دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يديك يا أفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير و يعطيك الصحة و العافية على كل الوصفات الطبية ماشاءالله عليك روعة بالتوفيق لك ❤ ❤ ❤
تسلم يدك انا عملته ونتيجه اللهم بارك انا عملته بس المشكله ان هو نفخ واول ما شلته من على النار هبه الرغيف ما بقاش منفوخ زي ماكان لو ممكن تقولي لي ايه السبب
حبيبتي تسلم ايدك السبب اول حاجه لان اول مرتفع انتي شيلتيه علي طول كان المفروض تسبيه شويه يتشمع يعني يمسك نفسه لأن بيكون طري ولسه مرتفع تاني سبب أن وانتي بتشيليه اتخرم منك بس انا متاكده هو بيكون السبب الاولاني صح ولا اه
ممكن نصف ساعه بس ممكن يزيد الوقت علي حسب المكان. وكمان هو اختمر حلو وانتي هتلاحظي هقلك علي اختبار بسيط لو مش عارفه خدي واحد وسويه لو لقتيه حلو معاكي كملي سوي لو لقيتي راقه تخينه وراقه خفيفه سيبيه لسه محتاج خمر تمام يقمر
لو سمحتي لو مش عارفه اجيب الدقيق الاسمر ومش متاح غير دقيق المحلات والردة الناعمه اضيف ردة علي الدقيق دة ولا افرد ليها بس وممكن ااقرص العيش علي زيت ولادة نوع ودة نوع
السلام عليكم ورحمة الله طبعا وصفاتك لايعلا عليها جربت خبز الصاج طلع رهيب والله تسلم يدك طيب بالنسبة لهذا الخبز ممكن اعمل دقيق قمح كامل مثلا ٣اكواب مع واحد كوب دقيق أبيض ولو غربلته الدقيق الكامل وشلت الرده ممكن ازيد عليها دقيق قمح لفرد العيش لانها حتكون بسيطه ولكي كل الشكر والتقدير والاحترام
اهل الصعيد عندهم الخير يقلبي الدقيق الأسمر اللي هو فيه الرده لما تنخلي الدقيق مش بيطلع منه رده دي بيكون دقيق اسمر وكمان اكيد عندكوا الأفران البلدي العيش اللي علي البطاقه هو دي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ازيك حضرتك انا ام احمد اتشرفت بالانضمام لقناتك ممكن سؤال العيش السن بعمله كوبيتين ردا وكوب دقيق ابيض فى العجن جامد شويه وبيفرى وفى الخمر بياخد وقت عقبال ميرتفع حاجه بسيطه مش زى مابشوفو فى الفيديو فى الخمر رغم بخمر ساعه وساعه بعد التشكيل والتشكيل صعب مش لين زى الفيديو ناشف فى الفرد وبيتشقق السر ايه مش عارفه بالله عليكى تعرفينى هل مقادير الدقيق انا بعاير بالكوب المعيارى ارجو الرد جزاكى الله خيرا كثيرا
ماشى يا عمرى ربنا يبارك فيكى متحرمش منك ابدا ي قلبى انا كنت هعمل كده ان شاء الله بس قلت اسالك السبب ايه شكرا لاهتمامك وتسلم ايدك بجد كل حاجه ما شاء الله تسلم ايدك ويعطيكى الصحه يارب العالمين ي قلبى تسلمى من كل شر اتشرفت بمعرفتك اقسم بالله
@@bsbosa_45 يا أستاذة والله أنا مش بتهم حضرتك لا سمح الله، لحضرتك كل احترام وتقدير، بس أنا بعمله في البيت كيلو ردة مع كيلو دقيق، السن بتاع الأفران مش سن أصلا، الفكرة كلها ان الألياف تبقى أكتر بكتير من الدقيق وبالتالي يكون مناسب للرجيم من ناحية قلة السعرات الحرارية وكثرة الألياف، وده مش متوافر في العيش اللي حضرتك عملتيه.
