طريقه عمل عيش السن الطري والناشف وسر انتفاخه بتفاصيل لاول مره بدون فرن بطريقه جديده لسواه عيش الرده

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 213

  • @ميرفعت-ق9خ
    @ميرفعت-ق9خ 7 месяцев назад +5

    تسلم ايدك أنا جربتها بطريقتك و طلعت تحفة و العيش ارتفع و كان جميل ربنا يبارك فيكي و يزيدك من فضله

  • @samiraali8840
    @samiraali8840 6 месяцев назад +2

    ماشاءالله انت شاطره اوى وكلامك كله ذكر بارك الله فيك

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  6 месяцев назад +1

      حبيبتي تسلميلي كل سنه وانتي طيبه

  • @sabahabdelmottaal5048
    @sabahabdelmottaal5048 11 месяцев назад +3

    بسم الله ماشاء الله
    تسلم ايدك والله

  • @لولاوبس-ز4ق
    @لولاوبس-ز4ق 17 дней назад +1

    تسلم ايدك ياقمر

  • @AliMohammed-fs2xs
    @AliMohammed-fs2xs Год назад +2

    بسم الله ماشاء الله تبارك الله عليك

  • @neveenallam5583
    @neveenallam5583 Год назад +3

    ما شاء الله لا قوة الا بالله جميل تسلم ايدك

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      انتي جميله حبيبتي

  • @اممحمدعبدالعال-غ7ف

    بصراحه ماشاء الله تسلم ايدك جميل بجد❤❤

  • @Prof-di5nd
    @Prof-di5nd 10 месяцев назад +2

    تسلم ايدك جميل جدا

  • @بيبو-ح1خ
    @بيبو-ح1خ Год назад +3

    ماشاءالله

  • @talykaarass2764
    @talykaarass2764 Год назад +2

    الله يعطيك العافيه والصحه طريقتك واضحه ومتقنه

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      حبيبتي ربنا يخليكي يا قمر

  • @fadiaabdelmageid1764
    @fadiaabdelmageid1764 Год назад +1

    أول مرة فعلًا أشوف الجمال ده الحقيقة ربنا يباركلك ميعرفش اعملة كويس أبدً للاسف

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      ديما موجوده بطلتك العسل يقلبي

  • @معاذعبدالرحمن-ظ2ت
    @معاذعبدالرحمن-ظ2ت 9 месяцев назад +1

    تسلم ايدك

  • @MonaAhmed-eg4qk
    @MonaAhmed-eg4qk 3 месяца назад +1

    ربنا يباركلك فى عمرك وصحتك وأسرتك

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  3 месяца назад

      امين يارب

  • @MonaAhmed-eg4qk
    @MonaAhmed-eg4qk 3 месяца назад +1

    بسم الله ماشاء الله اللهم بارك تسلم ايديكي وعنيكي حجربه إن شاءالله

  • @alhmdolellah129
    @alhmdolellah129 Год назад +2

    جزاكم الله خبرا

  • @yousriaalbashary6733
    @yousriaalbashary6733 Год назад +1

    فعلا تسلم ايدك ربنا يبارك فيكى

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      حبيبتي تسلميلي

  • @nona24eldaly3
    @nona24eldaly3 Месяц назад +1

    تسلم ايدك ياعيونى تحفه ❤

  • @mohammedsaad641
    @mohammedsaad641 Год назад +3

    ماشاء الله تسلم ايدك زي العسل ..والله بدور علي الوصفه علشان جوزي والسكر لقيت وصفتك حفظتها علطول

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      بالف هنا يقمر والف سلامه عليه
      موجود قائمه تشغيل علي القناه فيها شويه وصفات لمرض السكري وهنكمل بعض العيد باقي الوصفات

    • @mohammedsaad641
      @mohammedsaad641 Год назад +1

      @@bsbosa_45 تسلمي يا حبيبتي ربنا يعينك ويفتحها عليكي وعلي ولادك وشكرا علي اهتمامك

