att det är jättroligt att kolla på när ni gör dekorationer. Kqn inte ni visa lite hur man kan forma karamell?
Hej! Va roligt att du tycker det. Du har väl inte missat våra tidigare avsnitt med karamell och socker där vi gör lite olika saker? Titta i så fall i vår spellista "socker". Men om du har gjort det så kommer det absolut att komma mer.
Jag vill att äta choklad :c
kanske världens dummaste fråga men hur kan det bli en lös smet när ni bara använder torra produkter? 😂 kan man använde vanlig kakaopulver?
Nathalie Pesonen Kakaobönorna innehåller fetter som slås ut under hackningen om jag mins rätt!
du kan alltså inte andvända kakao. i kakao har man tagit bort fetterna från bönan.
Tror jag