Y🙈yaa ben sarımsaklı ekmek yaptım fırına verdim...Ev facia koktu..Katlanılabilir bir koku değil....Koyarken düşünün derim...Teşekkürler çok ilginç bilgiler öğrendim..
Şefim öncelikle kolay gelsin ben aşçılık öğrencisiyim bu yemekte benim anlamadığım nokta sunum sırasında pişmiş malzeme ile pişmemiş malzemeyi aynı tabak içerisinde gerçekleştirdiniz bizde beşamel soslu krepli tavuk sote yaparken altına domates rendeleyip sunum yapmıştık fakat hocamızdan -15 puan yemiştik sizin yaptığınız bu yöntem ile bizim aldığımız eğitim arasında ne kadar fark var birde bu yemeği yaparken kullandığınız kesim tekniklerini tam olarak çıkartamadım özellikle de yeşil biberlerin içerisindeki çekirdekler varken koydunuz biz bunların birde içini döküp o şekilde yapıyoruz Batonet'te değil Jülyen'de değil. Bunu açıklarsanız sevinirim şimdiden teşekkür ederim.
Kime satacaz usta toplam maliyet ne porsiyon ne kadar 5tl kurtarirmi...gidermi lezzetlimi..domates marol olurmu ya en son patates koysaydin usta biraz sunumda. Neyse
Bence harika oldu. Yemeklerde soğuk su kullanmak ile ilgili endiselerim var, yemeğin suyu kopurmez mi, her yemeğe kavrulduktan sonra soğuk su eklenebilir mi ve mesela patates yemeği yapiyoruz, patatesleri kavurduktan sonra mi soğuk suyu ekleyecegiz?
Tavuk yerine etle yapsak bu yemeği, dana mı kuzu mu kullanmalıyız. Dana kullanacaksak, yumuşak pişmesi için ne yapmalıyım? Bu tarifteki sıra ile yapamam herhalde değil mi?
Of of of,yemede yaninda yat derler.ellerinize sağlık.Patlican yemeği olsun,nasil olursa olsun.Çok severim.
Teşekkür ederim güzel tarif ve püf noktaları için
Teşekkürler
Salçanın koruma özelliği , fizik kanunu gibi birşey. :)
Çok teşekkürler👍👍👍👍👍
Ahmet şefim birdaha işyerinde yemek göstermeyin çok sesli ortam sesi kısayim diyorum bu sefer sizin konuştuğunuzu kaçırıyorum . Elinize sağlık buarada
Ellerinize sağlık çok güzel inşallah deniyecegim
Teşekkürler
İyi günler
şefım patates püreli sosısi yaptım daha bır kaçtanesini çok güzel oldular rabbim sızden razı olsun çok güzel tarıfler ögrendim
🙏
Hocam sizin gibi bu sekilde bilgi veren kimse yok tek tuk var onlar yine sizin gibi acik net bilgi vermiyolar siz baskasiniz suprsiniz masallah
Ahmet sef! Ellerine saglik, paylastigin icin cok tesekkurler
Teşekkürler
Teşekkür ederim iyiki aşure vityonu izlemişim sizin dediğiniz gibi ıslatıp yaptın çok güzel oldu
Çok güzel yaptınız elinize sağlık teşekkürler efendim, Afiyet olsun yiyenlere sofranıza bereket versin Rabbim inşallah amin 🌹 🍀 👍
🌺🌺
Elerinize sağlık çok güzel olmuş
Ellerinize saglik Picak cok guzelmis Batlicanda denicem
Çok güzel bir tarif, ellerinize sağlık,Ahmet şefimiz, biz isteyelim siz yapın süpeeer.Allah razı olsun.
Teşekkürler
Elinize ve emeğinize sağlık şefim👌👌
Hocam ellerinize saglik cok guzel oldu
Yemeğinizi denedim .En ustune sarimsak koymadim cunku ic harcinda soganla kavurmustum. Tavuk gögüs sert olmadi yumusacik olmustu firindan cikinca. Oldukça lezzetli oldu😊
Tesekkurler tarif icin .Abone oldum👍
Tesekkurler tarif için
Çok teşekkürler hoş geldiniz
Harika oldu ellerinize sağlık 👌👌👌👌👌👌👌👍👍
Teşekkürler
Şefim ustam yeni yaptım yürekten çok teşekkür ediyorum eşim çocuklarım bayıldı favorimiz oldu bu yemek saygılar sunuyorum size
Afiyet olsun
Helal olsun maşallh cok güzel anlatim çok güzel bende yapacagim temizde calisma helaliniz var
Elinize sağlık çok güzel görünüyo
Teşekkürler
Ahmet şefim ümrüm çok uzun olsun bende yemek çok seviyom ama sen çokşey öğrendim allahım sana sağlıklı ömür versin
Teşekkürler
Harika oldu sefim elinize saglik
Elleriniz dert görmesin Ahmet Şefim, harika görünüyor eminim lezzetlidir oyledir, Hayırlı Ramazanlar
Patlıcan ve tavuk 🙄daha önce hiç denemedim ama harika oldu şefim ellerinize sağlık mutlaka yapıcam inşallah
Y🙈yaa ben sarımsaklı ekmek yaptım fırına verdim...Ev facia koktu..Katlanılabilir bir koku değil....Koyarken düşünün derim...Teşekkürler çok ilginç bilgiler öğrendim..