  • @fadiaabdelmageid1764
    @fadiaabdelmageid1764 Год назад +1

    ايه القمر ده ماشاءالله

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      انتي الاقمر لانك منوراني

  • @الهامالهامكاملمحمدهاشم

    جزاك الله خيراً

  • @سامحالسعيد-ق9خ
    @سامحالسعيد-ق9خ Год назад +1

    بجد حلو قوي تسلم ايدك يا رب

  • @sherihanosama2367
    @sherihanosama2367 Год назад +1

    جزاك الله خيرا 🙏
    تسلم ايديك ❤❤

  • @nahedhassanali9489
    @nahedhassanali9489 5 месяцев назад +2

    تسلم ايدك قريبا هجربه ❤

  • @aishaaly8168
    @aishaaly8168 5 месяцев назад +1

    ما شاء الله عليكي تسلم ايدك حبيبتي ❤

  • @فاطمهطماطم-ر3ه
    @فاطمهطماطم-ر3ه Год назад +2

    تسلم ايدك وعينك وقلبك ي حبيبتي اول مرة اخت تقول ب التفصيل طريقة الخبز الصح

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      تسلميلي يا قمر

  • @thanamohamed146
    @thanamohamed146 Год назад +1

    ماشاءالله تبارك الرحمن روعة تسلم ايديك يا بسبوسه تستحقى مليون لايك

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад +1

      كفايه عليه وجودك يقلبي وتشجيعك ليا

  • @حبهكراميل-ي3ت
    @حبهكراميل-ي3ت Год назад +5

    روووووعه تسلمي

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      حبيبتي تسلميلي

  • @fatina-bn9py
    @fatina-bn9py 2 месяца назад

    سلمت يداك

  • @امرأفتالأيوبي
    @امرأفتالأيوبي Год назад +3

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      عليه افضل الصلاه والسلام

  • @sahrmohamed3256
    @sahrmohamed3256 Год назад +1

    بجد تسلم ايدك انا جربت طريقتك في العيش وطلع ماشاء الله جميل جدااااا انا بس زودت علبة زبادي صغيرة

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      بالف هنا يقمر وتسلم ايديكي

  • @fayzamahmoudagha2646
    @fayzamahmoudagha2646 Год назад +1

    تسلم اديكي

  • @mosherasalah6492
    @mosherasalah6492 Год назад +1

    ماشاءالله روعه تسلم ايدك

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      تسلميلي حبيبتي

  • @منجديد-ت4ذ
    @منجديد-ت4ذ Год назад +3

    تسلم الأيادي ياشاطرة 👍

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      ربنا يبارك فيكي

  • @oh5432
    @oh5432 Год назад +2

    تسلم الايادي حبيبتي بألف هنا وعافيه

  • @نعمهزيزو-ز8ث
    @نعمهزيزو-ز8ث Год назад +1

    تسلم ايدك ممتازة جداجدا هجرته لانى بشتريه❤🌹❤

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      اهم حاجه العجن والتخمير لأن الجو برد وباقي الخطواط

  • @djamilakrama9007
    @djamilakrama9007 Год назад +1

    ربنا يوفقك يارب

  • @منوعاتوصفةسهلةوسريعة

    الله على الجمال تسلم الايادي حبيبتي احلى عيش سن

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      كفايه نورك ووجودك حبيبتي

  • @لونا-ز3ر
    @لونا-ز3ر 4 месяца назад +1

    شكرا لكي ❤

  • @Wasfasarea
    @Wasfasarea Год назад +2

    بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي أحلى عيش 😋😋👌👌👍👍

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      حبيبتي الغاليه منوراني

  • @محمدصلاح-ف4ر3ث
    @محمدصلاح-ف4ر3ث Год назад +1

    الله الله الله على إبداعات بسبوسه الجميلة الله 💞💓💓 بجد حضرتك دكترة في كل وصفاتك ربنا يباركلك يا قمر اليوتيوب 🌹🌹🍀 نورا 😘🥰🥰