@@dr.emad_abdelrady كلام حضرتك علي راسي حضرتك بتقول بحط كيلو دقيق دي دقيق ابيض ولا دقيق اه وكيلو رده اولا كلنا بنتعلم من بعض والشرف ليا اني اتعلم من حضرتك لو حضرتك حطيت دقيق ابيض كتير كده مش هيكون صحي أو دايت انا حطه دقيق بلدي اللي هو الاسمر مع رده وزد عليه دقيق ابيض عملت خليط بين الأنواع ممكن حضرتك توضحلي رده ودقيق ابيض ولا دقيق اسمر
تسلم ايدك أنا جربتها بطريقتك و طلعت تحفة و العيش ارتفع و كان جميل ربنا يبارك فيكي و يزيدك من فضله
مشاء الله تسلم الايادي العسل بالف هنا
تسلم ايدك
يعني بعد الفرد ساعتين خمر تاني
ماشاءالله انت شاطره اوى وكلامك كله ذكر بارك الله فيك
حبيبتي تسلميلي كل سنه وانتي طيبه
بسم الله ماشاء الله
تسلم ايدك والله
تسلم ايدك ياقمر
بسم الله ماشاء الله تبارك الله عليك
ما شاء الله لا قوة الا بالله جميل تسلم ايدك
انتي جميله حبيبتي
بصراحه ماشاء الله تسلم ايدك جميل بجد❤❤
تسلم ايدك جميل جدا
ماشاءالله
الله يعطيك العافيه والصحه طريقتك واضحه ومتقنه
حبيبتي ربنا يخليكي يا قمر
أول مرة فعلًا أشوف الجمال ده الحقيقة ربنا يباركلك ميعرفش اعملة كويس أبدً للاسف
ديما موجوده بطلتك العسل يقلبي
تسلم ايدك
ربنا يباركلك فى عمرك وصحتك وأسرتك
امين يارب
بسم الله ماشاء الله اللهم بارك تسلم ايديكي وعنيكي حجربه إن شاءالله
جزاكم الله خبرا
فعلا تسلم ايدك ربنا يبارك فيكى
حبيبتي تسلميلي
تسلم ايدك ياعيونى تحفه ❤
ماشاء الله تسلم ايدك زي العسل ..والله بدور علي الوصفه علشان جوزي والسكر لقيت وصفتك حفظتها علطول
بالف هنا يقمر والف سلامه عليه
موجود قائمه تشغيل علي القناه فيها شويه وصفات لمرض السكري وهنكمل بعض العيد باقي الوصفات
@@bsbosa_45 تسلمي يا حبيبتي ربنا يعينك ويفتحها عليكي وعلي ولادك وشكرا علي اهتمامك
ايه القمر ده ماشاءالله
انتي الاقمر لانك منوراني
جزاك الله خيراً
بجد حلو قوي تسلم ايدك يا رب
جزاك الله خيرا 🙏
تسلم ايديك ❤❤
تسلم ايدك قريبا هجربه ❤
ما شاء الله عليكي تسلم ايدك حبيبتي ❤
تسلم ايدك وعينك وقلبك ي حبيبتي اول مرة اخت تقول ب التفصيل طريقة الخبز الصح
تسلميلي يا قمر
ماشاءالله تبارك الرحمن روعة تسلم ايديك يا بسبوسه تستحقى مليون لايك
كفايه عليه وجودك يقلبي وتشجيعك ليا
روووووعه تسلمي
حبيبتي تسلميلي
سلمت يداك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
عليه افضل الصلاه والسلام
بجد تسلم ايدك انا جربت طريقتك في العيش وطلع ماشاء الله جميل جدااااا انا بس زودت علبة زبادي صغيرة
بالف هنا يقمر وتسلم ايديكي
تسلم اديكي
ماشاءالله روعه تسلم ايدك
تسلميلي حبيبتي
تسلم الأيادي ياشاطرة 👍
ربنا يبارك فيكي
تسلم الايادي حبيبتي بألف هنا وعافيه
تسلم ايدك ممتازة جداجدا هجرته لانى بشتريه❤🌹❤
اهم حاجه العجن والتخمير لأن الجو برد وباقي الخطواط