Benle bi ilgisi varmı varsa özür
Çok güzel pratik hocama ve Zahide hanıma teşekkürler..
Mükemmel gözüküyor
Patateslisini yapiyoruzda patlicanli tavuk denememistik saol usta ellerine saglik
Teşekkürler
Çok güzel ustam ellerine sağlık patlıcanlarda kaymak gibi
Teşekkürler
Emeğinize sağlıkk Teşekkürler 👏❤
Elleriniz dert görmesin hocam iyiki varsınız
Teşekkürler
ELİNE SAĞLIK ŞEFİM..
Ellerinize sağlık
Ellerinize saglik ustam harikasiniz
Teşekkürler
tek kelimeyle mükemmeell
Teşekkürler
Şefim püf noktalar harikaaa👏👏
Teşekkürler
Eline sağlık usta 👍👍❤❤❤
Yemegin suyunu bana birakin, bir somun da ekmek verin. 5 dakikada size o tepsiyi kalaylarim.
Cok sahane oldu usdam pisirmeden ote birsey bu this is art sevgilerimle
Elerine salık ahmet usta nakadar iyi insansınız çokgüzrel anlatiyor sunuz başarılar dileriz🖒
Teşekkürler
Ellerinize sağlık beyefendi.
Patlıcanın yağını almayı hangi videonuzda gostermistiniz? Adıni ya da linkini paylaşabilir misiniz burada?
Ellerinize sağlık şefim tarifleriniz süper pratik yemekler 👍👍
Teşekkür ederim
Deniycem muhakkak
Beb ahmet şefin en çok beyendım işi soğan doğramas çok güzel doriyor
Teşekkürler
Sefım,cok guzel gorunuyor ellerıne saglık.İzmırden selamlar.
Teşekkürler selamlar
Görsel süper👍
Teşekkürler
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
Teşekkürler
Elinize sağlık hocam süper gözüküyor
Teşekkürler
Farklı tarifler için kanalıma beklerim 😊
Ellerinize saglik sefim tariflerinizin hepsi birbirinden guzel tesekkurler
Biz gaziantepliyiz patlıcanı çok severiz
Ben kahvaltıda musakka yiyen biriyim okadar severim
Şefim elinize emeğinize sağlık muhteşem oldu
Cok guzel oldu ellerinize saglik
Ustam ben patlicanla biberim vardi kizarttim uzerine yogurt ve sarmisak koysam olurmu
Tavuk patatese cok yakisiyo
Maşallah ustam👏👏⭐⭐⭐⭐⭐
Ahmet şefim restorantlardakı meze tariflerinden yaparmısınız lütfen teşekkürler şımdıden
Şefim öncelikle kolay gelsin ben aşçılık öğrencisiyim bu yemekte benim anlamadığım nokta sunum sırasında pişmiş malzeme ile pişmemiş malzemeyi aynı tabak içerisinde gerçekleştirdiniz bizde beşamel soslu krepli tavuk sote yaparken altına domates rendeleyip sunum yapmıştık fakat hocamızdan -15 puan yemiştik sizin yaptığınız bu yöntem ile bizim aldığımız eğitim arasında ne kadar fark var birde bu yemeği yaparken kullandığınız kesim tekniklerini tam olarak çıkartamadım özellikle de yeşil biberlerin içerisindeki çekirdekler varken koydunuz biz bunların birde içini döküp o şekilde yapıyoruz Batonet'te değil Jülyen'de değil. Bunu açıklarsanız sevinirim şimdiden teşekkür ederim.
Harika nefis oldu
emegine ve eline saglik ustam...bu yemekte tavuk yerine kirmizi et kullanamazmiyiz? ben tavugu sevmem tavukta beni sevmez zaten
Ellerine sağlık teşekkür ederim
Teşekkürler
Şefim bu tür yemekleri cok beyeni yorum ellerine saglik kim yapar ahmet şef
Teşekkürler yaren hanım
Tavuk yerine dana kiyma daha iyi olurdu yada kusbasisi
Teşekkürler👍👍👍
Merhaba! Çok güzel olmuş! Elinize ve emeğinize sağlık! Başarılarınızın devamını diliyorum!