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      حبيبتي ربنا يسعدك يارب

  • @أمرشوان-ض9و
    @أمرشوان-ض9و Год назад +1

    تسلم ايدك يا بسوسة ربنا يبارك فيكي يا شكل العيش تحفه

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      حبيبتي الغاليه تسلميلي

  • @homebake9975
    @homebake9975 Год назад

    تسلم الأيادي 👍👍👍

  • @amalhayaty3779
    @amalhayaty3779 Год назад

    تسلم إيديكي

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      تسلميلي يا قمر

  • @abirbedair3290
    @abirbedair3290 Месяц назад +1

    😂 تسلم ايديكى

  • @هابيماما
    @هابيماما Год назад +1

    تسلم ايدك طريقه سهله وحلوه عايزه طريقه الفينو بالرده

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      موجود على القناه قائمه تشغيل فيها وصفات صحيه هتلاقي اللي محتجاه

  • @nolenl7013
    @nolenl7013 Год назад +1

    دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يديك يا أفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير و يعطيك الصحة و العافية على كل الوصفات الطبية ماشاءالله عليك روعة بالتوفيق لك ❤ ❤ ❤

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад +1

      ربنا يحفظك ويفرح قلبك علي تشجيعك ليا حبيبتي

  • @لولاوبس-ز4ق
    @لولاوبس-ز4ق 17 дней назад +2

    ممكن نحوط شوفان

  • @اناوماماوبس
    @اناوماماوبس Год назад +1

    مشاء الله على جمال

  • @amirashaheen3415
    @amirashaheen3415 Год назад +1

    ما شاء الله تسلم ايدك

  • @om_fatma
    @om_fatma Год назад

    ماشاء الله تسلم ايدك 🥰🥰💖💖

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      حبيبتي الغاليه

    • @om_fatma
      @om_fatma Год назад

      @@bsbosa_45 💋💋💋

  • @مطبخامتوتا
    @مطبخامتوتا Год назад

    ‏تسلم يديك

  • @hatemhamza4744
    @hatemhamza4744 2 месяца назад +2

    سلم ايدك

  • @مريومة-ق3ف
    @مريومة-ق3ف Год назад +1

    تسلم ايدك حبيبتي بس ينفع اقلل كمية الدقيق واكتر كمية الرده عشان الدايت

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      مش هيرتفع يقمر عوزه تجربي وتشوفي تمام
      وحتي لو كله رده منكترش منه بناكل منه بمقدار معين

  • @OriflameHighClass
    @OriflameHighClass 6 месяцев назад +2

    تسلم ايدك طريقتك تحفه وسهله بس ليه بيطلع الوش رقيق والقعر تخين ممكن تقوليلي الغلط عندي في ايه ارجو الرد ولكي جزيل الشكر

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  6 месяцев назад +1

      يقلبي بيكون السبب أنه لسه عاوز خمر تاني
      دلوقتي الصيف طلع والعجين بيختمر بسرعه جربي وهيطلع تحفه من ايدك
      كده عرفتي يقمر السبب أنه لسه مختمرش

  • @عطرالورد-ق2خ4ر
    @عطرالورد-ق2خ4ر 16 дней назад +1

    ايه هو الدقيق البلدى والدقيق الابيض

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  16 дней назад +3

      الدقيق البلدي هو الأسمر اللي فيه رده
      الدقيق الابيض اللي بنعمل منه الكيك والحلويات

  • @uesr222
    @uesr222 Год назад

    تسلم الايادي

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      سلم ذوقك حبيبتي

  • @SM-sr9jd
    @SM-sr9jd Год назад

    ابعت لنا شويه عيش لندن دانا بموت فيه بس مش بيقب معايا خالص حاحاول اعمل مقدار صغير علشان لما يفشل هههه انت فله وفوطك نضيفه جدا تفتح النفس

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      قلبي تسلميلي وشكرا لذوقك وكلامك الطيب

