TUTORIAL - Come preparare il chimarrão
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- Una pratica (e unica) guida in italiano su come preparare un verdissimo chimarrão.
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a cura di Yurick Balbo, fondatore CLUB DEL MATE ITALIA
[prodotto da @alwidow-productions]
Alwidow Productions
/ @alwidowproductions281
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GIA' DISPONIBILI il tutorial sul mate e sul tereré
Sou de Santa Catarina - Brasil / Em breve estarei na Itália tomando meu chimarrão, se Deus me permitir
Força Santa Caterina!
Já chegou???
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Ottimissimo tutorial grazie mille 🤩
Grazie Massimo. É un onore ricevere un commento da te
Domanda ma il filtro bianco per la bomba perche si mette e perché è consigliato metterlo?
Per i neofiti è consigliato perché non fa tappare la bomba. La consistenza polverosa della lavorazione tipica del chimarrão spesso fa tappare la bomba anche ai più esperti
ciao, bel video! Dove posso trovare l’erva mate per chimarrão? Nei negozi biologici qui in italia trovo solo quella per mate e tereré. Magari c’è qualche sito che la può fornire
Ciao Pier Paolo. Purtroppo in Italia il chima è un problema. Se mi scrivi su instagram posso darti qualche dritta
Club del Mate ITALIA Ufficiale si, grazie! (su instagram ho un altro nome)
Al Conad!!!
Ciao!! Bel video!!
Per caso sai dove posso trovare una Cuia Chimarrao? che sito posso utilizzare?
al momento devo il chimarrao in un mate di calabaza largo con la bocca stretta e una bobilla che non è adatta.
mi faresti un enorme piacere ad indirizzarmi nei siti giusti!
Grazie!
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Grazie mille!!!
bel video! consiglio, se possibile, di migliorare la pronuncia di chimarrao ed altre parole tipiche, secondo me è una parte importante della tradizione del mate
Ciao Gianluca. I video li ho fatti abbastanza presto in confronto al mio percorso culturale. Li avessi fatti dopo sarebbero sicuramente migliori anche nella forma. Ma quello che mi interessava, con quello che si vede e si sente su you tube in merito al mate, era fornire sistemi di preparazione veritieri e rispettosi della tradizione. La precisione lessicale è comunque poi arrivata. Ti invito a seguire la pagina instagram che è la vera espressione della vita del Club.
Pratico e comodo mi viene da dire....
Eeeh... Qui serve veramente tecnica. Ci ho messo molto io stesso prima di imparare bene.
ciao, questa preparazione del mate va a cambiare il gusto rispetto alla preparazione "classica"?
Questa è la preparazione classica del Brasile del sud. Non cambia sapore per la preparazione ma è diverso il sapore per la lavorazione della yerba mate. Viene macinata fresca, impacchettata subito e molto fine. Ha un sapore molto fresco, un amaro meno pungente e un profumo che ricorda l'erba appena tagliata
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Dove si puó comprare un buon recipiente che non sia una cineasta da Amazon?
Ma un mate in generale o un mate per il chimarrão (cuia)…?
Buon video ma música irritante