ربنا يوفقك يارب
ربنا يحفظك
الله على الجمال تسلم الايادي حبيبتي احلى عيش سن
كفايه نورك ووجودك حبيبتي
شكرا لكي ❤
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي أحلى عيش 😋😋👌👌👍👍
حبيبتي الغاليه منوراني
الله الله الله على إبداعات بسبوسه الجميلة الله 💞💓💓 بجد حضرتك دكترة في كل وصفاتك ربنا يباركلك يا قمر اليوتيوب 🌹🌹🍀 نورا 😘🥰🥰
حبيبتي ربنا يسعدك يارب
تسلم ايدك يا بسوسة ربنا يبارك فيكي يا شكل العيش تحفه
حبيبتي الغاليه تسلميلي
تسلم الأيادي 👍👍👍
تسلم إيديكي
تسلميلي يا قمر
😂 تسلم ايديكى
تسلم ايدك طريقه سهله وحلوه عايزه طريقه الفينو بالرده
موجود على القناه قائمه تشغيل فيها وصفات صحيه هتلاقي اللي محتجاه
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يديك يا أفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير و يعطيك الصحة و العافية على كل الوصفات الطبية ماشاءالله عليك روعة بالتوفيق لك ❤ ❤ ❤
ربنا يحفظك ويفرح قلبك علي تشجيعك ليا حبيبتي
ممكن نحوط شوفان
لا مينفعش
مشاء الله على جمال
الاجمل وجودك يقمر
@@bsbosa_45 حبيبتي
ما شاء الله تسلم ايدك
ماشاء الله تسلم ايدك 🥰🥰💖💖
حبيبتي الغاليه
@@bsbosa_45 💋💋💋
تسلم يديك
سلم ايدك
تسلم ايدك حبيبتي بس ينفع اقلل كمية الدقيق واكتر كمية الرده عشان الدايت
مش هيرتفع يقمر عوزه تجربي وتشوفي تمام
وحتي لو كله رده منكترش منه بناكل منه بمقدار معين
تسلم ايدك طريقتك تحفه وسهله بس ليه بيطلع الوش رقيق والقعر تخين ممكن تقوليلي الغلط عندي في ايه ارجو الرد ولكي جزيل الشكر
يقلبي بيكون السبب أنه لسه عاوز خمر تاني
دلوقتي الصيف طلع والعجين بيختمر بسرعه جربي وهيطلع تحفه من ايدك
كده عرفتي يقمر السبب أنه لسه مختمرش
ايه هو الدقيق البلدى والدقيق الابيض
الدقيق البلدي هو الأسمر اللي فيه رده
الدقيق الابيض اللي بنعمل منه الكيك والحلويات
تسلم الايادي
سلم ذوقك حبيبتي
ابعت لنا شويه عيش لندن دانا بموت فيه بس مش بيقب معايا خالص حاحاول اعمل مقدار صغير علشان لما يفشل هههه انت فله وفوطك نضيفه جدا تفتح النفس
قلبي تسلميلي وشكرا لذوقك وكلامك الطيب
تسلم يدك انا عملته ونتيجه اللهم بارك
انا عملته بس المشكله ان هو نفخ واول ما شلته من على النار هبه الرغيف ما بقاش منفوخ زي ماكان لو ممكن تقولي لي ايه السبب
حبيبتي تسلم ايدك السبب اول حاجه لان اول مرتفع انتي شيلتيه علي طول كان المفروض تسبيه شويه يتشمع يعني يمسك نفسه لأن بيكون طري ولسه مرتفع
تاني سبب أن وانتي بتشيليه اتخرم منك بس انا متاكده هو بيكون السبب الاولاني صح ولا اه
انا عملت طرقتك في العش السن بس العيش لم بتفخ رغم خمر العجينه بس في الصينية وضعت😊
اهم حاجه العجن وكمان ممكن تكون النار هاديه فهست العجينه ورديت علي حضرتك اول كومنت