  • @مروةعبدالقادر-ن1ك
    @مروةعبدالقادر-ن1ك Год назад +1

    تسلم يدك انا عملته ونتيجه اللهم بارك
    انا عملته بس المشكله ان هو نفخ واول ما شلته من على النار هبه الرغيف ما بقاش منفوخ زي ماكان لو ممكن تقولي لي ايه السبب

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      حبيبتي تسلم ايدك السبب اول حاجه لان اول مرتفع انتي شيلتيه علي طول كان المفروض تسبيه شويه يتشمع يعني يمسك نفسه لأن بيكون طري ولسه مرتفع
      تاني سبب أن وانتي بتشيليه اتخرم منك بس انا متاكده هو بيكون السبب الاولاني صح ولا اه

  • @mennaemad9820
    @mennaemad9820 9 месяцев назад +2

    انا عملت طرقتك في العش السن بس العيش لم بتفخ رغم خمر العجينه بس في الصينية وضعت😊

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  9 месяцев назад

      اهم حاجه العجن وكمان ممكن تكون النار هاديه فهست العجينه ورديت علي حضرتك اول كومنت

  • @aishaaly8168
    @aishaaly8168 5 месяцев назад +1

    مينفعش دقيق اسمر فقط بنفس الطريقه وهل يكون لين ولا عادي ذي الدقيق الابيض لان مخبوزاتي بالدقيق الاسمر لازم تكون عجينه تلزق عشان تكون طريه

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  5 месяцев назад +1

      لو دقيق اسمر عادي مفيش مشكله
      الدقيق الأسمر بيحتاج سوائل أكثر من الدقيق الابيض تكون العجينه طريه عشان متفرولش معاكي

    • @aishaaly8168
      @aishaaly8168 5 месяцев назад +1

      ايو ده قصدي فعلا ،، شكرا لحضرتك

  • @wafaaeid5433
    @wafaaeid5433 Месяц назад +1

    أنا عملته،ومقبش،هو،ينفع،احطىه،محسن،خبز

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Месяц назад

      مشيتي علي نفس المقادير والخطواط

  • @amirazakaria5562
    @amirazakaria5562 Год назад +1

    من فضلك لو عملناه فى الحر دا اسيبه اد ايه بعد ما أفرده وشكرا لحضرتك

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      ممكن نصف ساعه بس ممكن يزيد الوقت علي حسب المكان. وكمان هو اختمر حلو وانتي هتلاحظي
      هقلك علي اختبار بسيط لو مش عارفه
      خدي واحد وسويه لو لقتيه حلو معاكي كملي سوي
      لو لقيتي راقه تخينه وراقه خفيفه سيبيه لسه محتاج خمر
      تمام يقمر

    • @amirazakaria5562
      @amirazakaria5562 Год назад

      @@bsbosa_45 الف مليون شكر لحضرتك

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      @@amirazakaria5562 حبيبتي تحت امرك ولوفي حاجه ابعتيلي

    • @amirazakaria5562
      @amirazakaria5562 Год назад

      @@bsbosa_45 الله يعزك يارب

  • @SalateyHayatey
    @SalateyHayatey Год назад +1

    لوسمحتي ينفع اعمل العيش السن بالسن والدقيق القمح لو ينفع قوليلي المقادير

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      دي اظبط مقادير

  • @ramadanelgarhy8655
    @ramadanelgarhy8655 Год назад +2

    سؤال لحضرتك الردة كيف يكون فيها سعرات حراريه مع انها تحرق الدهون والردة معروف من زمان انها صحيه

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад +1

      مقدرش افتي في حاجه معنديش معلومه عنها

  • @genymostfa6099
    @genymostfa6099 Год назад +1

    لو سمحتي لو مش عارفه اجيب الدقيق الاسمر ومش متاح غير دقيق المحلات والردة الناعمه اضيف ردة علي الدقيق دة ولا افرد ليها بس وممكن ااقرص العيش علي زيت ولادة نوع ودة نوع