Eğitici güzel bir video olmus 👏👏
Teşekkürler
Harika
Ellerine sağlık ustam
Sefım tepsı yerine servıs guvecleri daha albeni olur dıye dusunuyorum.emegınıze ellerınıze saglık olsun.
Teşekkür ederim
Elinize sağlık ustam çok şey öğreniyoruz sizden bide bıçağınız ne marka acaba🤗
Nuray Yönel viktorinox bence😀
Yağın rengi kaçmış ama olsun.😁Biz evde yeni yağda yapıcez
Ahmet şef ellerine sağlık
Elinize saglik sefim
Teşekkürler
Eline saglık ustam harika oldu
Teşekkürler
Ellerine sağlık çok güzel olsada yesek
Sefim tavuk terbiyseni nasıl veriyorsunuz Elleri bize sağlık çok güzel
Nur viral hayatta her şey var
Teşekkürler
Ahmet ustam Ocağınıza alüminyum folye koymayın bozulmasına sebep oluyor.
Yurtdışında yaşıyorum çalıştığım restaurantta gelen tamirci söyledi,
Temiz görünsündiye
Ahmet şefin mutfağı bizde temiz görünsün diye koyuyorduk kaldırın dedi tamirci.
Siz bilirsiniz..
Sırf videonun başında attıkları başlıklar için izliyorum😄tuhaf bir şekilde ilgimi çekiyor
N
Abi saygılar slmlar güzel bekâr yemegi
Muhteşem 👏 ellerinize emeğinize sağlık süper
Teşekkürler
@@mk-bp6mxgülbzhR
Teşekkürler
Şefim ellerinize saglik,çekirdeksiz patlıcanı nasıl anlariz
Yumuşak olur
@@Ahmetsefinmutfag tesekkur ederim
Ellerinize sağlık ahmet şefim çok güzel oldu güzel tarifler veriyorsunuz
ELLERİNİZE sağlık
Sonraki sarimsaklar tamamladi👍
Kime satacaz usta toplam maliyet ne porsiyon ne kadar 5tl kurtarirmi...gidermi lezzetlimi..domates marol olurmu ya en son patates koysaydin usta biraz sunumda. Neyse
Super, elelerine saqliq
Ellerine saglık Ahmet şefim
Bence harika oldu. Yemeklerde soğuk su kullanmak ile ilgili endiselerim var, yemeğin suyu kopurmez mi, her yemeğe kavrulduktan sonra soğuk su eklenebilir mi ve mesela patates yemeği yapiyoruz, patatesleri kavurduktan sonra mi soğuk suyu ekleyecegiz?
Salça kavrulan larda az miktarda
Ben hep soğuk su kullanırım yemeğe
@@ayseacs9737 soğuk su ile yemeğin suyu kopurmez mi acaba? Cevabınız için teşekkür ederim Ayşe Hanim
Hayır köpürmüyor yıllardır ben soğuk suyla yaparım yemeklerimide beğenirler
Özellikle patates yemeğini hiç kavurmadan çiğ olarak deneyin.salca,yağ,biber,soğan,soğuk su süper oluyor.ellerine sağlık ustam...
Eline saglik abi
Teşekkürler
Terbiyeli tavuk nasıl oluyormuş
Eline sağlık çok güzel oldu
Harikasın usta eline sağlık çok güzel olmuş bende öyle yapıyorum ama etli
Teşekkürler
Harika yemekl eline sağlık 🥒🥕🌶
Teşekkürler
Tavuk yerine etle yapsak bu yemeği, dana mı kuzu mu kullanmalıyız. Dana kullanacaksak, yumuşak pişmesi için ne yapmalıyım? Bu tarifteki sıra ile yapamam herhalde değil mi?
oyku yazar Kıymalı daha güzel oluyor
Ellerinize saglik. Ben aynisini kiymayla yapiyorum
Teşekkür ederim
ustasın hocam ellerinden öpmeli
Estafurullah teşekkürler
Ben aynısını Kıymalı yapıyorum çok güzel oluyor
Patlıcani tuzlamadiniz acı suyu çıkmayınca acımsı olmazmi
Eline sağlık ustam nefis görünüyo
Teşekkürler
@@Ahmetsefinmutfag . B&B b mmm
Ohh miss
😊👍ellerinize saglik
Ellerine saglik usta
Teşekkürler
Eline sağlık ustam.Pilav koy yanına👌👍
Teşekkürler