مينفعش دقيق اسمر فقط بنفس الطريقه وهل يكون لين ولا عادي ذي الدقيق الابيض لان مخبوزاتي بالدقيق الاسمر لازم تكون عجينه تلزق عشان تكون طريه
لو دقيق اسمر عادي مفيش مشكله
الدقيق الأسمر بيحتاج سوائل أكثر من الدقيق الابيض تكون العجينه طريه عشان متفرولش معاكي
ايو ده قصدي فعلا ،، شكرا لحضرتك
أنا عملته،ومقبش،هو،ينفع،احطىه،محسن،خبز
مشيتي علي نفس المقادير والخطواط
من فضلك لو عملناه فى الحر دا اسيبه اد ايه بعد ما أفرده وشكرا لحضرتك
ممكن نصف ساعه بس ممكن يزيد الوقت علي حسب المكان. وكمان هو اختمر حلو وانتي هتلاحظي
هقلك علي اختبار بسيط لو مش عارفه
خدي واحد وسويه لو لقتيه حلو معاكي كملي سوي
لو لقيتي راقه تخينه وراقه خفيفه سيبيه لسه محتاج خمر
تمام يقمر
@@bsbosa_45 الف مليون شكر لحضرتك
@@amirazakaria5562 حبيبتي تحت امرك ولوفي حاجه ابعتيلي
@@bsbosa_45 الله يعزك يارب
لوسمحتي ينفع اعمل العيش السن بالسن والدقيق القمح لو ينفع قوليلي المقادير
دي اظبط مقادير
سؤال لحضرتك الردة كيف يكون فيها سعرات حراريه مع انها تحرق الدهون والردة معروف من زمان انها صحيه
مقدرش افتي في حاجه معنديش معلومه عنها
لو سمحتي لو مش عارفه اجيب الدقيق الاسمر ومش متاح غير دقيق المحلات والردة الناعمه اضيف ردة علي الدقيق دة ولا افرد ليها بس وممكن ااقرص العيش علي زيت ولادة نوع ودة نوع
الدقيق الأسمر بيتباع في اي سوبر ماركت زي كارفور أو فتح الله
أو اعملي خليط بين الرده والدقيق الأبيض
لا مينفعش يتفرد على زيت
تسلم ايدك يا قمر بس انا بعمل الفينو والكايزر بيطلع تقيل جدا وقاسي وملكوم من جوة ليه مش بيطلع هش وخفيف زي بتاع الأفران؟
نوع الدقيق مش حلو
عندك وصفات كتير علي القناه ارجعي ليها وشوفي الخطواط
Ana mina lmaghrib charhak jamil o3ichak ajmal akid like
حبيبتي ربنا يحفظك ونورتيني يقمر
❤❤❤
تسلم ايدك هو العطار عنده دقيق اسمر أنا سألته ماعندوش والاكياس غاليه جدا
لو عندك فرن بلدي هاتي منه وتاني حاجه شوفي عطارين تاني
ممكن يقلي تجيبي رده كوبيتين وكوبيتني دقيق ابيض واعمله لو ملقتيش الدقيق الاسمر
لو سمحتي معنديش الا دقيق غله
ينفع العجن باللبن بدل المايه؟
مجربتش بصراحه بس ممكن تستخدمي لبن عادي مفيش مشكله
ينفع يتعمل بالدقيق الاسمر والرده بس. من غير دقيق ابيض
مش هيرتفع
@@bsbosa_45 ماهو انا عيزاه يكون دايت واعرف ان الدقيق الابيض غلط ف نظام الدايت
@@Apc774تستغني عن الدقيق الابيض
@@bsbosa_45 يعني عادي اعمله كله بالدقيق الاسمر والرده بس
@@Apc774 خليه بالدقيق الاسمر بس بلاش تحطي رده لان هو اساسا فيه رده
ولما تجربي قليلي النتيجه
مش غلط الدقيق الأبيض
عشان يقب معاكي وكمان دي نسبه بسيطه
12:34
ممكن مانضفش دقيق ابيض
مش هيقب معاكي
ما شاء الله أنا حطيت لايك من قبل ما أكمل الفيديو بس سؤال كده نار الفرن شاغله من فوق و تحت؟؟