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      الدقيق الأسمر بيتباع في اي سوبر ماركت زي كارفور أو فتح الله
      أو اعملي خليط بين الرده والدقيق الأبيض
      لا مينفعش يتفرد على زيت

  • @omarhoney3903
    @omarhoney3903 5 месяцев назад +1

    تسلم ايدك يا قمر بس انا بعمل الفينو والكايزر بيطلع تقيل جدا وقاسي وملكوم من جوة ليه مش بيطلع هش وخفيف زي بتاع الأفران؟

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  5 месяцев назад

      نوع الدقيق مش حلو
      عندك وصفات كتير علي القناه ارجعي ليها وشوفي الخطواط

  • @gudhuhdjggs3616
    @gudhuhdjggs3616 Год назад

    Ana mina lmaghrib charhak jamil o3ichak ajmal akid like

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      حبيبتي ربنا يحفظك ونورتيني يقمر

  • @wafaaibrahim6761
    @wafaaibrahim6761 9 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @halaibrahim1586
    @halaibrahim1586 Год назад +4

    تسلم ايدك هو العطار عنده دقيق اسمر أنا سألته ماعندوش والاكياس غاليه جدا

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад +2

      لو عندك فرن بلدي هاتي منه وتاني حاجه شوفي عطارين تاني
      ممكن يقلي تجيبي رده كوبيتين وكوبيتني دقيق ابيض واعمله لو ملقتيش الدقيق الاسمر

    • @بوبومحمد-ر9ك
      @بوبومحمد-ر9ك Год назад +1

      لو سمحتي معنديش الا دقيق غله

  • @amiramokhtar2314
    @amiramokhtar2314 Год назад +1

    ينفع العجن باللبن بدل المايه؟

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      مجربتش بصراحه بس ممكن تستخدمي لبن عادي مفيش مشكله

  • @Apc774
    @Apc774 Год назад +1

    ينفع يتعمل بالدقيق الاسمر والرده بس. من غير دقيق ابيض

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад +1

      مش هيرتفع

    • @Apc774
      @Apc774 Год назад

      @@bsbosa_45 ماهو انا عيزاه يكون دايت واعرف ان الدقيق الابيض غلط ف نظام الدايت

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      @@Apc774تستغني عن الدقيق الابيض

    • @Apc774
      @Apc774 Год назад +1

      @@bsbosa_45 يعني عادي اعمله كله بالدقيق الاسمر والرده بس

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад +1

      @@Apc774 خليه بالدقيق الاسمر بس بلاش تحطي رده لان هو اساسا فيه رده
      ولما تجربي قليلي النتيجه

  • @bohaali8690
    @bohaali8690 10 месяцев назад +2

    مش غلط الدقيق الأبيض

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  10 месяцев назад

      عشان يقب معاكي وكمان دي نسبه بسيطه

  • @عائشه-ل9ي
    @عائشه-ل9ي Год назад +1

    ‏‪12:34‬‏

  • @hananhassan7520
    @hananhassan7520 Год назад +1

    ممكن مانضفش دقيق ابيض

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      مش هيقب معاكي

  • @MohamedAhmed-ov5jt
    @MohamedAhmed-ov5jt Год назад

    ما شاء الله أنا حطيت لايك من قبل ما أكمل الفيديو بس سؤال كده نار الفرن شاغله من فوق و تحت؟؟

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      انا سويته تحت الشوايه حضرتك ماخدش بالك مفيش فرن مولع

  • @gogo-fn3et
    @gogo-fn3et Год назад +1

    انا معنديش ميزان
    الكوب اللي تقصديه بتاع الشاي المج والا ايه

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад +1

      مفيش مشكله اي كوبايه أو مج عيري بيه المكونات المهم المكونات كلها تعيريها بنفس المج أو الكوب

