【我在市場待了一整天】 EP4台北濱江市場

#我在市場待了一整天【首都的壯闊胃袋：#台北濱江市場】
台灣首都-台北市的濱江市場，這是台灣第一個批發市場。 1980年，台北農產運銷公司進駐經營，統稱第二果菜批發市場，每日約有2300公噸來自全台各地的蔬果在此集散，拍賣行情，決定全台當天的菜價。
批發性質，讓這個市場有著高度現代化的面貌。 一個深夜，我們跟承銷人胡老闆，刷卡進「場」，參與看貨、競標，鏡頭穿梭在玲瑯滿目的蔬果陣仗中，除了果菜味，還瀰漫著像是股票市場的緊張氛圍； 天一亮，各攤販老闆將半夜競標的蔬果上架，部分則送往大台北區各餐廳。
泛稱的濱江市場，還包括批發大樓外圍的海鮮、肉類、南北乾貨，及蔓延整條街區的龐雜市集，這樣一路忙到下午，來自全國各地送蔬果的大卡車又抵達進貨。24小時日以繼夜、夜以繼日的運轉著。
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[@user-ei5ex6ye2y]

這才是真正的紀錄片不做作都是真實的不是一般電視台安排好的拍攝很值得推讚讓你看不厭會一直看下去看到完

[@kentyiu1589]

這才是真正台灣最美麗的風景。Please keep up the excellent work.

[@kangChihLun]

真的很好看，在台灣生活了一輩子居然都不知道深夜有這麼熱鬧的菜市場！感謝李老師拍攝，還有感謝所有市場理貨發貨拍賣的所有老闆，我們能吃到新鮮的蔬果都是因為有你們！

[@RYANCHEN25]

希望疫情過後，有更多人能去批發市場走走逛逛。了解每天大家所買到的蔬菜水果的運送批發流程，影片是二市，位於濱江路，另外一市位於萬華區萬大路，一市是北部最大的蔬果集散地。

[@huang78728]

@@RYANCHEN25
2021 / 07 / 02 環南市場新聞
有感而發，回來複習

[@fisher0510]

謝謝介紹，很喜歡這樣的紀錄片。彷彿真的身在市場一天

[@TheSpacenoodles]

我是後來加入的粉絲 這一系列撫慰人心 也讓我這煮菜人知道果菜運輸後面的故事
謝謝拍攝的李老師跟劇組

[@user-ep9ft6co1x]

超喜歡這系列影片，感謝李老師拍攝紀錄👍👍，胡老闆人很好，每次去市場都會逛他的攤位👍👍

[@shemean7256]

太！酷！了！ 第一次看到這樣運作的畫面 真的開眼界~

[@HawaiiTW]

感謝公視製作不只介紹當地美食.文化,更注入人文元素,這是最有溫度的美食景點節目,遠比一些主持人聒噪滑頭的美食節目來的更精湛!

[@saraqueen7527]

好神奇的專業～看著有種莫名的感動😹👍💗市場的前線人員～時鐘⏰似乎比所有人調快好幾小時、提前開啟了新的一天😊😅👍💯💕

[@aspirator119]

谢谢你们制作像这优质的节目。赞👍

[@adoslife]

拍的超棒的 一定要推

[@asakatw]

趣味十足

[@gearlexhsu495]

原來是這樣運作的 真的是好美的畫面

[@aniwee17]

感謝你！台灣好美！

[@kaiwang7711]

很切身的課題，獲益良多！

[@ared3484]

一日之所需，百工斯爲備

[@bestman3050]

優質節目，REALLY讚!

[@user-bq5ti1ou9m]

這個系列超讚的！

[@theresachen2132]

這系列真的很好看

[@user-pg2co1mt2p]

超讚讚讚讚讚

[@user-sl5dz2bf2e]

推推

[@KGT831]

雜貨採購人類學🤣🤣🤣

[@user-er2nn4mg2n]

節目太棒了

[@chihting5281]

太好看了

[@shantiEves]

專業有一種美.....

[@RYANCHEN25]

希望疫情過後，有更多人能去批發市場走走逛逛。了解每天大家所買到的蔬菜水果的運送批發流程，影片是二市，位於濱江路，另外一市位於萬華區萬大路，一市是北部最大的蔬果集散地。

[@huang78728]

2021 / 07 / 02 環南市場新聞
有感而發，回來複習

[@MrJohnaust]

A fantastic series but can we PLEASE have ENGLISH sub-titles. Thank you.

[@yl8416]

ruclips.net/video/k8-xi_ndsKc/видео.html try this one ENG SUB

[@kt3928]

這集實在拍得很棒，好希望可以出有附上日文或英文的字幕，讓更多的人認識台灣市場面貌

[@HawaiiTW]

有的RUclips 可以在字幕上點選語言.

[@yl8416]

​@@HawaiiTW ruclips.net/video/k8-xi_ndsKc/видео.html 英文字幕來囉

[@ze670121]

看完嘆為觀止

[@Kimwowtw]

30:14 青花筍 在澳洲很常見 叫做broccolini 跟青花椰菜類似 很適合中式快炒 淺炒 烤箱料理都可 不宜久煮

[@Enosweet]

青花筍是青花椰與芥蘭菜的混種，快速川燙後用火烤，擠上檸檬跟新鮮帕瑪森起司是我的最愛😌
手指檸檬也算在餐廳裡常見唷，fingerlime ，澳洲原始食材，對海鮮很提味呢😀

[@kenlin3329]

台北的批發市場好競爭，來到這裡的蔬果要跟全台灣的農民比拼

[@huang78728]

人類的世界是健美比賽吧XD

[@billhuang7708]

真懷念吳音寧

[@chiou8592]

為什麼看完每一集，眼眶都會濕濕

[@saraqueen7527]

Steve Chiou 因感性～有感慨～而感動😊

[@huang78728]

你還有人性的證明

[@tzupeichen7588]

很棒的系列影片
但為什麼關注的人很少

[@tony178yt]

這種地方要保持社交距離，不傳染還真是困難的事

[@86jj1]

一花一世界，一市場一人間…

[@dance_withbear]

小補充一下，越南不是母系社會唷

[@j220184]

有人知道片頭有手風琴的音樂是什麼曲名嗎?

[@lzw4203]

37:01 这个过场动画好别致 惊叹号 + 二

[@HawaiiTW]

請問片尾的古典音樂曲名是? 感恩!

[@newper0704]

No Regrets-Rashid keys

[@tony178yt]

職人兩個字是日本流傳過來，聽起來是比較高級一些

[@tony178yt]

結果這麼專業的地方給一個草包管理了好多年

[@user-tg9qv9qq3h]

人家管理得好

[@user-qe4md2rt5o]

濱江市場有在賣無花果嗎

[@JCGoal-vs4oc]

拍賣果蔬還是用臺語。👍！

[@Scott020357]

台灣女婿繼承岳父事業的情況比比皆是。。。這和大陸的商業文化不太一樣。

[@nukLucy]

我的畢業論文就是想做這路線的東西。請問官網有賣節目logo T-shirt嗎？

[@tony178yt]

其中不知道有多少菜蟲....