انا سويته تحت الشوايه حضرتك ماخدش بالك مفيش فرن مولع
انا معنديش ميزان
الكوب اللي تقصديه بتاع الشاي المج والا ايه
مفيش مشكله اي كوبايه أو مج عيري بيه المكونات المهم المكونات كلها تعيريها بنفس المج أو الكوب
@@bsbosa_45انت
ينفع بدون رده
يقلبي دي عيش سن مش عيش عادي الأساسي فيه الرده وكمان غالي بره
اول دقيق دا لو مش موجود نعمل ايه
تقصدي البلدي موجود في الافران وقلت لو مش موجود ايه البديل جوه الفيديوا ممكن تشوفيه تاني
اجيب دقيق اسمر منين
من اي ماركت أو الفرن بلدي
ممكن المقادير بالكوب يعنى اد ايه ميه
مكتوبه في صندوق الوصف يقمر. ٢كوب وربع
شكرا لزوقك
نوع العجان بتاعك ايه لو سمحتى
بلاك اند وايت
@@bsbosa_45 سعره كام وبياخد كام كيلو دقيق وتنصحينى اشتريه ولا لا
@@محبمبروك يقلبي دي بقالوا خمس سنوات عندي سبعه لتر. بياخد كيلو دقيق
مقدرش اقولك هاتيه ممكن يكون في انواع احلي أنا شايفه كله بيقول رافال حلو
المفروض اكل كام واحد فى اليوم علشان السكر ياريت الى عندة فكره يقولى
يقلبي الف سلامه نصيحه مني أسألي دكتور او حتي صيدلي تكلي كام واحده
لان هما هيفضوكوا اكتر
بصراحه تسلم ايدك يا حبيبتي كان نفسي اعمله والله تحفه بس انتي نسيتي تكتبي مقدار الخميرة ولا مش فيه خميرة
حبيبتي كتر خيرك كنت نسيت تسلميلي ونورتيني يقلبي انتوا اهلي واخواتي وبتعرفوني اي شيء نسيته
ايه الدقيق البلدي دا يا بسبوسه
اللي هو الدقيق الأسمر دقيق القمح
السلام عليكم ورحمة الله طبعا وصفاتك لايعلا عليها جربت خبز الصاج طلع رهيب والله تسلم يدك طيب بالنسبة لهذا الخبز ممكن اعمل دقيق قمح كامل مثلا ٣اكواب مع واحد كوب دقيق أبيض ولو غربلته الدقيق الكامل وشلت الرده ممكن ازيد عليها دقيق قمح لفرد العيش لانها حتكون بسيطه ولكي كل الشكر والتقدير والاحترام
حبيبه قلبي تسلميلي
اولا يقمر لو غربلتي الدقيق الكميه هتقل كده صح ولا ايه
تاني حاجه
اشتري النخاله أو الرده من العطار
تالت حاجه لو عندك كميه دقيق تانيه غربليها وخدي الرده
طيب ممكن عفوا بس ممكن اعملو بالصاج على البوتجاز بدون فرن عادي
@@-yomakitchen3464 يقمر ألسهل ليكي استخدميه
وممكن زي الفيديوا شمعيه علي البتوجاز ودخليه تحت الشوايه هيرتفع علي طوا
لو سمحتتى انخل الدقيق الأسمر ولا لا
لا يقلبي الدقيق الابيض بس
انا حسه بعيد عن اي حاجه تحفه ....بس حسه ان حوار الدقيق دي مش صح لان كده هيبقي دايت اذاي
بصي يقمر اي حاجه في الدنيا زادت عن حدها بتقلب ضدها صح ولا ايه كل حاجه بالمعقول
اى الدقيق الأسمر دا اللي هو دقيق الشامى أو الدره عندنا ف الصعيد ولا اى
اهل الصعيد عندهم الخير يقلبي الدقيق الأسمر اللي هو فيه الرده لما تنخلي الدقيق مش بيطلع منه رده دي بيكون دقيق اسمر
وكمان اكيد عندكوا الأفران البلدي العيش اللي علي البطاقه هو دي
اذا لم يتوفر دقيق اسمر.
