Comment réussir la cuisson des Épinards frais ?🥬
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- Même si l’épinard est un légume disponible tout au long de l’année, que ce soit en conserve ou surgelé, il est bien meilleur frais !
Pour bien les choisir, privilégiez les jeunes pousses avec des feuilles lisses, couleur vert foncé (évitez les feuilles jaunies).
Pour la conservation : ne les gardez pas plus de 48 heures dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Généralement, il est conseillé de les cuisiner le jour même de l’achat, pour que les épinards conservent toute leur saveur et leurs qualités nutritionnelles, car ils se dégradent très vite.
Ingrédients Pour la recette
Épinards
1 petit poisson fumé
1 tomate fraîche
1 oignon
Cube
Sel
Huile
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Je suis en cuisine et je m'apprête a cuisiner aujourd'hui..c'est ma première fois de faire des épinards et je suis tombé sur votre vidéo...très belle voix et bonne astuce simple et pratique...❤❤❤merci beaucoup
Merci du model de cuisson en peu simple
Et qui fait garder la couleur et les composants minéraux
Ta voix est tellement douce que j'ai pas bien regarder la vidéo obligé de la revoir pour bien suivre la procédure de cuisson 😂😂😂, merci maman pour la recette
Je confirme !❤️
Merci pour une clarté dans l’explication de la cuisson des épinards frais et surtout pour ta voie trop belle durant tes explications!👍👍😀
MERCI 😊
Pour nous qui sommes à l'étranger ces vidéos sont utiles parce qu'il y a des produits qui se présent différemment. Au pays, jamais je n'achetais ce type d'épinard
Super etant a letranger cette video me donne un plus 👍
TrEs bien fait
MERCI 😊
Jai bcp aimé merci
Super c'est très simple
Merci pour ces instructions. Je n'ai pas exactement la même recette mais ça m'a beaucoup aidé👍
Super, ravis de le savoir
Eheeeee 👍Oui ! Oui!
Une voie et une manière d’expliquer à nous couper le souffle eheeeee 😄😄!
😢
Et l'eau que vous avez utilisée que faites vous avec? Si on la jette, vous perdez la majeure partie des vitamines que contiennent les épinards. Les épinards en eux-même contiennent beaucoup d'eaux, donc pas besoin de les faire bouillir dans de l'eau. En faisant sauter les épinards on obtient son eaux. Et cela est suffisant pour la cuisson.
Super 🥰. merci j'ai bien appris
Ça c'est bon 😋😋😋😋😋
J'avais appris qu'il fallait ajouter un agrume pour maximiser les valeurs nutritives des épinards .par exemple de finir le repa 0:00 s avec un agrume òu ajouter du ciron ou des quartins d'orage à une salade d'épinards
Cool
Je vais de ce pas cuisiner cette recette. Mais je vais solliciter les crevettes en lieu et place car c'est ce que j'ai actuellement. Miam miam... je salive déjà avant même la cuisson
Jsuis sure que ce sera un délice!😊 Bon appetit!!!
Merci beaucoup ma chérie
Merci beaucoup
J'aime bien la chaîne :)je m'abonne
Thank you so much
Merciii 😋😋😋
Merci beaucoup 😋
Merci
Merci infiniment je vais le faire tout à l'heure
Merciiiiiiiiiiii
Aaaah le bon plat 🤤🤤🤤,merci priorité cuisine avec toi on se régale à chaque fois!!!
☺️☺️☺️
Merci beaucoup pour la recipe. Mais ce n'est pas bien de jeter l'eau a cause des elements nitritif
Excusez-moi mais vos oignons ne peuvent pas cuire comme ça? Il me semble qu'il faut les laisser rissoler un peu avant d'y ajouter les épinard qui sont gorgés d'humidité?
Pour le fer faudra repasser😂. Il n’y en a pas plus que dans une laitue 2:01 2:03 . Il vaut mieux manger des lentilles
❤
Mes encouragemenys
J'aime mangé bio
👍👍👍
Non, les oignons ne sont pas encore cuit
bonjour , pourquoi faire bouillir vos épinards ? pourquoi ne pas les faire tomber sur les oignons et ail revenu au beurre ?
Je pense que c'est pour réduire le taux d'acide oxalique... Hier j'ai fait sauter mes épinard (j'avais oublié qu'il fallait faire bouillir avant...) et j'ai même pas pu arrivé à la moitié du plat tellement ça me brûlait la bouche.
Désolé mais pour moi les épinards sont trop cuit,je préféré une cuisson rapide
Y’a pas de fer dans les épinards tout le monde sait ça
Il y'a 2,7mg de fer dans les épinards
Trop nul haaaaas😅
Nulle 😨😨😨
🤣🤣🤣
Merci
❤
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