    • @gogo-fn3et
      @gogo-fn3et Год назад +1

      ​@@bsbosa_45انت

  • @ساسومحمد-د6د
    @ساسومحمد-د6د Год назад +1

    ينفع بدون رده

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      يقلبي دي عيش سن مش عيش عادي الأساسي فيه الرده وكمان غالي بره

  • @marinaromany3951
    @marinaromany3951 5 месяцев назад +1

    اول دقيق دا لو مش موجود نعمل ايه

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  5 месяцев назад

      تقصدي البلدي موجود في الافران وقلت لو مش موجود ايه البديل جوه الفيديوا ممكن تشوفيه تاني

  • @mnalqasem5661
    @mnalqasem5661 11 месяцев назад +1

    اجيب دقيق اسمر منين

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  11 месяцев назад

      من اي ماركت أو الفرن بلدي

  • @bohaali8690
    @bohaali8690 10 месяцев назад +1

    ممكن المقادير بالكوب يعنى اد ايه ميه

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  10 месяцев назад

      مكتوبه في صندوق الوصف يقمر. ٢كوب وربع

    • @bohaali8690
      @bohaali8690 10 месяцев назад +1

      شكرا لزوقك

  • @محبمبروك
    @محبمبروك 10 месяцев назад +1

    نوع العجان بتاعك ايه لو سمحتى

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  10 месяцев назад +1

      بلاك اند وايت

    • @محبمبروك
      @محبمبروك 10 месяцев назад +1

      @@bsbosa_45 سعره كام وبياخد كام كيلو دقيق وتنصحينى اشتريه ولا لا

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  10 месяцев назад

      @@محبمبروك يقلبي دي بقالوا خمس سنوات عندي سبعه لتر. بياخد كيلو دقيق
      مقدرش اقولك هاتيه ممكن يكون في انواع احلي أنا شايفه كله بيقول رافال حلو

  • @الهامالهامكاملمحمدهاشم

    المفروض اكل كام واحد فى اليوم علشان السكر ياريت الى عندة فكره يقولى

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      يقلبي الف سلامه نصيحه مني أسألي دكتور او حتي صيدلي تكلي كام واحده
      لان هما هيفضوكوا اكتر

  • @Eltorky.4550
    @Eltorky.4550 Год назад +2

    بصراحه تسلم ايدك يا حبيبتي كان نفسي اعمله والله تحفه بس انتي نسيتي تكتبي مقدار الخميرة ولا مش فيه خميرة

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      حبيبتي كتر خيرك كنت نسيت تسلميلي ونورتيني يقلبي انتوا اهلي واخواتي وبتعرفوني اي شيء نسيته

  • @salwaabdalmanam4382
    @salwaabdalmanam4382 11 месяцев назад +1

    ايه الدقيق البلدي دا يا بسبوسه

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  11 месяцев назад

      اللي هو الدقيق الأسمر دقيق القمح

  • @-yomakitchen3464
    @-yomakitchen3464 Год назад +1

    السلام عليكم ورحمة الله طبعا وصفاتك لايعلا عليها جربت خبز الصاج طلع رهيب والله تسلم يدك طيب بالنسبة لهذا الخبز ممكن اعمل دقيق قمح كامل مثلا ٣اكواب مع واحد كوب دقيق أبيض ولو غربلته الدقيق الكامل وشلت الرده ممكن ازيد عليها دقيق قمح لفرد العيش لانها حتكون بسيطه ولكي كل الشكر والتقدير والاحترام

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      حبيبه قلبي تسلميلي
      اولا يقمر لو غربلتي الدقيق الكميه هتقل كده صح ولا ايه
      تاني حاجه
      اشتري النخاله أو الرده من العطار
      تالت حاجه لو عندك كميه دقيق تانيه غربليها وخدي الرده

    • @-yomakitchen3464
      @-yomakitchen3464 Год назад +2

      طيب ممكن عفوا بس ممكن اعملو بالصاج على البوتجاز بدون فرن عادي

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      @@-yomakitchen3464 يقمر ألسهل ليكي استخدميه
      وممكن زي الفيديوا شمعيه علي البتوجاز ودخليه تحت الشوايه هيرتفع علي طوا