قلت يقمر بالفيدوا تحطي رده علي الدقيق الابيض
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ازيك حضرتك انا ام احمد اتشرفت بالانضمام لقناتك ممكن سؤال العيش السن بعمله كوبيتين ردا وكوب دقيق ابيض فى العجن جامد شويه وبيفرى وفى الخمر بياخد وقت عقبال ميرتفع حاجه بسيطه مش زى مابشوفو فى الفيديو فى الخمر رغم بخمر ساعه وساعه بعد التشكيل والتشكيل صعب مش لين زى الفيديو ناشف فى الفرد وبيتشقق السر ايه مش عارفه بالله عليكى تعرفينى هل مقادير الدقيق انا بعاير بالكوب المعيارى ارجو الرد جزاكى الله خيرا كثيرا
حبيبتي نورتيني وشرفتيني بوجودك
اولا يقلبي الرده بتشرب سوائل كتير فكانت محتاجه ميه بالعربي هي عطشانه لازم تديها كفايتها
بصي هقلك علي حاجه جربي طرقتي واتبعي الخطواط وشوفي النتيجه وبعدين قليلي
ماشى يا عمرى ربنا يبارك فيكى متحرمش منك ابدا ي قلبى انا كنت هعمل كده ان شاء الله بس قلت اسالك السبب ايه شكرا لاهتمامك وتسلم ايدك بجد كل حاجه ما شاء الله تسلم ايدك ويعطيكى الصحه يارب العالمين ي قلبى تسلمى من كل شر اتشرفت بمعرفتك اقسم بالله
@@ابراهيمالمنسي-ل9م حبيبتي تسلميلي علي كلامك الطيب ولو احتجتي اي استفسار ابعتيلي وهرد عليكي أن شاء الله
@@bsbosa_45 ان شاء الله ى قلبى متحرمش من ذوقك ي حببتى تسلمى
دا عيش رده مش المفروض الرده اكتر من مقدار الدقيق ولا اي
لو زادت عن كده الرغيف مش هيقب
طب ولو اتعمل بدقيقه اسمر بس مش هينجح
لا مش هينفخ ممكن حاجه بسيطه جربيه وهتدعيلي
الدقيق الأسمر لوحده بيفك لازم اضافه دقيق ابيض كمان
لو عندى دقيق كامل الحبة استعمله ازاى
هتستغني عن الرده اللي في المقادير وتخدمي العجينه حلو
انا عملته بس العجينه مش زي دي غامقه جدا ومش لامه تحسيها مفتحه وخشنه وانا ماشيه علي نفس المقادير 😢
حطه رده خشنه
زودي ميه لحد ملعجينه تلم
مش بينفخ معايا
ليه بنفس المقادير
مش عارف العيب في ايه الكل بيقول مفروض يحفر في الصينيه معك منال فاروق حدائق الاهرام محاسبه
اهلا وسهلاً بحضرتك. لازم العجن عشان نشغل ماده الجلوتين وبعدين ممكن وحضرتك بتشليه الخمر هبت
يعني دا مش دقيق القمح الكامل
دقيق قمح
أكيد حضرتك بتهزري، يعني كيلو إلا ربع دقيق وتمن كيلو ردة، عيش سن إيه ده؟
حضرتك ماكلتش عيش سن قبل كده
موجود في الافران شغلنا مفهوش هزار ولا ضحك علي الناس
دي بتكون امانه وشكرا لذوقك
@@bsbosa_45 يا أستاذة والله أنا مش بتهم حضرتك لا سمح الله، لحضرتك كل احترام وتقدير، بس أنا بعمله في البيت كيلو ردة مع كيلو دقيق، السن بتاع الأفران مش سن أصلا، الفكرة كلها ان الألياف تبقى أكتر بكتير من الدقيق وبالتالي يكون مناسب للرجيم من ناحية قلة السعرات الحرارية وكثرة الألياف، وده مش متوافر في العيش اللي حضرتك عملتيه.
@@dr.emad_abdelrady كلام حضرتك علي راسي حضرتك بتقول بحط كيلو دقيق دي دقيق ابيض ولا دقيق اه
وكيلو رده
اولا كلنا بنتعلم من بعض والشرف ليا اني اتعلم من حضرتك
لو حضرتك حطيت دقيق ابيض كتير كده مش هيكون صحي أو دايت
انا حطه دقيق بلدي اللي هو الاسمر مع رده
وزد عليه دقيق ابيض عملت خليط بين الأنواع
ممكن حضرتك توضحلي رده ودقيق ابيض ولا دقيق اسمر
@@bsbosa_45 كيلو دقيق بلدي.. مش بستخدم دقيق أبيض خالص
@@bsbosa_45 يا ريت حضرتك تجربي، هتقدمي للناس خدمة ممتازة
تسلم ايدك
جميل جدا تسلم ايدك
انتي عسوله