  • @monamamdouh3313
    @monamamdouh3313 Год назад

    لو سمحتتى انخل الدقيق الأسمر ولا لا

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      لا يقلبي الدقيق الابيض بس

  • @walaahassan3990
    @walaahassan3990 6 месяцев назад +3

    انا حسه بعيد عن اي حاجه تحفه ....بس حسه ان حوار الدقيق دي مش صح لان كده هيبقي دايت اذاي

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  6 месяцев назад +2

      بصي يقمر اي حاجه في الدنيا زادت عن حدها بتقلب ضدها صح ولا ايه كل حاجه بالمعقول

  • @marwagamal3183
    @marwagamal3183 Год назад

    اى الدقيق الأسمر دا اللي هو دقيق الشامى أو الدره عندنا ف الصعيد ولا اى

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад +1

      اهل الصعيد عندهم الخير يقلبي الدقيق الأسمر اللي هو فيه الرده لما تنخلي الدقيق مش بيطلع منه رده دي بيكون دقيق اسمر
      وكمان اكيد عندكوا الأفران البلدي العيش اللي علي البطاقه هو دي

  • @zeinabahmed5241
    @zeinabahmed5241 Год назад +1

    اذا لم يتوفر دقيق اسمر.

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      قلت يقمر بالفيدوا تحطي رده علي الدقيق الابيض

  • @ابراهيمالمنسي-ل9م

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ازيك حضرتك انا ام احمد اتشرفت بالانضمام لقناتك ممكن سؤال العيش السن بعمله كوبيتين ردا وكوب دقيق ابيض فى العجن جامد شويه وبيفرى وفى الخمر بياخد وقت عقبال ميرتفع حاجه بسيطه مش زى مابشوفو فى الفيديو فى الخمر رغم بخمر ساعه وساعه بعد التشكيل والتشكيل صعب مش لين زى الفيديو ناشف فى الفرد وبيتشقق السر ايه مش عارفه بالله عليكى تعرفينى هل مقادير الدقيق انا بعاير بالكوب المعيارى ارجو الرد جزاكى الله خيرا كثيرا

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      حبيبتي نورتيني وشرفتيني بوجودك
      اولا يقلبي الرده بتشرب سوائل كتير فكانت محتاجه ميه بالعربي هي عطشانه لازم تديها كفايتها
      بصي هقلك علي حاجه جربي طرقتي واتبعي الخطواط وشوفي النتيجه وبعدين قليلي

    • @ابراهيمالمنسي-ل9م
      @ابراهيمالمنسي-ل9م Год назад

      ماشى يا عمرى ربنا يبارك فيكى متحرمش منك ابدا ي قلبى انا كنت هعمل كده ان شاء الله بس قلت اسالك السبب ايه شكرا لاهتمامك وتسلم ايدك بجد كل حاجه ما شاء الله تسلم ايدك ويعطيكى الصحه يارب العالمين ي قلبى تسلمى من كل شر اتشرفت بمعرفتك اقسم بالله

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      @@ابراهيمالمنسي-ل9م حبيبتي تسلميلي علي كلامك الطيب ولو احتجتي اي استفسار ابعتيلي وهرد عليكي أن شاء الله

    • @ابراهيمالمنسي-ل9م
      @ابراهيمالمنسي-ل9م Год назад +1

      @@bsbosa_45 ان شاء الله ى قلبى متحرمش من ذوقك ي حببتى تسلمى

  • @اللهأكبر-م2ر9ج
    @اللهأكبر-م2ر9ج 9 месяцев назад +1

    دا عيش رده مش المفروض الرده اكتر من مقدار الدقيق ولا اي

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  9 месяцев назад

      لو زادت عن كده الرغيف مش هيقب

  • @هبهعبدالظاهر-ط7ه

    طب ولو اتعمل بدقيقه اسمر بس مش هينجح

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      لا مش هينفخ ممكن حاجه بسيطه جربيه وهتدعيلي

    • @SM-sr9jd
      @SM-sr9jd Год назад

      الدقيق الأسمر لوحده بيفك لازم اضافه دقيق ابيض كمان

  • @magdaalselsk6984
    @magdaalselsk6984 Год назад +2

    لو عندى دقيق كامل الحبة استعمله ازاى

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      هتستغني عن الرده اللي في المقادير وتخدمي العجينه حلو

  • @gogo-fn3et
    @gogo-fn3et Год назад +1

    انا عملته بس العجينه مش زي دي غامقه جدا ومش لامه تحسيها مفتحه وخشنه وانا ماشيه علي نفس المقادير 😢

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      حطه رده خشنه
      زودي ميه لحد ملعجينه تلم

  • @بوبومحمد-ر9ك
    @بوبومحمد-ر9ك 8 месяцев назад +1

    مش بينفخ معايا

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  8 месяцев назад

      ليه بنفس المقادير

  • @mennaemad9820
    @mennaemad9820 9 месяцев назад +1

    مش عارف العيب في ايه الكل بيقول مفروض يحفر في الصينيه معك منال فاروق حدائق الاهرام محاسبه

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  9 месяцев назад

      اهلا وسهلاً بحضرتك. لازم العجن عشان نشغل ماده الجلوتين وبعدين ممكن وحضرتك بتشليه الخمر هبت

  • @hodaali9770
    @hodaali9770 Год назад +1

    يعني دا مش دقيق القمح الكامل

  • @dr.emad_abdelrady
    @dr.emad_abdelrady Год назад +2

    أكيد حضرتك بتهزري، يعني كيلو إلا ربع دقيق وتمن كيلو ردة، عيش سن إيه ده؟

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад

      حضرتك ماكلتش عيش سن قبل كده
      موجود في الافران شغلنا مفهوش هزار ولا ضحك علي الناس
      دي بتكون امانه وشكرا لذوقك

    • @dr.emad_abdelrady
      @dr.emad_abdelrady Год назад +3

      @@bsbosa_45 يا أستاذة والله أنا مش بتهم حضرتك لا سمح الله، لحضرتك كل احترام وتقدير، بس أنا بعمله في البيت كيلو ردة مع كيلو دقيق، السن بتاع الأفران مش سن أصلا، الفكرة كلها ان الألياف تبقى أكتر بكتير من الدقيق وبالتالي يكون مناسب للرجيم من ناحية قلة السعرات الحرارية وكثرة الألياف، وده مش متوافر في العيش اللي حضرتك عملتيه.

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Год назад +1

      @@dr.emad_abdelrady كلام حضرتك علي راسي حضرتك بتقول بحط كيلو دقيق دي دقيق ابيض ولا دقيق اه
      وكيلو رده
      اولا كلنا بنتعلم من بعض والشرف ليا اني اتعلم من حضرتك
      لو حضرتك حطيت دقيق ابيض كتير كده مش هيكون صحي أو دايت
      انا حطه دقيق بلدي اللي هو الاسمر مع رده
      وزد عليه دقيق ابيض عملت خليط بين الأنواع
      ممكن حضرتك توضحلي رده ودقيق ابيض ولا دقيق اسمر

    • @dr.emad_abdelrady
      @dr.emad_abdelrady Год назад +1

      @@bsbosa_45 كيلو دقيق بلدي.. مش بستخدم دقيق أبيض خالص

    • @dr.emad_abdelrady
      @dr.emad_abdelrady Год назад +1

      @@bsbosa_45 يا ريت حضرتك تجربي، هتقدمي للناس خدمة ممتازة

  • @ghadaibrahim739
    @ghadaibrahim739 Год назад +2

    تسلم ايدك

  • @zienabrohaiem1294
    @zienabrohaiem1294 Год назад +1

    جميل جدا تسلم ايدك